Ultimele Articole - Restograf - Restograf

Management

Coronavirus │ Se închid restaurantele și barurile

Ministrul Afacerilor Interne, Marcel Vela, a anunțat marți seară că se închid restaurantele și barurile. Autoritățile au luat decizia de a închide restaurantele și barurile, în încercarea de a limita…

Citește articolul

Autoritățile au decis: se închid restaurantele și barurile

Citește articolul

NOUTĂȚI

Autoritățile au decis: se închid restaurantele și barurile

Citește articolul

Restaurantele, puternic afectate de coronavirus

Citește articolul

Management

Restaurantele, puternic afectate de coronavirus

Industria HoReCA este una în care se resimt profund consecințele crizei provocate de COVID-19. Iar restaurantele sunt printre cele mai afectate de coronavirus. În condițiile în care scăderea vânzărilor este…

Citește articolul

Restaurantele vs. coronavirus, în România. Cum abordezi situația?

Citește articolul

Management

Restaurantele vs. coronavirus, în România. Cum abordezi situația?

Cu tot mai multe cazuri de coronavirus confirmate în România și un număr în creștere al celor aflați în carantină, starea de panică se răspândește rapid în rândul populației. Ceea…

Citește articolul

Unde mănânci cel mai bun kebab din București

Citește articolul

CE MÂNCĂM

Unde mănânci cel mai bun kebab din București

Vrei să iei masa într-un local cu bucătărie orientală autentică sau ești pur și simplu în căutare de ceva rapid care să-ți domolească foamea? Ghidul nostru te va purta către…

Citește articolul

Cât de mult contează recenziile primite de restaurantul tău

Citește articolul

Marketing

Cât de mult contează recenziile primite de restaurantul tău

Restaurantul tău îți ocupă aproape tot timpul, fie că trebuie să te ocupi de treburile administrative, să manageriezi echipa sau să-ți marketizezi afacerea. Și poate îți spui că nu mai…

Citește articolul

5 cafenele drăguțe în zona Unirii din București

Dacă vrei să iei pulsul orașului, mergi direct în inima lui! Iar Piața Unirii este, în mod clar, una dintre cele patru camere ale inimii Capitalei. Așa că oprește-te la…

Citește articolul

Cum să faci fiecare oaspete să se simtă ca un VIP

Citește articolul

Tips

Cum să faci fiecare oaspete să se simtă ca un VIP

Știm cu toții că ospitalitatea este cheia succesului în industria restaurantelor. Și asta nu înseamnă doar un serviciu bun, ci și să știi cum să ai o relație strânsă cu…

Citește articolul

Restaurante pescărești populare în București

De la tradiționalul borș de pește, saramură, până la platouri sofisticate cu pește sau fructe de mare delicioase, găsești tot ce-ți dorești în restaurantele pescărești din București. Și, din fericire,…

Citește articolul

Aplicația de rezervări la restaurante și oportunitățile ei pentru businessul tău

Citește articolul

Tips

Aplicația de rezervări la restaurante și oportunitățile ei pentru businessul tău

De ce să folosești o aplicație de rezervări pentru restaurante? Păi ia gândește-te… Care este primul lucru pe care și-l dorește orice proprietar din industrie? Cât mai mulți oaspeți! Și…

Citește articolul

Unde ieșim la restaurant de 8 Martie? Depinde cine face invitația…

Citește articolul

UNDE IEȘIM

Unde ieșim la restaurant de 8 Martie? Depinde cine face invitația…

Ți-ai făcut planuri pentru Ziua Femeii? Ieși cu fetele în oraș, sau la o cină romantică cu iubitul tău? Indiferent cine te invită la restaurant de 8 martie, nu aștepta…

Citește articolul

Gata de 8 Martie? Tipsuri de organizare și idei de marketing

Citește articolul

Tips

Gata de 8 Martie? Tipsuri de organizare și idei de marketing

Nici nu a trecut bine iureșul de Ziua Îndrăgostiților, că trebuie să îți pregătești localul pentru Ziua Femeii! Februarie și martie aduc câteva zile de foc pentru restaurante. Iar asta…

Citește articolul

Sărbătorește Mărțișorul în oraș! 10 restaurante perfecte pentru 1 Martie

Citește articolul

UNDE IEȘIM

Sărbătorește Mărțișorul în oraș! 10 restaurante perfecte pentru 1 Martie

Ce-ai zice de o ieșire cu fetele de Mărțișor? Sau poate vrei să-ți inviți jumătatea la o cină relaxată… Indiferent cu cine alegi să te bucuri de venirea primăverii, noi…

Citește articolul

Cum să răspunzi la review-uri negative din online

Citește articolul

Tips

Cum să răspunzi la review-uri negative din online

E greu să-i mulțumești pe toți, tot timpul. Iar review-uri negative vor apărea oricum, chiar dacă încerci să oferi cele mai bune servicii în restaurantul tău. Da, este frustrant. Dar…

Citește articolul

Unde mănânci cel mai bun sushi din București

Citește articolul

CE MÂNCĂM

Unde mănânci cel mai bun sushi din București

Dacă ești pasionat de bucătăria asiatică, cu siguranță ai vrea să știi și unde se mănâncă cel mai bun sushi din București. Pentru că, oricât de mult ne plac preparatele…

Citește articolul

5 metode de a atrage turiștii în restaurantul tău

Citește articolul

Tips

5 metode de a atrage turiștii în restaurantul tău

Bucureștiul atrage anual peste 2 milioane de turiști, din care 1,21 milioane sunt străini. Ce poți face pentru a-i aduce la masă în restaurantul tău? Îți spunem noi! Atunci când…

Citește articolul

Cum descoperă oaspeții un restaurant la care să meargă

Citește articolul

Marketing

Cum descoperă oaspeții un restaurant la care să meargă

Care este mecanismul prin care descoperă oaspeții un nou restaurant pe care să-l frecventeze? Cum poți atrage mai multe persoane în local? Dincolo de o poftă anume pe care vor să…

Citește articolul

Evenimente de Valentine’s Day în localurile din București

Citește articolul

NOUTĂȚI

Evenimente de Valentine’s Day în localurile din București

Mai sunt doar câteva zile până la Ziua Îndrăgostiților. Dacă nu ți-ai făcut încă planuri, noi am pregătit o listă cu evenimente de Valentine’s Day, organizate în restaurantele și barurile…

Citește articolul

Gastronomie moleculară. Un trend în creștere în restaurante

Citește articolul

NOUTĂȚI

Gastronomie moleculară. Un trend în creștere în restaurante

Gastronomia moleculară părea, până nu demult, un concept la distanță de ani lumină pentru un restaurant din România. Însă în industrie lucrurile s-au mișcat rapid, iar curiozitatea oaspeților le-a dat…

Citește articolul

10 idei de marketing pentru Valentine’s Day la restaurant

Citește articolul

Marketing

10 idei de marketing pentru Valentine’s Day la restaurant

Valentine’s Day este o ocazie specială nu doar pentru cuplurile de îndrăgostiți, ci și pentru restaurante. Asta pentru că Ziua Îndrăgostiților este una dintre cele mai aglomerate zile din an…

Citește articolul

Pizza italiană în București. Unde o poți savura alături de prieteni

Citește articolul

CE MÂNCĂM

Pizza italiană în București. Unde o poți savura alături de prieteni

Găsești undeva la vera pizza italiană în București? Răspunsul e da! Trebuie doar să știi unde să cauți. Și cum pizzerii sunt multe în oraș, dar nu peste tot poți…

Citește articolul

De Ziua Îndrăgostiților, organizează-ți restaurantul ca la carte!

Citește articolul

Tips

De Ziua Îndrăgostiților, organizează-ți restaurantul ca la carte!

Indiscutabil, Ziua Îndrăgostiților este una dintre cele mai aglomerate din an, în industria restaurantelor. Fie că te pregătești pentru varianta „împrumutată”, Valentine’s Day, sau mizezi pe autohtonul Dragobete, ar trebui…

Citește articolul

Cum se acordă stelele Michelin unui restaurant?

Citește articolul

REPERE

Cum se acordă stelele Michelin unui restaurant?

Stelele Michelin sunt o distincție la care visează orice bucătar sau proprietar de restaurant. Și chiar dacă poate nu ai avut ocazia de a lua masa înt-un astfel de local,…

Citește articolul

Cum să fii ușor de găsit în căutările de restaurante ale oaspeților

Citește articolul

Tips

Cum să fii ușor de găsit în căutările de restaurante ale oaspeților

Vrei să atragi mai mulți oaspeți? Atunci este important ca localul tău să apară în căutările de restaurante ale posibililor clienți. Adică în lista de rezultate pe care o verifică…

Citește articolul

Cele mai frumoase wine bars din București

Pentru ieșirile after-work, în care nu e nimic mai bun decât un pahar de vin ca să te deconectezi, îți propunem localurile de tip wine bars. Am făcut o listă…

Citește articolul

Metode eficiente de a reduce costurile directe în restaurantul tău

Citește articolul

Management

Metode eficiente de a reduce costurile directe în restaurantul tău

Costurile directe într-un restaurant reprezintă cea mai mare cheltuială. Și cum pentru a avea succes vei fi nevoit să faci tot felul de investiții, n-ar strica să afli despre câteva…

Citește articolul

Restaurante cu specific italian: care e diferența între trattoria și osteria?

Dacă ai călătorit în Italia, sau dacă pur și simplu ești pasionat de gastronomia acestei țări, cu siguranță ai întâlnit localuri care poartă denumiri diferite. Deși toate respectă specificul italian,…

Citește articolul

Cum se calculează costul primar într-un restaurant

Citește articolul

Management

Cum se calculează costul primar într-un restaurant

Costul primar este un reper important, în funcție de care ar trebui să-ți desfășori activitatea zilnică așa încât să ai o marjă bună de profit, fără ca asta să afecteze…

Citește articolul

Idei de atragere a clienților în restaurantul tău

Citește articolul

Marketing

Idei de atragere a clienților în restaurantul tău

Ianuarie este o lună în care lucrurile se mișcă mai greu, indiferent de domeniul afacerii. Adevărata provocare constă în a găsi idei de atragere a clienților în restaurantul tău. Promoții,…

Citește articolul

10 alimente care combat răceala și gripa

Citește articolul

TIPS & TRICKS

10 alimente care combat răceala și gripa

Pe lângă vaccinul antigripal, una dintre cele mai bune metode de a ține virozele departe este să consumi cât mai multe alimente care combat răceala și gripa. Care sunt cele…

Citește articolul

9 metode de a crește profitul unui restaurant

Citește articolul

Management

9 metode de a crește profitul unui restaurant

Deși nu există o metodă magică, simplă și rapidă, de a crește profitul unui restaurant, există însă câteva măsuri pe care le poți lua dacă pui la punct o strategie…

Citește articolul