Restograf Restograf
  • PRIN ORAȘ
    • UNDE IEȘIM
    • CE MÂNCĂM
    • NOUTĂȚI
    • RECENZII
  • INTERVIURI
    • MEET THE CHEF
    • REPERE
  • FOOD & DRINKS
    • BĂUTURI
    • DINE IN
    • REȚETE
    • SHOPPING
    • TIPS & TRICKS
  • DESTINAȚII
    • ÎN ȚARĂ
    • ÎN LUME
  • E-SHOP
  • PRIN ORAȘ
    • UNDE IEȘIM
    • CE MÂNCĂM
    • NOUTĂȚI
    • RECENZII
  • INTERVIURI
    • MEET THE CHEF
    • REPERE
  • FOOD & DRINKS
    • BĂUTURI
    • DINE IN
    • REȚETE
    • SHOPPING
    • TIPS & TRICKS
  • DESTINAȚII
    • ÎN ȚARĂ
    • ÎN LUME
  • E-SHOP
Restograf Restograf
București
  • Bihor
  • Brașov
  • București
  • București/Ilfov
  • Călărași
  • Cluj
  • Constanța
  • Mehedinți
  • Prahova
  • Sibiu
Restaurante
  • Toate restaurantele
  • Argentinian
  • Arăbesc
  • Asiatic
  • Bakery
  • Balcanic
  • Bar
  • Barbecue
  • Beach Bar
  • Belgian
  • Berărie
  • Bio
  • Bistro
  • Boardgames
  • Brasserie
  • Brazilian
  • Burger
  • Cafenea
  • Ceainărie
  • Cheese bar
  • Chinezesc
  • Club
  • Cocktail Bar
  • Cofetărie
  • Columbian
  • Coreean
  • Dessert
  • Englezesc
  • European
  • Evenimente
  • Fine dining
  • Franțuzesc
  • Fusion
  • Gastrobar
  • Gelaterie
  • German
  • Grecesc
  • Grill
  • Grădină
  • Indian
  • Interbelic
  • Internațional
  • Iranian
  • Irlandez
  • Italian
  • Japonez
  • Karaoke-bar
  • Libanez
  • Mediteranean
  • Mexican
  • Modern cuisine
  • Oriental
  • Oyster Bar
  • Pasta Bar
  • Peruan
  • Pescăresc
  • Pizzerie
  • Portughez
  • Pub
  • Românesc
  • Rusesc
  • Sky Bar
  • Social Club
  • Spaniol
  • Specialty Coffee
  • Sports Bar
  • Steakhouse
  • Sushi
  • Sârbesc
  • Teatru
  • Terasă
  • Texan
  • Thailandez
  • Tradițional
  • Turcesc
  • Unguresc
  • Urban
  • Vegan
  • Vegetarian
  • Vietnamez
  • Wine Bar
  • Ţigănesc
Conectare
Inregistrare
  • Ai un restaurant?
    • Promoveaza-te
    • Business Blog
    • Consultant virtual
  • PRIN ORAȘ
    • UNDE IEȘIM
    • CE MÂNCĂM
    • NOUTĂȚI
    • RECENZII
  • INTERVIURI
    • MEET THE CHEF
    • REPERE
  • FOOD & DRINKS
    • BĂUTURI
    • DINE IN
    • REȚETE
    • SHOPPING
    • TIPS & TRICKS
  • DESTINAȚII
    • ÎN ȚARĂ
    • ÎN LUME
  • E-SHOP
Restograf Restograf
  • Conectare
  • Inregistrare
|
București
  • Bihor
  • Brașov
  • București
  • București/Ilfov
  • Călărași
  • Cluj
  • Constanța
  • Mehedinți
  • Prahova
  • Sibiu
Rezervă o masă
  • Toate restaurantele
  • American
  • Argentinian
  • Arăbesc
  • Asiatic
  • Bakery
  • Balcanic
  • Bar
  • Barbecue
  • Beach Bar
  • Belgian
  • Berărie
  • Bio
  • Bistro
  • Boardgames
  • Brasserie
  • Brazilian
  • Burger
  • Cafenea
  • Ceainărie
  • Cheese bar
  • Chinezesc
  • Cigar Club
  • Club
  • Cocktail Bar
  • Cofetărie
  • Columbian
  • Concept Dining
  • Coreean
  • Craft Beer
  • Dessert
  • Englezesc
  • European
  • Evenimente
  • Fine dining
  • Franțuzesc
  • Fusion
  • Gastrobar
  • Gelaterie
  • Gentleman's Club
  • German
  • Gluten Free
  • Gourmet
  • Grecesc
  • Grill
  • Grădină
  • Indian
  • Interbelic
  • Internațional
  • Iranian
  • Irlandez
  • Italian
  • Japonez
  • Karaoke-bar
  • Kosher
  • Libanez
  • Loc de joaca
  • Mediteranean
  • Mexican
  • Modern cuisine
  • Muzica live
  • Oriental
  • Oyster Bar
  • Pasta Bar
  • Peruan
  • Pescăresc
  • Pizzerie
  • Portughez
  • Pub
  • Raw Vegan
  • Românesc
  • Rusesc
  • Sky Bar
  • Social Club
  • Spaniol
  • Specialty Coffee
  • Sports Bar
  • Steakhouse
  • Sushi
  • Sârbesc
  • Teatru
  • Terasă
  • Texan
  • Thailandez
  • Tradițional
  • Turcesc
  • Unguresc
  • Urban
  • Vegan
  • Vegetarian
  • Vietnamez
  • Wine Bar
  • Ţigănesc
Acasa > FOOD & DRINKS > DINE IN > 8 cele mai bune documentare gastronomice de pe Netflix, la care merită să te uiți
  • DINE IN

8 cele mai bune documentare gastronomice de pe Netflix, la care merită să te uiți

  • Autor : Restograf
  • Data publicare : 21 aprilie, 2020
  • Data modificare : 13 iunie, 2024
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0

Dacă ești pasionat de lumea culinară, sau dacă pur și simplu te-ai plictisit de seriale și nu știi la ce să te mai uiți, îți recomandăm noi câteva documentare gastronomice de pe Netflix, foarte interesante și bine realizate!

Nu știu tu, dar eu cunosc câteva persoane pentru care relaxarea supremă constă în a urmări emisiuni culinare. Și într-adevăr, e ceva foarte reconfortant în a te ghemui pe canapea și a urmări cum cineva (nu neapărat profesionist într-ale gătitului) prepară ceva gustos, în timp ce povestește cu o pasiune și o plăcere… de-ți lasă gura apă!

Documentarele gastronomice au evoluat însă, iar Netflix a schimbat modul în care privim conținutul de calitate, dar și standardele și așteptările pe care le avem. Astfel, dincolo de a-ți oferi un simplu refugiu de relaxare, astfel de producții se dovedesc a fi surse extrem de interesante de informații noi! Urmărindu-le, ai ocazia de a intra în bucătăriile celor mai mari chefi ai lumii, poți descoperi povești și tradiții culinare, sau afla informații despre anumite alimente care să-ți schimbe stilul de viață și de alimentație.

Documentare gastronomice pe Netflix, pe care merită să le urmărești

Lumea gastronomiei și industria restaurantelor a evoluat enorm în ultimii ani! De la cercetări amănunțite privind calitatea alimentelor, până la chefi care revoluționează modul în care se gătește și felul în care arată farfuriile sau resturantele în care luăm masa, această lume este una plină de surprize! Pe multe dintre ele le poți descoperi în documentarele despre mâncare, pe care le găsești acum pe Netflix.

The Game Changers

the game changers, unul din documentare gastronomice de pe Netflix

Un documentar revoluționar în care James Wilks, antrenor al Forțelor Speciale și căștigător al The Ultimate Fighter (reality-show din SUA), călătorește prin lume pentru a afla adevărul despre carne, proteine și forță, în căutarea dietei optime pentru performanță sportivă. Documentarul își propune să desființeze mituri legate de veganism și să dovedească cum o astfel de dietă se împacă foarte bine cu sportul de performanță.

Produs de supervedete ca James Cameron, Arnold Schwarzenegger, Jackie Chan, Lewis Hamilton, Novak Djokovic și Chris Paul, The Game Changers prezintă sportivi de cel mai înalt nivel, soldați de elită, oameni de știință vizionari, oameni de cultură, dar și oameni simpli a căror viață a fost permanent influențată pozitiv cu ajutorul dietei.

What the health

what the health unul din documentare gastronomice de pe Netflix

Este un alt documentar care promovează, cumva, alimentația vegană și o dietă bazată pe plante. What the health este produs în 2017 și pune sub semnul întrebării impactul pe care îl au consumul de carne și produsele procesate, asupra sănătății noastre. Kip Andersen și Keegan Kuhn (aceeași regizori care au făcut documentarul premiat „Cowspiracy”) investighează corupția guvernamentală și practicile companiilor farmaceutice, care câștigă trilioane de dolari și au interesul de a menține populația bolnavă.

Documentarul este promovat ca fiind unul de investigație, care să ne deschidă ochii asupra stării de sănătate a populației la nivel mondial și asupra modului în care este impactată de marile afaceri farmaceutice.

Chef’s Table

chef's table, unul din documentare gastronomice de pe Netflix

Dacă vrei să descoperi cele mai bune restaurante din lume și geniile care le-au creat, care sunt cei mai mari bucătari ai planetei și care este povestea vieții lor, de unde își iau inspirația și cum își definesc stilul, Chef’s Table răspunde la toate aceste întrebări. Explorând talentul și specialitatea fiecărui chef, urmărindu-i în timp ce prepară câte un dish spectaculos, documentarul ne arată cum pasiunea este cea mai puternică motivație, care i-a ajutat să treacă peste greutăți și să ajungă unde sunt astăzi.

În plus, din punct de vedere cinematografic, cele 30 de episoade ale celor șase sezoane sunt produse spectaculos, cu filmari de cel mai înalt nivel, aproape de perfecțiune (drept dovadă că a fost nominalizat pentru premiile Emmy).

Un must see!

Street Food: Asia

stret food:asia, documentar Netflix

Tot de la producătorii Chef’s Table, David Gelb și Brian McGinn, vine și documentarul Street Food: Asia, care ne poartă prin câteva dintre cele mai vibrante orașe ale acestui continent. Explorând cultura de street food, facem cunoștință cu preparatele, tradițiile și, cel mai important, oamenii din spatele bucătăriilor pe care le vizitează, situate în cele mai neașteptate locuri – precum un colț de stradă, sau o piață în aer liber.

Așa avem șansa de a face cunoștință cu bucătari care, deși nu beneficiază de luminile scenei sau de promovare, sunt apreciați pentru mâncarea lor de mult mai mulți oameni decât cei mai cunoscuți chefi ai lumii.

În primul sezon călătorim prin Bangkok (Thailanda), Osaka (Japonia), Delhi (India), Yogyakarta (Indonesia), Chiayi (Taiwan), Seoul (Coreea de Sud), Ho Chi Minh City (Vietnam), Singapore, și Cebu (Filipine).

Barbecue

Barbecue, documentar cuinar de pe Netflix

Că noi, românii, suntem fani grătar, asta se știe. Dar ce poate nu știai este că poveștile și tradițiile din jurul preparării cărnii direct pe flacără sunt împărtășite de majoritatea țărilor din lume. Grătarul nu este doar despre a prăji o bucată de carne, ci este un ritual dus la nivel de religie în multe părți ale globului.

Fiecare cultură are un mod aparte de a face grătar – din Africa de Sud în Suedia, din Siria în Australia, această „artă” aduce oamenii laolaltă și are o mulțime de secrete ce așteaptă să fie descoperite.

Filmat în 12 țări, cu tehnologie 4K, Barbecue este o odă adusă grătarului, în toate formele sale!

Salt Fat Acid Heat

salt, fat, acid, heat, documentar despre mancare

Samin Nosrat este chef și scriitoare. Pornind de la cartea cu același titlu (pentru care a și fost premiată), în seria limitată Salt Fat Acid Heat ea ne poartă într-o călătorie culinară în jurul lumii, pentru a explora cele patru elemente care stau la baza mâncării fabuloase. Patru episoade, fiecare a câte 45 de minute, în care Samin intră în bucătăriile oamenilor simpli din Italia, ajunge în insulele din sudul Japoniei, în inima Yucatanului și înapoi la Berkeley (acolo unde și-a început cariera culinară), pentru a explora principiile care stau la baza unor preparate delicioase și a ne arăta că fiecare din noi se poate folosi de ele în propria bucătărie.

Forks Over Knives

fork over knives, unul din documentare gastronomice de pe Netflix

Cum ar fi dacă o schimbare minoră te-ar putea ajută să scapi de boli cronice, precum diabetul sau afecțiunile cardiace? Acest documentar a influențat milioane de oameni s-o facă!

Forks Over Knives demonstrează cum majoritatea bolilor cronice pot fi controlate sau chiar evitate prin renunțarea la mâncarea de origine animală și la alimentele procesate. Documentarul se bazează pe cercetările făcute separat de Dr. T. Colin Campbell, biochimist nutriționist la Cornell University, și Dr. Caldwell Esselstyn, chirurg la Cleveland Clinic.

Ideea de a folosi mâncarea ca și medicament este pusă la încercare, iar filmul documentează oameni cu boli cronice, care încearcă să reducă dependența de medicamente, compensând cu mâncare bazată pe plante, neprocesată.

The Truth about Alcohol

the truth about alcohol, documentar Netflix

Dr. Javid Abdelmoneim, doctor la camera de urgență a spitalului St. Mary din Londra, recunoaște că este un consumator ocazional de alcool. Asta deși, în activitatea sa medicală, a văzut ce probleme îți poate crea aceasta. De aceea, el începe o cercetare pentru a vedea care sunt adevăratele efecte ale consumului de alcool asupra oamenilor. Își măsoară cantitatea de alcool pe care o consumă într-o săptămână și estimează dacă aceasta îi poate afecta în mod direct ficatul – organul asupra căruia alcoolul are cel mai mare impact negativ.

Dar nu se oprește aici. Dr. Abdelmoneim face, de asemenea, un experiment într-un bar, și încearcă să determine impactul pe termen scurt pe care alcoolul îl are asupra abilităților cognitive, dar și de ce unele persoane se îmbată mai repede decât altele. Ce descoperă, afli urmărind The Truth about Alcohol.

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Tags
  • barbecue
  • chef's table
  • documentare culinare
  • documentare despre mancare
  • documentare gastronomice Netflix
  • documentare Netflix
  • forks over knives
  • salt fat acid heat
  • street food: asia
  • the game changers
  • the truth about alcohol
  • what the health
Citește și
Restaurante de la care poți comanda tot ce trebuie pentru masa de Paște
Citește articolul
  • CE MÂNCĂM
  • DINE IN
Restaurante de la care poți comanda tot ce trebuie pentru masa de Paște
Chefi la cuțite? Nu, la tine acasă! Un nou trend: bucătar personal
Citește articolul
  • DINE IN
Chefi la cuțite? Nu, la tine acasă! Un nou trend: bucătar personal
Ce legătură are forma paharului de cocktail, cu gustul?
Citește articolul
  • BĂUTURI
  • DINE IN
Ce legătură are forma paharului de cocktail, cu gustul?
Must see: 10+ filme pentru foodies pe care trebuie să le vezi
Citește articolul
  • DINE IN
Must see: 10+ filme pentru foodies pe care trebuie să le vezi
7 cocktailuri deosebite pentru Crăciun, de preparat acasă
Citește articolul
  • BĂUTURI
  • DINE IN
7 cocktailuri deosebite pentru Crăciun, de preparat acasă
Rețete vegetariene pentru masa de Crăciun (și locuri de unde poți comanda preparate)
Citește articolul
  • DINE IN
  • REȚETE
Rețete vegetariene pentru masa de Crăciun (și locuri de unde poți comanda preparate)
Tradiții culinare de Crăciun: porcul nostru cel de toate zilele și „accesoriile” lui mult-râvnite
Citește articolul
  • DINE IN
  • TIPS & TRICKS
Tradiții culinare de Crăciun: porcul nostru cel de toate zilele și „accesoriile” lui mult-râvnite
Pune la punct lista de băuturi pentru Revelion. 8 recomandări pentru marea petrecere
Citește articolul
  • BĂUTURI
  • DINE IN
Pune la punct lista de băuturi pentru Revelion. 8 recomandări pentru marea petrecere
Vinuri recomandate pentru masa de Crăciun
Citește articolul
  • BĂUTURI
  • DINE IN
Vinuri recomandate pentru masa de Crăciun
Caută
Alegerea editorilor
  • Târguri de Crăciun din Bucureşti, de la cele mai mari, la cele mai mici
    • NOUTĂȚI
    • UNDE IEȘIM
    Târguri de Crăciun din Bucureşti, de la cele mai mari, la cele mai mici
  • Best comfort food în București. Unde mergem noi când avem nevoie de terapie… culinară
    • CE MÂNCĂM
    Best comfort food în București. Unde mergem noi când avem nevoie de terapie… culinară

Intră în cont

Ai uitat parola?
Conectare cu Google

Recuperează parola

Introdu adresa de email

Bine ai venit pe Restograf!

SUNT DE ACORD NU SUNT DE ACORD

Acceptarea termenilor și condițiilor este obligatorie pentru crearea contului.

Doar promoții și locuri cool, fără spam!

Abonează-te la newsletterul nostru și profită de ofertele și reducerile exclusive pentru abonați!
Îți vom trimite prin e-mail și/sau sms ultimele noutăți legate de localuri, lansări, evenimente și mai ales promoții.

Ești de acord să îți facem o grămadă de surprize plăcute?

SUNT DE ACORD
Vezi mai multe detalii NU SUNT DE ACORD

Cum ar fi să primești
oferte făcute special pentru tine?

Lasă-ne să îți personalizăm ofertele special pe gustul tău, în funcție de profilul și preferințele tale.
Să fim atenți la ce tipuri de localuri frecventezi, care sunt localurile tale preferate și unde îți place să revii, de fiecare dată, cu plăcere.

Ești de acord să îți oferim mai multă atenție?

SUNT DE ACORD
Vezi mai multe detalii NU SUNT DE ACORD

OK
Despre Noi
  • Despre Restograf
  • Articole
  • Cariere
  • Contact
  • Rezervare restaurant
  • Arhivă articole
Help
  • FAQ
  • Politică Cookies
  • Politica de Anulare
  • Confidențialitate
  • Termeni și Condiții
Business
  • Ai un restaurant?
  • Business Blog
ABONEAZĂ-TE LA NEWSLETTER
  • A apărut o eroare, te rugăm să încerci mai târziu

    Te-ai înscris la newsletter-ul Restograf!

Copyright © 2023 Restograf

Input your search keywords and press Enter.