Restograf Restograf
  • Locuri Cool
    • Hot Events
    • Hot Plates
    • Hot Spots
  • Spotlight
    • Noutati
    • Tendințe
  • Insider
    • Meet The Chef
    • Repere
  • De bun gust
    • Food Smart
    • Rețete
    • Tips & Tricks
  • Chin-Chin
    • Vin & Bere
    • Cocktails & Spirits
    • Re-Fresh
    • Hot Drinks
  • Food Trip
    • Pe la ei
    • Pe la noi
  • @Acasă
    • De Citit
    • Dine In
    • Fun
    • În Bucătărie
    • Shopping
  • Locuri Cool
    • Hot Events
    • Hot Plates
    • Hot Spots
  • Spotlight
    • Noutati
    • Tendințe
  • Insider
    • Meet The Chef
    • Repere
  • De bun gust
    • Food Smart
    • Rețete
    • Tips & Tricks
  • Chin-Chin
    • Vin & Bere
    • Cocktails & Spirits
    • Re-Fresh
    • Hot Drinks
  • Food Trip
    • Pe la ei
    • Pe la noi
  • @Acasă
    • De Citit
    • Dine In
    • Fun
    • În Bucătărie
    • Shopping

Restograf Restograf

București
  • Bihor
  • Brașov
  • București
  • București/Ilfov
  • Cluj
  • Constanța
  • Călărași
  • Mehedinți
  • Prahova
  • Sibiu
Restaurante
  • Toate restaurantele
  • American
  • Argentinian
  • Arăbesc
  • Asiatic
  • Bakery
  • Balcanic
  • Bar
  • Barbecue
  • Beach Bar
  • Belgian
  • Berărie
  • Bio
  • Bistro
  • Boardgames
  • Brasserie
  • Brazilian
  • Burger
  • Cafenea
  • Ceainărie
  • Cheese bar
  • Chinezesc
  • Cigar Club
  • Club
  • Cocktail Bar
  • Cofetărie
  • Columbian
  • Concept Dining
  • Coreean
  • Craft Beer
  • Dessert
  • Englezesc
  • European
  • Evenimente
  • Fine dining
  • Franțuzesc
  • Fusion
  • Gastrobar
  • Gelaterie
  • Gentleman's Club
  • German
  • Gluten Free
  • Gourmet
  • Grecesc
  • Grill
  • Grădină
  • Indian
  • Interbelic
  • Internațional
  • Iranian
  • Irlandez
  • Italian
  • Japonez
  • Karaoke-bar
  • Kosher
  • Libanez
  • Mediteranean
  • Mexican
  • Modern cuisine
  • Muzica live
  • Oriental
  • Oyster Bar
  • Pasta Bar
  • Peruan
  • Pescăresc
  • Pizzerie
  • Portughez
  • Pub
  • Raw Vegan
  • Românesc
  • Rusesc
  • Sky Bar
  • Social Club
  • Spaniol
  • Specialty Coffee
  • Sports Bar
  • Steakhouse
  • Sushi
  • Sârbesc
  • Teatru
  • Terasă
  • Texan
  • Thailandez
  • Tradițional
  • Turcesc
  • Unguresc
  • Urban
  • Vegan
  • Vegetarian
  • Vietnamez
  • Wine Bar
  • Ţigănesc
Conectare
Inregistrare
Descoperă. Rezervă. Savurează.
Restograf Restograf
  • Locuri Cool
    • Hot Events
    • Hot Plates
    • Hot Spots
  • Spotlight
    • Noutati
    • Tendințe
  • Insider
    • Meet The Chef
    • Repere
  • De bun gust
    • Food Smart
    • Rețete
    • Tips & Tricks
  • Chin-Chin
    • Vin & Bere
    • Cocktails & Spirits
    • Re-Fresh
    • Hot Drinks
  • Food Trip
    • Pe la ei
    • Pe la noi
  • @Acasă
    • De Citit
    • Dine In
    • Fun
    • În Bucătărie
    • Shopping
Restograf Restograf
  • Conectare
  • Inregistrare
|
București
  • Bihor
  • Brașov
  • București
  • București/Ilfov
  • Cluj
  • Constanța
  • Călărași
  • Mehedinți
  • Prahova
  • Sibiu
Rezervă o masă
  • Toate restaurantele
  • American
  • Argentinian
  • Arăbesc
  • Asiatic
  • Bakery
  • Balcanic
  • Bar
  • Barbecue
  • Beach Bar
  • Belgian
  • Berărie
  • Bio
  • Bistro
  • Boardgames
  • Brasserie
  • Brazilian
  • Burger
  • Cafenea
  • Ceainărie
  • Cheese bar
  • Chinezesc
  • Cigar Club
  • Club
  • Cocktail Bar
  • Cofetărie
  • Columbian
  • Concept Dining
  • Coreean
  • Craft Beer
  • Dessert
  • Englezesc
  • European
  • Evenimente
  • Fine dining
  • Franțuzesc
  • Fusion
  • Gastrobar
  • Gelaterie
  • Gentleman's Club
  • German
  • Gluten Free
  • Gourmet
  • Grecesc
  • Grill
  • Grădină
  • Indian
  • Interbelic
  • Internațional
  • Iranian
  • Irlandez
  • Italian
  • Japonez
  • Karaoke-bar
  • Kosher
  • Libanez
  • Mediteranean
  • Mexican
  • Modern cuisine
  • Muzica live
  • Oriental
  • Oyster Bar
  • Pasta Bar
  • Peruan
  • Pescăresc
  • Pizzerie
  • Portughez
  • Pub
  • Raw Vegan
  • Românesc
  • Rusesc
  • Sky Bar
  • Social Club
  • Spaniol
  • Specialty Coffee
  • Sports Bar
  • Steakhouse
  • Sushi
  • Sârbesc
  • Teatru
  • Terasă
  • Texan
  • Thailandez
  • Tradițional
  • Turcesc
  • Unguresc
  • Urban
  • Vegan
  • Vegetarian
  • Vietnamez
  • Wine Bar
  • Ţigănesc
Acasa > Locuri Cool > Hot Plates > Dovleacul în bucate: plăcinte, tarte și alte bunătăți din restaurante
  • Hot Plates

Dovleacul în bucate: plăcinte, tarte și alte bunătăți din restaurante

  • Autor : Restograf
  • Data publicare : 14 octombrie, 2021
  • Data modificare : 7 martie, 2023
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0

O plăcintă aburindă cu dovleac, care răspândește în jur cele mai îmbietoare arome, cred că e definiția perfectă pentru comfort food într-o zi mohorâtă de toamnă. Așa că am aruncat un ochi prin meniuri ca să-ți spunem unde găsești așa bunătăți, plus alte preparate cu dovleac, la restaurante.

femeie imbracata cu pulover mov, care arunca in aer un dovleac mic portocaliu, intreg

Durduliu, portocaliu, dulce și bun, dovleacul e una din legumele preferate de toamnă. Poate pentru că nu se găsește tot timpul anului și atunci ne grăbim să profităm cât putem de bunătățile pline de aromă și culoare în care dovleacul e ingredientul vedetă. Sau poate pentru că o supă caldă de dovleac, ori o plăcintă aburindă sunt exact ce trebuie ca să te încălzești și să-ți dea o stare de bine când afară e frig și ploios.

De ce e bine să mănânci dovleac

Dincolo de gustul foarte bun, dulce și aromat cu tot felul de condimente, dovleacul e și foarte sănătos! De exemplu, conține o mulțime de fibre și enzime care ajută la digestie. Iar doar 100 de grame de dovleac conţin mai mult de 200% din doza zilnică recomandată de vitamina A – care îți face ochii ca de vultur (adică contribuie la menținerea unei vederi cât mai bune). Cu cele 2,6 mg de betacaroten la 100 g, dovleacul se situează imediat după morcov în această privinţă, fiindu-i atribuită şi o contribuţie însemnată la menţinerea sănătăţii pielii. Mai vrei un argument în favoarea consumului de dovleac? Protejează organismul împotriva infecţiilor respiratorii. Vitamina A previne uscarea mucoaselor, ceea ce împiedică pătrunderea virusurilor în organism, iar vitaminele C şi E ţin gripa şi răceala la distanţă.

Dovleacul în bucatele… de la restaurant

Acum că am stabilit că e gustos și sănătos, hai să-ți spunem și unde găsești preparate cu dovleac pe la localurile din București. Că doar asta e, de fapt, ce te interesa, nu?

Supă cremă

la Gargantua Parc

prim plan cu supă cremă de dovleac, ornată cu smântână și semințe de dovleac în bucate de la restaurante, Gargantua Parc

În parcul Grădina Icoanei e un loc numa’ bun pentru zile de răsfăț și seri relaxante. E tare plăcut să stai la căldură la Gargantua Parc și să privești pe geam cum toamna îmbracă natura în culorile ei frumoase! Plus că au pus și ei în scenă un decor tematic foarte drăguț!

La Gargantua găsești tot felul de preparate culinare mediteraneene pline de savoare. Și, în plus, din meniul lor de toamnă nu lipsește supa cremă de dovleac. E foarte bună!

Pumpkin bread

la Pâine și Vin

prim plan cu o farfurie cu pumpkin bread, cu iaurt grecesc, fulgi de migdale, semințe de dovleac și sirop de arțar., de la Pâine și Vin restaurant din București

Ai mâncat până acum din delicioasele flatbreads de la Pâine și Vin? Sau poate te-ai oprit pe la ei să guști din platourile cu bunătăți de la producători locali și să bei un pahar de vin românesc. Și dacă în timpul săptămânii nu ai cum să le treci pragul decât de la 17:00 încolo, în weekend deschid la 12:00 și ne invită la brunch. Și nu orice brunch… Pentru că „aromele de toamnă au acaparat interiorul Pâine și Vin”, după cum spun chiar ei, ne ademenesc și cu acest Pumpkin Bread. Îl servesc cu iaurt grecesc, fulgi de migdale, semințe de dovleac și sirop de arțar. Îi găsești pe Brezoianu, la nr. 4.

Pumpkin rolls

la Tartelicious

prim plan cu un rulou cu dovleav, produs de patiserie de la Tarteliciouss, local din București

Tot pe Brezoianu dar ceva mai sus, la nr 35, găsești unele din cele mai bune tarte din București la… Tartelicious (cum altfel?! 😊). Ei bine, pe la început de octombrie ne îmbiau la Rollin’, o minunăție de cutie care conține un cinnamom roll (rulou cu scorțișoară), un babka roll și un spiced pumpkin roll. Repet: o mi-nu-nă-ție! Comenzile se preluau până în ziua de joi și se ridicau sâmbăta (nu de alta, dar e bătaie pe ele), dar s-a mai întâmplat să le găsești și la liber. Dacă îți sună bine, cel mai bine e să urmărești pagina lor de Facebook și să prinzi momentul. Și dacă tot îi urmărești, fii cu ochii și pe tiramisu cu dovleac, că n-o să-ți pară rău!

Plăcintă cu dovleac

la Mara Mura

placinta de dovleac asezata pe o farfurie alba pictata cu albastru iar in fundal o tava cu alte felii de placinte si o cana cu ceai, la Mara Mura din București

Nu putem vorbi de preparate cu dovleac fără să menționăm plăcinta! Până la urmă este, probabil, cea mai populară și favorita sezonului. Poate pentru că se numără printre deserturile care ne aduc aminte de copilărie și cred că în fiecare casă își face loc pe masă, toamna. Dar dacă nu îți iese nicicum rețeta mamei, sau dacă pur și simplu n-ai timp ori chef să o prepari chiar tu, atunci treci pe la Mara Mura și cumpăr-o de-a gata. E făcută de profesioniști, deci e foarte bună!

 

placinta cu dovleac de la White Horse restaurante din BucureștiO plăcintă de casă excelentă găsești și la White Horse Restaurant & Pub, dar cel mai bine este să urmărești pagina lor de Facebook pentru a te asigura că o găsești în meniul zilei în care te decizi să le faci o vizită.

Preparate cu dovleac

la Anika Restaurant

spata de vita facuta friptura, asezata pe piure de dovleac, alaturi de verdeata si bucati de dovleac copt de la Anika restaurant București

Anika Restaurant a lansat recent meniul de toamnă. Și, ca de obicei, de abia așteptăm să gustăm din mâncare lor. Nu de alta, dar deja și-au câștigat renumele de bucătărie autentică, românească, modernă, bucătărie în care mâncarea e ridicată la rang de artă. Ei folosesc mereu ingredientele de sezon de la care construiesc meniuri excelente, cu preparate care surprind prin aromă și savoare. Așa este și „Dovleac de toamnă” – gnocchi de dovleac și salvie, veloute de dovleac și semințe, sau „Spată de vită gătită domol”, cu piure de dovleac, dovleac copt și kale. Sună bine, nu?

Dovleac copt

la Pickles

Pickles e un loc tare fain în care să mergi să iei micul dejun sau brunch-ul. Îi găsești pe Vasile Lascăr (aproape de liceul Spiru Haret), deschiși de joi până duminică. Vedetele principale ale localului sunt, desigur, murăturile. Dar nu oricum, ci prăjite – un remediu excelent pentru mahmureală. Însă au și multe alte bunătăți – ca de exemplu un cheesecake basque delicios, niște sandvișuri cu brânză topită grozave sau… dovleac copt. Dovleacul nu e mereu în meniu, dar săptămâna asta încă îl mai au: dovleac copt cu miere, piper, chives și altele, tăvălit prin panko și prăjit, salvie crocantă și dressing de unt ars cu balsamic. 

Pumpkin Spice Latte

la Starbucks

pahar cu pumpkin spice latte de la Starbucks, fotohgrafiat pe fundal verde inchis, si inconjurat de o spirala de coaja de dovleac

Toate ca toate, dar știm prea bine că toamna se numără paharele de Pumpkin Spice Latte. Cel puțin pentru fanii Starbucks. Încă din septembrie ei dau startul sezonului de Pumpkin Spice și nu doar la Latte-uri, ci și ca variantă de Frappucino și Iced Latte. Cu o aromă bogată de dovleac și condimente de sezon – scorțișoară, nucșoară, cuișoare și ghimbir, completată de frișca cremoasă și condimente de plăcintă cu dovleac, este cea mai iubită aromă de toamnă și o tradiție pentru fanii celui mai mare lanț de cafenele din lume. 

PS: sunt disponibile și în varianta cu lapte vegetal.

 

Cam astea ar fi recomandările noastre. Ție care îți face cu ochiul mai tare? Și pe unde ai mai găsit dovleacul în bucate la restaurantele și localurile de prin București? Dă-ne un semn, că suntem curioși să aflăm.


Citește și:

  • 15+ restaurante noi din București, deschise în 2021, pe care merită să le vizitezi
  • Restaurante la înălțime în București. 14 locuri cu vedere spectaculoasă
  • Top preparate emblematice de la restaurantele bucureștene
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Tags
  • anika restaurant
  • dovleac de toamna
  • gargantua
  • gnocchi de dovleac
  • Mara Mura
  • Paine si Vin
  • piure de dovleac
  • placinta cu dovleac
  • preparate cu dovleac
  • pumpkin
  • pumpkin bread
  • pumpkin rolls
  • pumpkin spice latte
  • Starbucks
  • supa crema doe dovleac
  • tartelicious
  • White Horse Pub & Restaurant
Citește și
Pin location: 9 locuri cu clătite bune, bune în București
Citește articolul
  • Hot Plates
Pin location: 9 locuri cu clătite bune, bune în București
Ce sunt tapas? Totul despre gustările spaniolilor și unde le găsești
Citește articolul
  • Hot Plates
  • Pe la ei
Ce sunt tapas? Totul despre gustările spaniolilor și unde le găsești
Încearcă ceva nou! 9 locuri unde mănânci o pizza mai deosebită
Citește articolul
  • Hot Plates
Încearcă ceva nou! 9 locuri unde mănânci o pizza mai deosebită
Unde mâncăm o ciorbă bună, ca la mama acasă?
Citește articolul
  • Hot Plates
Unde mâncăm o ciorbă bună, ca la mama acasă?
15 ponturi ca să faci cele mai bune sarmale
Citește articolul
  • Hot Plates
  • Tips & Tricks
15 ponturi ca să faci cele mai bune sarmale
Poate n-ai porc de tăiat, dar sigur ai de mâncat! Hai la restaurant, la pomana porcului
Citește articolul
  • Hot Plates
Poate n-ai porc de tăiat, dar sigur ai de mâncat! Hai la restaurant, la pomana porcului
De unde comanzi cozonaci pentru Crăciun?
Citește articolul
  • Hot Plates
  • Shopping
De unde comanzi cozonaci pentru Crăciun?
Cei mai buni cârnați românești – de la est la vest, și de la nord la sud
Citește articolul
  • Hot Plates
Cei mai buni cârnați românești – de la est la vest, și de la nord la sud
Cele mai bune opțiuni de mic-dejun: alimente pentru un boost de energie & locuri din București deschise de la 08:00
Citește articolul
  • Food Smart
  • Hot Plates
Cele mai bune opțiuni de mic-dejun: alimente pentru un boost de energie & locuri din București deschise de la 08:00
Caută
Postări recente
  • România experiențelor <em>fain</em> dining. 5 restaurante destinație care ating toate cele 5 simțuri
    România experiențelor fain dining. 5 restaurante destinație care ating toate cele 5 simțuri
    • Data publicare : 31 martie, 2023
    • Data modificare : 31 martie, 2023
  • Cu farfuria în călătorie: preparate emblematice din jurul lumii
    Cu farfuria în călătorie: preparate emblematice din jurul lumii
    • Data publicare : 29 martie, 2023
    • Data modificare : 29 martie, 2023
  • Dieta nordică, considerată a fi printre cele mai sănătoase
    Dieta nordică, considerată a fi printre cele mai sănătoase
    • Data publicare : 28 martie, 2023
    • Data modificare : 28 martie, 2023
  • Restaurante lângă București, pentru o ieșire de weekend
    Restaurante lângă București, pentru o ieșire de weekend
    • Data publicare : 27 martie, 2023
    • Data modificare : 28 martie, 2023
  • Restaurante farm to table care gătesc cu ingrediente locale, curate, de sezon
    Restaurante farm to table care gătesc cu ingrediente locale, curate, de sezon
    • Data publicare : 23 martie, 2023
    • Data modificare : 23 martie, 2023
Urmărește-ne pe Instagram!
restograf.ro
🆕Redeschis luna aceasta după ce a trecut printr-o serie de lucrări de reamenajare, noul @bistropolitanofbucharest a prins viață. Un concept modern, cu un decor foarte dichisit ✨, atmosferă fresh și preparate delicioase👌 (inclusiv opțiuni vegetariene și vegane). Plus super cocktailuri🍹!
Why settle for a boring lunch when you can have a vibrant and colorful salad like this? 🤩🌈
Gastronomie sustenabilă. Respect față de mediu și față de producători locali 👨‍🌾. Ingrediente naturale, sezoniere 🍃... Hai să descoperi câteva restaurante din țară care gătesc cu ingrediente locale, curate, de sezon. ✨
Ce zici de un strop de culoare care să sperie norii ăștia gri? 🌬
Decizii, decizii... 🤔 În „lupta” dintre urzici și spanac 🍃, cine câștigă în varianta ta? Oricum ar fi, un lucru e sigur: e păcat să nu profiți de ele acum, cât sunt în sezon. Bucură-te de un prânz sănătos și delicios!😋
Când spui mâncare japoneză gândul îți fuge imediat la sushi și ramen, nu? 🍜🍣 Avem, desigur, multe restaurante japoneze în București unde poți mânca pește crud și supă cu tăiței asiatici. Bucătăria japoneză are însă mult mai multe de oferit! 🥢🍱🥟
Follow
Alegerea editorilor
  • 10+ restaurante din Oradea care să-ți încânte și privirea, și papilele gustative
    • Pe la noi
    10+ restaurante din Oradea care să-ți încânte și privirea, și papilele gustative
  • Unde mâncăm la restaurant în Poiana Brașov?
    • Hot Spots
    • Pe la noi
    Unde mâncăm la restaurant în Poiana Brașov?
  • Chef Florin Dumitrescu: „Echilibrul în farfurie nu poate fi obținut fără echilibrul din familie”
    • Meet The Chef
    Chef Florin Dumitrescu: „Echilibrul în farfurie nu poate fi obținut fără echilibrul din familie”
  • Ce alimente e bine să mănânci după ce ai fost la alergare
    • Food Smart
    Ce alimente e bine să mănânci după ce ai fost la alergare
  • 15 dintre cele mai bune restaurante de la Roma
    • Pe la ei
    15 dintre cele mai bune restaurante de la Roma

Intră în cont

Ai uitat parola?
Conectare cu Google

Recuperează parola

Introdu adresa de email

Bine ai venit pe Restograf!

SUNT DE ACORD NU SUNT DE ACORD

Acceptarea termenilor și condițiilor este obligatorie pentru crearea contului.

Doar promoții și locuri cool, fără spam!

Abonează-te la newsletterul nostru și profită de ofertele și reducerile exclusive pentru abonați!
Îți vom trimite prin e-mail și/sau sms ultimele noutăți legate de localuri, lansări, evenimente și mai ales promoții.

Ești de acord să îți facem o grămadă de surprize plăcute?

SUNT DE ACORD
Vezi mai multe detalii NU SUNT DE ACORD

Cum ar fi să primești
oferte făcute special pentru tine?

Lasă-ne să îți personalizăm ofertele special pe gustul tău, în funcție de profilul și preferințele tale.
Să fim atenți la ce tipuri de localuri frecventezi, care sunt localurile tale preferate și unde îți place să revii, de fiecare dată, cu plăcere.

Ești de acord să îți oferim mai multă atenție?

SUNT DE ACORD
Vezi mai multe detalii NU SUNT DE ACORD

OK
Despre Noi
  • Despre Restograf
  • Articole
  • Cariere
  • Contact
  • Rezervare restaurant
  • Arhivă articole
Help
  • FAQ
  • Politică Cookies
  • Politica de Anulare
  • Confidențialitate
  • Termeni și Condiții
Business
  • Ai un restaurant?
  • Business Blog
Descarcă APP
ABONEAZĂ-TE LA NEWSLETTER

A apărut o eroare, te rugăm să încerci mai târziu

Te-ai înscris la newsletter-ul Restograf!

Copyright © 2022 Restograf

Input your search keywords and press Enter.

Folosim cookie-uri pentru a mentine si imbunatati experienta de navigare.
DetaliiAccepta
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Întotdeauna activate
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuratăDescriere
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SALVEAZĂ ȘI ACCEPTĂ