Nu trebuie să fii vreun romantic desăvârșit sau un Casanova doctor în științele eternului feminin ca să știi că EA va aprecia un gest frumos din partea ta. Indiferent dacă ești genul care vine la ușă cu un buchet de 100 de trandafiri sau doar cu unul singur, frumos ar fi să fie însoțit și de ceva dulce. Uite câteva locuri de unde poți lua ceva dulce de Ziua Îndrăgostiților. (prăjituri, bomboane, tort & co. – ai prins ideea!).
Vine Ziua Îndrăgostiților…
IPOTEZA 1: Nu îți place ziua asta a îndrăgostiților. Nu vrei să ai nimic de-a face cu tot marketingul ăsta pompat cu forța. Tu nu ai nevoie de o zi anume să-i arăți c-o iubești. Ok, ok… I know! Daaar, după ce ai terminat cu retorica, nu-mi spune că nu te duci și tu acasă măcar cu niște ghiocei și o cutie de bomboane, că nu te cred! (Exceptând cazurile în care lucrurile nu stau pe roze între voi doi, evident).
IPOTEZA 2: Poate nu ești tu romantismul întruchipat, sau poate ești. Dar oricum ai fi, îți place să-i faci surprize din când în când și s-o vezi că se bucură. Așa că orice ocazie în plus pentru asta e bine-venită.
CONCLUZIE: Și într-un scenariu, și în altul, concluzia e că până la urmă îi oferi ceva. Și orice ar fi acel „ceva” – că e o ieșire la un restaurant romantic, că sunt flori, sau ceva cadouri pe placul doamnelor (bijuterii, parfumuri etc.), e frumos să îi dai și ceva dulce de Ziua Îndrăgostiților. [Știm, există și „cazuri” care cer luna de pe cer. FYI: not your best choice, în cazul ăsta].
7 sugestii de unde poți lua ceva dulce de Ziua Îndrăgostiților (care s-o impresioneze)
Ok. Avem ipoteza și concluzia. DEMONSTRAȚIA, în cele ce urmează. Hai să vezi pe unde te poartă recomandările noastre:
@ Zexe Braserie
Dragostea face să se învârtă și mâinile cofetarilor din laboratorul Zexe Braserie. Așa că au venit cu o colecție întreagă de dulce pentru Ziua Îndrăgostiților. Pișcoturi cu vanilie și cacao, madlene și macarons cu apă de flori de trandafir, cocos și zmeură. Gata ambalate pentru a fi dăruite persoanelor dragi din viața ta. Sau turtă dulce în formă de inimă – în varianta XL, sau de 3 mini-turte cu mesaj, la pachet.
La Zexe „șefa” este Ana Consulea, unul dintre cei mai apreciați chefi patiseri din țară, școlită prin Franța. Ea și-a asumat misiunea de a readuce în prezent vechi rețete de prăjituri românești, dar și să pună mereu în prim plan mai ales gustul și calitatea. Și reușește cu brio!
@ Cofetăria Zmeur
Este o cofetărie mai nouă pe piață, o cofetărie artizanală unde se pregătesc deserturi doar din ingrediente naturale. Pastry Chef aici e Cristina Mehedințeanu, un cofetar extrem de talentat, care a lăsat job-ul office pentru a se dedica pasiunii adevărate. A lucrat în ţară şi în Londra la Ottolenghi, Harrods și cu Chef Albert Adria.
Și ei vin cu dulce bun de Ziua Îndrăgostiților – o colecția de torturi și prăjituri delicioase:
- Tort Love Mousse – tort mousse de ciocolată neagră belgiană, zmeură, blat umed de ciocolată și glazură. Un tort deosebit, perfect de împărțit în 2;
- Tort Special Red Velvet – în formă de inimă, cu cremă de brânză, jeleu de căpșuni și căpșuni proaspete;
- Tablete artizanale de ciocolată – ciocolata Ruby (de culoare roz naturală, cu fistic și petale de trandafiri deshidratate) sau Ciocolata albă cu fulgi de cocos, mango și papaya confiate;
- Monoporții mousse – White Dream și Red Berry, de împărțit în 2.
Yam-yam!
@ Pain Plaisir
C’est le temps de l’amour! Le temps de plaisir. De Pain Plaisir. Pentru că dacă tot te purtăm pe la cele mai bune cofetării/patiserii din oraș, atunci nu aveam cum să-i sărim. Au produse grozave de patiserie (de curând au băgat în ofertă și minunatele Newy York Rolls), le-a mers faima, așa că sigur îi vor fi pe plac. În perioada asta vin cu ceva dulce special pentru Ziua Îndrăgostiților. Mai exact, Baba au Rhum, un desert siropos, cu rom Matusalem maturat 15 ani (perfect pentru o stare boozy). Și un délicieux Moelleux, un desert mic și decadent, sub forma unei inimi pline de ciocolată. La exterior și la interior.
@ Mara Mura
Ca în fiecare an, Mara Mura se pregătește cum trebuie pentru astă zi plină de iubire. Și o face cu o serie de prăjituri și torturi delicioase și simpatice, în ediție specială. Perfecte să le împarți cu jumătatea ta mai bună, fie că este iubitul, soția, pisica sau prietena ta cea mai bună. Biscuiți frumos decorați, îmbrăcați la haine festive, cutie cu bunătăți (biscuiți inimă, 2 cake pops, 2 ice pops, 2 brownies), sau ice-pops. Ce preferi?
Poți face o precomandă printr-un mesaj privat pe Insta & Facebook, la telefon, pe Whatsapp, sau direct în Cake Shop. Dar vor avea produse și locațiile lor, în stoc limitat însă.
Angeline Cake Boutique este locul în care artizanalul și experiențele dulci se întâlnesc.
@ Chocolat
Chocolat revine și anul acesta cu o colecție specială de deserturi. Fiecare produs arată foooarte bine – elegant, delicat și fin. Așa ca iubita ta! 😊 Ei i-ar fi greu să aleagă între ele, așa că fă-o tu. Oferă-i o cutie de praline topite și modelate în laboratoarele campionului mondial de cofetărie și furnizorul oficial al Casei Regale a Belgiei, Herman van Dender. Cele mai rafinate praline belgiene! Sau prăjitura L’Ispahan – cu blat de macaron, cremă de lychees și parfumată cu petale de trandafir și zmeură proaspătă. La pièce de résistance sunt însă cele două torturi: Rouge et Noir (cu blat de migdale, mousse cremos de iaurt cu vișine, cireșe amare și mousse intens de ciocolată neagră) și tortul L’Ispahan (varianta mai mare a prăjiturii). Poți să le comanzi în cutia Elle și atunci tortul va sta frumos înconjurat de 17 trandafiri roșii. Arată foarte elegant și sigur va impresiona orice femeie.
Iar dacă dai comanda online, îți oferă cadou un Grand Macaron Framboise (un macaron bine crescut, în formă de inimă).
@ Grace Couture Cakes
Grace Couture Cakes ne-au obișnuit cu deserturile lor care par făcute pentru un podium de defilare al celor mai fabuloase deserturi. Iar colecția din sezonul acesta de îndrăgosteală are o mul-ți-me de dulcegării. Toate sunt disponibile online și în Cake Shops, în perioada 3 – 24 februarie 2023. Noi am ales să-ți arătăm trei dintre ele, care ne-au furat inima, iar pe restul le descoperi aici.
- Tort Love Gianduja Noisette cu blat cu alune de pădure, mousse gianduja, strat crocant cu alune și decor de ciocolată.
- Cutie cu mix de 5 eclere cu cremă de: mascarpone și zmeură, vanilie, ciocolată cu lapte și portocale, cocos și zmeură. (Găsești și cutie cu 3 eclere)
- Tort Love Amore Fragola cu blat cu fistic, cremă mascarpone cu vanilie, fistic și căpșuni.
Mai au o mulțime de alte torturi, macarons, prăjituri, lollypops, turtă dulce, choux-uri… Of, of, of, dieta!!!
@ 18 Lounge
Pentru că cel mai bun desert e la restaurant, am decis să-ți arătăm și această delicioasă prăjitură. Dacă vrei să obții puncte bonus, atunci cel mai bine este să-i oferi ceva dulce de Ziua Îndrăgostiților, la o cină în oraș. Așa vă simțiți bine într-un decor frumos, cu un ambient plăcut, cu muzică în ton cu momentul și mâncare bună. Iar dacă desertul mai vine și în forma și culorile dragostei, e și mai bine! A 18-a minune, desertul emblematic de la 18 Lounge, va fi lovit de săgeata lui Cupidon și va prinde conturul (și culorile) iubirii, pe 14 Februarie. La fel de dulce și delicios, dar într-o ediție și mai instagramabilă.
De unde-i cumperi bomboane de Ziua Îndrăgostiților?
Ideal ar fi… nu de la supermarket. Îndreaptă-te către o cofetărie care face bomboane de ciocolată artizanale, sau către o ciocolaterie.
Ca să nu fie nevoie să suni un prieten, îți dăm noi 5 variante ajutătoare:
- De la Cofetăria Capșa – una din cele mai vechi cofetării din București, cu tradiție, care a păstrat calitatea produselor. Toate produsele lor sunt făcute din ingrediente naturale și au un gust special, conform cu rețetele originale. De la fondante, la caramele sau bomboane București, nuga, praline și orangina, trufe sau vișine în ciocolată… au o mulțime de bomboane grozave pe care le găsești aici.
- Leonidas este, deja, un brand care nu mai are nevoie de nicio introducere. Ei produc peste 100 de varietăți de praline belgiene de cea mai bună calitate, fără a folosi vreodată produse congelate, ci numai ciocolată cu unt de cacao pur 100%. De Valentine’s Day au o întreagă colecție de cadouri. Și poți alege să-i oferi delicioasele praline în tot felul de cutii în formă de inimă. Le găsești aici.
Leonidas Cofetpria Capșa
- Roro Știrbu este un ciocolatier „cu acte în regulă” a cărei pasiune s-a întrupat în atelierul Guilty Pleasure. Ei fac praline din ciocolată artizanală folosind ingrediente naturale, de calitate, pe bază de rețete unice. Nici ei nu au ratat momentul pentru a ne prezenta o colecție specială – tot felul de tipuri de ciocolată și bomboane, unele dintre ele alături de vinul asortat. Le descoperi aici.
- Cioccogelateria Venchi e un alt loc bun la care să te oprești. Cu o istorie care începe în 1878, în Italia, e un brand faimos în întreaga lume. Au peste 350 de rețete de ciocolată și 90 de arome de înghețată și sunt prezenți în peste 70 de țări din lume. De la tablete și batoane, la cutii de praline sau chiar trabucuri de ciocolată, au o ofertă foarte variată și… gustoasă. Descoperi mai multe aici.
- Cofetăria Alice este una dintre cele mai cunoscute din București. Și e mereu plin ochi magazinul lor (ți-o spun din proprie experiență). Pe lângă torturi și prăjituri, ei au și un Candy bar – biscuiți fragezi cu unt, cakepops și cupcakes, macarons, plus cutii cu bomboane. Cu vișine, fondante, cu cocos, pralinete, cu prune, caramel, inimioare… tot ce vrei. Le găsești aici.
Acum că ai rezolvat cu bomboanele, ce zici să te ocupi, totuși, și de rezervarea la restaurant? Asta dacă n-ai făcut-o deja… Avem noi și câteva sugestii de restaurante romantice din București și din țară.
