Ultimele Articole - Restograf - Restograf

REȚETE

O poveste și o rețetă: cococi în tigaie, de la Chef Alexandru Dumitru

Când lumea ți se întoarce pe dos și nimic nu mai pare la locul lui, îți găsești alinarea în lucrurile familiare. Chef Alexandru Dumitru, de la restaurant Anika, ne propune…

Citește articolul

Coronavirus │ Măsuri de siguranță pentru livrări și take-out

Citește articolul

Tips

Coronavirus │ Măsuri de siguranță pentru livrări și take-out

Tot mai multe restaurante oferă acum servicii de delivery sau opțiunea de take-out pentru clienți. Pentru a minimiza riscul de îmbolnăvire, este extrem de important să iei măsuri speciale de…

Citește articolul

Coronavirus│Cum se acorda șomajul tehnic suportat de stat

Citește articolul

Management

Coronavirus│Cum se acorda șomajul tehnic suportat de stat

Ministerul Economiei a anunțat că certificatele de urgență nu mai sunt necesare pentru acordarea șomajului tehnic. Noua procedură a fost publicată în Monitorul Oficial. OUG 30, ordonanța privind șomajul tehnic…

Citește articolul

Burgerii de la FlipFlop vin la tine în bucătărie!

Citește articolul

REȚETE

Burgerii de la FlipFlop vin la tine în bucătărie!

Ai încercat burgerii de la FlipFlop? Sunt mi-nu-nați! Până când ne vom putea revedea la terasa ascunsă din Dacia 139, FlipFlop ne aduce burgerii care i-au pus pe harta gusturilor…

Citește articolul

Coronavirus │ Cum poți obține Certificatul de Situație de Urgență

A fost publicată în Monitorul Oficial procedura prin care se poate solicita și obține Certificatul de Situație de Urgență de către firmele care au fost afectate de epidemia de coronavirus.…

Citește articolul

Coronavirus │ Glovo și UberEats iau măsuri pentru a sprijini restaurantele

Două dintre cele mai mari companii de livrări din România, Glovo și UberEats, vin cu măsuri de sprijin pentru restaurante și implementează o serie de măsuri și facilități destinate acestora.…

Citește articolul

Strategii în vreme de criză: cum comunici cu oaspeții

Citește articolul

Tips

Strategii în vreme de criză: cum comunici cu oaspeții

În lumea de PR și marketing există anumite strategii de comunicare în perioade de criză. Însă ele se referă mai mult la imaginea unui brand și nu sunt neapărat valabile…

Citește articolul

100+ restaurante de la care poți comanda mâncare acasă

Citește articolul

DINE IN

100+ restaurante de la care poți comanda mâncare acasă

Deși în această perioadă nu mai poți lua masa în oraș, multe dintre restaurantele clasice îți oferă acum posibilitatea de a comanda mâncare acasă. Astfel te poți bucura în continuare…

Citește articolul

Coronavirus │Statul ia măsuri în sprijinul HORECA

Citește articolul

Management

Coronavirus │Statul ia măsuri în sprijinul HORECA

Statul va suporta șomajul tehnic pentru angajații din companiile afectate în mod direct de măsurile restrictive adoptate de autorități. În această categorie intră restaurantele, cafenelele, barurile sau hotelurile. Proiectul de…

Citește articolul

Cât de sigur e să comanzi mâncare acasă, în contextul COVID-19?

Citește articolul

NOUTĂȚI

Cât de sigur e să comanzi mâncare acasă, în contextul COVID-19?

După ce autoritățile au decis închiderea localurilor în încercarea de a limita răspândirea coronavirusului, singura opțiune rămâne cea de a comanda mâncare acasă din restaurantele preferate. Iată ce trebuie să…

Citește articolul

Coronavirus│Ce poți face pentru a gestiona situația în restaurant

Citește articolul

Management

Coronavirus│Ce poți face pentru a gestiona situația în restaurant

Într-o situație de criză, cum este cea pe care o trăim zilele acestea în contextul coronavirusului, te vezi confruntat cu o mulțime de decizii pe care, ca manager de restaurant,…

Citește articolul

Coronavirus │ Informații și resurse pentru restaurante

Citește articolul

Management

Coronavirus │ Informații și resurse pentru restaurante

Restaurantele se află într-un moment de impas, care afectează întreagă industrie. Situația este instabilă și lucrurile se schimbă de la o zi la alta. Pentru a ne asigura că ai…

Citește articolul

Coronavirus │ Se închid restaurantele și barurile

Citește articolul

Management

Coronavirus │ Se închid restaurantele și barurile

Ministrul Afacerilor Interne, Marcel Vela, a anunțat marți seară că se închid restaurantele și barurile. Autoritățile au luat decizia de a închide restaurantele și barurile, în încercarea de a limita…

Citește articolul

Autoritățile au decis: se închid restaurantele și barurile

Citește articolul

NOUTĂȚI

Autoritățile au decis: se închid restaurantele și barurile

Citește articolul

Restaurantele, puternic afectate de coronavirus

Citește articolul

Management

Restaurantele, puternic afectate de coronavirus

Industria HoReCA este una în care se resimt profund consecințele crizei provocate de COVID-19. Iar restaurantele sunt printre cele mai afectate de coronavirus. În condițiile în care scăderea vânzărilor este…

Citește articolul

Restaurantele vs. coronavirus, în România. Cum abordezi situația?

Citește articolul

Management

Restaurantele vs. coronavirus, în România. Cum abordezi situația?

Cu tot mai multe cazuri de coronavirus confirmate în România și un număr în creștere al celor aflați în carantină, starea de panică se răspândește rapid în rândul populației. Ceea…

Citește articolul

Unde mănânci cel mai bun kebab din București

Citește articolul

CE MÂNCĂM

Unde mănânci cel mai bun kebab din București

Vrei să iei masa într-un local cu bucătărie orientală autentică sau ești pur și simplu în căutare de ceva rapid care să-ți domolească foamea? Ghidul nostru te va purta către…

Citește articolul

Cât de mult contează recenziile primite de restaurantul tău

Citește articolul

Marketing

Cât de mult contează recenziile primite de restaurantul tău

Restaurantul tău îți ocupă aproape tot timpul, fie că trebuie să te ocupi de treburile administrative, să manageriezi echipa sau să-ți marketizezi afacerea. Și poate îți spui că nu mai…

Citește articolul

5 cafenele drăguțe în zona Unirii din București

Dacă vrei să iei pulsul orașului, mergi direct în inima lui! Iar Piața Unirii este, în mod clar, una dintre cele patru camere ale inimii Capitalei. Așa că oprește-te la…

Citește articolul

Cum să faci fiecare oaspete să se simtă ca un VIP

Citește articolul

Tips

Cum să faci fiecare oaspete să se simtă ca un VIP

Știm cu toții că ospitalitatea este cheia succesului în industria restaurantelor. Și asta nu înseamnă doar un serviciu bun, ci și să știi cum să ai o relație strânsă cu…

Citește articolul

Restaurante pescărești populare în București

De la tradiționalul borș de pește, saramură, până la platouri sofisticate cu pește sau fructe de mare delicioase, găsești tot ce-ți dorești în restaurantele pescărești din București. Și, din fericire,…

Citește articolul

Aplicația de rezervări la restaurante și oportunitățile ei pentru businessul tău

Citește articolul

Tips

Aplicația de rezervări la restaurante și oportunitățile ei pentru businessul tău

De ce să folosești o aplicație de rezervări pentru restaurante? Păi ia gândește-te… Care este primul lucru pe care și-l dorește orice proprietar din industrie? Cât mai mulți oaspeți! Și…

Citește articolul

Unde ieșim la restaurant de 8 Martie? Depinde cine face invitația…

Citește articolul

UNDE IEȘIM

Unde ieșim la restaurant de 8 Martie? Depinde cine face invitația…

Ți-ai făcut planuri pentru Ziua Femeii? Ieși cu fetele în oraș, sau la o cină romantică cu iubitul tău? Indiferent cine te invită la restaurant de 8 martie, nu aștepta…

Citește articolul

Gata de 8 Martie? Tipsuri de organizare și idei de marketing

Citește articolul

Tips

Gata de 8 Martie? Tipsuri de organizare și idei de marketing

Nici nu a trecut bine iureșul de Ziua Îndrăgostiților, că trebuie să îți pregătești localul pentru Ziua Femeii! Februarie și martie aduc câteva zile de foc pentru restaurante. Iar asta…

Citește articolul

Sărbătorește Mărțișorul în oraș! 10 restaurante perfecte pentru 1 Martie

Citește articolul

UNDE IEȘIM

Sărbătorește Mărțișorul în oraș! 10 restaurante perfecte pentru 1 Martie

Ce-ai zice de o ieșire cu fetele de Mărțișor? Sau poate vrei să-ți inviți jumătatea la o cină relaxată… Indiferent cu cine alegi să te bucuri de venirea primăverii, noi…

Citește articolul

Cum să răspunzi la review-uri negative din online

Citește articolul

Tips

Cum să răspunzi la review-uri negative din online

E greu să-i mulțumești pe toți, tot timpul. Iar review-uri negative vor apărea oricum, chiar dacă încerci să oferi cele mai bune servicii în restaurantul tău. Da, este frustrant. Dar…

Citește articolul

Unde mănânci cel mai bun sushi din București

Citește articolul

CE MÂNCĂM

Unde mănânci cel mai bun sushi din București

Dacă ești pasionat de bucătăria asiatică, cu siguranță ai vrea să știi și unde se mănâncă cel mai bun sushi din București. Pentru că, oricât de mult ne plac preparatele…

Citește articolul

5 metode de a atrage turiștii în restaurantul tău

Citește articolul

Tips

5 metode de a atrage turiștii în restaurantul tău

Bucureștiul atrage anual peste 2 milioane de turiști, din care 1,21 milioane sunt străini. Ce poți face pentru a-i aduce la masă în restaurantul tău? Îți spunem noi! Atunci când…

Citește articolul

Cum descoperă oaspeții un restaurant la care să meargă

Citește articolul

Marketing

Cum descoperă oaspeții un restaurant la care să meargă

Care este mecanismul prin care descoperă oaspeții un nou restaurant pe care să-l frecventeze? Cum poți atrage mai multe persoane în local? Dincolo de o poftă anume pe care vor să…

Citește articolul

Evenimente de Valentine’s Day în localurile din București

Citește articolul

NOUTĂȚI

Evenimente de Valentine’s Day în localurile din București

Mai sunt doar câteva zile până la Ziua Îndrăgostiților. Dacă nu ți-ai făcut încă planuri, noi am pregătit o listă cu evenimente de Valentine’s Day, organizate în restaurantele și barurile…

Citește articolul

Gastronomie moleculară. Un trend în creștere în restaurante

Citește articolul

NOUTĂȚI

Gastronomie moleculară. Un trend în creștere în restaurante

Gastronomia moleculară părea, până nu demult, un concept la distanță de ani lumină pentru un restaurant din România. Însă în industrie lucrurile s-au mișcat rapid, iar curiozitatea oaspeților le-a dat…

Citește articolul