10 alimente care combat răceala și gripa
Pe lângă vaccinul antigripal, una dintre cele mai bune metode de a ține virozele departe este să consumi cât mai multe alimente care combat răceala și gripa. Care sunt cele…
Share
Posts by author
Restograf
9 metode de a crește profitul unui restaurant
Deși nu există o metodă magică, simplă și rapidă, de a crește profitul unui restaurant, există însă câteva măsuri pe care le poți lua dacă pui la punct o strategie…
Share
7 restaurante care gătesc fără gluten
Tot mai multe restaurante încep să includă în meniu preparate fără gluten. Asta pentru că și cererea a crescut din partea celor care urmează această dietă. Unde poți ieși la…
Share
Cum gestionezi plângerile clienților din restaurant?
Este inevitabil ca, uneori, să primești plângeri din partea clienților, oricât de tare ai încerca să faci totul perfect în restaurant. Pornind de la premiza că un client are întotdeauna…
Share
Top 10 food trends. Ce își doresc oaspeții tăi în 2020?
Care sunt principalele food trends la care să ne așteptăm anul acesta? Specialiștii fac predicții în privința celor mai importante tendințe culinare care vor domina peisajul gastronomic în acest an.…
Share
Top 10 food trends. Ce se va mânca în 2020?
Care sunt principalele food trends la care să ne așteptăm anul acesta? Specialiștii fac predicții în privința celor mai importante tendințe culinare care vor domina peisajul gastronomic în acest an.…
Share
10 alimente care taie pofta de mâncare
„De mâine intru la dietă!”. Îți sună cunoscut? Dar pentru asta ar trebui mai întâi să reușim cumva să ne ținem sub control pofta de mâncare… După mesele mai mult…
Share
Unde ieși în oraș dacă vrei să mânânci o supă sau ciorbă bună, în București
Ce-ai zice de o supă sau de o ciorbiță acră, ca să te „dregi” după toate mesele îmbelșugate și grele la care ai participat de Crăciun? Îți spunem noi unde…
Share
Unde ieșim în București la o cină festivă
Zilele acestea avem o mulțime de motive de a sărbători. Practic, sărim de la o cină festivă la alta… Crăciunul ne bate la ușă, Ștefanii și Ștefaniile se serbează și…
Share
Codul bunelor maniere la masă. Tu știi cum să așezi tacâmurile după ce ai terminat de mâncat?
De codul bunelor maniere la masă ar trebui să țină cont toată lumea! Facem o trecere în revistă a regulilor de bază pentru toți cei care fie le-au uitat, fie nu le-au știut vreodată.
Share
Cum eviți burnout-ul angajaților din restaurant, în perioada Sărbătorilor
Burnout-ul angajaților – sau altfel spus epuizare cronică, suprasolicitare, oboseală extremă. Nu e chiar ceva ce le este străin celor care lucrează în industria restaurantelor. Mai ales acum, pe final…
Share
3 restaurante raw vegane cu mâncare delicioasă
Tot mai multe restaurante raw vegane au început să apară și în București. Și asta pentru că sunt din ce în ce mai mulți adepți ai acestui stil de viață.…
Share
Ghidul începătorului pentru organizarea Revelionului în restaurant
Dacă este pentru prima dată când te ocupi de organizarea Revelionului în restaurantul tău, atunci ar trebui să treci în revistă câteva aspecte importante. Nu de alta, dar n-ai vrea…
Share
7 preparate de post din meniul restaurantelor bucureștene
Preparate de post? Dar mai ține cineva post? Ei bine, da. Chiar dacă s-a mai pierdut cumva din acest obicei religios, sunt în continuare persoane care aleg o astfel de…
Share
5 idei de marketing pentru restaurante, în perioada Sărbătorilor
Un marketing bun este important pentru restaurante. Și asta cu atât mai mult în perioada sărbătorilor de iarnă, când mai toate localurile vin cu oferte speciale. Este adevărat că finalul…
Share
Restograf te trimite la cel mai bun restaurant din lume!
Ce ai zice de o cină în doi, pe Coasta de Azur, la cel mai bun restaurant din lume? Tu doar intră în concurs Restograf, iar de restul ne ocupăm…
Share
10 oferte de Revelion la restaurantele din București
„Noi unde facem Revelionul?”. Dacă nu cumva ți-ai făcut planuri din timp, atunci te numeri și tu printre cei care, pe (aproape) ultima sută de metri, își pun această întrebare.…
Share
5 idei de a promova petrecerile de Crăciun la restaurantul tău
Dacă organizezi petreceri de Crăciun în restaurantul tău, este important să dai lumii de știre! Pe final de an, multe companii caută un spațiu care să le găzduiască petrecerea firmei.…
Share
De Moș Nicolae: ocol (culinar) al Pământului, prin restaurantele din București
Dacă tot se apropie Moș Nicolae, care într-o noapte reușește să facă ocolul Pământului pe la toți copiii, am zis să facem și noi înconjurul planetei, din punct de vedere…
Share
Scurt ghid de organizare în perioada sărbătorilor
Sezonul sărbătorilor de iarnă poate însemna o creștere semnificativă în profit, pentru restaurante, dar și mai multe complicații când vine vorba de organizare și planificare. Ține cont de câteva ponturi…
Share
Specialități culinare: dry aged steak (și unde le găsești)
În multe dintre meniurile restaurantelor din București poți găsi dry aged steak (carne maturată de vită). De obicei, la un preț mai mare decât în cazul cărnii obișnuite. De ce?…
Share
Evenimente de 1 Decembrie, în localurile din București
O zi specială se cere sărbătorită ca atare! Așa că lasă pe mâna altora pregătirea mesei și tu doar bucură-te de o mâncare bună, la un restaurant în care să…
Share
Ce trebuie să conțină planul de afaceri pentru un restaurant
Dacă ești la început de drum în deschiderea unui restaurant, primul lucru pe care ar trebui să-l faci este să pui la punct un business plan. Aceasta va fi „harta”…
Share
10 metode să aduni mai multe like-uri pe Facebook
Ai creat o pagină de Facebook pentru restaurantul tău dar nu ai reușit, deocamdată, să aduni prea multe aprecieri? Îți spunem noi ce poți face pentru mai multe like-uri la…
Share
9 indicii că ai ales un restaurant bun
Știi sentimentul acela când intri într-un restaurant și îți dă imediat o stare de bine? De la decor, muzică, ambianță, până la atitudinea personalului, toate contează! La polul opus, sunt…
Share
Unde ieșim în București la o cină romantică
Vrei să-ți impresionezi iubita/iubitul cu o cină romantică? Trebuie să găsești un restaurant pe măsură! Muzică bună, atmosferă intimă, mâncare delicioasă… localurile pe care ți le recomandăm întrunesc toate condițiile!…
Share
Cum să oferi servicii de 5 stele și să-ți fidelizezi clienții
Ospitalitatea este business-ul tău – să creezi experiențe memorabile, delicioase, pentru cei care iau masa în restaurantul tău. Înseamnă a face tot ce poți pentru a construi o relație frumoasă,…
Share
Zahărul din cocos, o alternativă mai sănătoasă?
Tot mai multă lume alege să renunțe la zahărul din alimentație. Însă cum pofta de dulce rămâne, căutăm substituenți, variante mai sănătoase. Iar una dintre cele mai recente de pe…
Share
7 trenduri culinare care afectează modul în care oamenii iau masa
Timpurile s-au schimbat, la fel și comportamentul oaspeților tăi. Iar acest lucru este vizibil mai ales în ceea ce privește obiceiurile lor de consum și preferințele culinare. Cu atât de…
Share
A venit timpul pentru ciocolată caldă!
Dacă o cafea sau un ceai poți bea oricând, parcă pentru ciocolată caldă nu există un moment mai bun decât o zi rece de toamnă/iarnă! Și pentru că este sezonul…
Share
Get your groove on! 5 cluburi din Centrul Vechi, unde mergem să dansăm
Yes, baby! E weekend din nou! Așa că pune-ți pantofii de dans (vorba vine) și ieși cu prietenii în oraș! Noi îți recomandăm câteva cluburi din Centrul Vechi în care…
Share