Restograf Restograf
  • Locuri Cool
    • Hot Events
    • Hot Plates
    • Hot Spots
  • Spotlight
    • Noutati
    • Tendințe
  • Insider
    • Meet The Chef
    • Repere
  • De bun gust
    • Food Smart
    • Rețete
    • Tips & Tricks
  • Chin-Chin
    • Vin & Bere
    • Cocktails & Spirits
    • Re-Fresh
    • Hot Drinks
  • Food Trip
    • Pe la ei
    • Pe la noi
  • @Acasă
    • De Citit
    • Dine In
    • Fun
    • În Bucătărie
    • Shopping
  • Locuri Cool
    • Hot Events
    • Hot Plates
    • Hot Spots
  • Spotlight
    • Noutati
    • Tendințe
  • Insider
    • Meet The Chef
    • Repere
  • De bun gust
    • Food Smart
    • Rețete
    • Tips & Tricks
  • Chin-Chin
    • Vin & Bere
    • Cocktails & Spirits
    • Re-Fresh
    • Hot Drinks
  • Food Trip
    • Pe la ei
    • Pe la noi
  • @Acasă
    • De Citit
    • Dine In
    • Fun
    • În Bucătărie
    • Shopping
Restograf Restograf
București
  • Bihor
  • Brașov
  • București
  • București/Ilfov
  • Călărași
  • Cluj
  • Constanța
  • Mehedinți
  • Prahova
  • Sibiu
Restaurante
  • Toate restaurantele
  • Argentinian
  • Arăbesc
  • Asiatic
  • Bakery
  • Balcanic
  • Bar
  • Barbecue
  • Beach Bar
  • Belgian
  • Berărie
  • Bio
  • Bistro
  • Boardgames
  • Brasserie
  • Brazilian
  • Burger
  • Cafenea
  • Ceainărie
  • Cheese bar
  • Chinezesc
  • Club
  • Cocktail Bar
  • Cofetărie
  • Columbian
  • Coreean
  • Dessert
  • Englezesc
  • European
  • Evenimente
  • Fine dining
  • Franțuzesc
  • Fusion
  • Gastrobar
  • Gelaterie
  • German
  • Grecesc
  • Grill
  • Grădină
  • Indian
  • Interbelic
  • Internațional
  • Iranian
  • Irlandez
  • Italian
  • Japonez
  • Karaoke-bar
  • Libanez
  • Mediteranean
  • Mexican
  • Modern cuisine
  • Oriental
  • Oyster Bar
  • Pasta Bar
  • Peruan
  • Pescăresc
  • Pizzerie
  • Portughez
  • Pub
  • Românesc
  • Rusesc
  • Sky Bar
  • Social Club
  • Spaniol
  • Specialty Coffee
  • Sports Bar
  • Steakhouse
  • Sushi
  • Sârbesc
  • Teatru
  • Terasă
  • Texan
  • Thailandez
  • Tradițional
  • Turcesc
  • Unguresc
  • Urban
  • Vegan
  • Vegetarian
  • Vietnamez
  • Wine Bar
  • Ţigănesc
Conectare
Inregistrare
Restograf Restograf
  • Locuri Cool
    • Hot Events
    • Hot Plates
    • Hot Spots
  • Spotlight
    • Noutati
    • Tendințe
  • Insider
    • Meet The Chef
    • Repere
  • De bun gust
    • Food Smart
    • Rețete
    • Tips & Tricks
  • Chin-Chin
    • Vin & Bere
    • Cocktails & Spirits
    • Re-Fresh
    • Hot Drinks
  • Food Trip
    • Pe la ei
    • Pe la noi
  • @Acasă
    • De Citit
    • Dine In
    • Fun
    • În Bucătărie
    • Shopping
Restograf Restograf
  • Conectare
  • Inregistrare
|
București
  • Bihor
  • Brașov
  • București
  • București/Ilfov
  • Călărași
  • Cluj
  • Constanța
  • Mehedinți
  • Prahova
  • Sibiu
Rezervă o masă
  • Toate restaurantele
  • American
  • Argentinian
  • Arăbesc
  • Asiatic
  • Bakery
  • Balcanic
  • Bar
  • Barbecue
  • Beach Bar
  • Belgian
  • Berărie
  • Bio
  • Bistro
  • Boardgames
  • Brasserie
  • Brazilian
  • Burger
  • Cafenea
  • Ceainărie
  • Cheese bar
  • Chinezesc
  • Cigar Club
  • Club
  • Cocktail Bar
  • Cofetărie
  • Columbian
  • Concept Dining
  • Coreean
  • Craft Beer
  • Dessert
  • Englezesc
  • European
  • Evenimente
  • Fine dining
  • Franțuzesc
  • Fusion
  • Gastrobar
  • Gelaterie
  • Gentleman's Club
  • German
  • Gluten Free
  • Gourmet
  • Grecesc
  • Grill
  • Grădină
  • Indian
  • Interbelic
  • Internațional
  • Iranian
  • Irlandez
  • Italian
  • Japonez
  • Karaoke-bar
  • Kosher
  • Libanez
  • Loc de joaca
  • Mediteranean
  • Mexican
  • Modern cuisine
  • Muzica live
  • Oriental
  • Oyster Bar
  • Pasta Bar
  • Peruan
  • Pescăresc
  • Pizzerie
  • Portughez
  • Pub
  • Raw Vegan
  • Românesc
  • Rusesc
  • Sky Bar
  • Social Club
  • Spaniol
  • Specialty Coffee
  • Sports Bar
  • Steakhouse
  • Sushi
  • Sârbesc
  • Teatru
  • Terasă
  • Texan
  • Thailandez
  • Tradițional
  • Turcesc
  • Unguresc
  • Urban
  • Vegan
  • Vegetarian
  • Vietnamez
  • Wine Bar
  • Ţigănesc
Acasa > Arhivă articole > S-or fi inteles francezii din Bucuresti sa-mi intoarca spatele?
  • Arhivă articole

S-or fi inteles francezii din Bucuresti sa-mi intoarca spatele?

  • Autor : Restograf
  • Data publicare : 7 decembrie, 2014
  • Data modificare : 30 iunie, 2022
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0

Maison de tradition Francaise - bistro restaurant Piata Dorobantilor BucurestiAm mai scris aici, pe Restograf, despre francezul de la bistroul frantuzesc Voila, care mi-a intors spatele chiar cand am intrat in restaurant si am ajuns fata in fata cu el, desi nu mai era nimeni prin preajma, si despre alte intamplari aproape asemanatoare cu alti francezi. Cand am intrat la Maison de Tradition Francaise si alt francez, care parea sef acolo, a facut exact acelasi lucru – si nu o data, ci de doua ori -, mi-am zis ca e clar, francezii acestia din Bucuresti s-au inteles sa-mi intoarca spatele de cate ori ma vad intrand in localul lor. Mais, c’est la vie…

Aceasta Maison de Tradition Francaise a aparut in toamna lui 2014, dupa ce bucata de pe strada Paris din demisolul din Piata Dorobantilor al casei lui Locic a stat inchis. De-a lungul anilor au fost multe incercari esuate de a face un restaurant acolo. Mai intai a deschis Beraria Dorobanti, pe tot demisolul si cu o terasa la etaj, apoi a fost o incercare cu un restaurant mexican, Mariachi’s, dupa care niste mici magazine cu obiecte pentru copii si cu deverse alte lucruri si-au incercat si ele norocul, fara mare isprava. Acum coltul dinspre rond a fost luat de Bacio, care a facut un mic restaurant de sushi, impreuna cu un shop de ciocolata, inghetata si alte dulciuri fine. Rezista de ceva timp si chiar cred ca le merge bine, pentru ca vad oameni la mese.

Latura care a ramas a fost luata de unul sau de mai multi francezi care au replicat modelul de la Bacio, facand o cofetarie, patiserie bombonerie acolo, cu produse tipic frantuzesti, alaturi de un mic bistrou frantuzesc, de unde si numele fara echivoc, Maison de Tradition Francaise.

Casa e falnica, asa cum sunt mai toate casele din frumosul si bogatul cartier. Fara indoiala, inlocuirea gardului cu un spatiu comercial, de jur imprejur, pe jumatate bagat in pamant, a fost facuta de curand, dupa Revolutie, posibil chiar cu autorizatie de la primarie. Ca si la Bacio, cobori sub nivelul trotuarului si ajungi intr-un spatiu destul de stramt, in care fiecare coltisor e valorizat la maximum. Maison de Tradition Francaise e un loc e foarte bine amenajat, un concept unitar, bine realizat, cu materiale de calitate, modern, bine iluminat, cu multe becuri in interior si cu niste geamuri marite cat de mult se poate. In spate au galantarele cu prajituri si cu patiserie, mesele pentru bistrou fiind puse in fata, la geam, ca sa te poti uita pe sub fustele trecatoarelor neatente si sa te uiti la catei de la inaltimea lor, foarte curiosi, de altfel, cand vad o astfel de miscare la o inaltime la care nu sunt obisnuiti sa o vada.

Mancarea de la Maison de Tradition Francaise e pozitionata ceva mai sus fata de cea din bistrourile traditionale frantuzesti, cu acea cuisine du terroir, cum avea Alain Kremeut la Bistrot Francais de la Institutul Francez de pe Dacia. E, mai degraba, cuisine urbaine, putin mai elaborata si, oricum, mult mai pretentios prezentata, cam prea mult si inutil, dupa parerea mea. A fost buna mancarea, dar nu cine stie ce. Supele de cartofi si de peste (un fel de bouillabaisse) au fost bune, dorada cu piure de cartofi mov destul de buna, la fel si carnea, desi nu cine stie ce. Pastele nu prea ne-au placut, au ramas in farfurie, banale, la fel ca si sosul. Prajiturelele au fost foarte bune. Preturile nu sunt deloc mici, sa zicem ca la limita de sus a rezonabilului. Nota la mancare e, probabil, ceva mai mare decat ar fi fost cazul, ar fi bine sa o ia drept o incurajare, fiind la inceput.

Ca si francezul de la Voila, si cel de la Maison de Tradition Francaise a angajat niste chelnerite adorabile, vorbarete si dezinvolte, care m-au facut sa le dau nota maxima la servicii, pana la urma. Clienti putini, dar de nemirare pentru un bistrou abia deschis, care nu e intr-o zona turistica sau de pasaj.

Maison de Tradition Francaise e, asadar, unul dintre putinele bistrouri frantuzesti adevarate din Bucuresti, cu mancare buna si cu atmosfera placuta, o cofetarie si o patiserie tot felul de prajituri bune si nesanatoase, pe care le poti manca si acolo, la o masuta din bistrou, cu o cafea in fata. E un loc de tinut minte cand sunteti in Piata Dorobantilor, sau pe aproape.

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Tags
  • bistro maison de tradition francaise
  • brutarie
  • brutarie bucuresti
  • brutarii
  • bucatarie franceza
  • bucatarie frantuzeasca
  • bucuresti cofetarie
  • bucuresti cofetarii
  • bucuresti patiserie
  • cele mai bune restaurante
  • clasament restaurante
  • cofetarie bucuresti
  • cofetarii
  • cofetarii bucuresti
  • lista restaurante bucuresti
  • maison de tradition
  • maison de tradition francaise bistro
  • maison francaise
  • maison tradition francaise
  • mancare franceza
  • mancare frantuzeasca
  • patiserie
  • patiserie bucuresti
  • patiserii
  • patiserii bucuresti
  • restaurant francez
  • restaurant frantuzesc
  • restaurante bucuresti
  • restaurante de top
  • restaurante dorobanti
  • restaurante franceze
  • restaurante frantuzesti
  • restaurante piata dorobantilor
  • restaurante specific
  • restaurante traditionale
  • specific francez
  • specific frantuzesc
  • topul restaurantelor bucuresti
Citește și
Citește articolul
  • Arhivă articole
Atelier de mixologie moleculara si live cooking la un bistro
Seara moldoveneasca cu bucate alese si muzica live
Citește articolul
  • Arhivă articole
Seara moldoveneasca cu bucate alese si muzica live
Cand barurile au umor, notele de plata arata asa
Citește articolul
  • Arhivă articole
Cand barurile au umor, notele de plata arata asa
(P) Dulce si Ceva in Plus – lumea cadourilor inedite
Citește articolul
  • Arhivă articole
(P) Dulce si Ceva in Plus – lumea cadourilor inedite
Honey Toast Brunch la Muse Bistro
Citește articolul
  • Arhivă articole
Honey Toast Brunch la Muse Bistro
Citește articolul
  • Arhivă articole
Cu ce preparate defileaza vedetele in pozele de pe Instagram
Citește articolul
  • Arhivă articole
Reclama care a suparat comunitatea creatorilor de cafea artizanala
Rasfat culinar by Chef Scarlatescu
Citește articolul
  • Arhivă articole
  • Noutati
Rasfat culinar by Chef Scarlatescu
Alege o cina deosebita pentru Ziua Indragostitilor
Citește articolul
  • Arhivă articole
Alege o cina deosebita pentru Ziua Indragostitilor
Caută
Postări recente
  • Te plătim să ieși în oraș! Fii reviewer pentru Restograf
    Te plătim să ieși în oraș! Fii reviewer pentru Restograf
    • Data publicare : 20 septembrie, 2023
    • Data modificare : 20 septembrie, 2023
  • Unde mâncăm cei mai buni papanaşi în Bucureşti? 10 locuri pentru deserturi dodoloaţe
    Unde mâncăm cei mai buni papanaşi în Bucureşti? 10 locuri pentru deserturi dodoloaţe
    • Data publicare : 19 septembrie, 2023
    • Data modificare : 19 septembrie, 2023
  • Cele mai bune metode de a păstra ierburile aromatice
    Cele mai bune metode de a păstra ierburile aromatice
    • Data publicare : 19 septembrie, 2023
    • Data modificare : 19 septembrie, 2023
  • În vizită pe la salinele din România
    În vizită pe la salinele din România
    • Data publicare : 18 septembrie, 2023
    • Data modificare : 18 septembrie, 2023
  • Cele mai cool cocktail baruri din București
    Cele mai cool cocktail baruri din București
    • Data publicare : 15 septembrie, 2023
    • Data modificare : 15 septembrie, 2023
Urmărește-ne pe Instagram!
Alegerea editorilor
  • Cele mai instagramabile restaurante din București
    • Hot Spots
    Cele mai instagramabile restaurante din București

Intră în cont

Ai uitat parola?
Conectare cu Google

Recuperează parola

Introdu adresa de email

Bine ai venit pe Restograf!

SUNT DE ACORD NU SUNT DE ACORD

Acceptarea termenilor și condițiilor este obligatorie pentru crearea contului.

Doar promoții și locuri cool, fără spam!

Abonează-te la newsletterul nostru și profită de ofertele și reducerile exclusive pentru abonați!
Îți vom trimite prin e-mail și/sau sms ultimele noutăți legate de localuri, lansări, evenimente și mai ales promoții.

Ești de acord să îți facem o grămadă de surprize plăcute?

SUNT DE ACORD
Vezi mai multe detalii NU SUNT DE ACORD

Cum ar fi să primești
oferte făcute special pentru tine?

Lasă-ne să îți personalizăm ofertele special pe gustul tău, în funcție de profilul și preferințele tale.
Să fim atenți la ce tipuri de localuri frecventezi, care sunt localurile tale preferate și unde îți place să revii, de fiecare dată, cu plăcere.

Ești de acord să îți oferim mai multă atenție?

SUNT DE ACORD
Vezi mai multe detalii NU SUNT DE ACORD

OK
Despre Noi
  • Despre Restograf
  • Articole
  • Cariere
  • Contact
  • Rezervare restaurant
  • Arhivă articole
Help
  • FAQ
  • Politică Cookies
  • Politica de Anulare
  • Confidențialitate
  • Termeni și Condiții
Business
  • Ai un restaurant?
  • Business Blog
Descarcă APP
ABONEAZĂ-TE LA NEWSLETTER
  • A apărut o eroare, te rugăm să încerci mai târziu

    Te-ai înscris la newsletter-ul Restograf!

Copyright © 2023 Restograf

Input your search keywords and press Enter.

Folosim cookie-uri pentru a mentine si imbunatati experienta de navigare.
DetaliiAccepta
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Întotdeauna activate
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuratăDescriere
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SALVEAZĂ ȘI ACCEPTĂ