Weekendul de Florii vine cu o mulțime de evenimente prin oraș – târguri, meniuri speciale pe la restaurante și tot felul de lucruri interesante. E drept că vremea se anunță un pic capricioasă, dar nu lăsăm noi câțiva stropi de ploaie să ne strice cheful! Motiv pentru care #RecomandareaDeVineri e de data asta o colecție de mini-recomandări cu evenimente pe care să le treci în agendă pentru sfârșitul de săptămână.
Weekendul acesta e forfotă mare prin oraș! Sunt o grămadă de evenimente mișto, mâncare și mai mișto ne așteaptă pe la restaurante și nu știu, zău, cum o să ne împărțim dacă vrem să ajungem pe la toate. Noi le-am grupat un pic pe „căprării”, cum s-ar zice, ca să-ți fie mai ușor să te organizezi (și să alegi).
Din seria „de-ale gurii”: e captură serioasă de scrumbie (și alte tipuri de pește proaspăt)
De Florii, se mănâncă pește – conform tradiției (pentru că se spune că în această zi Iisus ar fi cerut să mănânce pește). Ba mai mult, se spune că dacă mănânci pește în această zi, te vindeci de boală. Acum, noi nu băgăm mâna în foc pentru asta, dar nu ne plângem de nicio ocazie bună pentru a servi un pește gătit la perfecție!
Și ce bine că restaurantele par a se fi vorbit să ne îmbie de Florii cu… scrumbie!
- Voilà zice că De Florii vă dăm scrumbii. Scrumbie d-aia de Dunăre, meserie de șmecheră, aia care sfârâie de-ți rămâne mirosul întipărit pe retină până la anu’ când vor face din nou (că evenimentul a devenit deja tradiție la Voilà). Pe lângă scrumbie, în meniu au trecut și urzici din Obor, ridichi cu caș proaspăt, poate o ciorbă de pește de captură, arogant și elegant și neapărat, rece și aromat, Aligote de la Caii de la Letea, plus desert – plăcintă cu brânză. Chestia e că îți cam trebuie rezervare, altfel riști să rămâi doar cu mirosul… Când? Sâmbătă (de la 13:00) și duminică.
- În Duminica Floriilor, La Mama Ateneu ne așteaptă începând cu ora 13:00 să petrecem ziua pe terasă, numai cu bunătăți românești: scrumbie, storceag și tot ce mai găsesc proaspăt, deasupra unui grătar încins. Iar cine merge îmbrăcat în ie primește un pahar de spumant din partea casei.
- La Anika Restaurant e Dezlegare la pește, de Florii. Ceea ce înseamnă un meniu special, cu Borș de pește dobrogean, Șalău de Dunăre cu usturoi verde mămăligă și untișor și Alivancă moldovenească cu smântână și vanilie (100 lei / meniu). Și au și o variantă vegetariană.
- La Manasia Hub, în ajunul Floriilor, Nea Ivan și Volodea trimit direct din Dunavăț vreo 200 de scrumbii prinse la băț. Așa că, sâmbăta, la ora 13:00, încing focul și ne așteaptă cu scrumbie la grătar, saramură, mămăligă și mujdei pe apucate și pe luate.
- Cu ospăț pescăresc se lasă și la Terasa Florilor. Încing ceaunele sâmbătă, de la 12:00 încolo, pregătesc rețete tradiționale cu pește și stau cât le dau mesenii de treabă. Iar la Flip Flop, duminică (de la 10:00 până seara) se sărbătoresc toți cei cu nume de floare cu spritz de vară la terasă și un meniu specială de vară (bulz de pește și pește prăjit, cu mămăligă și mujdei): e Fish & Flowers Sunday. Iar dacă nu ai trecut încă pe la Grai, brunch-ul lor de Florii e ocazia perfectă – te așteaptă cu tot ce are mai bun de oferit o grădină și pun și pește lângă.
- La Vino Bubbles & Tapas e despre Dezihibiții culinare de Florii. Chiar dacă nu au nevoie de motive oficiale să facă pește și fructe de mare, sunt Floriile și tratează cu seriozitate orice ocazie de a ne bucura cu o porție cinstită de fish & chips sau cu un curry senzațional cu creveți. Au și saramură de biban cu mămăligă dacă ai poftă de ceva tradițional și vinuri din toate colțurile lumii, de degustat. Vineri și sâmbătă se întâmplă nebunia, de la 19:00. Rezervările sunt necesare, recomandate și chiar obligatorii, mai tre’ să zicem?
Și tot la capitolul festin culinar de Florii…
Dacă îți era dor de un festival de Street Food, ei bine să știi că se întâmplă unul în Herăstrău, între 14-17 aprilie. Așa că dă o tură pe la Tradiții de Florii, în zona de Street Food – Ethnic Food Corner. La ce să te aștepți? La cei mai savuroși Tacos și Burritos de la MexicanBizness; cei mai suculenți burgeri de la BurgerChefVan; cei mai cool cârnați de la Wurstaholics și cea mai șmecheră înghețată ever, handmade, de la ThaiceCream. Mai vin de la Brașov vine cel mai afumat porc de la DcSmokedGrill iar cei de la Meat2eat Steakhouse deja s-au instalat, au încins grătarele, ceaunele, au copt cozonacii, și încing și atmosfera.
La târg găsești și produse tradiționale, produse din pește, se pregătește show gastronomic, au și produse de artizanat și se fac și workshop-uri pentru copii. În Herăstrău, pe la intrarea Charles de Gaulle.
Și tot în weekend ai ocazia să iei parte la o degustare de brânzeturi cu totul specială: Normandy cheese tasting @Amis de la Fête Fromagerie. Oana și Aurélien formează un cuplu franco-român care a dat viață unui concept special, din dorința de a promova local brânzeturi internaționale gourmet din Franța, Elveția, Spania și nu numai. Iar anul acesta și-au deschis magazinul din D.I Mendeleev 2, Piața Amzei, unde au tot felul de brânzeturi internaționale gourmet, porții de raclette takeaway și vinuri bune. Revenind la ce se întâmplă weekendul ăsta, au decis să pună la loc de cinste regiunea Normandia și ne propun spre degustare 4 brânzeturi cu denumire de origine protejată (AOP): Camembert, Coeur de Neufchatel, Pont L’Eveque și Livarot! Sună super interesant, nu? Dacă te tentează, fă-le o vizită sâmbătă (10:00-20:00) sau duminică (10:00-18:00).
Iar dacă ai chef să mănânci ceva bun și să iei și parte la un Concert de Florii,treci pe la Caru’ cu bere. Rezervă o masă din timp ca să te poți bucura (începând cu ora 14:00) de un concert susținut de Maestrul Valentin Albeșteanu, acompaniat de al său Taraf de Oraș, baritonul Marius Nine și soprana Nelly Niculae. Marea petrecere are loc în Salon.
Târguri, flori, fete sau băieți
Știm că nu e neapărat „felia noastră”, dar cum sunt multe târguri interesante și suuuper atractive (și mai ales că pe la toate găsești și ceva bun de mâncare), am zis să le trecem aici în listă.
- Vin Floriile cu soare și soarele cu Florii la Muzeul Satului, pe 16 și 17 aprilie. Vin și ne aduc întâlnirea cu meşterii populari și artiști. Vin cu ateliere interactive de încondeiere a ouălor, pentru copii și cu șansa pentru adulți de a învăța de la meșteri brutari tainele preparării unor delicioase plăcinte cu pește și a cozonacilor de post. Plus momente artistice, cadouri și produse gastronomice.
- Târg de Florii e și la Muzeul Național al Țăranului Român, de vineri până duminică. Muzeul ține această sărbătoare de peste 20 de ani, alături de încondeietoare, ţesătoare, împletitoare, olari, lingurari… meşteri vechi. Ei aduc o mulţime de lucruri frumoase, meşteşugite cu sârg – de la ouă încondeiate, icoane, obiecte din lemn, ceramică, ţesături, jucării și câte și mai câte. De-ale gurii găsiţi: cozonaci şi prăjituri de casă, turtă dulce, miere de albine, polen şi propolis, ierburi de leac, pălincă şi dulceţuri.
- Și tot Târg de Florii e și la Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (de vineri până duminică). Sunt prezenți 28 de mici întreprinzători locali, producători de preparate alimentare care păstrează tradiția locală și meșteri artizani care expun produse tradiționale obținute după rețete proprii.
- La Impact Hub Floreasca se ține Dichisar de Paște (pe 16 și 17 aprilie, de la 10:00 la 20:00). Pentru cei în căutare de inspirație sau care se întreabă ce pot dărui celor dragi de Paște, găsești aici produse lucrate de mână, în România. Au și cafea de specialitate, cozonaci, specialități de sărbătoare, dulciuri și alte delicii, plus muzică bună și o zonă de stat la povești, într-o cafenea creativă.
- În Cartierul Creativ are loc și weekendul acesta Mezanin Market. Treci pe la ei dacă vrei să petreci un weekend cu prieteni, idei de cadouri pentru toată familia, degustări delicioase și cea mai bună cafea de la Beans&Dots (care e și gazda, de altfel).
- Bounty Fair: Spring o’ Clock se ține la Casa Universitarilor. Vin artiști români și fac picnic de creații proaspete, iar tu ești invitat să le culegi pe cele mai inedite. Găsești haine, bijuterii și accesorii, produse de îngrijire și tot felul de bucurii pentru cei mici sau pentru copilul din tine. Au și o zonă de relaxare, zonă gourmet și o zonă de arts&crafts pentru copiii.
- Maison 13 găzduiește MoonBazar. Târg de Paște. Și aici artiști vin cu decorațiuni de Paște lucrate manual, bijuterii și accesorii, haine, cosmetice și produse debăcănie 100% românească. Au și ateliere pentru copii, cărți și hăinuțe din materiale prietenoase. Nu lipsesc prăjiturile de casă, pasca și cozonacul! Și cafea buuună! PS: au și tombolă și poți câștiga un coș plin cu daruri de la creatorii prezenț
- La Grădina Monteoru e Bazaar de Florii între 15 și 17 aprilie. Deci treci și pe la ei pentru shopping.
Și ceva extra pentru weekendul de Florii
Îți mai spunem doar un lucru, și am încheiat. 😊 Dacă ești fan al evenimentului SkirtBike – Femei pentru Femei, să știi că are loc weekendul acesta, la Palatul Național al Copiilor (zona de pergole). E o ediție specială, dedicată femeilor din Ucraina și copiilor lor. Cine dorește să participe (doamne și domnișoare) va pedala în același dress code consacrat, pentru femeile ucrainene, iar orice kilometru parcurs poate fi transformat în bani, ca donație realizată în parteneriat cu Asociația ZI DE BINE. Duminică, de la ora 15:00.
Weekend plăcut și plin de activități îți dorim!
Citește și:
