Restograf Restograf
  • Locuri Cool
    • Hot Events
    • Hot Plates
    • Hot Spots
  • Spotlight
    • Noutati
    • Tendințe
  • Insider
    • Meet The Chef
    • Repere
  • De bun gust
    • Food Smart
    • Rețete
    • Tips & Tricks
  • Chin-Chin
    • Vin & Bere
    • Cocktails & Spirits
    • Re-Fresh
    • Hot Drinks
  • Food Trip
    • Pe la ei
    • Pe la noi
  • @Acasă
    • De Citit
    • Dine In
    • Fun
    • În Bucătărie
    • Shopping
  • Locuri Cool
    • Hot Events
    • Hot Plates
    • Hot Spots
  • Spotlight
    • Noutati
    • Tendințe
  • Insider
    • Meet The Chef
    • Repere
  • De bun gust
    • Food Smart
    • Rețete
    • Tips & Tricks
  • Chin-Chin
    • Vin & Bere
    • Cocktails & Spirits
    • Re-Fresh
    • Hot Drinks
  • Food Trip
    • Pe la ei
    • Pe la noi
  • @Acasă
    • De Citit
    • Dine In
    • Fun
    • În Bucătărie
    • Shopping
Restograf Restograf
București
  • Bihor
  • Brașov
  • București
  • București/Ilfov
  • Călărași
  • Cluj
  • Constanța
  • Mehedinți
  • Prahova
  • Sibiu
Restaurante
  • Toate restaurantele
  • Argentinian
  • Arăbesc
  • Asiatic
  • Bakery
  • Balcanic
  • Bar
  • Barbecue
  • Beach Bar
  • Belgian
  • Berărie
  • Bio
  • Bistro
  • Boardgames
  • Brasserie
  • Brazilian
  • Burger
  • Cafenea
  • Ceainărie
  • Cheese bar
  • Chinezesc
  • Club
  • Cocktail Bar
  • Cofetărie
  • Columbian
  • Coreean
  • Dessert
  • Englezesc
  • European
  • Evenimente
  • Fine dining
  • Franțuzesc
  • Fusion
  • Gastrobar
  • Gelaterie
  • German
  • Grecesc
  • Grill
  • Grădină
  • Indian
  • Interbelic
  • Internațional
  • Iranian
  • Irlandez
  • Italian
  • Japonez
  • Karaoke-bar
  • Libanez
  • Mediteranean
  • Mexican
  • Modern cuisine
  • Oriental
  • Oyster Bar
  • Pasta Bar
  • Peruan
  • Pescăresc
  • Pizzerie
  • Portughez
  • Pub
  • Românesc
  • Rusesc
  • Sky Bar
  • Social Club
  • Spaniol
  • Specialty Coffee
  • Sports Bar
  • Steakhouse
  • Sushi
  • Sârbesc
  • Teatru
  • Terasă
  • Texan
  • Thailandez
  • Tradițional
  • Turcesc
  • Unguresc
  • Urban
  • Vegan
  • Vegetarian
  • Vietnamez
  • Wine Bar
  • Ţigănesc
Conectare
Inregistrare
Restograf Restograf
  • Locuri Cool
    • Hot Events
    • Hot Plates
    • Hot Spots
  • Spotlight
    • Noutati
    • Tendințe
  • Insider
    • Meet The Chef
    • Repere
  • De bun gust
    • Food Smart
    • Rețete
    • Tips & Tricks
  • Chin-Chin
    • Vin & Bere
    • Cocktails & Spirits
    • Re-Fresh
    • Hot Drinks
  • Food Trip
    • Pe la ei
    • Pe la noi
  • @Acasă
    • De Citit
    • Dine In
    • Fun
    • În Bucătărie
    • Shopping
Restograf Restograf
  • Conectare
  • Inregistrare
|
București
  • Bihor
  • Brașov
  • București
  • București/Ilfov
  • Călărași
  • Cluj
  • Constanța
  • Mehedinți
  • Prahova
  • Sibiu
Rezervă o masă
  • Toate restaurantele
  • American
  • Argentinian
  • Arăbesc
  • Asiatic
  • Bakery
  • Balcanic
  • Bar
  • Barbecue
  • Beach Bar
  • Belgian
  • Berărie
  • Bio
  • Bistro
  • Boardgames
  • Brasserie
  • Brazilian
  • Burger
  • Cafenea
  • Ceainărie
  • Cheese bar
  • Chinezesc
  • Cigar Club
  • Club
  • Cocktail Bar
  • Cofetărie
  • Columbian
  • Concept Dining
  • Coreean
  • Craft Beer
  • Dessert
  • Englezesc
  • European
  • Evenimente
  • Fine dining
  • Franțuzesc
  • Fusion
  • Gastrobar
  • Gelaterie
  • Gentleman's Club
  • German
  • Gluten Free
  • Gourmet
  • Grecesc
  • Grill
  • Grădină
  • Indian
  • Interbelic
  • Internațional
  • Iranian
  • Irlandez
  • Italian
  • Japonez
  • Karaoke-bar
  • Kosher
  • Libanez
  • Loc de joaca
  • Mediteranean
  • Mexican
  • Modern cuisine
  • Muzica live
  • Oriental
  • Oyster Bar
  • Pasta Bar
  • Peruan
  • Pescăresc
  • Pizzerie
  • Portughez
  • Pub
  • Raw Vegan
  • Românesc
  • Rusesc
  • Sky Bar
  • Social Club
  • Spaniol
  • Specialty Coffee
  • Sports Bar
  • Steakhouse
  • Sushi
  • Sârbesc
  • Teatru
  • Terasă
  • Texan
  • Thailandez
  • Tradițional
  • Turcesc
  • Unguresc
  • Urban
  • Vegan
  • Vegetarian
  • Vietnamez
  • Wine Bar
  • Ţigănesc
Acasa > Spotlight > Noutati > Top 50 cele mai bune pizzerii din Europa (una chiar din București)
  • Noutati
  • Pe la ei

Top 50 cele mai bune pizzerii din Europa (una chiar din București)

  • Autor : Restograf
  • Data publicare : 17 mai, 2022
  • Data modificare : 7 martie, 2023
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0

Unde găsești cele mai bune pizzerii din Europa? Exceptând Italia, că doar acolo e patria pizzei, se pare că tot Parisul își adaugă și „titlul” acesta la palmaresul gastronomic. Sau cel puțin așa consideră specialiștii de la cel mai influent ghid de pizza din lume, 50 Top Pizza.

colaj foto cu cei trei castigatori la 50 top pizza Europe 2022, cele mai bune pizzerii
Foto: 50 Top Pizza

Cam adie briză de vacanță și toată lumea e cu dor de ducă. Dacă pașii te poartă vara asta prin Europa, aruncă un ochi pe clasamentul de mai jos și trece pe lista de obiective și una dintre cele mai bune pizzerii de pe continent.

În urmă cu doar câteva zile, 50 Top Pizza, cel mai influent ghid de pizza din lume, și-a desemnat câștigătorii. 21 de țări au fost reprezentate în competiție, iar marii câștigători au fost anunțați la Milano, pe 12 mai.

Ce este 50 Top Pizza?

Este un ghid online, actualizat anual, al celor mai bune pizzerii din Italia și din lume. Ghidul nu are o ideologie anume, ci este inspirat de conceptul de „excelență” într-un sens mai larg. Dar se acordă puncte în plus celor care folosesc produse locale și de ingrediente de sezon. „Inspectorii”, ca și curatorii, sunt independenți și autonomi, așa încât voturile să nu le fie influențate în niciun fel.

Pizzeriile sunt evaluate ca un întreg – asta înseamnă că se ține cont de oferta de bere și vin din local, de curățenie, precum și de aspectul spațiului și decor. Importantă este și curățenia de la toalete, dar și cât de primitoare sunt pentru oaspeți.

Pizza în sine trebuie să fie gustoasă, indiferent de stil, dar se ține cont și de cum sunt îmbinate ingredientele și care este calitatea lor. Servirea este, de asemenea, luată în considerare – cât de bine e instruit personalul, cât de bine pot explica ospătarii felurile de pizza, prezenta lista de băuturi, dacă zâmbesc și sunt ospitalieri. Nu contează dacă pizzeria e mică sau mare, important e să fie curată și să se acorde atenție chiar și celor mai mici elemente de decor. Inspectorii se comportă asemenea clienților obișnuiți și sunt atenți să vadă cât durează comanda, cum se gestionează fluxul de oaspeți și cum sunt tratați cei care trebuie să aștepte să ocupe o masă.

În plus, sunt apreciate în mod deosebit pizzeriile care au introdus în meniu o listă de vinuri (și cu atât mai mult dacă sunt vinuri locale), la fel și de bere (puncte în plus primesc cei care oferă bere locală sau artizanală).

Fiecare vizită este anonimă și anual se schimbă 20-30% dintre inspectori, așa încât să se asigure acest anonimat.

Care sunt cele mai bune pizzerii din Europa în 2022

Peppe Pizzeria din Paris a fost aleasă pentru al doilea an consecutiv, drept cea mai bună pizzerie din Europa (excluzînd Italia). A fost o seară plină de succes pentru Peppe Cutraro, proprietarul localului, pentru că a plecat acasă și cu un premiu special (Ferrarelle Award) – Pizza Maker of the Year 2022.

Fratelli Figurato din Madrid, deținută de Riccardo și Vittorio Figurato, a ieșit pe locul doi. În timp ce locul trei a fost adjudecat de 50 Kalò din Londra, pizzeria deținută de cheful napoletan Ciro Salvo (care a câștigat și premiul special Mammafiore Award – Made in Italy 2022).

Pe locul patru s-a clasat pizzeria daneză Bæst, din Copenhaga – care de altfel a mai câștigat două premii speciale: Best Service 2022 (Goeldlin Award) și Innovation and Sustainability 2022 (Ferrarelle Award). Locul cinci a fost câștigat de o Sartoria Panatieri din Barcelona, deținută de Rafa Panatieri și Jorge Sastre, care și-a adjudecat și premiul special Pizza anului 2022 (cu topping de anșoa Cantabrian, roșii, andive și piure de măsline Kalama).

În total, 21 de țări au fost reprezentate la eveniment, iar dintre toate, Marea Britanie și Spania s-au clasat cel mai bine – cu câte cinci pizzerii alese în top din fiecare țară. Spania, de altfel, are trei pizzerii în top 10. Iar Franța, Danemarca, Germania și Belgia au avut patru pizzerii fiecare în clasamentul final. Cât despre orașul cu cele mai multe pizzerii din ghid, Londra are cinci, iar Copenhaga patru.

Primele 25 de pizzerii clasate în top, câștigă de asemenea dreptul de a fi listate în topul 100 cele mai bune pizzerii din lume care va fi prezentat la Napoli în luna septembrie, la Palazzo Reale. Iar înainte de asta, ghidul din Statele Unite va fi și el lansat pe 14 iunie, la New York.

echipa de bucatari le Pepper Paris, una din cele mai bune pizzerii din Europa, cu cate o pizza in mana, stand in spatele tejghelei
Foto: Peppe Paris

Lista completă 50 Top Pizza Europa 2022:

1. Peppe Pizzeria – Paris, France

2. Fratelli Figurato – Madrid, Spain

3. 50 Kalò London – London, England

4. Bæst – Copenhagen, Denmark

5. Sartoria Panatieri – Barcelona, Spain

6. Via Toledo Enopizzeria – Vienna, Austria

7. Pizza Zulù – Fürth, Germany

8. La Piola Pizza – Brussels, Belgium

9. Kytaly – Geneva, Switzerland

10. La Balmesina – Barcelona, Spain

11. nNea – Amsterdam, Netherlands

12. La Pizza è Bella Gourmet – Brussels, Belgium

13. Napoli on The Road – London, England

14. Malafemmena – Berlin, Germany

15. Pizzeria Luca – Copenhagen, Denmark

16. Forno d’Oro – Lisbon, Portugal

17. 400° Laboratorio – Paris, France

18. L’Antica Pizzeria – London, England

19. The Dough Bro – Galway, Ireland

20. San Gennaro – Zurich, Switzerland

21. ‘O Ver – London, England

22. Forza – Helsinki, Finland

23. Guillaume Grasso – Paris, France

24. Surt – Copenhagen, Denmark

25. Futura Neapolitan Pizza – Berlin, Germany

26. Pizzeria Luca – Helsinki, Finland

27. 60 Secondi Pizza Napoletana – Munich, Germany

28. Ostro.– Gdańsk, Poland

29. 450°C – Turku, Finland

30. Ciao a Tutti– Warsaw, Poland

31. Verace – Nova Gorica, Slovenia

32. Marcella – Brussels, Belgium

33. Belli di Mamma – Budapest, Hungary

34. e Superette – Gent, Belgium

35. Majstor I Margarita – Belgrade, Serbia

36. Oro di Napoli – Santa Cruz de Tenerife, Spain

37. Pietra – Belgrade, Serbia

38. Cinquecento – London, England

39. Casa Nostra – Munich, Germany

40. IMperfetto – Puteaux, France

41. Matto Napoletano – Skopje, Republic of North Macedonia

42. Demaio – Bilbao, Spain

43. Pop’s Pizza – Ljubljana, Slovenia

44. Kaja Pizza Köök – Tallinn, Estonia

45. Franko’s Pizza & Bar – Zagreb, Croatia

46. Street Pizza – Riga, Latvia

47. Zielona Górka – Pabianice, Poland

48. Animaletto Pizza Bar – Bucarest, Romania

49. Arte Bianca – Aljezur, Portugal

50. Pizzeria MaMeMi – Copenhagen, Denmark

Proprietarii de la Animaletto la decernarea premiilor 50 Top Pizza
Animaletto Pizza Bar, pizzeria din București inclusă în ghid

Animaletto Pizza Bar, singura pizzerie din România inclusă în ghid

Pe locul 48 al Top 50 Pizza Europe s-a clasat și o pizzerie din București (și singura din România, de altfel). Ceea ce nu e un lucru mic deloc dacă iei în calcul câte orașe sunt pe continent, în cele 44 de țări – ca să nu mai vorbim de pizzerii!

Animaletto (de pe str. Visarion 10) este un loc care nu se mulțumește să facă lucrurile în stil clasic și totul se reinventează, pentru a oferi experiențe unice. E despre pizza tradițională, într-un spațiu fresh, modern. E despre socializare cu oameni extrem de diverși, într-un mediu super relaxat. O pizzerie în care poți servi un cocktail clasic, dar și să provocai barmanul să-ți arate ce poate. Dacă îți sună puțin hipsteresc e pentru că… așa e.

Decorul e ușor industrial, cu mobilier din lemn și mese înalte de bar care te invită la socializare, iar atmosfera e confortabilă și prietenoasă. Accentul pică pe pizza, desigur – ușor crocantă și cu ingrediente. Dar au și salate grozave, aperitive și câteva feluri de principale, dar și desert și cocktailuri.

Merită să le faci o vizită să vezi despre ce e vorba!

imagine de ansamblu din pizzeria Animaletto Pizza Bar Bucuresti
Foto: Animaletto Pizza Bar

Citește și:

  • Restaurante etalon pentru noua bucătărie românească fină
  • Vedetele bucătăriei mexicane (și unde găsești mâncare mexicană autentică în București)
  • Bistrouri din București unde ne place să mâncăm
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Tags
  • 50 Kalo
  • 50 Top Pizza
  • 50 Top Pizza Europe
  • 50 Top Pizza Europe 2022
  • Animaletto
  • Animaletto 50 top pizza
  • cea mai buna pizza
  • cea mai buna pizzerie
  • ghid Top 50
  • Peppe Pizzeria
  • Sartoria Panatieri
Citește și
Slow Coffee Festival 2023: o ediție fără pahare de unică folosință, fără lapte de origine animală și alcool
Citește articolul
  • Noutati
Slow Coffee Festival 2023: o ediție fără pahare de unică folosință, fără lapte de origine animală și alcool
Brunch-ul de la Hiro Bay, o experiență dusă la un alt nivel!
Citește articolul
  • Hot Plates
  • Noutati
Brunch-ul de la Hiro Bay, o experiență dusă la un alt nivel!
Te plătim să ieși în oraș! Fii reviewer pentru Restograf
Citește articolul
  • Noutati
Te plătim să ieși în oraș! Fii reviewer pentru Restograf
Destinații europene perfecte de vizitat toamna
Citește articolul
  • Pe la ei
Destinații europene perfecte de vizitat toamna
Make your own New York Roll la Angeline Cake Boutique!
Citește articolul
  • Noutati
Make your own New York Roll la Angeline Cake Boutique!
Ne vedem la Zilele Usturoiului!
Citește articolul
  • Hot Events
  • Noutati
Ne vedem la Zilele Usturoiului!
7 trenuri internaționale de lux care merită o călătorie numai pentru vagoanele restaurant
Citește articolul
  • Pe la ei
7 trenuri internaționale de lux care merită o călătorie numai pentru vagoanele restaurant
3 restaurante excelente pentru a descoperi mâncarea tradițională din Toscana
Citește articolul
  • Pe la ei
3 restaurante excelente pentru a descoperi mâncarea tradițională din Toscana
10+ feluri de mâncare din Tenerife pe care să le încerci dacă ajungi acolo
Citește articolul
  • Pe la ei
10+ feluri de mâncare din Tenerife pe care să le încerci dacă ajungi acolo
Caută
Postări recente
  • Slow Coffee Festival 2023: o ediție fără pahare de unică folosință, fără lapte de origine animală și alcool
    Slow Coffee Festival 2023: o ediție fără pahare de unică folosință, fără lapte de origine animală și alcool
    • Data publicare : 29 septembrie, 2023
    • Data modificare : 29 septembrie, 2023
  • Experiențe gastronomice inedite, cu scenarii ca-n filme!
    Experiențe gastronomice inedite, cu scenarii ca-n filme!
    • Data publicare : 28 septembrie, 2023
    • Data modificare : 28 septembrie, 2023
  • Tot ce trebuie să știi despre o vacanță cu rulota. Unde poți campa la munte, tips-uri de organizare și buget
    Tot ce trebuie să știi despre o vacanță cu rulota. Unde poți campa la munte, tips-uri de organizare și buget
    • Data publicare : 27 septembrie, 2023
    • Data modificare : 27 septembrie, 2023
  • Brunch-ul de la Hiro Bay, o experiență dusă la un alt nivel!
    Brunch-ul de la Hiro Bay, o experiență dusă la un alt nivel!
    • Data publicare : 26 septembrie, 2023
    • Data modificare : 26 septembrie, 2023
  • Te plătim să ieși în oraș! Fii reviewer pentru Restograf
    Te plătim să ieși în oraș! Fii reviewer pentru Restograf
    • Data publicare : 25 septembrie, 2023
    • Data modificare : 25 septembrie, 2023
Urmărește-ne pe Instagram!
Alegerea editorilor
  • Cele mai instagramabile restaurante din București
    • Hot Spots
    Cele mai instagramabile restaurante din București

Intră în cont

Ai uitat parola?
Conectare cu Google

Recuperează parola

Introdu adresa de email

Bine ai venit pe Restograf!

SUNT DE ACORD NU SUNT DE ACORD

Acceptarea termenilor și condițiilor este obligatorie pentru crearea contului.

Doar promoții și locuri cool, fără spam!

Abonează-te la newsletterul nostru și profită de ofertele și reducerile exclusive pentru abonați!
Îți vom trimite prin e-mail și/sau sms ultimele noutăți legate de localuri, lansări, evenimente și mai ales promoții.

Ești de acord să îți facem o grămadă de surprize plăcute?

SUNT DE ACORD
Vezi mai multe detalii NU SUNT DE ACORD

Cum ar fi să primești
oferte făcute special pentru tine?

Lasă-ne să îți personalizăm ofertele special pe gustul tău, în funcție de profilul și preferințele tale.
Să fim atenți la ce tipuri de localuri frecventezi, care sunt localurile tale preferate și unde îți place să revii, de fiecare dată, cu plăcere.

Ești de acord să îți oferim mai multă atenție?

SUNT DE ACORD
Vezi mai multe detalii NU SUNT DE ACORD

OK
Despre Noi
  • Despre Restograf
  • Articole
  • Cariere
  • Contact
  • Rezervare restaurant
  • Arhivă articole
Help
  • FAQ
  • Politică Cookies
  • Politica de Anulare
  • Confidențialitate
  • Termeni și Condiții
Business
  • Ai un restaurant?
  • Business Blog
Descarcă APP
ABONEAZĂ-TE LA NEWSLETTER
  • A apărut o eroare, te rugăm să încerci mai târziu

    Te-ai înscris la newsletter-ul Restograf!

Copyright © 2023 Restograf

Input your search keywords and press Enter.

Folosim cookie-uri pentru a mentine si imbunatati experienta de navigare.
DetaliiAccepta
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Întotdeauna activate
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuratăDescriere
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SALVEAZĂ ȘI ACCEPTĂ