Restograf Restograf
  • PRIN ORAȘ
    • UNDE IEȘIM
    • CE MÂNCĂM
    • NOUTĂȚI
    • RECENZII
  • INTERVIURI
    • MEET THE CHEF
    • REPERE
  • FOOD & DRINKS
    • BĂUTURI
    • DINE IN
    • REȚETE
    • SHOPPING
    • TIPS & TRICKS
  • DESTINAȚII
    • ÎN ȚARĂ
    • ÎN LUME
  • E-SHOP
  • PRIN ORAȘ
    • UNDE IEȘIM
    • CE MÂNCĂM
    • NOUTĂȚI
    • RECENZII
  • INTERVIURI
    • MEET THE CHEF
    • REPERE
  • FOOD & DRINKS
    • BĂUTURI
    • DINE IN
    • REȚETE
    • SHOPPING
    • TIPS & TRICKS
  • DESTINAȚII
    • ÎN ȚARĂ
    • ÎN LUME
  • E-SHOP
Restograf Restograf
București
  • Bihor
  • Brașov
  • București
  • București/Ilfov
  • Călărași
  • Cluj
  • Constanța
  • Mehedinți
  • Prahova
  • Sibiu
Restaurante
  • Toate restaurantele
  • Argentinian
  • Arăbesc
  • Asiatic
  • Bakery
  • Balcanic
  • Bar
  • Barbecue
  • Beach Bar
  • Belgian
  • Berărie
  • Bio
  • Bistro
  • Boardgames
  • Brasserie
  • Brazilian
  • Burger
  • Cafenea
  • Ceainărie
  • Cheese bar
  • Chinezesc
  • Club
  • Cocktail Bar
  • Cofetărie
  • Columbian
  • Coreean
  • Dessert
  • Englezesc
  • European
  • Evenimente
  • Fine dining
  • Franțuzesc
  • Fusion
  • Gastrobar
  • Gelaterie
  • German
  • Grecesc
  • Grill
  • Grădină
  • Indian
  • Interbelic
  • Internațional
  • Iranian
  • Irlandez
  • Italian
  • Japonez
  • Karaoke-bar
  • Libanez
  • Mediteranean
  • Mexican
  • Modern cuisine
  • Oriental
  • Oyster Bar
  • Pasta Bar
  • Peruan
  • Pescăresc
  • Pizzerie
  • Portughez
  • Pub
  • Românesc
  • Rusesc
  • Sky Bar
  • Social Club
  • Spaniol
  • Specialty Coffee
  • Sports Bar
  • Steakhouse
  • Sushi
  • Sârbesc
  • Teatru
  • Terasă
  • Texan
  • Thailandez
  • Tradițional
  • Turcesc
  • Unguresc
  • Urban
  • Vegan
  • Vegetarian
  • Vietnamez
  • Wine Bar
  • Ţigănesc
Conectare
Inregistrare
  • Ai un restaurant?
    • Promoveaza-te
    • Business Blog
    • Consultant virtual
  • PRIN ORAȘ
    • UNDE IEȘIM
    • CE MÂNCĂM
    • NOUTĂȚI
    • RECENZII
  • INTERVIURI
    • MEET THE CHEF
    • REPERE
  • FOOD & DRINKS
    • BĂUTURI
    • DINE IN
    • REȚETE
    • SHOPPING
    • TIPS & TRICKS
  • DESTINAȚII
    • ÎN ȚARĂ
    • ÎN LUME
  • E-SHOP
Restograf Restograf
  • Conectare
  • Inregistrare
|
București
  • Bihor
  • Brașov
  • București
  • București/Ilfov
  • Călărași
  • Cluj
  • Constanța
  • Mehedinți
  • Prahova
  • Sibiu
Rezervă o masă
  • Toate restaurantele
  • American
  • Argentinian
  • Arăbesc
  • Asiatic
  • Bakery
  • Balcanic
  • Bar
  • Barbecue
  • Beach Bar
  • Belgian
  • Berărie
  • Bio
  • Bistro
  • Boardgames
  • Brasserie
  • Brazilian
  • Burger
  • Cafenea
  • Ceainărie
  • Cheese bar
  • Chinezesc
  • Cigar Club
  • Club
  • Cocktail Bar
  • Cofetărie
  • Columbian
  • Concept Dining
  • Coreean
  • Craft Beer
  • Dessert
  • Englezesc
  • European
  • Evenimente
  • Fine dining
  • Franțuzesc
  • Fusion
  • Gastrobar
  • Gelaterie
  • Gentleman's Club
  • German
  • Gluten Free
  • Gourmet
  • Grecesc
  • Grill
  • Grădină
  • Indian
  • Interbelic
  • Internațional
  • Iranian
  • Irlandez
  • Italian
  • Japonez
  • Karaoke-bar
  • Kosher
  • Libanez
  • Loc de joaca
  • Mediteranean
  • Mexican
  • Modern cuisine
  • Muzica live
  • Oriental
  • Oyster Bar
  • Pasta Bar
  • Peruan
  • Pescăresc
  • Pizzerie
  • Portughez
  • Pub
  • Raw Vegan
  • Românesc
  • Rusesc
  • Sky Bar
  • Social Club
  • Spaniol
  • Specialty Coffee
  • Sports Bar
  • Steakhouse
  • Sushi
  • Sârbesc
  • Teatru
  • Terasă
  • Texan
  • Thailandez
  • Tradițional
  • Turcesc
  • Unguresc
  • Urban
  • Vegan
  • Vegetarian
  • Vietnamez
  • Wine Bar
  • Ţigănesc
Acasa > PRIN ORAȘ > CE MÂNCĂM > Unde ieșim când avem poftă de o ciorbă de burtă
  • CE MÂNCĂM

Unde ieșim când avem poftă de o ciorbă de burtă

  • Autor : Restograf
  • Data publicare : 15 iulie, 2020
  • Data modificare : 7 iunie, 2024
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0

Ciorba de burtă ori îți place la nebunie, ori nu poți pune gura pe ea. Cale de mijloc nu există! Dacă te numeri printre cei care nu ar refuza nicicând o porție din această „zamă” tradițională, atunci sigur vrei să știi și la ce restaurante o prepară așa cum trebuie, mai bine ca la mama acasă!

close up cu bol albastru cu ciorbă de burtă și verdeață

Ciorba de burtă este una dintre cele mai îndrăgite ciorbe românești. Făcute „ca la carte”, nu este chiar una dintre cele mai ușoare ciorbe de preparat! Poate de asta gospodinele păstrau rețeta pentru zilele de sărbătoare.

Ciorba de burtă se prepară din carne de vită și poate te va surprinde să afli că are, de fapt, origini turcești. Dreasă bine cu smântână și oțet, „parfumată” cu usturoi și acompaniată (sau nu) de ardei iute, este o ciorbă sățioasă și nu tocmai ușor de digerat. De asta e important să fie foarte bine preparată. Nu tuturor le iese bine acasă, așa că cel mai sigur e să lași treaba asta pe mâna unor specialiști!

Restaurante unde mănânci cea mai bună ciorbă de burtă din București

Restaurant Vatra

craticioara rustica plina cu ciorba de burta, alaturi de un pahar cu smantana si un ardei verde iute si un pahar de tuica, la restaurant vatra bucurești
Fie că e vorba de o întâlnire de afaceri, o cină romantică sau o ieșire cu prietenii, Restaurant Vatra vă răsfață cu preparatele sale românești.

Restaurantul Vatra și-a deschis porțile acum 19 ani și de la bun început a reprezentat locul în care bucătăria tradițională românească a fost plăcut completată de autenticitatea decorului transilvănean. Situat chiar în inima Bucureștiului, în apropiere de parcul Cișmigiu (pe str. Brezoianu nr.19), localul e perfect pentru o ieșire cu prietenii sau pentru o masă de afaceri. Cu mușcate roșii la ferestre, mobilier rustic și mâncare tradițională, terasa este o combinație fermecătoare de tradiție și confort!

În timpul săptămânii, restaurantul e frecventat de cei care lucrează la companiile din zonă, iar în weekend de familii cu copii, venite să se bucure de o masă gustoasă. Într-o astfel de ocazie am mâncat și noi o ciorbă de burtă aici și în mod clar e una dintre cele mai bune pe care le-am gustat! Carnea era fragedă și bine preparată, gustul echilibat atât cât trebuie și foarte bun!

Rezervă o masă la Restaurant Vatra

Mahalaua Cărămidarilor

bol cu ciorbă de burtă pe fundal albastru, cu branza si legume in fundal, la mahalaua cărămidarilor din bucurești
Ia o pauză de la agitația orașului! Bucură-te de o ciorbă bună la umbra răcoroasă din Grădina de Vara din Mahala.

Mahalaua Cărămidarilor este un alt restuarant la care găsești mâncare românească foarte bună! Îi găsești în cartierul Tineretului, pe str. Cărămidarii de Jos nr. 4, o zonă cu o poveste aparte, care este spusă mai departe prin intermediul acestui loc. „Mahalaua Cărămidarilor” este atestată din 1668, iar cei care locuiau aici se ocupau cu fabricarea cărămizilor care apoi erau folosite la construcția caselor și palatelor din București. Imobilul în care este deschis restaurantul este construit în 1939, din cărămidă autentică, iar o parte din această cărămidă este păstrată și expusă în interior. Au și o grădină de vară foarte frumoasă, plină de verdeață, un loc în care să iei o pauză de la agitația orașului și să te bucuri de umbră!

Dacă ți-am stârnit interesul și decizi să le faci o vizită, încearcă musai și ciorba de burtă – care este, de altfel, și recomandarea bucătarului. N-o să-ți pară rău!

Rezervă o masă la Mahalaua Cărămidarilor

Laguna Verde

bol alb cu ciorba de burta, fotografiat pe jumatate, langa care sta un cos cu paine si o farfurie cu ardei si smantana, la restaurant laguna verde bucurești
Laguna Verde este locul perfect pentru o escapadă de weekend, în apropierea imediată a Bucureștiului.

Ce zici de o ieșire de weekend undeva pe aproape de București? Laguna Verde este un complex aflat la doar 15 km de Capitală, în comuna Balotești, și este o adevărată oază de relaxare! Au baltă de pescuit și oferă activități de agrement, ba au chiar și o herghelie de cai care fac deliciul celor mici! Poți închiria pontoane, căsuțe, foișoare, vile dacă vrei să petreci acolo mai multe zile.

Toate acestea sunt situate pe marginea lacului, ca și restaurantul complexului. Un restaurant mare, spațios, cu aer rustic, specific hanurilor cu tradiție din secolele trecute. Are și o terasă minunată la care poți lua masa pe malul apei!

Meniul are o mulțime de preparate tradiționale, multe având peștele ca ingredient principal, sau rețete din bucătăria internațională. Mâncarea e foarte bună, iar ciorba de burtă e delicioasă!

Rezervă o masă la Laguna Verde

Zexe Zahana

bol alb cu ciorbă de burtă cu bucăți de ardei iute în ea, așezat pe o stinghie de lemn, cu o lingură lângă, la zexe zahana bucurești
Zexe Zahana este unul dintre cele mai titrate restaurante cu bucătărie tradițională românească, o destinație gastronomică în adevăratul sens al cuvântului.

Zexe Zahana este unul din restaurantele de referință din Capitală! Un restaurant care se definește ca o inițiativă de restaurare a Gastronomiei Românești. Și una reușită, de succes, am adăuga noi. Au în meniu o mulțime de preparate speciale (de la zacuscă boierească cu hribi, la sărmulețe din piept de gâscă în foi de viță, până la momițe și măduvioare). De unele poate că și uitasem, deși ele fac parte din tradiția noastră culinară. Și pe toate le-au cules și adus la viață Alexandru Consulea și Amalia Stanciu, cei care au dat viață conceptului Zexe. De altfel, Alexandru Consulea este și cel care a înființat Asociația pentru Restaurarea Gastronomiei Românești.

Așadar, meniul reînvie gastronomia bogată a perioadei interbelice și ne readuce în farfurie rețete vechi, boierești. Este și cazul ciorbei de burtă (schembea). „Adusă de turci și adaptată la plăcerea românului prin adaosurile creatoare de smântână și gălbenuș, zarzavat și oțet, ciorba de burtă ce a trezit din mahmureală generații de-a rândul, este acum piesă de rezistență în patrimoniul culinar național” – frumoasă descrierea celor de la Zexe, nu?

Rezervă o masă la Zexe Zahana Sofia

Hanu’ lui Manuc

bol traditional romanesc cu ciorba de burta si o lingura in ciorba, pe o masa de lemn, cu usturoi, paine si o ceasca de tuica langa, la hanu lui manuc
Hanu’ lui Manuc este unul dintre cele mai vechi restaurante din București, cu o istorie fascinantă!

Este cel mai vechi loc de petrecere din tot Bucureștiul și totodată ultimul han tradițional din Europa care a supraviețuit până în ziua de azi. Hanu’ lui Manuc a fost ridicat la 1808 de aventurierul și negustorul armean Manuc Marzaian pe un teren care aparținuse Curții Domnești. Fiind hanul cel mai nou și mai bine organizat din București, i-a atras pe călătorii străini cei mai distinși. Cu o istorie de aproximativ 200 de ani, Hanu’ lui Manuc a fost pe rând teatru, punct de întâlnire pentru oameni politici, poeți, țărani și boieri, a fost hotel dar și ruină. Acum, Hanu’ lui Manuc a devenit un important centru turistic. Aici, clienții se pot bucura de muzică populară live, de o atmosferă tradițională, mâncare românească delicioasă, o cramă de vinuri excelentă și multă voie bună!

Aici am mâncat o altă ciorbă tradițională de burtă foarte gustoasă, așa că trece-l și pe el pe listă!

Invită localul în Restograf


Descoperă și alte recomandări:

  • 10 terase din Dorobanți la care ne-am opri oricând să luăm masa

  • Ai poftă de un frappé bun? Îți spunem noi la ce terase din București să mergi

  • Restaurante unde mănânci cele mai gustoase coaste din București

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Tags
  • ciorba buna bucuresti
  • ciorbă de burtă
  • ciorbă de burtă bună
  • hanu lui manuc
  • laguna verde
  • locuri bune de mancat in bucuresti
  • mahalaua caramidarilor
  • recomandari restaurante bucuresti
  • restaurant bucuresti
  • restaurant ciorbă de burtă
  • Restaurant Vatra
  • unde se mananca bine
  • zexe zahana
Citește și
Restaurant pescăresc în București: Unde se mănâncă pește bun în București
Citește articolul
  • CE MÂNCĂM
Restaurant pescăresc în București: Unde se mănâncă pește bun în București
Gelaterie București – Unde găsești cea mai bună înghețată artizanală din București 
Citește articolul
  • CE MÂNCĂM
Gelaterie București – Unde găsești cea mai bună înghețată artizanală din București 
Rețete cu spanac proaspăt – Idei & Recomăndări de restaurante unde servesc spanac
Citește articolul
  • CE MÂNCĂM
  • REȚETE
Rețete cu spanac proaspăt – Idei & Recomăndări de restaurante unde servesc spanac
Restaurante cu mâncare vegană și super preparate pe care să le încerci
Citește articolul
  • CE MÂNCĂM
Restaurante cu mâncare vegană și super preparate pe care să le încerci
Dieta Keto – Beneficii & recomandări pentru dieta ketogenică
Citește articolul
  • CE MÂNCĂM
  • TIPS & TRICKS
Dieta Keto – Beneficii & recomandări pentru dieta ketogenică
Cei mai buni mucenici din București. Poftiți, luați de aici!
Citește articolul
  • CE MÂNCĂM
Cei mai buni mucenici din București. Poftiți, luați de aici!
Aripioare picante de mâncat pe săturate la restaurante (din București adunate)
Citește articolul
  • CE MÂNCĂM
Aripioare picante de mâncat pe săturate la restaurante (din București adunate)
Unde mănânci cel mai bun ramen din București
Citește articolul
  • CE MÂNCĂM
Unde mănânci cel mai bun ramen din București
Unde mănânci sănătos în București: Ghid pentru un start fresh în ianuarie
Citește articolul
  • CE MÂNCĂM
Unde mănânci sănătos în București: Ghid pentru un start fresh în ianuarie
Caută
Alegerea editorilor
  • Târguri de Crăciun din Bucureşti, de la cele mai mari, la cele mai mici
    • NOUTĂȚI
    • UNDE IEȘIM
    Târguri de Crăciun din Bucureşti, de la cele mai mari, la cele mai mici
  • Best comfort food în București. Unde mergem noi când avem nevoie de terapie… culinară
    • CE MÂNCĂM
    Best comfort food în București. Unde mergem noi când avem nevoie de terapie… culinară

Intră în cont

Ai uitat parola?
Conectare cu Google

Recuperează parola

Introdu adresa de email

Bine ai venit pe Restograf!

SUNT DE ACORD NU SUNT DE ACORD

Acceptarea termenilor și condițiilor este obligatorie pentru crearea contului.

Doar promoții și locuri cool, fără spam!

Abonează-te la newsletterul nostru și profită de ofertele și reducerile exclusive pentru abonați!
Îți vom trimite prin e-mail și/sau sms ultimele noutăți legate de localuri, lansări, evenimente și mai ales promoții.

Ești de acord să îți facem o grămadă de surprize plăcute?

SUNT DE ACORD
Vezi mai multe detalii NU SUNT DE ACORD

Cum ar fi să primești
oferte făcute special pentru tine?

Lasă-ne să îți personalizăm ofertele special pe gustul tău, în funcție de profilul și preferințele tale.
Să fim atenți la ce tipuri de localuri frecventezi, care sunt localurile tale preferate și unde îți place să revii, de fiecare dată, cu plăcere.

Ești de acord să îți oferim mai multă atenție?

SUNT DE ACORD
Vezi mai multe detalii NU SUNT DE ACORD

OK
Despre Noi
  • Despre Restograf
  • Articole
  • Cariere
  • Contact
  • Rezervare restaurant
  • Arhivă articole
Help
  • FAQ
  • Politică Cookies
  • Politica de Anulare
  • Confidențialitate
  • Termeni și Condiții
Business
  • Ai un restaurant?
  • Business Blog
Descarcă APP
ABONEAZĂ-TE LA NEWSLETTER
  • A apărut o eroare, te rugăm să încerci mai târziu

    Te-ai înscris la newsletter-ul Restograf!

Copyright © 2023 Restograf

Input your search keywords and press Enter.