Alternativa sănătoasă la alimente cu faimă… dubioasă
Snacks-uri, chips-uri, alimente semipreparate... Uite câteva idei despre cum şi mai ales cu ce să înlocuiești mâncarea nesănătoasă cu alternativa sănătoasă.
Share
TIPS & TRICKS
Ce este kombucha?
Kombucha e o băutură fermentată, acidulată, obținută din ceai. De ce e bună și în ce localuri din București o găsești, afli imediat.
Share
A venit primăvara și în farfurii, cu verdețuri de sezon
Primăvară a umplut tarabele cu verdețuri de sezon, minunății care se transformă în preparate delicioase.
Share
Dieta antistres. Ce mănânci ca să-ți păstrezi zen-ul
Poate pare un lucru mic, dar alimentația echilibrată ajută organismul să facă mai bine față provocărilor. Uite ce ar trebui să conțină „dieta antistres”.
Share
Sparanghelul, o legumă roială. Acasă sau la restaurant, numai bun de savurat
Considerat o adevărată delicatesă, sparanghelul își face tot mai des loc în farfurii. Și e bine că se întâmplă așa!
Share
10 alimente afrodiziace care să aprindă pasiunea dintre voi
Se spune că dragostea trece prin stomac. Ceea ce nu e departe de adevăr. Iată câteva alimente afrodiziace care să aprind pasiunea.
Share
„Controlul” calității: cum alegi cel mai bun ulei de măsline
Toată lumea e de acord că uleiul de măsline e sănătos. Dar nu toate sortimentele au fost create egale. Află cum să-l alegi pe cel mai bun.
Share
5 lucruri simple pe care le poți face pentru a reveni la o alimentație echilibrată (după ce ți-ai făcut „plinul” de Sărbători)
Dacă rezoluția ta pentru început de an e să ai o dietă sănătoasă, urmează câțiva pași simpli ca să-ți fie mai ușor.
Share
Alimente sănătoase în care se ascunde mai mult zahăr decât ai crede
Zahărul se poate ascunde și în unele alimente sănătoase, care au un conținut de zahăr semnificativ.
Share
Care lapte e mai bun și mai sănătos?
Vrei să găsești o alternativă la clasicul lapte de vacă? Hai să analizăm ce opțiuni ai!
Share
Are balta pește, dar care e mai bun? Cele mai sănătoase specii (și care sunt de evitat)
Știi că e bine să mănânci pește, dar sunt și specii pe care ar trebui să le eviți. Deci, ce fel de pește e mai bun?
Share
Alimente de toamnă care te ajută să dormi mai bine
Îți e greu să adormi și dimineața te trezești obosit? Încearcă remediile din... farfurie!
Share
Steak rare, medium sau well done. Care e cea mai bună alegere?
Tu cum preferi friptura de vită? Descoperă diferențele și unde mănânci un steak bun în București.
Share
Ustură? Doare? Uite care sunt cele mai faimoase sosuri iuți din lume
Gastronomia evoluează și este într-o continuă schimbare. Dar una dintre constante rămâne aceea că oamenilor din întreaga lume le place mâncarea picantă. Motiv pentru care au găsit tot felul de…
Share
Food fight: Crema de zahăr ars vs Crème brûlée. Care e diferența?
Într-una din cele mai delicioase confruntări, Crema de zahăr ars intră în luptă cu Crème brûlée, farfurie la farfurie, cremă la cremă, să vedem care e cea mai cea. Pentru…
Share
Cum eviți excesele alimentare la masa de Paște
De Sărbători e mereu aceeași poveste – bucate multe, gustoase și poftă de a mânca din toate. Iar la finalul zilei te simți ca un elefant. Cum ar trebui să…
Share
Cum arată echilibrul nutrițional perfect, într-o farfurie?
Știm cu toții că ar trebui să mâncăm mai multe fructe și legume, să ne ferim de grăsimi și zaharuri și… toată teoria. Dar ce ar trebui, mai exact, să…
Share
Cele mai bune 15 alimente în dieta Keto
Dieta Keto a făcut adevărate furori în rândul celor care vor să scape rapid de kilogramele în plus. Și a devenit deja evident că regimul ketongenic se află în topul…
Share
19 condimente orientale, folosite frecvent în bucătăria arabă
Ierburile aromatice și mirodeniile sunt fudamentul oricărui preparat oriental delicios. De fapt, datorită lor, bucătăria Orientului Mijlociu are un farmec atât de aparte! Iată care sunt condimentele orientale cel mai…
Share
Back to school: Ce-i dai să mănânce la școală? Gustări sănătoase, la pachețel
După eterna întrebare „Noi ce mâncăm azi?”, odată cu reînceperea școlii se va mai ivi una (pentru cei care au un „junior” în dotare) – „Eu ce-i pun în cutiuţa…
Share
Unora le place iute! 5 motive pentru care mâncarea picantă îți face bine
Aripioarele picante se află în topul preferințelor tale culinare? Alegi întotdeauna un sos picant la diverse preparate și (aproape) la orice ciorbiță nu-ți lipsește ardeiul? E clar că ești fan…
Share
10 mituri despre carbohidrați, care sunt doar povești
Carbohidrații au devenit un fel de „inamicul nr.1”, în special pentru cei care vor să scape de kilogramele în plus. Dar în același timp, sunt și multe preconcepții și mituri…
Share
Cum se prepară corect pastele. 10 greșeli pe care (probabil) le faci
Spaghetele se numără, cu siguranță, printre primele preparate pe care ai învățat cum să le faci. Dar asta nu înseamnă automat că știi cum se prepară corect pastele. În realitate,…
Share
Alimente care combat anxietatea, în perioada pandemiei de coronavirus
Cu milioane de cazuri în întreaga lume și regiuni întregi aflate în carantină, pandemia de COVID-19 a afectat lumea într-un mod nemaiîntâlnit. Iar unul dintre efectele secundare cele mai răspândite…
Share
Care este diferența între mozzarella și burrata?
Dacă nu cumva ai ceva origini italiene, probabil că și ție îți e destul de greu să faci diferența între mozzarella și burrata. Cel puțin într-o primă fază și mai…
Share
5 mituri despre cum îți afectează cafeaua sănătatea
Cafeaua de dimineață este unul din ritualurile preferate ale multora dintre noi. La fel ca și cafeaua după masa de prânz sau cea pe care o bei la terasă, cafeaua…
Share
15 ingrediente sănătoase pe care să le folosești la salată
O salată ușoară, plină cu tot felul de ingrediente sănătoase, e masa ideală pe timp de vară, când căldura îți taie pofta de mâncare! Dar adaugă tu prea mult dressing…
Share
Chiar trebuie evitate anumite combinații de alimente? Ce spune nutriționistul
De câte ori nu ai auzit că anumite combinații de alimente sunt musai de evitat? Că roșiile nu se combină cu brânză, carnea nu se mănâncă cu pâine, fructele n-au…
Share
Trucuri de nutriție sănătoasă (nu doar) în timpul pandemiei de coronavirus
Mulți dintre noi venim după o perioadă lungă de stat acasă. O perioadă în care am avut mai puțină activitate fizică decât de obicei, dar și una în care ne-am…
Share
Restaurante cu specific italian: care e diferența între trattoria și osteria?
Dacă ai călătorit în Italia, sau dacă pur și simplu ești pasionat de gastronomia acestei țări, cu siguranță ai întâlnit localuri care poartă denumiri diferite. Deși toate respectă specificul italian,…
Share
10 alimente care combat răceala și gripa
Pe lângă vaccinul antigripal, una dintre cele mai bune metode de a ține virozele departe este să consumi cât mai multe alimente care combat răceala și gripa. Care sunt cele…
Share