Nu trebuie să fii vreun romantic desăvârșit sau un Casanova, doctor în științele eternului feminin, ca să știi că EA va aprecia un gest frumos din partea ta. Indiferent dacă ești genul care vine la ușă cu un buchet de 100 de trandafiri sau doar cu unul singur, frumos ar fi să fie însoțit și de ceva dulce. Uite câteva locuri de unde poți lua ceva dulce de Ziua Îndrăgostiților (prăjituri, bomboane, tort & co. – ai prins ideea!).
Vine Ziua Îndrăgostiților…
IPOTEZA 1: Nu îți place ziua asta a îndrăgostiților. Nu vrei să ai nimic de-a face cu tot marketingul ăsta pompat cu forța. Tu nu ai nevoie de o zi anume să-i arăți c-o iubești. Ok, ok… I know! Daaar, după ce ai terminat cu retorica, nu-mi spune că nu te duci și tu acasă măcar cu niște ghiocei și o cutie de bomboane, că nu te cred! (Exceptând cazurile în care lucrurile nu stau pe roze între voi doi, evident).
IPOTEZA 2: Poate nu ești tu romantismul întruchipat, sau poate ești. Dar oricum ai fi, îți place să-i faci surprize din când în când și s-o vezi că se bucură. Așa că orice ocazie în plus pentru asta e bine-venită.
CONCLUZIE: Și într-un scenariu, și în altul, concluzia e că până la urmă îi oferi ceva. Și orice ar fi acel „ceva” – că e o ieșire la un restaurant romantic, că sunt flori, sau ceva cadouri pe placul doamnelor (bijuterii, parfumuri etc.), e frumos să îi dai și ceva dulce de Ziua Îndrăgostiților. [Știm, există și „cazuri” care cer luna de pe cer. FYI: not your best choice, în cazul ăsta].
De unde-i poți lua ceva dulce de Ziua Îndrăgostiților (care s-o impresioneze)
Ok. Avem ipoteza și concluzia. DEMONSTRAȚIA, în cele ce urmează. Hai să vezi pe unde te poartă recomandările noastre:
@ Zexe Braserie
Dragostea face să se învârtă și mâinile cofetarilor din laboratorul Zexe Braserie. Așa că au venit cu o colecție întreagă de dulce pentru Ziua Îndrăgostiților. Lucru cu care deja ne-au obișnuit în fiecare an. De data aceasta ne tentează cu macarons ca la Paris, dar și cu tot felul de sortimente de turtă dulce, care arată taaare drăguț și garantat va aduce zâmbetul pe fața iubitei tale! Pentru că dragostea are nenumărate forme! Nu lipsesc nici delicatele bezele de vanilie, cocos și trandafir, mesagerele iubirii. La cererea publicului, de Valentine’s Day revine în vitrine și BezEl! E un mini-tort creat special pentru doi îndrăgostiți sau pentru cei singuri, care se pot bucura acum de o porție dublă. Ciocolată și bezele, o combinație plină de iubire, imbatabilă. Recomandarea noastră e să-l rezervi la 0786.778.777. Atenție, ediție limitată!
La Zexe „șefa” este Ana Consulea, unul dintre cei mai apreciați chefi patiseri din țară, școlită prin Franța. Ea și-a asumat misiunea de a readuce în prezent vechi rețete de prăjituri românești, dar și să pună mereu în prim plan mai ales gustul și calitatea. Și reușește cu brio!
@ Cofetăria Zmeur
Este o cofetărie cu totul deosebită, artizanală, unde se pregătesc deserturi doar din ingrediente naturale. Pastry Chef aici e Cristina Mehedinteanu, un cofetar extrem de talentat, care a lăsat job-ul office pentru a se dedica pasiunii adevărate. A lucrat în ţară şi în Londra la Ottolenghi, Harrods și cu Chef Albert Adria.
Și ei vin cu dulce bun de Ziua Îndrăgostiților – o colecție de torturi și prăjituri delicioase, de împărțit în 2. Au în meniu torturi și prăjituri noi, disponibile doar în luna februarie. Love Mousse, Eros și Red Velvet în formă de inimă sunt torturi care te fac sa te îndrăgostești iremediabil. Și sunt și delicioase! Iar Love mix este o cutie de mini prăjituri perfecte pentru împărțit și inclusiv cakesicles-urile sunt decorate cu inimioare.
- Tort Love Mousse – tort mousse de ciocolată neagră belgiană, zmeură, blat umed de ciocolată și glazură. Un tort deosebit, perfect de împărțit în 2;
- Tort Special Red Velvet – în formă de inimă, cu cremă de brânză, jeleu de căpșuni și căpșuni proaspete;
- Tort Eros – un tort mousse cu ciocolată albă belgiană, fină și dulce, și căpșunile. Un desert echilibrat și delicat.
Pentru comenzi îi poți contacta la 0721514712 sau pe email, la office@cofetariazmeur.ro.
@ Pain Plaisir
Dacă tot te purtăm pe la cele mai bune cofetării/patiserii din oraș, atunci nu aveam cum să-i sărim. Au produse grozave de patiserie, le-a mers faima, așa că sigur îi vor fi pe plac. La Pain Plaisir au decis să transforme luna februarie într-o adevărată sărbătoare a iubirii și ne îndulcească zilele cu deserturi care să vorbească despre iubire. Dacă vrei să-i oferi ceva dulce de Ziua Îndrăgostiților, aceste deserturi pot deveni ușor declarații de dragoste! De exemplu, biscuiții inimioară! Sau Moelleux au Chocolat în formă de inimioară. Un desert delicat, plin de ciocolată delicioasă! Ori Danish cu zmeură (din aluat de croissant, cremă de zmeură și lapte, și confit de zmeură).
Și pentru că cele mai frumoase povești de dragoste se semnează cu „Noi doi”, au creat tortul cu același nume. Tort care ascunde o cremă bogată de ciocolată cu lapte, un mousse de vanilie și un caramel delicios cu mascarpone. Iar pentru a completa această experiență a gustului, au adăugat trei tipuri de biscuiți – cacao, fulgi crocanți cu praliné și perle de caramel.
@ Mara Mura
Love is in the aaair. Iar dacă nu știi cum să îți exprimi iubirea prin cuvinte, ediția specială de Valentine’s Day de la Mara Mura o va face în locul tău. Ca în fiecare an, ei se pregătesc ceva dulce de Ziua Îndrăgostiților. Și vin cu o serie de „prăjiturici”, în ediție specială. Perfecte să le împarți cu jumătatea ta mai bună, fie că este iubitul, soția, pisica sau prietena ta cea mai bună.
Biscuiți frumos decorați, ice-pops, sau cutia cu mini choux (12 bucăți cu soc, ciocolată, chantilly, fistic, lămâie & bezea, foret noire).
@ Chocolat
Chocolat revine și anul acesta cu o colecție specială de deserturi. Fiecare produs arată foooarte bine – elegant, delicat și fin. Așa ca iubita ta! 😊 Ei i-ar fi greu să aleagă între ele, așa că fă-o tu. Oferă-i ceva dulce de Ziua îndrăgostiților care să fie cu totul deosebit! O cutie de praline topite și modelate în laboratoarele campionului mondial de cofetărie și furnizorul oficial al Casei Regale a Belgiei, Herman van Dender. Cele mai rafinate praline belgiene! Sau prăjitura L’Ispahan – cu blat de macaron, cremă de lychees și parfumată cu petale de trandafir și zmeură proaspătă. La pièce de résistance sunt însă cele două torturi: Rouge et Noir (cu blat de migdale, mousse cremos de iaurt cu vișine, cireșe amare și mousse intens de ciocolată neagră) și tortul L’Ispahan (varianta mai mare a prăjiturii). Poți să le comanzi în cutia Elle și atunci tortul va sta frumos înconjurat de 17 trandafiri roșii. Arată foarte elegant și sigur va impresiona orice femeie.
@ Grace Couture Cakes
Grace Couture Cakes ne-au obișnuit cu deserturile lor care par făcute pentru un podium de defilare al celor mai fabuloase deserturi. Iar colecția din sezonul acesta de îndrăgosteală are o mul-ți-me de dulcegării. Toate sunt disponibile online și în Cake Shops, în perioada 3 – 24 februarie. Noi am ales să-ți arătăm trei dintre ele, care ne-au furat inima, iar pe restul le descoperi aici.
- Tort Love Amore Fragola cu blat cu fistic, cremă mascarpone cu vanilie, fistic și căpșuni.
- Prăjitura Valentine’s – Streussel de migdale, mousse cu mascarpone, blat migdale cu lamaie, crema de vanilie si jeleu de zmeură.
- Cutie cu mix de 5 eclere cu cremă de: mascarpone și zmeură, vanilie, ciocolată cu lapte și portocale, cocos și zmeură. (Găsești și cutie cu 3 eclere).
Mai au o mulțime de alte torturi, macarons, prăjituri, lollypops, turtă dulce, choux-uri… Of, of, of, dieta!!!
Angeline Cake Boutique
Cu toții ne-am îndrăgostit de New York Rolls-urile de la Angeline Cake Boutique. A fost o adevărată nebunie de când s-au lansat! Departe de a fi un trend trecător, iată că vedeta lor rămâne în lumina reflectoarelor chiar și după mai bine de un an de la lansare. Așa că era de așteptat ca luna aceasta să vină cu ceva deosebit și vin cu vești mari pline de iubire, trandafiri și vin! De Valentine’s Day mergeți să vă bucurați împreună de New York Rolls pregătiți special pentru voi. Pe ea o vor încânta arome de ciocolată albă, trandafir și căpșună, iar pe el îl va surprinde ciocolata neagră cu inserție de vin. Disponibili începând cu 14 februarie în cake shop-uri.
Și dacă tot mergeți la ei pentru ceva dulce de Ziua Îndrăgostiților, poate vă fac cu ochiul și inimoarele palmieri ori Valentine’s Day Millefeuille, desertul care se va topi pe limbă mai repede decât apuci să zici „TE IUBESC”.
@ French Revolution
Uite o locaţie întotdeauna prezentă pe harta celor mai rafinate deserturi din Bucureşti. Eclerele de la French Revolution fac senzaţie oriunde ar fi consumate, iar reţetele continuă să se perfecţioneze, pe măsură ce apar noi arome la modă. Cea mai recentă apariție în meniu este Framboise Pistache, un ecler cu zmeură și fistic, deopotrivă proaspăt, dulce și foarte fin! Sau îi poți oferi o cutie cu mini eclere (12 sortimente) și să explorați împreună aromele diverse, în timp ce vă reamintiți cele mai frumoase clipe petrecute împreună!
(Dacă ești fan eclere, uite ce alte locuri îți recomandăm.)
@ BaKings
Bakings este o cofetărie renumită care oferă o gamă variată de produse de patiserie de înaltă calitate, preparate cu o atenție deosebită la detalii și cu ingrediente bune. Iar aromele Bakings s-au născut în bucătăria de acasă, cu miros de unt și degete murdare de bezea.
Dacă vrei să-i oferi ceva dulce de Ziua Îndrăgotiților de la ei, să știi că au pregătit un „meniu” dedicat. Poți alege tortul Amore Mio, o delicioasă declarație de dragoste și rețeta sigură pentru o seară romantică cu note de ciocolată albă, mango și zmeură. Ori Pavlova Sweet Love – un deliciu cu foi de bezea, mousse de mascarpone, sos de zmeură și căpșune proaspete din abundență. Sau cutia cu Lovely macarons (cu 5 sau 10 bucăți), în nuanțe de alb și roz, cu zmeură și cocos cu ananas.
@ Sicilia Gelateria Artigianale
Când ți-e poftă de ceva bun, dar bun de tot, treci pe la Sicilia Gelateria Artigianale! Am descoperit la ei o mulțime de dulciuri nu doar gustoase, dar cu totul deosebite. (De exemplu, au Cassata Siciliană, un desert tradițional din pandișpan, marțipan și o cremă din brânză ricotta amestecată cu bucățele de ciocolată fondantă, cu fructe confiate. E delicioasă!). Plus înghețată artizanală, prăjituri fine și torturi gustoase.
De Ziua Îndrăgostiților au pregătit colecția specială „Aromi dell’Amore” – torturi, prăjituri, praline și cocktailuri artizanale, decorate în spiritul sărbătorii. Că vorba aceea… „When the moon hits your eye like a big Sicilian pie, that ‘s amore!”
Almond Cake Shop
Ceva dulce, suuuper gustos ȘI nu îngrașă?! Păi ăsta er fi visul oricărei fete! Pe la Piața Romană ai să găsești Almond, unde poți savura dulciuri sănătoase. Monica Pușcoiu (semifinalistă la Chefi la Cuțite în sezonul 11), ne propune aici deserturi naturale, fără conservanți sau arome artificiale. Sunt făcute din făină de migdale, fie cu puțin, fie fără adaos de zahăr sau alți îndulcitori. Torturi, multe prăjituri, macarons, biscuiți și pricomigdale, plus multe alte bunătăți… Au chiar și dulciuri fără gluten.
Iar de Ziua Îndrăgostiților, au pregătit o explozie de cadouri frumoase. Cum e această cutie care include un pachet cu inimioare dulci, Tort mousse fructul pasiunii în formă de inimă și un borcănel cu biscuiți inimioare. Foarte drăguț!
De unde-i cumperi bomboane de Ziua Îndrăgostiților?
Ideal ar fi… nu de la supermarket. Îndreaptă-te către o cofetărie care face bomboane de ciocolată artizanale, sau către o ciocolaterie.
Ca să nu fie nevoie să suni un prieten, îți dăm noi 5 variante ajutătoare:
- De la Cofetăria Capșa – una din cele mai vechi cofetării din București, cu tradiție, care a păstrat calitatea produselor. Toate produsele lor sunt făcute din ingrediente naturale și au un gust special, conform cu rețetele originale. De la fondante, la caramele sau bomboane București, nuga, praline și orangina, trufe sau vișine în ciocolată… au o mulțime de bomboane grozave pe care le găsești aici.
- Leonidas este, deja, un brand care nu mai are nevoie de nicio introducere. Ei produc peste 100 de varietăți de praline belgiene de cea mai bună calitate, fără a folosi vreodată produse congelate, ci numai ciocolată cu unt de cacao pur 100%. De Valentine’s Day au o întreagă colecție de cadouri. Și poți alege să-i oferi delicioasele praline în tot felul de cutii în formă de inimă. Le găsești aici.
- Roro Știrbu este un ciocolatier „cu acte în regulă” a cărei pasiune s-a întrupat în atelierul Guilty Pleasure. Ei fac praline din ciocolată artizanală folosind ingrediente naturale, de calitate, pe bază de rețete unice. Nici ei nu au ratat momentul pentru a ne prezenta o colecție specială – tot felul de tipuri de ciocolată și bomboane, unele dintre ele alături de vinul asortat. Le descoperi aici.
- Cofetăria Alice este una dintre cele mai cunoscute din București. Și e mereu plin ochi magazinul lor (ți-o spun din proprie experiență). Pe lângă torturi și prăjituri, ei au și un Candy bar – biscuiți fragezi cu unt, cakepops și cupcakes, macarons, plus cutii cu bomboane. Cu vișine, fondante, cu cocos, pralinete, cu prune, caramel, inimioare… tot ce vrei. Le găsești aici.
- Și la BerryO găsești o mulțime de variante, care mai de care mai tentantă – de la praline la cakesicles. Dar ce au ei cu totul special e colecția de fructe trase în ciocolată! Poți alege să le iei la cutie, sau poți lua un buchet de căpșuni trase în ciocolată dacă vrei să o surprinzi cu adevărat! Le poți descoperi pe toate aici.
- La final vrem să îți mai recomandăm un loc de unde poți comanda ciocolată. Spun comanda pentru că va trebui să le cumperi online, dacă nu cumva vrei să dai o fugă până la Oradea după ele. La Piața9 au o colecție tare interesantă de bomboane! De exemplu, Prestige Canvas. 24 de praline, fiecare în parte gândită ca o experiență în sine de degustare. Lucrate în întregime manual, aceste comori sunt un omagiu adus lumii ciocolatei negre premium, dar și a gusturilor naturale, fine care potențează ciocolata. Sau cutia de praline banoffee, o delicioasă interpretare desertului banoffee pie. E o combinație de caramel catifelat, piuree aromat de banane și bază de biscuite crocant. Descoperi mai multe aici.
Acum că ai rezolvat cu bomboanele, ce zici să te ocupi, totuși, și de rezervarea la restaurant? Asta dacă n-ai făcut-o deja… Avem noi și câteva sugestii de restaurante romantice din București și din țară.
