Zilele astea, Clujul e THE place to be. Pentru 4 zile și 4 nopți, magia Untold ne adună pe toți la unul dintre cele mai mari festivaluri din lume. Muzică bună, super distracție, peste 200 de artiști consacrați. Dacă și tu ești zilele astea la Untold, am zis că nu ți-ar strica să știi și unde mănânci bine în Cluj, nu de alta, dar ai nevoie să fii cu bateriile la maxim.
(Update 2022)
Clujul este un oraș superb, cu viață de noapte efervescentă și cu o ofertă foarte atrăgătoare pentru turism – fie că doar vrei să vizitezi orașul, fie că vii la unul din festivalurile emblematice ca Untold sau Electric Castle, ori la evenimente culturale (cum e TIFF-ul). Și Clujul mai are ceva – foarte multe restaurante superbe, cu mâncare pe măsură.
Pentru că foarte mulți dintre noi vom petrece acest week-end la Untold, ne-am gândit să venim cu o listă de restaurante unde mănânci bine în Cluj. Și chiar dacă nu vii la festival, păstrează oricum recomandările în bookmarks și testează-le data viitoare când vizitezi acest oraș frumos.
Dar mai întâi…
Două vorbe despre mâncarea la Untold 2022
Vorba lu’ Tamango… „știe toată lumea, toate femeile din lume” că Untold e unul din cele mai mari festivaluri nu doar din țară, ci din lume (a fost plasat pe locul 5 în top festivaluri mondiale). Timp de 4 zile, între 4 și 7 august, pe scena festivalului vor urca super artiști (peste 200), printre care și David Guetta, Steve Aoki, Anne-Marie sauJ Balvin. Pe lângă asta, cei 235.000 de metri pătrați găzduiesc scene impresionante și music spots speciale, food zones, un fashion corner denumit Designers’ Nest, zeci de activări ale partenerilor, personaje magice, animatori și dansatori care vor defila prin festival, precum și multe surprize.
Faza e că sunt și ceva reguli pe care trebuie să le respecți, iar două din ele spun că nu ai voie să intri cu mâncare sau băutură. Dar e ok, căci găsești înăuntru peste 70 de vendori cu mâncare și băuturi, dar și o replică reală a unui celebru lanț de restaurante.
Unde mănânci bine în Cluj
Pe lângă zonele de mâncare amenajate în parcul festivalului, ar fi păcat să ajungi prin Cluj și să nu te oprești și pe la unul-două restaurante și terase locale. Și pentru că Untold se desfășoară chiar în oraș, e foarte simplu ca înainte de a intra la festival să te oprești și să iei masa în oraș. Așa că, uite unde zicem noi că mănânci bine în Cluj.
Baracca
Baracca este unul dintre restaurantele cele mai bune din oraș și e de pus pe lista oricui merge la Cluj și vrea să mănânce foarte bine. E drept că e de fine dining (a și câștigat o mulțime de premii) și atmosfera e cumva complet diferită de una de festival. Dar dacă tot ești în Cluj pentru experiențe frumoase, de ce să nu încerci?! Meniul are preparate atât românești, cât și internaționale, folosesc ingrediente cât mai bune (pe cât se poate încearcă să se aprovizioneze local), iar mâncarea este excelentă! Prepararea foarte bună, prezentarea la fel, și ea atent făcută, de oameni care știu bine ce e aceea o bucătărie fină. Plus că și localul este amenajat la fel de impresionant.
Un pont: nu rata desertul! Fac un tiramisu căruia i-a mers faima peste tot.
Și încă un pont: musai rezervare.
Adresă: Str. Napoca 8A
Casa Boemă
Clădirea de pe Iuliu Maniu 34 a fost construită în urmă cu mai bine de 180 de ani, pentru a-i servi ca reședință contesei Krisztina Bethlen (Kendeffy). O bună perioadă a fost proprietatea statului comunist, fiind administrată de întreprinderea Arta Culinară, care a și deschis grădina de vară.
Casa Boemă arătă într-un mare fel, fiind renovat sub semnătura arh. Corvin Cristian, responsabil pentru foarte multe locuri frumoase din București. Merită să vii aici și doar pentru a bea un pahar cu apă și o cafea în cerdac și pentru a te bucura de atmosfera din grădina interioară, însă îți garantez că nu vei fi deloc dezamăgit nici de meniu. Au supe, preparate la grill, dar și pizza și burgeri, iar specialitatea casei este antricotul gătit în cuptor cu cărbune.
Adresa: Str. Iuliu Maniu 34
Samsara Foodhouse
„Undeva în Cluj, într-o curte liniștită și nu foarte apropiată de zumzetul urban, o casă cu vechime și muuuultă personalitate – găzduiește un măslin”. Așa începe prezentarea de la Samsara, unul dintre cele mai renumite restaurante raw-vegane din țară.
Cu un interiorul nu este foarte mare dar foarte dichisit, îngrijit și călduros, cu o terasă cochetă, locația e una din cele mai populare din oraș, care atrage în egală măsură mâncăcioși de toate felurile – fie că eşti vegetarian, vegan ori ai o alimentaţie pe bază de crudităţi, fie că eşti carnivor, dar cauţi feluri de mâncare fără carne pe care să le savurezi din când în când. Bucătăria condusă de Robert Mârza, noul head chef al restaurantului și de Bogdan Păiuș, executive chef, este o bucătărie foarte creativă, modernă, care cu siguranță te va surprinde! Servire bune, raport calitate-preț bun, atmosfera cool… ce să mai, e de mers!
Adresa: Str. Cardinal Iuliu Hossu 3
Via
Via este un loc superb, deschis într-o casă monument din centru istoric, ce datează de la sfârșitul secolului al XVIII-lea și restaurată impecabil. Este un restaurant scump, mai mult pentru ocazii speciale, dar cu mâncare și servicii excepționale. Cu siguranță, La Via este unul dintre cele mai bune restaurante din Transilvania – cei care i-au trecut pragul îl recomandă ca atare pe TripAdisor și alte site-uri de specialitate.
Adresă: Str. Inocenţiu Micu Klein 6
Zama
Din bătrâni se povestește că nimic nu te drege ca o zamă bună după o noapte grea! Așa că n-ar strica deloc să treci pe aici și să te cinstești cu o mâncare cinstită, românească, să te pui iar pe picioare pentru noaptea următoare. Deși cu evidente note tradiționale, Zama este un restaurant modern, în egală măsură. Și arată super bine! Atmosfera e primitoare și călduroasă iar bucătăria ardelenească te unde pe suflet!
Încearcă zama aită (adică o ciorbă cu usturoi) de ciuciuleți și hiribe, care e acrișoară și picantă și se face cu ciuperci de pădure. Sau zama de picioci cu tarcan (adică de cartofi cu tarhon). Ai și o varză ca la Cluj excelentă, gulaș de vițel, balmoș, cârnați de casă și lapte de pasăre yum-yum!
Adresă: Str. Napoca 16
Restaurant Roata
Dacă tot vorbim de mâncare tradițională, o altă recomandare merge către Restaurant Roata. Porții zdravene, mânare bună, bere marcă proprie bună și aromată. Aflat pe o străduță micuță și ascunsă (deși situată chiar în mijlocul orașului), restaurantul e o descoperire tare faină, pe care merită să o treci pe lista de locuri unde mănânci bine în Cluj. Au supe, preparate la grătar și câteva specialități transilvănene. Plus o terasă umbrită și personalul foarte amabil.
Adresa: Str. Alexandru Ciurea 6
Ciao New York
Din Transilvania ajungem într-un New York cu iz mediteraneean (interesantă combinație!), dar fără să părăsim Clujul. Ciao New York este văzut de mulți drept locul numărul unu unde mănânci cel mai bine în Cluj. Și adevărul e că-și merită renumele (de asta și prețurile sunt mai măricele). Restaurantul se definește drept unul care servește „Italian american comfort food and good wines”. De fapt, e un fel de bistro și wine bar. Ospătarii sunt super prietenoși și foarte bine pregătiți, localul arată foarte bine, e super cochet și e și foarte bine amplasat (chiar în centru). Meniul nu este foarte mare, dar mâncarea e gustoasă și merită să te bucuri de o porție de arancini, paste sau tiramisu ca în Italia, plus de un vin care vine și el tot de pe acolo.
Adresa: Str. Avram Iancu 12
Livada
Un alt loc de poveste din Cluj este Livada, un restaurant cu o terasă superbă, aflat chiar în inima orașului. Toată lumea laudă mâncarea sau felul în care este amenajat localul – restaurantul se află într-o clădire de patrimoniu înconjurată de o grădină mare, plină de verdeață, ca o livadă de pomi, și cu o atmosferă super relaxată (mai ales în serile cu muzică live). Au pește și fructe de mare foarte bune, paste și risotto, preparate bune din carne și o listă de vinuri foarte bine pusă la punct. La desert, încearcă papanașii.
Adresa: Str. Clinicilor 14
Jaxx
Fan bucătărie tex-mex? Oprește-te la Jaxx. Un local cu specific american (cu un iz de Texas) unde găsești o mulțime de preparate specifice (coaste, steak, fried chicken, fish and chips, burgeri etc.), dar și mâncare mexicană – de huevos rancheros, la nachos sau fajitas. Au o mulțime de băuturi în meniu și bere craft, și e un loc perfect în care să mergi cu gașca și să te bucuri de atmosferă pe muzică rock (ca să nu ieși din vibe-ul de festival).
Adresa: Str. Isac Emil 25
Tokyo Japanese Restaurant
Naofumi Tsuchiya a venit la Cluj în 2003 să le arate românilor că peștele se poate consuma și crud. Și a deschis primul restaurant cu specific japonez din oraș. Sushi, sashimi, teriyaki, ramen, tempura și multe alte bunătăți japoneze îi așteptau pe cei care intrau aici. 19 ani mai târziu, Tokyo Japanese Restaurant a devenit unul dintre cele mai cunoscute în Cluj, fiind cotat ca atare pe site-urile de recomandări. Localul e amenajat în ton cu specificul, atmosfera e relaxantă, iar preparate proaspete și gustoase. Așa că dacă ți se face poftă de sushi, treci pe la ei.
Adresa: Str. Gh. Marinescu 5
London Brothers
Probabil că ți-ai făcut plinul de street food la festival, dar chiar și-așa, tot am zis că ar fi cazul să trecem în lista de locuri unde mănânci bine în Cluj și un local care are niște burgeri super, mega gustoși. Plus pizza, sandvici bao, coaste, aripioare, wraps și tot ce înseamnă fried chicken.
London Brothers este deținut de doi frați, Emanuel și Alin. Ambii sunt bucătari (au și lucrat în restaurante cu stele Michelin la Londra și au și adunat mai multe premii la competiții culinare internaționale), creativi și foarte motivați. Restaurant l-au deschis deschis la finalul anului trecut, într-o locație micuță, dar primitoare. Și de atunci au mare succes cu al lor meniu Food Heaven (dedicat veganilor și vegetarienilor) și Food Hell (pentru carnivori). Ce e foarte mișto e că meniul vegetarian chiar are suuper multe opțiuni vegane și vegetariene (cu chiflă verde, beyond burger, cu linte, cu sfeclă etc.).
PS: să știi că au și livrare.
Adresa: Str. Observatorului 82-86
Indigo
Dacă îți place mâncarea indiană, treci pe la Indigo. Restaurantul se află în complexul studențesc Hașdeu, pe o stradă animată și plină de viața și baruri. A fost primul restaurant cu mâncare indiană autentică din Cluj, preparată de bucătari indieni, cu mirodenii aduse din străinătate. Ei se mândresc că ar fi singurul local din ora care servește Thali (un meniu complet adus direct de pe străzile din Delhi sau Mumbai) și au și un meniu unic de preparate Tandori (Tandoor este cel mai vechi tip de cuptor folosit în lume).
Încearcă cunoscutul Masala Chai, Lassi, pâinea tradițională proaspăt coaptă sau Samosa sau preparatele Curry, cu carne, vegetariene sau vegane.
Adresă: Str. Piezişă 10-12
Eggcetera
Știu că zilele astea nu prea te vei trezi devreme, dar un brunch tot trebuie să servești, nu? Eggcetera e oprirea perfectă pentru un mic dejun, brunch sau un prânz rapid. De cum vei intra vei observa masa mare, comună – ocazia perfectă să cunoști lume nouă și să-ți faci prieteni noi. Cât despre meniu… ai de unde alege. Au tot felul de preparate – de la ouă în fel și chip (poșate, mexicane, turcești, benedict etc.), toast-uri și shakshuka, până la oferte dulci – precum porridge sau sweet french toast. Toate arată super bine și farfuriile sunt super instagramabile!
Adresă: Str. Napoca 13
Bujolé
Și dacă tot a venit vorba de mic dejun și brunch mai avem o recomandare în lista de locuri unde mănânci bine în Cluj: Bujolé. Aici e ca și cum mergi în vizită la un prieten – un spațiu deschis, cald și prietenos, unde să te simți ca acasă. Un loc unde să savurezi o cafea de origine (pregătită de un barista talentat) pe terasă și să-ți tragi un pic sufletul. Atmosfera e foarte franțuzită, te trimite cu gândul la Provence, iar meniul te îmbie cu preparate proaspete, de sezon, home made. E o variantă bună nu doar pentru mic dejun, dar și prânz sau cină. Au supe, paste, dar și multe feluri principale gustoase – la ei am găsit Duck Rillette Burger, ratatouille, pulpă de rață confit, midii în sos de roșii și fac și un mișchi de vită gustos!
Adresa: P-ța Unirii 15
Tortelli Pasta Bar
O porție onestă de paste de pregătește pentru o nouă zi de Untold! Tortelli e „casa” pastelor șu un loc unde mănânci foarte bine în Cluj. Toate produsele lor sunt făcute in house, de la aluatul de paste până la sosuri și găsești mai toate tipurile de paste. Specialitatea casei sunt însă Tortellini, pastele umplute care le-au inspirat atât rețetele, cât și numele. Tortelli Pasta Bar e locul unde pastele proaspăt frământate sunt în elementul lor, atmosfera e vie și prietenoasă, iar spectacolul din bucătăria deschisă e un adevărat deliciu. În esență, vii, mănânci bine, te distrezi pe cinste, și nu vrei să mai pleci!
Adresa: Str. Virgil Fulicea 2
Recomandări mai vechi
Klausen Burger
Există și în Cluj restaurante la înălțime, pe acoperiș. Iar unul dintre cele care oferă o panoramă foarte frumoasă este Klausen Burger, un restaurant berărie. De fapt, e înainte de toate o micro berărie care și-a propus să ofere clienților o gamă variată de bere craft (și fac asta din 2010).
Mâncarea este decentă, specifică unui brew-pub modern și tineresc, iar berea de aici (marcă proprie), a fost premiată la concursuri internaționale., unde se pot servi toate cele trei mese ale zilei. Localul este situat pe acoperișul Centrului Comercial Central, cu alte cuvinte e și o locație instagramabilă!
Adresa: Str. Regele Ferdinand 22-26 (complex comercial Central)
Toulouse
Toulouse Cafe-Brasserie este perfect mai ales pentru a lua micul dejun (sau prânzul ori cina) într-o atmosferă boemă.
Meniul de mâncare este unul internațional, iar selecția de vinuri nu dezamăgește. De asemenea, nici oferta barului nu este de neglijat, având în vedere că se regăsesc aproape toate brandurile de băuturi existente pe piață.
Adresă: la o aruncătură de băț de Piața Unirii.
Capriccio
Capriccio Bistro este locul din Cluj unde te poți opri oricând la o pizza. Totodată, meniul are o ofertă destul de generoasă de feluri de mâncare din bucătăria italiană. Localul se laudă că pentru savoarea preparatelor, pe lângă rețetele autentice, folosește doar ingrediente 100 % italienești.
Adresă: Str. Horea 32
Wok’n Roll
Pentru iubitorii de mâncare asiatică, există Wok’n Roll. Aici poți mânca o porție de noodles sau orez la wok, dar și paste carbonara, de exemplu. Locul este lăudat de mulți, iar prețurile sunt decente.
Adresa: Calea Dorobanților 24
Restaurante închise
(update 2022)
Kaja Tanya (închis definitiv)
Daca doriti sa gustati specialitati ardelenesti, atunci Kaja Tanya este de neratat – un local micut, cu mancare ieftina si buna, ca acasa la bunica. Nimic pretentios aici, doar un loc unde se mananca bine, ieftin si aproape de centrul Clujului.
Camino (închis definitiv)
Camino este un restaurant amenajat intr-o curte interioara foarte frumoasa, in care te simti un pic ca intr-o piateta din Italia. Mancarea este decenta, atat in ceea ce priveste calitatea sau pretul. Meniul este un pic cam sufocat de paste, iar serviciul este in unele zile un pic cam haotic. Cu toate acestea, este un loc pe care merita sa-l vizitati, atat pentru felul in care arata locul, dar si pentru mancare, mai ales daca va plac pastele.
El Toro (închis definitiv)
La El Toro puteti manca cea mai buna friptura de vita din oras. Nu degeaba este primul steakhouse argentinian autentic din Cluj. Vedeta meniului este steak-ul de vita argentiniana in diverse varietati, pregatit pe un gratar cu carbuni si jar de lemne, situat in mijlocul restaurantului, perfect vizibil pentru toata lumea. De asemenea, in meniu gasiti si fripturi din carne de cangur sau crocodil, in cazul in care vreti sa incercati ceva mai iesit din tipar. Localul este unul fara pretentii, in care lumea vine sa manance bine, dar preturile nu sunt tocmai mici.
Bricks (închis definitiv)
Restaurantul Bricks se lauda cu singura terasa suspendata de pe Somes. Si, intr-adevar, terasa de aici este un element care face diferenta. Este un local perfect pentru intalnirile cu prietenii la masa, intr-o atmosfera speciala, jazzy. Meniul este accesibil ca pret si contine preparate din bucataria internationala.
Mint (închis temporar)
Mint este un restaurant care pune accent pe simplitatea si calitatea mancarii, gatita cu ingrediente ce provin de la producatori locali. Meniul se schimba zilnic, asa ca o sa gasiti de fiecare data ceva nou. Locul este amenajat cu mult bun gust, iar atmosfera este una relaxata, perfecta pentru ca sa-ti tihneasca masa luata aici.
Wok’n Roll (închis definitiv)
Pentru iubitorii de mancare asiatica, exista Wok’n Roll. Aici puteti manca o portie de noodles sau orez la wok, dar si paste carbonara, de exemplu. Locul este laudat de multi, iar preturile sunt decente – pentru un pranz aici veti scoate din buzunar in jur de 20 de lei.
Off the Wall (închis definitiv)
Ca orice local ce-si doreste calitatea, Off the wall are un meniu relativ de mici dimensiuni, in principal pentru carnivori. Este un local cu specific nord american in care esti foarte bine primit de angajati, si asta se simte pana la iesire.
Citește și:
Gelaterii cu înghețată artizanală din București (unele și cu livrare)
