Restograf Restograf
  • Locuri Cool
    • Hot Events
    • Hot Plates
    • Hot Spots
  • Spotlight
    • Noutati
    • Tendințe
  • Insider
    • Meet The Chef
    • Repere
  • De bun gust
    • Food Smart
    • Rețete
    • Tips & Tricks
  • Chin-Chin
    • Vin & Bere
    • Cocktails & Spirits
    • Re-Fresh
    • Hot Drinks
  • Food Trip
    • Pe la ei
    • Pe la noi
  • @Acasă
    • De Citit
    • Dine In
    • Fun
    • În Bucătărie
    • Shopping
  • Locuri Cool
    • Hot Events
    • Hot Plates
    • Hot Spots
  • Spotlight
    • Noutati
    • Tendințe
  • Insider
    • Meet The Chef
    • Repere
  • De bun gust
    • Food Smart
    • Rețete
    • Tips & Tricks
  • Chin-Chin
    • Vin & Bere
    • Cocktails & Spirits
    • Re-Fresh
    • Hot Drinks
  • Food Trip
    • Pe la ei
    • Pe la noi
  • @Acasă
    • De Citit
    • Dine In
    • Fun
    • În Bucătărie
    • Shopping

Restograf Restograf

București
  • Bihor
  • Brașov
  • București
  • București/Ilfov
  • Cluj
  • Constanța
  • Călărași
  • Mehedinți
  • Prahova
  • Sibiu
Restaurante
  • Toate restaurantele
  • American
  • Argentinian
  • Arăbesc
  • Asiatic
  • Bakery
  • Balcanic
  • Bar
  • Barbecue
  • Beach Bar
  • Belgian
  • Berărie
  • Bio
  • Bistro
  • Boardgames
  • Brasserie
  • Brazilian
  • Burger
  • Cafenea
  • Ceainărie
  • Cheese bar
  • Chinezesc
  • Cigar Club
  • Club
  • Cocktail Bar
  • Cofetărie
  • Columbian
  • Concept Dining
  • Coreean
  • Craft Beer
  • Dessert
  • Englezesc
  • European
  • Evenimente
  • Fine dining
  • Franțuzesc
  • Fusion
  • Gastrobar
  • Gelaterie
  • Gentleman's Club
  • German
  • Gluten Free
  • Gourmet
  • Grecesc
  • Grill
  • Grădină
  • Indian
  • Interbelic
  • Internațional
  • Iranian
  • Irlandez
  • Italian
  • Japonez
  • Karaoke-bar
  • Kosher
  • Libanez
  • Mediteranean
  • Mexican
  • Modern cuisine
  • Muzica live
  • Oriental
  • Oyster Bar
  • Pasta Bar
  • Peruan
  • Pescăresc
  • Pizzerie
  • Portughez
  • Pub
  • Raw Vegan
  • Românesc
  • Rusesc
  • Sky Bar
  • Social Club
  • Spaniol
  • Specialty Coffee
  • Sports Bar
  • Steakhouse
  • Sushi
  • Sârbesc
  • Teatru
  • Terasă
  • Texan
  • Thailandez
  • Tradițional
  • Turcesc
  • Unguresc
  • Urban
  • Vegan
  • Vegetarian
  • Vietnamez
  • Wine Bar
  • Ţigănesc
Conectare
Inregistrare
Descoperă. Rezervă. Savurează.
Restograf Restograf
  • Locuri Cool
    • Hot Events
    • Hot Plates
    • Hot Spots
  • Spotlight
    • Noutati
    • Tendințe
  • Insider
    • Meet The Chef
    • Repere
  • De bun gust
    • Food Smart
    • Rețete
    • Tips & Tricks
  • Chin-Chin
    • Vin & Bere
    • Cocktails & Spirits
    • Re-Fresh
    • Hot Drinks
  • Food Trip
    • Pe la ei
    • Pe la noi
  • @Acasă
    • De Citit
    • Dine In
    • Fun
    • În Bucătărie
    • Shopping
Restograf Restograf
  • Conectare
  • Inregistrare
|
București
  • Bihor
  • Brașov
  • București
  • București/Ilfov
  • Cluj
  • Constanța
  • Călărași
  • Mehedinți
  • Prahova
  • Sibiu
Rezervă o masă
  • Toate restaurantele
  • American
  • Argentinian
  • Arăbesc
  • Asiatic
  • Bakery
  • Balcanic
  • Bar
  • Barbecue
  • Beach Bar
  • Belgian
  • Berărie
  • Bio
  • Bistro
  • Boardgames
  • Brasserie
  • Brazilian
  • Burger
  • Cafenea
  • Ceainărie
  • Cheese bar
  • Chinezesc
  • Cigar Club
  • Club
  • Cocktail Bar
  • Cofetărie
  • Columbian
  • Concept Dining
  • Coreean
  • Craft Beer
  • Dessert
  • Englezesc
  • European
  • Evenimente
  • Fine dining
  • Franțuzesc
  • Fusion
  • Gastrobar
  • Gelaterie
  • Gentleman's Club
  • German
  • Gluten Free
  • Gourmet
  • Grecesc
  • Grill
  • Grădină
  • Indian
  • Interbelic
  • Internațional
  • Iranian
  • Irlandez
  • Italian
  • Japonez
  • Karaoke-bar
  • Kosher
  • Libanez
  • Mediteranean
  • Mexican
  • Modern cuisine
  • Muzica live
  • Oriental
  • Oyster Bar
  • Pasta Bar
  • Peruan
  • Pescăresc
  • Pizzerie
  • Portughez
  • Pub
  • Raw Vegan
  • Românesc
  • Rusesc
  • Sky Bar
  • Social Club
  • Spaniol
  • Specialty Coffee
  • Sports Bar
  • Steakhouse
  • Sushi
  • Sârbesc
  • Teatru
  • Terasă
  • Texan
  • Thailandez
  • Tradițional
  • Turcesc
  • Unguresc
  • Urban
  • Vegan
  • Vegetarian
  • Vietnamez
  • Wine Bar
  • Ţigănesc
Acasa > De Bun Gust > Food Smart > Alimente de toamnă care te ajută să dormi mai bine
  • Food Smart

Alimente de toamnă care te ajută să dormi mai bine

  • Autor : Restograf
  • Data publicare : 29 septembrie, 2021
  • Data modificare : 7 martie, 2023
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0

Îți este greu să adormi, te foiești toată noaptea și dimineața te simți la fel de obosit ca la culcare? Înainta de a căuta tot felul de pastile care să te ajute să dormi mai bine, încearcă remediile din… farfurie.

Femeie care isi imparte mâncarea cu un barbat, amandoi aflati in pat, ca idee de alimente de toamna care te ajută să dormi mai bine

În mod normal, un adult are nevoie de minim 7 ore de somn pe noapte pentru ca organismul să se refacă. Însă stresul de zi cu zi își spune deseori cuvântul și ne e tot mai greu să adormim sau să dormim bine până dimineață.

Și cum în serile ploioase și reci de toamnă o seară petrecută în pat și un somn bun sunt extrem de atractive, ce e de făcut când vrei să aluneci în lumea visurilor, dar pur și simplu nu reușești?

Mănânci bine, dormi mai bine

Din fericire, sunt o mulțime de alimente de toamnă care îl atrag pe Moș Ene pe la gene. De la fructe și legume care își găsesc locul în plăcinte aburinde, la mirodenii pe care le poți ușor adăuga în tot felul de preparate, iată opt alimente / ingrediente care te vor ajuta să dormi mai bine.

Nuci și migdale

migdale in farfurie alba fotografiata de sus, unul din alimentele de toamnă care te ajută să dormi mai bine
30 de grame de migdale sunt suficiente pentru a-ți asigura doza zilnică recomandată de magneziu.

Nucile au un ingredient care face minuni pentru un somn liniștit: magneziul. Iar dintre toate soiurile, mai ales migdalele conțin o cantitate mare din acest mineral. Doar 30 de grame de migdale sunt suficiente pentru a-ți asigura doza zilnică recomandată de magneziu. Din fericire sunt extrem de populare și se folosesc la tot felul de preparate – de la salate, la pește în crustă de migdale, plăcinte, budinci sau biscuiți. Bineînțeles, le poți consuma și ca atare, ca o gustare înainte de culcare – și când spunem „înainte” asta înseamnă cam cu două ore mai devreme, pentru că au multe calorii.

Mai mult, se pare că un consum regulat de nuci crește nivelul de melatonină, acel hormon produs noaptea, când lumina care intră la nivelul retinei începe să scadă. Melatonina reglează ritmul circadian (somn-veghe) și facilitează trecerea din starea de veghe în cea de somn (tocmai de aceea are un rol important pentru obținerea unui somn de calitate).


De la rawdia poți lua un lapte de migdale excelent – cu migdale, smochine, curmale, sare și scorțișoară.

Mere

femeie care tine in mana 4 mere, fotografiate in prim plan
Ceaiul din coji de mere este considerat chiar un leac împotriva insomniei.

Este evident că merele sunt vedetele toamnei! Iar anul acesta parcă e o bogăție mai mare decât oricând prin piețe, la tarabe. Fie că ai norocul să culegi cu mâna ta unul din grădină sau de prin vreo livadă și să-l mănânci așa proaspăt, fie că le cumperi și coci o minunăție de plăcintă, merele sunt în plin sezon și e păcat să nu profiți. Și nu doar pentru că au un gust grozav, dar sunt și foarte sănătoase și da, te ajută să dormi mai bine.

Merele au multă vitamina C, reglează tensiunea arterială și îmbunătățesc respirația. Iar toate astea te ajută să adormi mai ușor și să te odihnești mai bine.

Ceaiul din coji de mere este considerat chiar un leac împotriva insomniei, datorită vitaminelor din complexul B aflate în straturile de la suprafaţa merelor, precum şi de unele flavonoide sau săruri de magneziu.


La Stadio am mâncat o Tartă cu mere foarte gustoasă – desert cu gust de copilărie, reinterpretat absolut cuceritor!

Semințe de dovleac

un dovleac placintar taiat pe jumatate, fotografiat de sus, pe fundal alb
Semințele de dovleac sunt foarte sănătoase și conțin mult magneziu.

A început și sezonul dovlecilor și… numai mâine nu-i poimâine și vine și Halloween-ul. Așa că dacă te apuci de sculptat și decorat, păstrează semințele, căci sunt foarte sănătoase. Știi că vorbeam la început despre nuci și ziceam că au un conținut mare de magneziu. La fel e și cu semințele de dovleac: 30 de grame îți asigură aproximativ 35% din necesarul zilnic. Este o gustare ușoară pe care să o servești ca atare seara (atenție, crude!) sau le poți adăuga la salate, iaurt etc.


Și ca să știi… la Gram Bistro au o salată caldă cu somon (deco ai bonus și Omega 3), în care își găsesc foarte bine locul semințele de dovleac (pe lângă salată, cartofi, roșii cherry, fasole verde), totul legat bine cu un dressing de muștar și miere.

Carnea de curcan

femeie care taie un curcan intreg, facut friptură, unul din alimentele care te ajută să dormi mai bine
Carnea de curcan conține triptofan, un aminoacid care are efect de calmare asupra organismului.

Nu este neapărat un tip de carne foarte consumat la români, dar dacă tot vorbeam mai devreme de Halloween, sărbătoare tipic americană, ce-ar fi să și încerci ceva din bucătăria lor? Se merită, deoarece carnea de curcan conține triptofan, un aminoacid esențial, recunoscut pentru efectul de calmare asupra organismului. Se pare că are o acțiune ușor sedativă și poate îmbunătăți somnul celor care suferă de tulburări specifice.

Mai mult, carnea de curcan e ușoară, se digeră mai repede și nu conține așa multe grăsimi.


În caz că îți surâde ideea, încearcă Șnitelul din piept de curcan de la The Mark Restaurant, făcut cu pesmet panko și servit cu cartofi cu rozmarin. E foarte bun!

Nucșoara

nucsoara intreaga intr-un castron, langa un alt castronel cu nucșoară măcinată
Nucșoara contribuie la reducerea anxietății.

Nucșoara este un condiment foarte apreciat, care se folosește cu atât mai mult toamna, când se prepară cele mai gustoase plăcinte și produse de patiserie. Fie că o folosești ca ingredient la o plăcintă de dovleac, la diverse tarte, sau o presari peste o băutură caldă, nucșoara le va împrumuta aroma sa cu totul deosebită. În plus, te ajută să dormi mai bine. Scade tensiunea arterială, dilată vasele de sânge, are un efect pozitiv asupra stării de spirit și contribuie la reducerea anxietății – toate aspecte foarte importante când vine vorba de somn bun.


Așa că ce zici? Ai vrea la cină niște ciuperci sote, în sos alb (cu smântână vegetală) cu usturoi și nucșoară? Găsești la Aubergine Healthy Food!  

Struguri

barbat care tine in mana un ciorchine de struguri rosii, fotografiati in prim plan, unul din alimentele care te ajuta sa dormi mai bine
Strugurii sunt singurele fructe care conțin melatonină.

Strugurii roșii conțin niște precursori de melatonină, hormonul despre care ți-am povestit deja că este implicat în ritmul somn-veghe. Tocmai de aceea, în cazul tulburărilor de somn, e important să crești de melatonină eliberată în organism – ceea ce se poate face cu ajutorul strugurilor roşii. Sau… cu vin roșu. De ce crezi că este indicat un pahar de vin la masa de seară?


Aruncă un ochi pe lista de wine-bars din Restograf, rezervă o masă online și savurează un pahar de vin roșu excelent!

Cartofi dulci

cartofi dulci taiati felii si copti la cuptor cu verdeata
Cartofii dulci proprietăți relaxante excelente.

Cartofii dulci sunt grozavi, și merg nemaipomenit de bine ca garnitură la o friptură, spre exemplu, dar și preparați ca plăcintă. Au, de asemenea, și proprietăți relaxante excelente, care te vor ajuta să aluneci mai ușor în lumea viselor. Spre exemplu, cartofii dulci sunt bogați în fibre, iar potrivit unui studiu din 2016, un aport mai mare de fibre a fost corelat cu mai mult timp petrecut în stadiul de somn profund. Deci, ce zici? Le dai o șansă?


La Dabeef am mâncat niște cartofi dulci foarte buni, care se potrivesc de minune cu steak-ul lor excelent de vită!

Merișoare

merișoare crude care se rostogolesc dintr-un borcan, unul din alimentele de toamnă care te ajută să dormi mai bine
Merișoarele sunt pline de vitamina C!

Indiferent că faci un sos la friptură, le pui la o plăcintă sau le incluzi în rețeta ta de băutură festivă, merișoarele fac parte dintre acele fructe care nu numai că sunt o explozie de aromă, dar sunt, de asemenea, pline de vitamine importante. Spre exemplu, merișoarele au un conținut ridicat de vitamina C, care poate ajuta la îmbunătățirea somnului. Potrivit cercetărilor, un aport mai scăzut de vitamina C a fost asociat cu un somn neodihnitor și poate fi, de asemenea, asociat și cu alte probleme, cum ar fi insomnia.


La Ohvăz găsești niște borcănașe cu ovăz cu lapte de migdale cu merișoare și cocos foarte bune!


Citește și:

  • Certificatul verde, obligatoriu la restaurant
  • Restaurante la înălțime în București. 14 locuri cu vedere spectaculoasă
  • 20+ locuri din București la care să te oprești pentru un sandviș bun

 

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Tags
  • alimente benefice
  • alimente de toamnă
  • alimente pentru un somn bun
  • cartofi dulci
  • ce mănânci să dormi bine
  • curcan
  • dabeef
  • gram bistro
  • mere
  • nuci
  • nucșoară
  • Ohvăz
  • stadio
  • struguri
Citește și
Cum citești corect eticheta alimentelor
Citește articolul
  • Food Smart
Cum citești corect eticheta alimentelor
Care sunt cele mai populare diete ale momentului
Citește articolul
  • Food Smart
Care sunt cele mai populare diete ale momentului
Alimentația în hipotiroidism: Ce alimente să consumi și ce să eviți dacă ai probleme cu tiroida?
Citește articolul
  • Food Smart
Alimentația în hipotiroidism: Ce alimente să consumi și ce să eviți dacă ai probleme cu tiroida?
Cele mai bune aplicații de numărat caloriile. Scapă de kilogramele în plus cu un „antrenor“ personal
Citește articolul
  • Food Smart
Cele mai bune aplicații de numărat caloriile. Scapă de kilogramele în plus cu un „antrenor“ personal
Back in shape! Cum revii la obiceiurile sănătoase, după Sărbători
Citește articolul
  • Food Smart
Back in shape! Cum revii la obiceiurile sănătoase, după Sărbători
Despre VEGANUARY, cu bune și rele. Sau cum să-i dai papucii porcului după Revelion
Citește articolul
  • Food Smart
Despre VEGANUARY, cu bune și rele. Sau cum să-i dai papucii porcului după Revelion
Tradiții culinare de Crăciun: porcul nostru cel de toate zilele și „accesoriile” lui mult-râvnite
Citește articolul
  • Dine In
  • Food Smart
Tradiții culinare de Crăciun: porcul nostru cel de toate zilele și „accesoriile” lui mult-râvnite
Cum să faci să nu te îngrași (prea mult) de Sărbători
Citește articolul
  • Food Smart
Cum să faci să nu te îngrași (prea mult) de Sărbători
Ce este apa alcalină? Este bună sau nu?
Citește articolul
  • Food Smart
Ce este apa alcalină? Este bună sau nu?
Caută
Postări recente
  • Umami. Ce este al cincilea gust și de ce a intrat în lumina reflectoarelor lumii?
    Umami. Ce este al cincilea gust și de ce a intrat în lumina reflectoarelor lumii?
    • Data publicare : 21 martie, 2023
    • Data modificare : 21 martie, 2023
  • Poke House – un colț de California cu aromă hawaiiană
    Poke House – un colț de California cu aromă hawaiiană
    • Data publicare : 20 martie, 2023
    • Data modificare : 20 martie, 2023
  • To sushi or not to sushi: restaurante japoneze în București
    To sushi or not to sushi: restaurante japoneze în București
    • Data publicare : 20 martie, 2023
    • Data modificare : 20 martie, 2023
  • Fascinata poveste despre berea Guinness, băutura națională a Irlandei
    Fascinata poveste despre berea Guinness, băutura națională a Irlandei
    • Data publicare : 17 martie, 2023
    • Data modificare : 17 martie, 2023
  • Shopping: tipuri de tigăi și la ce se folosește fiecare
    Shopping: tipuri de tigăi și la ce se folosește fiecare
    • Data publicare : 16 martie, 2023
    • Data modificare : 16 martie, 2023
Urmărește-ne pe Instagram!
restograf.ro
🇮🇪 Irlanda e renumită pentru o mulțime de lucruri minunate. Dar puține sunt mai emblematice decât un pint de Guinness 🖤🍻, servit cu acel guler bogat de spumă! 😍
Te-ai săturat de aceeași veșnică dilemă pe care o aveți când se apropie pauza de masă? 🤔 Ce zici de un joc? 🧩
Dacă primăvara asta te-a scos din hibernare 🌿🌞 și ai un chef nebun să ieși zilnic prin oraș, avem noi o sugestie: Stadio Unirii.
Mămăligă à la Joseph 😲❤️. Joseph Hadad.
De la restaurante care servesc mâncăruri tradiționale românești 🇷🇴, până la cele cu bucătărie internațională de înaltă calitate ✨, hai să dăm o tură culinară prin Oradea și să vedem câteva localuri excelente!
Team lunch @matbucuresti 🥰 Best tacos ever!!!🌮❤️ What’s your choice for today?
Follow
Alegerea editorilor
  • 10+ restaurante din Oradea care să-ți încânte și privirea, și papilele gustative
    • Pe la noi
    10+ restaurante din Oradea care să-ți încânte și privirea, și papilele gustative
  • Unde mâncăm la restaurant în Poiana Brașov?
    • Hot Spots
    • Pe la noi
    Unde mâncăm la restaurant în Poiana Brașov?
  • Chef Florin Dumitrescu: „Echilibrul în farfurie nu poate fi obținut fără echilibrul din familie”
    • Meet The Chef
    Chef Florin Dumitrescu: „Echilibrul în farfurie nu poate fi obținut fără echilibrul din familie”
  • Ce alimente e bine să mănânci după ce ai fost la alergare
    • Food Smart
    Ce alimente e bine să mănânci după ce ai fost la alergare
  • 15 dintre cele mai bune restaurante de la Roma
    • Pe la ei
    15 dintre cele mai bune restaurante de la Roma

Intră în cont

Ai uitat parola?
Conectare cu Google

Recuperează parola

Introdu adresa de email

Bine ai venit pe Restograf!

SUNT DE ACORD NU SUNT DE ACORD

Acceptarea termenilor și condițiilor este obligatorie pentru crearea contului.

Doar promoții și locuri cool, fără spam!

Abonează-te la newsletterul nostru și profită de ofertele și reducerile exclusive pentru abonați!
Îți vom trimite prin e-mail și/sau sms ultimele noutăți legate de localuri, lansări, evenimente și mai ales promoții.

Ești de acord să îți facem o grămadă de surprize plăcute?

SUNT DE ACORD
Vezi mai multe detalii NU SUNT DE ACORD

Cum ar fi să primești
oferte făcute special pentru tine?

Lasă-ne să îți personalizăm ofertele special pe gustul tău, în funcție de profilul și preferințele tale.
Să fim atenți la ce tipuri de localuri frecventezi, care sunt localurile tale preferate și unde îți place să revii, de fiecare dată, cu plăcere.

Ești de acord să îți oferim mai multă atenție?

SUNT DE ACORD
Vezi mai multe detalii NU SUNT DE ACORD

OK
Despre Noi
  • Despre Restograf
  • Articole
  • Cariere
  • Contact
  • Rezervare restaurant
  • Arhivă articole
Help
  • FAQ
  • Politică Cookies
  • Politica de Anulare
  • Confidențialitate
  • Termeni și Condiții
Business
  • Ai un restaurant?
  • Business Blog
Descarcă APP
ABONEAZĂ-TE LA NEWSLETTER

A apărut o eroare, te rugăm să încerci mai târziu

Te-ai înscris la newsletter-ul Restograf!

Copyright © 2022 Restograf

Input your search keywords and press Enter.

Folosim cookie-uri pentru a mentine si imbunatati experienta de navigare.
DetaliiAccepta
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Întotdeauna activate
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuratăDescriere
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SALVEAZĂ ȘI ACCEPTĂ