Ultimele Articole - Restograf - Restograf

DINE IN

8 cele mai bune documentare gastronomice de pe Netflix, la care merită să te uiți

Dacă ești pasionat de lumea culinară, sau dacă pur și simplu te-ai plictisit de seriale și nu știi la ce să te mai uiți, îți recomandăm noi câteva documentare gastronomice…

Citește articolul

#MeetTheChef. Radu Ionescu: Noi încercăm să schimbăm mentalități, perspective… încercăm să schimbăm gastronomia!

Citește articolul

MEET THE CHEF

#MeetTheChef. Radu Ionescu: Noi încercăm să schimbăm mentalități, perspective… încercăm să schimbăm gastronomia!

După 7 ani petrecuți la Londra și după ce a terminat o școală de business acolo, chef Radu Ionescu, proprietarul restaurantului KAIAMO, a decis că vrea să încerce cu totul…

Citește articolul

#ReteteDeChef: o rețetă inedită de pască delicioasă, de la Chef Nico Lontras

Citește articolul

REȚETE

#ReteteDeChef: o rețetă inedită de pască delicioasă, de la Chef Nico Lontras

Astăzi dorim să te surprindem cu o altfel de rețetă de pască foarte bună, astfel încât acest simbol al sărbătorilor pascale să aducă și în acest fel înnoire. Chef Nico…

Citește articolul

Leadership: în căutarea viitorului succes

Citește articolul

REPERE

Leadership: în căutarea viitorului succes

Acest articol nu este despre criza actuală și nu încearcă să ofere soluții pentru lucrul de acasă, regulile întâlnirilor virtuale sau investițiile financiare cât mai sigure. Încercă în schimb să…

Citește articolul

Interviu Andreea Raicu: Cum ne regăsim starea de bine și cum depășim anxietatea în perioada de izolare impusă de coronavirus

Citește articolul

REPERE

Interviu Andreea Raicu: Cum ne regăsim starea de bine și cum depășim anxietatea în perioada de izolare impusă de coronavirus

Nu este ușor să ne păstrăm optimismul atunci când, vrând-nevrând, trebuie să #stămacasă. Iar pentru că Andreea Raicu este unul dintre promotorii unui stil de viață sănătos și a echilibrului…

Citește articolul

#RețeteDeChef: Cozonac simplu, ca pe vremuri, de la István Deák

Citește articolul

REȚETE

#RețeteDeChef: Cozonac simplu, ca pe vremuri, de la István Deák

Zilele acestea, peste tot dai cu ochii de poze cu cozonaci, care mai de care mai umflați și aranjați. E și normal, doar vine Paștele! Dar pun pariu că un…

Citește articolul

#RețeteDeChef: Rasol de miel brezat în oțet balsamic și vin roșu, de la Alexandru Iacob

Citește articolul

REȚETE

#RețeteDeChef: Rasol de miel brezat în oțet balsamic și vin roșu, de la Alexandru Iacob

Vrei să încerci o rețetă nouă anul acesta, de Paște? Noi îți recomandăm acest rasol de miel brezat! Chef Alexandru Iacob îți explică exact ce și cum ai de făcut,…

Citește articolul

30+ restaurante care-ți livrează acasă masa de Paște

Citește articolul

DINE IN

30+ restaurante care-ți livrează acasă masa de Paște

Chiar dacă nu ai apucat să-nveți rețeta de cozonac a bunicii, nu știi să faci drob sau stufat și nici pasca nu-ți iese cine știe ce, nu-ți face griji! Anul…

Citește articolul

Daniel Mischie, CEO CityGrill, despre impactul coronavirus asupra HoReCa: Guvernul va trebui să sprijine industria ospitalității!

„Industria de restaurante este cea mai impactată de această criză. Se află în situația turistului de pe plaja din Phuket, la tsunamiul din 2004”, spune Daniel Mischie, CEO al grupului…

Citește articolul

Citește articolul

DINE IN

#AcasăLaSimbio e acasă la tine

Îți e dor de preparatele minunate de la Simbio? Chiar dacă deocamdată nu mai putem merge #AcasăLaSimbio, vin ei la casa fiecăruia dintre noi. Și nu vin cu mâna goală,…

Citește articolul

O poveste și o rețetă: cococi în tigaie, de la Chef Alexandru Dumitru

Citește articolul

REȚETE

O poveste și o rețetă: cococi în tigaie, de la Chef Alexandru Dumitru

Când lumea ți se întoarce pe dos și nimic nu mai pare la locul lui, îți găsești alinarea în lucrurile familiare. Chef Alexandru Dumitru, de la restaurant Anika, ne propune…

Citește articolul

Coronavirus │ Măsuri de siguranță pentru livrări și take-out

Citește articolul

Tips

Coronavirus │ Măsuri de siguranță pentru livrări și take-out

Tot mai multe restaurante oferă acum servicii de delivery sau opțiunea de take-out pentru clienți. Pentru a minimiza riscul de îmbolnăvire, este extrem de important să iei măsuri speciale de…

Citește articolul

Coronavirus│Cum se acorda șomajul tehnic suportat de stat

Citește articolul

Management

Coronavirus│Cum se acorda șomajul tehnic suportat de stat

Ministerul Economiei a anunțat că certificatele de urgență nu mai sunt necesare pentru acordarea șomajului tehnic. Noua procedură a fost publicată în Monitorul Oficial. OUG 30, ordonanța privind șomajul tehnic…

Citește articolul

Burgerii de la FlipFlop vin la tine în bucătărie!

Citește articolul

REȚETE

Burgerii de la FlipFlop vin la tine în bucătărie!

Ai încercat burgerii de la FlipFlop? Sunt mi-nu-nați! Până când ne vom putea revedea la terasa ascunsă din Dacia 139, FlipFlop ne aduce burgerii care i-au pus pe harta gusturilor…

Citește articolul

Coronavirus │ Cum poți obține Certificatul de Situație de Urgență

A fost publicată în Monitorul Oficial procedura prin care se poate solicita și obține Certificatul de Situație de Urgență de către firmele care au fost afectate de epidemia de coronavirus.…

Citește articolul

Coronavirus │ Glovo și UberEats iau măsuri pentru a sprijini restaurantele

Două dintre cele mai mari companii de livrări din România, Glovo și UberEats, vin cu măsuri de sprijin pentru restaurante și implementează o serie de măsuri și facilități destinate acestora.…

Citește articolul

Strategii în vreme de criză: cum comunici cu oaspeții

Citește articolul

Tips

Strategii în vreme de criză: cum comunici cu oaspeții

În lumea de PR și marketing există anumite strategii de comunicare în perioade de criză. Însă ele se referă mai mult la imaginea unui brand și nu sunt neapărat valabile…

Citește articolul

100+ restaurante de la care poți comanda mâncare acasă

Citește articolul

DINE IN

100+ restaurante de la care poți comanda mâncare acasă

Deși în această perioadă nu mai poți lua masa în oraș, multe dintre restaurantele clasice îți oferă acum posibilitatea de a comanda mâncare acasă. Astfel te poți bucura în continuare…

Citește articolul

Coronavirus │Statul ia măsuri în sprijinul HORECA

Citește articolul

Management

Coronavirus │Statul ia măsuri în sprijinul HORECA

Statul va suporta șomajul tehnic pentru angajații din companiile afectate în mod direct de măsurile restrictive adoptate de autorități. În această categorie intră restaurantele, cafenelele, barurile sau hotelurile. Proiectul de…

Citește articolul

Cât de sigur e să comanzi mâncare acasă, în contextul COVID-19?

Citește articolul

NOUTĂȚI

Cât de sigur e să comanzi mâncare acasă, în contextul COVID-19?

După ce autoritățile au decis închiderea localurilor în încercarea de a limita răspândirea coronavirusului, singura opțiune rămâne cea de a comanda mâncare acasă din restaurantele preferate. Iată ce trebuie să…

Citește articolul

Coronavirus│Ce poți face pentru a gestiona situația în restaurant

Citește articolul

Management

Coronavirus│Ce poți face pentru a gestiona situația în restaurant

Într-o situație de criză, cum este cea pe care o trăim zilele acestea în contextul coronavirusului, te vezi confruntat cu o mulțime de decizii pe care, ca manager de restaurant,…

Citește articolul

Coronavirus │ Informații și resurse pentru restaurante

Citește articolul

Management

Coronavirus │ Informații și resurse pentru restaurante

Restaurantele se află într-un moment de impas, care afectează întreagă industrie. Situația este instabilă și lucrurile se schimbă de la o zi la alta. Pentru a ne asigura că ai…

Citește articolul

Coronavirus │ Se închid restaurantele și barurile

Citește articolul

Management

Coronavirus │ Se închid restaurantele și barurile

Ministrul Afacerilor Interne, Marcel Vela, a anunțat marți seară că se închid restaurantele și barurile. Autoritățile au luat decizia de a închide restaurantele și barurile, în încercarea de a limita…

Citește articolul

Autoritățile au decis: se închid restaurantele și barurile

Citește articolul

NOUTĂȚI

Autoritățile au decis: se închid restaurantele și barurile

Citește articolul

Restaurantele, puternic afectate de coronavirus

Citește articolul

Management

Restaurantele, puternic afectate de coronavirus

Industria HoReCA este una în care se resimt profund consecințele crizei provocate de COVID-19. Iar restaurantele sunt printre cele mai afectate de coronavirus. În condițiile în care scăderea vânzărilor este…

Citește articolul

Restaurantele vs. coronavirus, în România. Cum abordezi situația?

Citește articolul

Management

Restaurantele vs. coronavirus, în România. Cum abordezi situația?

Cu tot mai multe cazuri de coronavirus confirmate în România și un număr în creștere al celor aflați în carantină, starea de panică se răspândește rapid în rândul populației. Ceea…

Citește articolul

Unde mănânci cel mai bun kebab din București

Citește articolul

CE MÂNCĂM

Unde mănânci cel mai bun kebab din București

Vrei să iei masa într-un local cu bucătărie orientală autentică sau ești pur și simplu în căutare de ceva rapid care să-ți domolească foamea? Ghidul nostru te va purta către…

Citește articolul

Cât de mult contează recenziile primite de restaurantul tău

Citește articolul

Marketing

Cât de mult contează recenziile primite de restaurantul tău

Restaurantul tău îți ocupă aproape tot timpul, fie că trebuie să te ocupi de treburile administrative, să manageriezi echipa sau să-ți marketizezi afacerea. Și poate îți spui că nu mai…

Citește articolul

5 cafenele drăguțe în zona Unirii din București

Dacă vrei să iei pulsul orașului, mergi direct în inima lui! Iar Piața Unirii este, în mod clar, una dintre cele patru camere ale inimii Capitalei. Așa că oprește-te la…

Citește articolul

Cum să faci fiecare oaspete să se simtă ca un VIP

Citește articolul

Tips

Cum să faci fiecare oaspete să se simtă ca un VIP

Știm cu toții că ospitalitatea este cheia succesului în industria restaurantelor. Și asta nu înseamnă doar un serviciu bun, ci și să știi cum să ai o relație strânsă cu…

Citește articolul

Restaurante pescărești populare în București

De la tradiționalul borș de pește, saramură, până la platouri sofisticate cu pește sau fructe de mare delicioase, găsești tot ce-ți dorești în restaurantele pescărești din București. Și, din fericire,…

Citește articolul