Nu mai e mult până la Crăciun și deja cofetăriile și patiseriile au pregătit „caietele”, gata să facă listele de comenzi pentru sărbători. Dacă nu îi prepari acasă (fie din lipsă de timp, pricepere sau chef), avem noi câteva recomandări… delicioase. Comandă cozonac de Crăciun din timp, și scapi de-o grijă. (Plus că sunt foarte, foarte buni!)
Crăciunul se apropie repejor, iar pofta intensă după deliciile sale s-a instalat deja pentru majoritatea dintre noi. Îți zboară și ție gândul deja la un cozonac bine crescut, cu umplutură de ciocolată sau plin de nuci, ori chiar cu un strop de vinars, care să-ți îndulcească așteptarea? Vestea bună este că îl poți comanda deja, cu livrare promptă, de la unul dintre furnizorii de mai jos, aleși pe sprânceană pentru a te încânta.
De unde comanzi cozonaci pentru Sărbători, în București
Uite aici lista noastră de cofetării-patiserii mici și mari, amatori de umpluturi generoase sau chiar de rețete vegane, care-ți pun la dispoziție o ofertă de nerefuzat.
Zexe Braserie
Ca în fiecare an, Zexe Braserie ne bucură cu un meniu special de Crăciun. „Colecția” de iarnă include pricomigdale, checuri și fondante cu gust de copilărie, turtă dulce, torturi, biscuiți și cornulețe, plus multe alte delicii… delicioase! Nu lipsesc, normal, nici cozonacii, că doar sunt vedetele principale, nu? Au, pe de o parte, cozonac clasic (La Brioche Roumaine, așa cum este el cunoscut) – pufos, cu gust de copilărie, muuuultă nucă și stafide. Și mai au și cozonac însiropat cu vinars. Cea mai mare provocare, zic ei, a fost să găsească echilibrul dintre dulce și alcool. Dar după mulți ani de cercetări și teste, s-a născut cozonacul ăsta care nu trebuie să lipsească de pe masa voastră de Sărbători! Parol!
Poți comanda aici.
Luna Magică
Luna Magică este o mică minune culinară, care produce delicii fine pentru comenzi restrânse sau pentru candy bars. În spatele acestui concept elegant se află Ștefania, o artistă a gustului, care a iubit dintotdeauna prăjiturile. Și-a luat recent inima în dinți pentru a începe această aventură, în paralel cu jobul ei de content writer.
De Crăciun, Luna Magică propune un meniu festiv de te lingi pe degete, în care include și cel mai trendy cozonac al momentului: babka. Ștefania definește rețeta așa: „Brioche Babka – aluat fraged, ciocolată belgiană și fistic crocant. La final, siropul cu vanilie Bourbon are grijă să-i îmbrățișeze atât cât să-ți mai dorești încă o felie. Sau două.”
Tot de la Ștefania poți lua și Gingerbread cake (sau tortul în care turta dulce, orezul cu lapte și-un touch de eggnog și-au dat întâlnire), dar și Cutia magică (care conține cannelés de Bordeaux, biscuiți Linzer cu dulce de leche, turtă dulce și ciocolată cu nuci & merișoare)
Îți face cu ochiul? Comandă aici.
Băcănia Rod
Dacă-ți dorești ceva mai clasic, ia vezi ce pregătește Băcănia Rod. E un magazin cu specialități tradiționale românești și delicatese internaționale, din sectorul 1 al capitalei. Rețeta lor de cozonac include ciocolată neagră de cea mai bună calitate și nucă din belșug.
Te-a cucerit? Comandă aici.
Pain Plaisir
Tot la capitolul furnizori deja cunoscuți, includem și Pain Plaisir. Ei fac un cozonac numit Enchante, un nume inspirat pentru gustul delicios pe care îl promite. Cozonacul lor încântat are un miez pufos, umplutură bogată de cacao și nucă, iar în aluat are presărate stafide și portocale confiate. Este copt în cuptorul cu vatră, motiv pentru care rămâne moale mai multe zile.
În plus, Pain Plaisir a anunțat pe pagina de Instagram că anul acesta, în premieră, produce și un cozonac vegan, de Post, care conține însă gluten.
Vrei să-l gusti? Comandă aici.
Cofetăria Alice
Ți-e poftă de gustul tradițional de cozonac, așa cum îl prepara mama în copilăria ta? Firește. Atunci îți recomandăm să comanzi cozonac de la o cofetărie excelentă. Și nu una oarecare, ci printre cele mai cunoscute din țară – cofetăria Alice. Rețeta din aluat dospit, cu nucă și cacao te va încânta de la prima degustare, însă pentru un adevărat festin culinar, nu te limita doar la un singu2r cozonac.
Cofetăria Alice are în portofoliu cinci rețete irezistibile: Cozonac cu nucă și cacao, Cozonac cu nucă, cacao și rahat, Cozonac de Post cu nucă, cacao și rahat, Cozonac de Post cu nucă și cacao și Cozonac spic, pentru cei ce vor o poză aparte pentru Facebook sau Instagram.
Oricare ar fi alegerea ta, poți comanda cozonac de Crăciun aici.
Grace Couture Cakes
Includem în lista noastră și branduri aspiraționale, precum Grace Couture. Ei te îmbie la gustul apetisant al cozonacilor pufoși, cu umplutură de nucă, stafide și cacao (care pot conține însă și urme de alune de pădure, fistic, nuci Pecan și alte fructe cu coajă lemnoasă – aviz alergicilor).
Dacă vrei să încerci rețeta acestui brand care face artă din cofetărie, de la glaze-ul de oglindă aplicat prăjiturilor până la figurinele creative ce ornamentează torturile, poți comanda doar cozonacul sau poți opta pentru un coș plin de bunătățuri de Crăciun din care nu lipsește „grăsunul”.
Pentru mai multe variante festive, aruncă o privire aici.
Chocolat
În aceeași notă, Chocolat este un brand prestigios, cu o reputație excelentă, dar și cu un local în inima Bucureștiului, unde poți servi și masa. Estetica și rețetele rafinate îl recomandă pentru orice ocazie! Dacă vrei însă doar să comanzi cozonac de Crăciun și îl vrei direct acasă, tot ce trebuie să faci este să îi comanzi online. Pe shop-ul lor te așteaptă un cozonac frumos și crescut bine, cu cremă de ciocolată, nuci, stafide și rom.
Iar anul acesta, Chocolat propune și cea de-a două rețetă de cozonac: pe de-a-ntregul învelit într-o glazură fină de ciocolată, numit „Pufosul”: cozonac cu cremă de ciocolată cu nuci, stafide și rom, glazurat cu ciocolată cu lapte și nuci. O minunăție!
Pentru aceste două alternative și alte dulciuri de sezon, poți afla mai multe aici.
Rawmantic
Există și cofetării de familie, nu doar restaurante! Iar Rawmantic este una dintre ele. A fost creată de două surori care și-au dorit să ofere mai multe opțiuni raw-vegane pe piață. Și au reușit să dezvolte rețete excepționale, care niciodată nu compromit plăcerea gustului.
De Crăciun, poți încerca un cozonac cu aspect inedit, 100% raw-vegan, de post, cu nucă și ciocolată, cu parfum de portocale și aspect de #CinnamonRoll: vedeta sărbătorilor de Crăciun. Gustul intens de nucă românească și ciocolată belgiană îți vor aduce aminte de momentele dragi din copilărie.
Te-au convins? Atunci poți comanda cozonac de Crăciun de aici.
Loca – Guiltfree Restaurant & Sweets
Tot din seria cozonacilor nișați, îți prezentăm și o alternativă low-carb, dedicată celor pentru care zahărul este deja un lux. Loca vine de la low-carb, pentru că această cofetărie produce delicii sănătoase, fără zahăr, care încântă însă papilele gustative, cu siguranță.
Încă din noiembrie cei de la Loca au dat undă verde la comenzile de cozonaci pufoși, fără zahăr, gluten sau făină de grâu/porumb. Cozonacul low-carb este plin de umplutură aromată ce abia așteaptă să-și găsească loc pe masa de sărbători. Umplut cu ciocolată belgiană Callebaut, asezonat cu bucățele de nucă și aromat cu portocale, acest nou sortiment este pe cât de frumos, pe atât de delicios.
Vrei să dai o pauză glicemiei ridicate? Comandă cozonac de Crăciun de aici.
Dacă ești în căutarea unui răsfăț ce fură puțin startul sărbătorilor, sperăm că această lista te-a ajutat să-ți faci o idee despre opțiunile de cozonaci pufoși și plini de cremă de care te poți bucura. Aroma unică a acestor produse de patiserie tradițională românească sau de inspirație internațională te va transporta pe un tărâm plin de gust, de veselie și miros de sărbătoare. Livrat direct la ușa ta sau în mijlocul unei petreceri, ești la o comandă distanță de a fi încântat.
Mai vrei și alte recomandări? Am mai povestit noi despre cozonaci mai demult (dar recomandările rămân la fel de actuale).
