Restaurante traditionale - restograf

Arhivă articole

Lectia Gustului la Scoala Centrala din Bucuresti

Saptamana Gusutlui in Romania Lectiile Gustului, la a 2-a editie, sub deviza BUN pentru Gust, pentru Sanatate si pentru Planeta, au demarat in editia 2012 in scolile din Bucuresti, la…

Citește articolul

Smart Casual Dining From All Around the World la Avalon (prezentare)

Citește articolul

Arhivă articole

Smart Casual Dining From All Around the World la Avalon (prezentare)

Un nou meniu la Avalon – Smart Casual Dining From All Around the World Noul meniu al restaurantului Avalon isi pastreaza orientarea catre o varietate de preparate si de influente…

Citește articolul

Familia Parlog renunta la Florin Dumitrescu

Citește articolul

Arhivă articole

Familia Parlog renunta la Florin Dumitrescu

Radu si Anne Marie Parlog, proprietarii restaurantului Morgan la Dud, au renuntat la Florin Dumitrescu, cheful-vedeta, foarte mediatizat dupa Master Chef-ul de la ProTV, si l-au inlocuit cu Eduard Istoc,…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

De la Selgros! Frumos, curat…

El roman, tanar absolvent de matematica la Cambridge, ea coreeanca maruntica si plapanda; se tin de mana. Intra in restaurant, emotionati. – Buna ziua! – Buna ziua! – Aaa… stiti,…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Bistro Epoque are un nou Chef

Eddy Seys este noul Executive Chef al Bistro Epoque. BISTRO Epoque, restaurantul hotelului boutique de 5 stele Epoque, din Bucuresti, implineste in luna noiembrie 2 ani de la lansare. Din…

Citește articolul

Ambasada unei tari in care nu se mananca prea bine…

Citește articolul

Arhivă articole

Ambasada unei tari in care nu se mananca prea bine…

The Embassy Park a fost deschis in parcul Herastrau, pe latura din Soseaua Nordului, in vara lui 2012 in locul restaurantului Neptunus, vizavi de Quattro Stagioni, chiar la intrarea in…

Citește articolul

Interviurile Restograf: Antonio Passarelli, fost Chef la Osteria Gioia

Citește articolul

Arhivă articole

Interviurile Restograf: Antonio Passarelli, fost Chef la Osteria Gioia

Cine sunteti, cum ati ajuns bucatar, chef, patron de restaurant, unde ati lucrat? Antonio Passarelli, bucatar. In partile noastre, in Italia, in mod normal un bucatar dupa cativa ani de…

Citește articolul

Cat de putin stim despre mancarea pe care o consumam

Citește articolul

Arhivă articole

Cat de putin stim despre mancarea pe care o consumam

53% dintre bucurestenii care iau adesea masa in oras considera ca au un comportament alimentar nesanatos, conform unui studiu Unilever Food Solutions*. Acelasi studiu a aratat ca 73% dintre cei…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Hard Rock Cafe lanseaza un nou meniu

Hard Rock Cafe Bucuresti lanseaza o provocare a gusturilor, intr-o noua varianta de meniu Pentru a le oferi clientilor sai experienta unui spectacol de arome, Hard Rock Cafe Bucuresti lanseaza…

Citește articolul

S-a deschis o Mica Elvetie in Centrul Istoric

Citește articolul

Arhivă articole

S-a deschis o Mica Elvetie in Centrul Istoric

Jakob Hausmann a deschis noua locatie Mica Elvetie din Centrul Istoric pe 1 septembrie. Restaurantul este situat pe strada Franceza, numarul 60, la parterul hotelului Europa Royale Hotel. Conceptul acestuia…

Citește articolul

Interviurile Restograf: Nicolai Tand, La Cantine de Nicolai

Citește articolul

Arhivă articole

Interviurile Restograf: Nicolai Tand, La Cantine de Nicolai

Cine sunteti, cum ati ajuns patron de restaurant, unde ati lucrat? Ma numesc Nicolai Tand si sunt un maramuresean get beget cu o o pofta de viata nebuna, care se…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

E aceasta reteta succesului?

Ristorante Trattoria Il Calcio (asa se prezinta) din Herastrau e al doilea “ristorante” al fotbalistilor care au lansat acest lant de “trattoria” si de “ristorante” in Bucuresti, dupa ce primul…

Citește articolul

Interviurile Restograf: Cristina Nicolaescu, Anca Mitu si Liliana Ghitau, partnere la Readers Cafe

Citește articolul

Arhivă articole

Interviurile Restograf: Cristina Nicolaescu, Anca Mitu si Liliana Ghitau, partnere la Readers Cafe

Cine sunteti, cum ati ajuns patroane de restaurant, unde ati lucrat? Suntem trei familii implicate in actionariatul Readers Cafe. Ideea a fost a Ancai Mitu, care participand acum doi ani…

Citește articolul

Studiul "Perceptions and Practices related to Healthy Eating"

Citește articolul

Arhivă articole

Studiul "Perceptions and Practices related to Healthy Eating"

Conform studiului UFS*, 87% dintre cei ce iau frecvent masa la restaurant si-ar dori sa aiba la dispozitie mai multe optiuni sanatoase din care sa poata alege, iar mai mult…

Citește articolul

S-a deschis Mike’s Pub in Centrul Istoric

Citește articolul

Arhivă articole

S-a deschis Mike’s Pub in Centrul Istoric

Bucuresti, 4 iulie 2012. Printre multitudinea de baruri si terase din Centrul Vechi al capitalei, Mike’s Pub vine cu un design nou si atmosfera ideala petrecerii oricarui moment al zilei.…

Citește articolul

sushi ko a deschis un nou restaurant in Bucuresti, la Bonton

Citește articolul

Arhivă articole

sushi ko a deschis un nou restaurant in Bucuresti, la Bonton

sushi ko, singurul lant de restaurante cu specific japonez din Romania, a inaugurat joi, 28 iunie, cel de-al treilea restaurant din Bucuresti, in incinta Bonton. Dupa sushi ko Lipscani si…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Mancare banala frumos servita

Pane e Vino e restaurantul cu cele mai agreabile chelnerite pe care le-am vazut eu in formatie compacta in Bucuresti. Sigur, am intalnit tot felul de chelneri si chelnerite care…

Citește articolul

Trei restaurante bune s-au deschis in ultimele zile

Citește articolul

Arhivă articole

Trei restaurante bune s-au deschis in ultimele zile

Ultima saptamana a fost productiva pentru piata gastronomica bucuresteana. Au fost deschise mai multe restaurante, dintre care trei ni s-au parut mai interesante pentru a fi semnalate. In primul rand,…

Citește articolul

Un nou restaurant foarte bun in Aviatorilor

Citește articolul

Arhivă articole

Un nou restaurant foarte bun in Aviatorilor

Fostul restaurant Arcade s-a redeschis saptamana trecuta sub un alt nume, “Mercado”, in acelasi loc din zona bulevardului Aviatorilor, intre Charles de Gaulle si Statuia Aviatorilor, adica acolo unde sunt…

Citește articolul

Cum sa te mai saturi de Lacrimi si Sfiniti?

Citește articolul

Arhivă articole

Cum sa te mai saturi de Lacrimi si Sfiniti?

Am auzit pareri amestecate despre restaurant, cum ca ar fi ba scump, ba decent; ca portiile sunt ba mici, ba suficiente, ca motivele populare facute din lego nu merg, ba…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Mancatul in varful turnului

Sole e un restaurant nou al Bucurestiului, pus in varful turnului (la etajul 15) care a fost construit la intersectia dintre Iancu de Hunedoara si Caderea Bastiliei, in care s-a…

Citește articolul

S-a inchis cel mai bun restaurant din Bucuresti si din Romania…

Citește articolul

Arhivă articole

S-a inchis cel mai bun restaurant din Bucuresti si din Romania…

Saptamana aceasta (sfarsitul lui mai 2012) s-a inchis Heritage, probabil ca definitiv. Heritage a fost cel mai bun restaurant din Bucuresti si din Romania, fara nicio indoiala, in perioada dintre…

Citește articolul

Sifon si sifonare, produs si obiceiuri sociale

Citește articolul

Arhivă articole

Sifon si sifonare, produs si obiceiuri sociale

Precum mancarea fast-food, soda, un termen ce acopera toata plaja de bauturi carbonatate, este un tip de produs alimentar, aflat în SUA ultimului deceniu, in centrul unei aprige si infierbantate…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Sarpele Roz a deschis terasa

Iata ce vi se promite (extras din comunicatul de presa): “Terasa Sarpele Roz este o oaza de liniste, intr-o zona centrala unde oamenii sunt grabiti, stesati de zgomotul masinilor si…

Citește articolul

Vinuri romanesti premiate la Concursul Mondial de la Bruxelles

Citește articolul

Arhivă articole

Vinuri romanesti premiate la Concursul Mondial de la Bruxelles

Medalii de argint pentru vinurile Aurelia Visinescu Karakter Chardonnay 2011 si Anima Chardonnay 2011 la Concursul Mondial de la Bruxelles Doua dintre vinurile semnate de Aurelia Visinescu, Karakter Chardonnay 2011…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Magaria cu fumatori – nefumatori

In unul din articolele trecute va povesteam despre savoarea unui somon bine afumat, folosind asadar “fumul bun”; acum haideti sa vedem ce inseamna “fumul rau”. Prima oara cand europenii au…

Citește articolul

Au ars impreuna cele mai bune restaurante din Herastrau

Citește articolul

Arhivă articole

Au ars impreuna cele mai bune restaurante din Herastrau

In noaptea de 13 spre 14 mai 2012 doua dintre cele mai bune si mai cunoscute restaurante din Herastrau si din Bucuresti, Aqua si Casa di David, au ars intr-un…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Mancarea sanatoasa nu pare gustoasa

Mancarea nesanatoasa, prilej de rasfat pentru romani! 73% dintre bucurestenii care iau masa in oras in mod regulat prefera sa se rasfete cand merg la restaurant, arata un studiu efectuat…

Citește articolul

Cel mai bun restaurant chinezesc din Bucuresti?

Citește articolul

Arhivă articole

Cel mai bun restaurant chinezesc din Bucuresti?

5 Elemente a intrat in forta pe piata restaurantelor chinezesti din Bucuresti, cu scopul declarat de a fi considerat cel mai bun din oras. Din ce stiu eu despre aceasta…

Citește articolul

Ce se intampla cand nu te uiti la unghiile candidatului la interviu…

Citește articolul

Arhivă articole

Ce se intampla cand nu te uiti la unghiile candidatului la interviu…

Despre micul palat de pe Calea Dorobantilor, vizavi de ASE, am mai scris aici, cand a adapostit un restaurant cu totul fara sens, La Blanca. Daca cei de dinainte au…

Citește articolul

Cand antreprenorii din constructii se apuca de facut restaurante

Citește articolul

Arhivă articole

Cand antreprenorii din constructii se apuca de facut restaurante

Descoperirea lui Sofa a fost surpriza placuta a ultimelor saptamani de bantuit prin restaurantele din Bucuresti. Vazusem cladirea de birouri de pe Barbu Vacarescu, chiar in coltul Parcului Verdi, de…

Citește articolul