Topul restaurantelor bucuresti - restograf

Arhivă articole

Noul meniu al noului chef de la Osteria Gioia

Antonio Passarelli, noul chef al Osteriei Gioia, a lansat un nou meniu, bazat pe valorile clasice ale Bucatariei Italiene. Vladimir Mihulescu (Vova), patronul restaurantului ne-a spus astfel: “Avem placerea sa…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

O noua aventura in Piata Amzei

Chiar in coltul dinspre Piata Romana al Pietei Amzei e o casa frumoasa, cu o curte mare si cu copaci batrani. E o casa boiereasca, o casa in care au…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Phill in Top 10 Restaurante de design

Phill a aparut in Top 10 restaurante de design alcatuit de Frame, revista de design interior nr 1 in lume. “Un restaurant gourmet din Bucuresti, surprinzator de colorat si de…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Clubul Floreasca a disparut definitiv

Clubul Floreasca de pe malul lacului a ars aproape in totalitate in noaptea de 17 martie 2012 in urma unui incendiu de mari proportii la care au ajuns peste 100…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Caviar, ce grain de folie…

Arhetip al alimentului de lux, limita extrema a gastronomiei: caviarul fascineaza. Raritatea lui il face inabordabil. Caviarul este originar din marea Caspica, mai ales din Iran si Rusia. Originea numelui…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Somonul afumat

Haideti sa mergem in Romania, aproape de Bucuresti, doar la o distanta de 40 de kilometri. Frumusetea iernii, stralucirea zapezii ma poarta ca intr-o poveste ca din copilarie. Este o…

Citește articolul

Bistroaprozarovinotecopatiseria din Pipera

Citește articolul

Arhivă articole

Bistroaprozarovinotecopatiseria din Pipera

Cei de la French Bakery au venit cu o idee foarte buna, pe care tare ma mir ca nu au incercat-o mult mai multi pana acum, de vreme ce e…

Citește articolul

Un nou restaurant libanez in curand in Piata Romana

Citește articolul

Arhivă articole

Un nou restaurant libanez in curand in Piata Romana

In curand se va deschide un nou restaurant libanez, Al Wady, in centrul Bucurestiului, in zona Pietei Romane, pe Calea Dorobantilor chiar vizavi ASE, intr-o foarte frumoasa casa boiereasca, un…

Citește articolul

Atelierul de gatit pentru copii (prezentare)

Citește articolul

Arhivă articole

Atelierul de gatit pentru copii (prezentare)

Atelierul de gatit pentru copii sau de ce si cum ne-am gandit sa promovam o alimentatie sanatoasa in randul celor mici Stresul si ritmul accelerat in care ne ducem existena…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Le repas gastronomique des français

Le 23 septembre, tous les ans, aura lieu désormais: La fête de la gastronomie. C’est la première conséquence officielle de l’entrée du repas gastronomique français au patrimoine immatériel de l’Unesco.…

Citește articolul

Dacii ii inving pe italieni in Piata Romana!

Citește articolul

Arhivă articole

Dacii ii inving pe italieni in Piata Romana!

Dupa cum anticipasem, restaurantul Cavalli Alati s-a inchis definitiv chiar la sfarsitul anului 2011, iar patronii au deschis un nou restaurant, Hanu’ Dacilor. Pe cartea de vizita scrie “Bistro Hanu’…

Citește articolul

Restaurantele din Bucuresti (partea a III-a: serviciile)

Citește articolul

Arhivă articole

Restaurantele din Bucuresti (partea a III-a: serviciile)

Peste 10 ani, serviciile din restaurantele bucurestene vor fi exact la fel ca acum. Si peste 20 de ani, aproape cu certitudine. Iar cei care vor mai fi inca in…

Citește articolul

Un italian primitor in Centrul Vechi – Bel Mondo

Citește articolul

Arhivă articole

Un italian primitor in Centrul Vechi – Bel Mondo

Am petrecut o dupa-amiaza foarte placuta la Bel Mondo, restaurant deschis in locul fostului Amsterdam Café din Str Covaci. Mi-a placut intotdeauna la Amsterdam Café si am avut senzatia ca…

Citește articolul

Restaurantele din Bucuresti (partea a II-a: dusmanii mancarii bune)

Citește articolul

Arhivă articole

Restaurantele din Bucuresti (partea a II-a: dusmanii mancarii bune)

In articolul precedent am incercat sa trag niste concluzii dupa ce am vizitat si am evaluat peste 400 de restaurante din Bucuresti in ultimii trei ani si ceva, restaurante despre…

Citește articolul

Un nou restaurant Aquarium, in locul lui Classa di T

Citește articolul

Arhivă articole

Un nou restaurant Aquarium, in locul lui Classa di T

Boban Lazic (Bobby), sarbul care are de foarte multi ani restaurantul Aquarium in zona Dacia – Piata Gemeni, impreuna cu Cornel Dinu, din cate se spune, a preluat de la…

Citește articolul

Restaurantele din Bucuresti (partea I: mancarea)

Citește articolul

Arhivă articole

Restaurantele din Bucuresti (partea I: mancarea)

“Restaurantele din Bucuresti sunt adesea adevarate colectii de contradictii iar patronii lor niste masochisti ireductibili, atunci cand nu fac ceea ce fac doar din razbunare pe bietii clienti, sau –…

Citește articolul

S-a deschis La Fondue – restaurant de branzeturi elvetiene

Citește articolul

Arhivă articole

S-a deschis La Fondue – restaurant de branzeturi elvetiene

“La Fondue”, restaurantul din Romania cu specific in totalitate traditional elvetian! Cu echipamente si materie prima adusa tocmai din Elvetia, La Fondue a creat un colt elvetian in Centrul Istoric,…

Citește articolul

Topul restaurantelor din Bucuresti pe 2011

Citește articolul

Arhivă articole

Topul restaurantelor din Bucuresti pe 2011

Saptamana trecuta au fost anuntate si inmanate Premiile Restograf pe 2011 restaurantelor din Bucuresti cu cea mai buna mancare. Spun “cea mai buna mancare” pentru ca acesta a fost singurul…

Citește articolul

Un nou Han al Berarilor in Casa Elena Lupescu

Citește articolul

Arhivă articole

Un nou Han al Berarilor in Casa Elena Lupescu

Pe 11 decembrie 2011 Dragos Petrescu si-a deschis ultimul restaurant, Hanu Berarilor Interbelic – Casa Lupescu, in bv. Pache Protopopescu la nr. 51. Casa (din poza) a apartinut Elenei Lupescu,…

Citește articolul

Cele mai bune restaurante din Bucuresti in 2011 & Lista 133 – Premiile Restograf

Citește articolul

Arhivă articole

Cele mai bune restaurante din Bucuresti in 2011 & Lista 133 – Premiile Restograf

Miercuri, 14 decembrie 2011, Restograf a premiat cele mai bune restaurante din Bucuresti si a facut publica Lista 133 Restograf in cadrul unui eveniment special gazduit de Hotelul Marshal. Cel…

Citește articolul

S-a deschis al doilea restaurant Red Angus Steakhouse

Citește articolul

Arhivă articole

S-a deschis al doilea restaurant Red Angus Steakhouse

Noua locatie Red Angus Steakhouse a fost inaugurata saptamana trecuta in zona de nord a capitalei, in Baneasa. Au fost pastrate standardele restaurantului din Centrul Vechi iar investitia a fost…

Citește articolul

Castigatorii Intrecerii Ospatarilor – “Course des Garcons de Cafe”

Citește articolul

Arhivă articole

Castigatorii Intrecerii Ospatarilor – “Course des Garcons de Cafe”

Bucuresti, 28 noiembrie 2011: Peste 70 de ospatari s-au inscris pentru data de 19 noiembrie, in cadrul Intrecerii Ospatarilor – concurs organizat cu prilejul sarbatorii vinului “Beaujolais Nouveau” care in…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

"Nunta Secolului" vazuta din bucatarie…

Meniuri mondene pe care le-am pregatit in Romania Primul eveniment de amploare la care am participat a avut loc in 2008, cu ocazia Expo Metro, care isi propunea sa creeze…

Citește articolul

S-au deschis 7 restaurante mari dintr-un foc in Bucuresti

Citește articolul

Arhivă articole

S-au deschis 7 restaurante mari dintr-un foc in Bucuresti

Noiembrie a fost o luna cu multe noutati pe piata gastronomica bucuresteana. S-au inchis destule restaurante, insa s-au si deschis la fel de multe, si nu dintre cele mai mici,…

Citește articolul

Ce fel de meniu am putea alcatui cu ajutorul produselor romanesti

Citește articolul

Arhivă articole

Ce fel de meniu am putea alcatui cu ajutorul produselor romanesti

Mini-ghidul lui David Contant pentru aspirantii la stelutele Michelin (IV) Nu exista printre restaurantele bucurestene prea multe care sa fie specializate in gastronomie de lux si asta si pentru ca…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

S-a deschis Patrizia Ristorante

In ultima saptamana din noiembrie 2011 Patrizia si-a deschis restaurantul pe care il anuntasem deja cand am publicat stirea cu plecarea ei surpriza de la Osteria Gioia. Ristorante Patrizia (sau…

Citește articolul

Poate fi un restaurant "haute cuisine" profitabil in Bucuresti?

Citește articolul

Arhivă articole

Poate fi un restaurant "haute cuisine" profitabil in Bucuresti?

Mini-ghidul lui David Contant pentru aspirantii la stelutele Michelin (III) Poate exista in Bucuresti o gastronomie de elita profitabila? Raspunsul meu este si Da si Nu. Da, pentru ca aceasta…

Citește articolul

Topul restaurantelor din Bucuresti 2011 – eveniment Restograf

Citește articolul

Arhivă articole

Topul restaurantelor din Bucuresti 2011 – eveniment Restograf

Restograf va nominaliza cele mai bune restaurante din Bucuresti, pe categorii, in cadrul unui eveniment ce va avea loc miercuri, 14 decembrie 2011, la ora 12:00, in prezenta presei. Vor…

Citește articolul

Bucatarii romani vor participa la “Thai Cooking Olimpics”

Citește articolul

Arhivă articole

Bucatarii romani vor participa la “Thai Cooking Olimpics”

Astazi are loc workshop-ul “Thai Cooking Olimpics”, un curs dedicat bucatarilor romani, organizat de Autoritatea de Turism a Thailandei (TAT) cu scopul de a incuraja introducerea in meniurile restaurantelor romanesti…

Citește articolul

Promotiile de sarbatori de la AtheneePalace Hilton

Citește articolul

Arhivă articole

Promotiile de sarbatori de la AtheneePalace Hilton

Athenee Palace Hilton a anuntat programul sezonului festiv in cadrul hotelului. Oaspetii restaurantului Roberto’s, Cafe Athenee si English Bar vor savura pranzuri traditionale europene, brunch-uri si petreceri tematice de Craciun,…

Citește articolul

Un chef francez despre restaurantele bucurestene

Citește articolul

Arhivă articole

Un chef francez despre restaurantele bucurestene

Mini-ghidul lui David Contant pentru aspirantii la stelutele Michelin (II) Parerea mea despre bucataria romaneasca Prinsi la mijloc intre mai multe imperii, coplesiti de saracie si de atatea greutati, romanii…

Citește articolul