Strategii în vreme de criză: cum comunici cu oaspeții
În lumea de PR și marketing există anumite strategii de comunicare în perioade de criză. Însă ele se referă mai mult la imaginea unui brand și nu sunt neapărat valabile…
Share
Recent posts
Ultimele Articole
100+ restaurante de la care poți comanda mâncare acasă
Deși în această perioadă nu mai poți lua masa în oraș, multe dintre restaurantele clasice îți oferă acum posibilitatea de a comanda mâncare acasă. Astfel te poți bucura în continuare…
Share
Coronavirus │Statul ia măsuri în sprijinul HORECA
Statul va suporta șomajul tehnic pentru angajații din companiile afectate în mod direct de măsurile restrictive adoptate de autorități. În această categorie intră restaurantele, cafenelele, barurile sau hotelurile. Proiectul de…
Share
Cât de sigur e să comanzi mâncare acasă, în contextul COVID-19?
După ce autoritățile au decis închiderea localurilor în încercarea de a limita răspândirea coronavirusului, singura opțiune rămâne cea de a comanda mâncare acasă din restaurantele preferate. Iată ce trebuie să…
Share
Coronavirus│Ce poți face pentru a gestiona situația în restaurant
Într-o situație de criză, cum este cea pe care o trăim zilele acestea în contextul coronavirusului, te vezi confruntat cu o mulțime de decizii pe care, ca manager de restaurant,…
Share
Coronavirus │ Informații și resurse pentru restaurante
Restaurantele se află într-un moment de impas, care afectează întreagă industrie. Situația este instabilă și lucrurile se schimbă de la o zi la alta. Pentru a ne asigura că ai…
Share
Coronavirus │ Se închid restaurantele și barurile
Ministrul Afacerilor Interne, Marcel Vela, a anunțat marți seară că se închid restaurantele și barurile. Autoritățile au luat decizia de a închide restaurantele și barurile, în încercarea de a limita…
Share
Autoritățile au decis: se închid restaurantele și barurile
Ministrul Afacerilor Interne, Marcel Vela, a anunțat marți seară că se închid restaurantele și barurile. Autoritățile au luat decizia de a închide restaurantele și barurile, în încercarea de a limita…
Share
Restaurantele, puternic afectate de coronavirus
Industria HoReCA este una în care se resimt profund consecințele crizei provocate de COVID-19. Iar restaurantele sunt printre cele mai afectate de coronavirus. În condițiile în care scăderea vânzărilor este…
Share
Restaurantele vs. coronavirus, în România. Cum abordezi situația?
Cu tot mai multe cazuri de coronavirus confirmate în România și un număr în creștere al celor aflați în carantină, starea de panică se răspândește rapid în rândul populației. Ceea…
Share
Unde mănânci cel mai bun kebab din București
Vrei să iei masa într-un local cu bucătărie orientală autentică sau ești pur și simplu în căutare de ceva rapid care să-ți domolească foamea? Ghidul nostru te va purta către…
Share
Cât de mult contează recenziile primite de restaurantul tău
Restaurantul tău îți ocupă aproape tot timpul, fie că trebuie să te ocupi de treburile administrative, să manageriezi echipa sau să-ți marketizezi afacerea. Și poate îți spui că nu mai…
Share
5 cafenele drăguțe în zona Unirii din București
Dacă vrei să iei pulsul orașului, mergi direct în inima lui! Iar Piața Unirii este, în mod clar, una dintre cele patru camere ale inimii Capitalei. Așa că oprește-te la…
Share
Cum să faci fiecare oaspete să se simtă ca un VIP
Știm cu toții că ospitalitatea este cheia succesului în industria restaurantelor. Și asta nu înseamnă doar un serviciu bun, ci și să știi cum să ai o relație strânsă cu…
Share
Restaurante pescărești populare în București
De la tradiționalul borș de pește, saramură, până la platouri sofisticate cu pește sau fructe de mare delicioase, găsești tot ce-ți dorești în restaurantele pescărești din București. Și, din fericire,…
Share
Aplicația de rezervări la restaurante și oportunitățile ei pentru businessul tău
De ce să folosești o aplicație de rezervări pentru restaurante? Păi ia gândește-te… Care este primul lucru pe care și-l dorește orice proprietar din industrie? Cât mai mulți oaspeți! Și…
Share
Unde ieșim la restaurant de 8 Martie? Depinde cine face invitația…
Ți-ai făcut planuri pentru Ziua Femeii? Ieși cu fetele în oraș, sau la o cină romantică cu iubitul tău? Indiferent cine te invită la restaurant de 8 martie, nu aștepta…
Share
Gata de 8 Martie? Tipsuri de organizare și idei de marketing
Nici nu a trecut bine iureșul de Ziua Îndrăgostiților, că trebuie să îți pregătești localul pentru Ziua Femeii! Februarie și martie aduc câteva zile de foc pentru restaurante. Iar asta…
Share
Sărbătorește Mărțișorul în oraș! 10 restaurante perfecte pentru 1 Martie
Ce-ai zice de o ieșire cu fetele de Mărțișor? Sau poate vrei să-ți inviți jumătatea la o cină relaxată… Indiferent cu cine alegi să te bucuri de venirea primăverii, noi…
Share
Cum să răspunzi la review-uri negative din online
E greu să-i mulțumești pe toți, tot timpul. Iar review-uri negative vor apărea oricum, chiar dacă încerci să oferi cele mai bune servicii în restaurantul tău. Da, este frustrant. Dar…
Share
Unde mănânci cel mai bun sushi din București
Dacă ești pasionat de bucătăria asiatică, cu siguranță ai vrea să știi și unde se mănâncă cel mai bun sushi din București. Pentru că, oricât de mult ne plac preparatele…
Share
5 metode de a atrage turiștii în restaurantul tău
Bucureștiul atrage anual peste 2 milioane de turiști, din care 1,21 milioane sunt străini. Ce poți face pentru a-i aduce la masă în restaurantul tău? Îți spunem noi! Atunci când…
Share
Cum descoperă oaspeții un restaurant la care să meargă
Care este mecanismul prin care descoperă oaspeții un nou restaurant pe care să-l frecventeze? Cum poți atrage mai multe persoane în local? Dincolo de o poftă anume pe care vor să…
Share
Evenimente de Valentine’s Day în localurile din București
Mai sunt doar câteva zile până la Ziua Îndrăgostiților. Dacă nu ți-ai făcut încă planuri, noi am pregătit o listă cu evenimente de Valentine’s Day, organizate în restaurantele și barurile…
Share
Gastronomie moleculară. Un trend în creștere în restaurante
Gastronomia moleculară părea, până nu demult, un concept la distanță de ani lumină pentru un restaurant din România. Însă în industrie lucrurile s-au mișcat rapid, iar curiozitatea oaspeților le-a dat…
Share
10 idei de marketing pentru Valentine’s Day la restaurant
Valentine’s Day este o ocazie specială nu doar pentru cuplurile de îndrăgostiți, ci și pentru restaurante. Asta pentru că Ziua Îndrăgostiților este una dintre cele mai aglomerate zile din an…
Share
Pizza italiană în București. Unde o poți savura alături de prieteni
Găsești undeva la vera pizza italiană în București? Răspunsul e da! Trebuie doar să știi unde să cauți. Și cum pizzerii sunt multe în oraș, dar nu peste tot poți…
Share
De Ziua Îndrăgostiților, organizează-ți restaurantul ca la carte!
Indiscutabil, Ziua Îndrăgostiților este una dintre cele mai aglomerate din an, în industria restaurantelor. Fie că te pregătești pentru varianta „împrumutată”, Valentine’s Day, sau mizezi pe autohtonul Dragobete, ar trebui…
Share
Cum se acordă stelele Michelin unui restaurant?
Stelele Michelin sunt o distincție la care visează orice bucătar sau proprietar de restaurant. Și chiar dacă poate nu ai avut ocazia de a lua masa înt-un astfel de local,…
Share
Cum să fii ușor de găsit în căutările de restaurante ale oaspeților
Vrei să atragi mai mulți oaspeți? Atunci este important ca localul tău să apară în căutările de restaurante ale posibililor clienți. Adică în lista de rezultate pe care o verifică…
Share
Cele mai frumoase wine bars din București
Pentru ieșirile after-work, în care nu e nimic mai bun decât un pahar de vin ca să te deconectezi, îți propunem localurile de tip wine bars. Am făcut o listă…
Share