Care sunt diferențele dintre lactatele fermentate?
Kefir, sana, lapte bătut, ayran, lapte covăsit sau lapte condensat... Toate sunt bune și fiecare are ceva deosebit. Dar care or fi diferențele dintre ele?
Share
Recent posts
Ultimele Articole
10 dintre cele mai bune prăjitorii de cafea din București
Piața din București a cafelei de specialitate, single origin, proaspăt prăjită local, a ajuns la maturitatea și complexitatea necesară să ofere alternative remarcabile pentru toate gusturile!
Share
Restaurante din Straja unde-ți potolești foamea după o zi pe pârtie
Straja e o destinație potrivită atât iarna, cât și vara. Însă fie că te vei duce acolo pentru schi, fie pentru drumeții pe munte, tot trebuie să mănânci. Iată câteva recomandări.
Share
Unde mâncăm ieftin şi bun? 10 localuri din zona alternativă, care nu ustură la buzunar
POV: Început de an, cu buzunarele cam strâmtorate după sărbători. Sună cunoscut? Atunci uite câteva locuri cu prețuri convenabile. Ba mai mult, sunt locuri tare faine!
Share
Diete populare de care poate nu ai auzit
Afurisita îngrășare se produce rapid, pe când slăbirea este o îndelungată luptă. Dacă vrei să ții o dietă, uite câteva dintre cele mai populare. Ai grijă, însă, nu toate sunt recomandate (ba unele chiar trebuie evitate!).
Share
Food trends 2024. Ce spun experții culinari că vom vedea în farfurii și pahare
E acel moment când se dă în boabe pentru a ghici viitorul culinar. Sau altfel spus, la ce ne putem aștepta în farfurii. Povestim despre cele mai importante tendințe.
Share
Cum se păstrează avocado și cum faci să nu se oxideze
Ca ingredient principal în guacamole sau alte tipuri de salate, pasat sau feliat, avocado este un fruct versatil, cremos și plin de grăsimi sănătoase. Singurul defect: se coace prea repede.
Share
Locuri noi în București. Hot Spots Recap: restaurante deschise în 2023
Cum ne-am strâns aici o comunitate faină de pofticioşi, ne-am gândit că ar fi timpul, înainte să ne cuibărim comod în 2024, să mai aruncăm o ultimă privire spre anul trecut.
Share
O porție de Thailanda… la farfurie. Tărâmul exploziilor de arome exotice
Renumită în întreaga lume pentru preparatele sale tradiționale și pentru apele limpezi din jurul insulelor, Thailanda e o națiune gurmandă care are multe de oferit!
Share
Veganuary Menu: 5 restaurante cu preparate vegane
Ai acceptat provocarea Veganuary? Atunci uite câteva preparate delicioase pe care să le încerci în oraș
Share
Ouăle poșate: cum se fac și cum se servesc
Poate par simplu de făcut, dar e nevoie de câteva mici trucuri ca să-ți iară bine și să nu se împrăștie prin oală...
Share
Restaurante din Păltiniș: unde poți lua masa în stațiune
Dacă ajungi pe pârtiile de schi de la Arena Platoș, uite câteva restaurante din Păltiniș unde te poți opri să iei masa.
Share
5 rețete comfort food, iute de făcut
Pentru cei ocupați, că și ei mănâncă; pentru friguroși, că și ei trebuie să trăiască; pentru gurmanzi, că a lor e împărăția gustului... 5 rețete comfort food și easy to cook cu ingrediente de prin casă.
Share
Mai și citim? Cele mai interesante cărți românești de bucate și gastronomie, apărute recent în librării
Gătim, gătim, mâncăm, mâncăm, dar mai și citim. Iată cele mai interesante cărți despre gastronomie pe care te invităm să le descoperi.
Share
La Dame Gourmande @ Dumicat
Dumicat, unul dintre cele mai noi restaurante din București, și-a deschis ușile chiar de 1 Decembrie. Un local care merită din plin vizitat!
Share
Unde mâncăm o ciorbă bună, ca la mama acasă?
Nu e nimic mai bun ca o ciorbă zdravănă ca să te „dregi” după mesele grele de la Sărbători. Hai să vezi unde mâncăm o ciorbă bună în București!
Share
Aperitive festive, care îți iau ochii, dar nu-ți răpesc timp
Vrei să impresionezi musafirii? Aceste aperitive festive sunt extrem de ușor de făcut, aspectuoase și foarte gustoase!
Share
3 rețete delicioase de cozonac: tradițional, cu stafide și însiropat
Dacă nu-ți imaginezi casa fără miros de cozonac, de Crăciun, uite 3 rețete pe care să le încerci: unul tradițional, unul fără coacere și unul însiropat.
Share
Prin oraș la un ceai, un vin fiert sau o ciocolată caldă. Savoarea iernii, într-o cană!
N-o fi chiar gerul Bobotezei, dar dacă nu acum, atunci când să savurezi o băutură caldă, de iarnă?? Așa că azi îți lansăm o invitație în oraș la un ceai, un vin fiert, ori la o cafea sau o ciocolată caldă, oacheșă de-ți lasă gura apă!
Share
Destinații exotice de Revelion: 5 alegeri extravagante pentru noaptea dintre ani
Te-ai întrebat vreodată cum e să mergi în destinații exotice de Revelion? Să petreci noaptea dintre ani pe plajă, iar a doua zi să stai la plajă... de exemplu. Am ales cinci astfel de locații despre care să-ți povestim.
Share
Top 10 cele mai bune food trucks de „vânat” la târguri și festivaluri
E sezonul târgurilor de Crăciun și e musai să și mâncăm ceva bun de la una din căsuțele frumos aliniate și aranjate. Păi nu?!
Share
La Dame Gourmande @ RUAL – primul AproBistro
Dacă ești fan mâncare de inspirație asiatică, sau doar vrei s-o încerci, Rual este localul perfect pentru prânz sau cină!
Share
Crăciun ca-n Colmar nu găsești niciunde!
Orașul tot e un târg de Crăciun. Mâncarea completează tabloul feeric, iar vinurile locale transformă călătoria de Crăciun în Colmar într-una pe care vei vrea să o repeți an de an. Crăciunul e feeric în Colmar!
Share
Locații de Crăciun din București: restaurante și cafenele „îmbrăcate” festiv
Capitala abundă de localuri decorate cu imaginaţie şi bun gust şi pentru că ele au darul de a ne îmbunătăţi dispoziţia cu fiecare vizită, le-am strâns într-un articol şi ţi le prezentăm cu drag, în ideea de-o vizită poate scurtă, dar plăcută şi fotografică:
Share
Trucuri pentru o friptură de Crăciun perfectă
O friptură bună, fragedă și aromată, are secretele ei. Totul contează pentru reușită: tipul de carne, condimentele folosite, temperatura la care este gătită și timpul de preparare. Uite câteva trucuri și rețete pentru masa de Crăciun.
Share
Speedcast Restograf #6, cu Dani Oțil
Pe pariu că nu l-ai mai auzit până acum pe Dani Oțil vorbind atât de mult despre mâncare! Uită-te pe YouTube să vezi de ce spunem asta!
Share
7 restaurante din Predeal unde să iei masa când pleci de pe pârtie
E de abia prima lună de iarnă, deci ai timp berechet să dai o fugă la munte, să te bucuri de zăpadă, cu tot ce vine asta la pachet. Dacă destinația ta e pe Valea Prahovei, uite câteva restaurante din Predeal unde să-ți astâmperi foamea când pleci de pe pârtie.
Share
Cadouri de Crăciun pentru foodies: 10 idei savuroase!
Ai în gașcă sau în familie pasionat de tot ce înseamnă mâncare sau gătit? Nu te mai chinui să decizi ce să-i cumperi... Avem noi idei!
Share
Speedcast Restograf #5, cu Costin Gache
Care o fi secretul unui local de succes? Stăm de vorbă cu Costin Gache, owner al unora dintre cele mai în vogă hot spots din București.
Share
(P) Rețeta perfectă pentru asigurarea pensiunii tale!
Gestionarea unei afaceri în domeniul ospitalității implică o serie de riscuri. Dacă vrei să-ți știi afacerea pusă la „adăpost”, aplică rețeta pentru asigurarea pensiunii tale, oferită de Groupama.
Share
Budapesta, o destinație perfectă în perioada sărbătorilor de iarnă
Cu atmosfera sa magică și numeroasele sale atracții culturale și turistice, Budapesta în perioada sărbătorilor de iarnă este o destinație fermecătoare!
Share