Cauti un restaurant in Bucuresti? Restograf iti ofera lista completa!

TIPS & TRICKS

Care e diferența între jamon iberico și prosciutto

Care-i diferența dintre jamon iberico și prosciutto? Ambele sunt jamboane crude și ambele sunt foarte gustoase și apreciate. Cu toate acestea, au multe caracteristici care le diferențiază.

Citește articolul

Șase băuturi alcoolice light, cu care să treci vara

Citește articolul

BĂUTURI

Șase băuturi alcoolice light, cu care să treci vara

N-ai nevoie de alcool ca să te poți destinde și relaxa, dar parcă nici nu poți trece toată vara doar cu limonadă și ice tea-uri în față. Și cum parcă pe căldurile astea și berea, și vinul, au momente în care „nu prea intră” (ce să mai zicem de tării) majoritatea dintre noi caută alternative light, care să împuște doi iepuri deodată. Să te răcorească puțin, dar și să te dezlege la limbă sau să-ți facă poftă de mâncare.

Citește articolul

Citește articolul

REȚETE

Ce este sosul Habanero și cum se face

Pe cât e de picant, pe atât e de bun, mai ales dacă îți place mâncarea... iute. Iar vestea bună e că sosul habanero se poate prepara foarte ușor și acasă!

Citește articolul

Cele mai cool tipuri de bere. Marii clasici, 11 la număr

Citește articolul

BĂUTURI

Cele mai cool tipuri de bere. Marii clasici, 11 la număr

Duse-s zilele în care n-aveai ce alege și trebuia să te mulțumești cu un pilsner mediocru. Uite un ghid al principalelor tipuri de bere, ca să șii ce să comanzi.

Citește articolul

Cum se gătește somonul așa încât să iasă perfect de fiecare dată

Citește articolul

TIPS & TRICKS

Cum se gătește somonul așa încât să iasă perfect de fiecare dată

Poșat, prăjit, călit, la grătar sau la cuptor ori afumat... hai să vezi cum se gătește somonul și cum să faci să-ți iasă ca la restaurant!

Citește articolul

Care e diferența între anșoa și sardine?

Citește articolul

TIPS & TRICKS

Care e diferența între anșoa și sardine?

Acești doi peștișori micuți – sardinele și anșoa – fac parte din categoria peștilor grași și sunt adesea confundați. Hai să vezi prin ce se diferențiază.

Citește articolul

Citește articolul

SHOPPING

100 de rețete, de la 100 de restaurante

Restograf începe căutarea celor mai bune 100 de reţete din România, în ceea ce urmează să devină cea mai populară carte de bucate de la Sanda Marin încoace!

Citește articolul

14 reguli de bază la gătit, de care să ții cont când faci mâncare

Citește articolul

TIPS & TRICKS

14 reguli de bază la gătit, de care să ții cont când faci mâncare

Gătitul este o formă de artă. Este o modalitate de a-ți prezenta abilitățile culinare și de a-ți impresiona prietenii și familia. Dar, ca orice altă abilitate, gătitul necesită practică. Și, din păcate, uneori această practică poate duce la unele greșeli destul de mari.

Citește articolul

Ghidul complet pentru cele mai bune aripioare picante

Daaaa, cum să nu ne placă aripioarele?! Picante, calde, aromate! Păi numai bieții curieri câte astfel de comenzi duc în fiecare zi, și cum sunt ei așteptați de multe ori chiar la ușă! Să nu cumva să apuce să se răcească!

Citește articolul

Citește articolul

TIPS & TRICKS

13 fructe exotice super interesante!

Ai auzit, probabil, de papaya, lychee sau kaki. Dar știi ce este acerola, sau mangustan? Nu-i bai, nici noi nu știam excat de unde să le luăm... Dar ne-am documentat și-acum își povestim și ție despre câteva fructe exotice deosebite.

Citește articolul

Cum se face sangria și unde s-o bei gata făcută de alții

Sangria, secretul ibericilor pentru astfel de zile, nu doar că te răcorește instant, ci îți și insuflă un aer de vacanță. Fie c-o bei acasă sau la terasă, acest mix proaspăt e una dintre cele mai bune idei zilele acestea.

Citește articolul

Wagyu A5: cea mai bună carne de vită din lume

Citește articolul

TIPS & TRICKS

Wagyu A5: cea mai bună carne de vită din lume

Azi tranșăm, la figurat, cea mai cunoscută și apreciată carne de vită din lume – faimoasa Wagyu A5. Care vine tocmai din Japonia și e într-un mare fel!

Citește articolul

Cele mai bune băuturi reci din cafea și unde le găsești prin oraș

Citește articolul

BĂUTURI

Cele mai bune băuturi reci din cafea și unde le găsești prin oraș

Când e prea cald, parcă nici cafeaua fierbinte nu mai intră așa bine... Din fericire, așa au simțit și alții înaintea noastră și au inventat minunatele rețete de băuturi reci din cafea.

Citește articolul

Alimente care favorizează inflamația în organism

Citește articolul

TIPS & TRICKS

Alimente care favorizează inflamația în organism

Că dieta și sănătatea sunt în strânsă legătură, este de notorietate. Dar poate că ar trebui insistat puțin asupra unui anumit aspect și să avem mai multă grijă la alimentele care favorizează inflamația în organism.

Citește articolul

E ok sau nu popcornul la microunde? (+ 15 lucruri haioase pe care nu le știai despre popcorn și 3 rețete)

Citește articolul

TIPS & TRICKS

E ok sau nu popcornul la microunde? (+ 15 lucruri haioase pe care nu le știai despre popcorn și 3 rețete)

Ce-ar fi un film fără popcorn? Ce farmec ar mai avea?! Ar fi ca mâncarea fără sare, ce să mai! Hai să lămurim una din controversele iscate în jurul său, să îți dezvăluim și câteva lucruri interesante, dar și 3 rețete delicioase!

Citește articolul

Citește articolul

REȚETE

Ce este sosul aioli și cum se prepară

Revendicat atât de bucătăria franceză cât și de cea spaniolă, sosul aioli este ușor, asemănător cu maioneza, un sos versatil caremerge la fix alături de o mulțime de preparate!

Citește articolul

Cum să faci cel mai bun ice tea, acasă. (Și cel mai răcoritor 😉)

Un pahar de ice tea într-o zi toridă este cel mai bun antidot împotriva moleșelii, asta e clar! În plus este și super ușor de preparat și muuult mai bun decât cel cumpărat!

Citește articolul

10 super cocktailuri de vară pe care să le savurezi la terasă

Nu-i așa că ți-ai dori ca serile de vară să dureeeze la infinit? Cocktailuri la terasă, râsete, prieteni și multă stare de briză (vorba lu' Guerrilla)... cum să refuzi vreodată?

Citește articolul

Cum se gătește orezul ca să-ți iasă perfect. 7 greșeli pe care probabil le faci

Citește articolul

TIPS & TRICKS

Cum se gătește orezul ca să-ți iasă perfect. 7 greșeli pe care probabil le faci

Aparent, a găti orez este simplu. Aparent. În realitate, sunt câteva aspecte care contează pentru rezultatul final dacă vrei să fie fiert cum trebuie, dar să nu fie cleios, ori... terci.

Citește articolul

Citește articolul

TIPS & TRICKS

15 tipuri de zahăr și la ce se folosesc

Zahărul – acest dulce pacăt, adicție și satisfacție totodată, prieten dar și dușman perfid. Ori de câte ori ne gândim la zahăr, ne vin în minte prăjituri și tarte, bomboane, ciocolată sau băuturi. Dar de câte feluri este zahărul, de fapt?

Citește articolul

Citește articolul

BĂUTURI

Cum să faci singur bere acasă

Ce-ar fi ca, în loc să-ți cumperi toată berea de la magazinul din colț, vara asta să o prepari tu acasă, doar cu ingrediente naturale? Implică niște chimie, puțină răbdare, dar chiar nu-i greu!

Citește articolul

11 alimente pentru o piele frumoasă și sănătoasă

Citește articolul

TIPS & TRICKS

11 alimente pentru o piele frumoasă și sănătoasă

Nu de puține ori am auzit că „frumusețea pornește din interior”. Perfect adevărat! Și nu doar dacă vorbim despre frumusețea caracterului, ci și a... tenului!

Citește articolul

Ce legătură are forma paharului de cocktail, cu gustul?

Când vine vorba de paharul în care-ți bei cocktailul preferat, trebuie să știi că nu este vorba doar despre aspect. Dimensiunea, forma, grosimea și curba paharului, toate influențează într-o bună măsură aroma băuturii.

Citește articolul

10 dressinguri pentru salate, gata cât ai bate din palme

Citește articolul

REȚETE

10 dressinguri pentru salate, gata cât ai bate din palme

O salată e binevenită oricând. Dar parcă mai ales acum, când vine căldura! Mai ales că e gata imediat și te scoate din încurcătură când nu ai timp să gătești. Pentru astfel de momente, uite 10 dressinguri delicioase.

Citește articolul

Cum e bucătăria indiană și ce restaurante indiene îți recomandăm în București

Recunoscută pentru aromele sale complexe, culorile vibrante și ingredientele diverse, bucătăria indiană e la fel de bogată și colorată ca țara în sine. Hai să o descoperi!

Citește articolul

Hummusul, în combinații inedite. Un preparat cu o mie de arome

Cu un gust echilibrat și o textură catifelată, această pastă cremoasă și super versatilă a reușit să cucerească gurmanzii de peste tot. Hai să o descoperi în asocieri deosebite.

Citește articolul

Cei 5 pași ai unei degustări de vinuri. Cum bei „corect” un pahar de vin și la ce trebuie să fii atent

Citește articolul

BĂUTURI

Cei 5 pași ai unei degustări de vinuri. Cum bei „corect” un pahar de vin și la ce trebuie să fii atent

Când vine vorba de a bea o sticlă de vin, putem lua procesul pe cât de în serios dorim. Și nu e musai să fii somelier pentru a ști cum se face o degustare, măcar la nivel basic.

Citește articolul

Vrei să înveți să gătești ca un chef? Ia un curs de gătit și schimbă-ți cursul vieții!

Citește articolul

TIPS & TRICKS

Vrei să înveți să gătești ca un chef? Ia un curs de gătit și schimbă-ți cursul vieții!

Vrei să îți duci pasiunea pentru gătit cu un pas mai departe? Să înveți tot felul de tehnici și rețete? Sau poate doar cauți un loc unde să mergi să te deconectezi și să faci ce-ți place... Ce zici de niște cooking lessons?

Citește articolul

Cum recunoști adevărata înghețată artizanală

Citește articolul

TIPS & TRICKS

Cum recunoști adevărata înghețată artizanală

Cum se apropie vara, cum ne fac cu ochiul înghețate fel de fel. Dar orice ai spune, cea mai și cea mai bună este înghețata artizanală. Problema e că unele se intitulează așa chiar și atunci când nu au nimic artizanal în ele. Uite cum îți dai seama că e ce trebuie sau nu.

Citește articolul

Ce este Mezcalul și cu ce diferă de Tequila

Citește articolul

BĂUTURI

Ce este Mezcalul și cu ce diferă de Tequila

Toate tequilla sunt mezcal, dar nu toate mezcalurile sunt tequilla. Deși ambele provin din Mexic și sunt rezultatul distilării inimilor de agave, există mai multe diferențe între ele.

Citește articolul

Cum să faci compost acasă, din resturile de la bucătărie

Citește articolul

TIPS & TRICKS

Cum să faci compost acasă, din resturile de la bucătărie

Știai că poți face compost acasă, din resturi alimentare, și pentru asta nici măcar nu e nevoie să ai o grădină? Îți spunem noi cum și la ce să-l folosești.

Citește articolul