Stațiunea Păltiniș a fost creată de Societatea Carpatină Ardeleană a Turiștilor –Siebenbürgischer Karpatenverein (SKV) în anul 1894. Este cea mai veche stațiune montană din România. Dacă ajungi pe pârtiile de schi de la Arena Platoș, uite câteva restaurante din Păltiniș unde te poți opri să iei masa.
Stațiunea Păltiniș, aflată pe versantul nord-estic al Munților Cindrel, la numai 32 de kilometri distanță de Sibiu, este a doua cea mai veche stațiune situată la cea mai mare altitudine (1.442 m) din România. Inițial, a purtat denumirea germană de „Hohe Rinne”, după izvorul cu același nume din stațiune. „Păltiniș” vine de la numele vârfului montan împădurit de paltini. Primele clădiri au fost construite în 1892, iar arhitectura lor se inspira din cea a cabanelor alpine din Tirolul austriac. O istorie frumoasă, dar cam atât. Păltinișul și-a pierdut o vreme interesul pentru turism și frumusețea locului. Pârtiile de schi au fost repuse pe linie de câțiva ani, cu chiu, cu vai.
Azi găsești aici 1,6 km de pârtii disponibile pentru schi și snowboard, cu 2 lifturi ce transportă turiștii. Poți schia la Păltiniș Ski Resort – are 2 pârtii: Pârtia Oncești (1200 m, albastră) și Pârtia Dăneasa (409 m, neagră), cu instalație nocturnă, deservite de telescaun și teleschi. Sau la Arena Platoș, resort cu aproximativ 3.5 km de pârtii, diferite ca dificultate, dotate cu peste tunuri de zăpadă, 5 teleschi și un telescaun. Tot aici este și un fun-park cu nocturnă și pârtie de sanie. Detalii aici și aici.
Așa că dacă ai ajuns pe una dintre ele pentru frumusețea peisajelor, uite o listă cu locurile unde ai putea mânca.
5 restaurante din Păltiniș unde să te oprești la masă
Aflată în inima stațiunii, pensiunea Rara (de 4 margarete) are și un restaurant spațios, cu mâncare bună, unde te poți opri pentru a-ți potoli foamea. Au tot felul de preparate, și tradiționale, dar și din bucătăria tradițională. Și pentru că mâncarea e preparată pe loc, trebuie să iei în considerare că nu îți va fi servită instant… Au în meniu platouri tradiționale ce pot fi împărțite între meseni, ciorbe, ciolan de porc cu varză sau iahnie, preparate la grătar, bulz sau pomana porcului, dar și burgeri sau paste.
Meniul pensiunii Victoria nu iese din granițele tradiționalului. Dintre specialitățile casei enumerăm coaste de porc cu sos barbeque, pulpa de rață cu piure de cartofi și sos de fructe de pădure, cocoșelul la cuptor cu cartofi crispy și sos de usturoi. Papanași au și ei la desert, ba chiar și lava cake cu înghețată. Și clătite. Ies în evidență burgerii angus – Victoria Special, cheeseburger și hamburger.
Următorul în lista de restaurante din Păltiniș este Castelnor. Dotările elegante, îmbinate armonios, sunt completate de servicii de excepție gândite să susțină sloganul Passport to Comfort. Pe site-ul lor poți opta pentru pachete de servicii, cum este cel de weekend la schi. Acesta presupune 2 nopți de cazare, mic dejun și cină incluse, transfer gratuit către Arena Platoș și acces la activitățile noastre indoor. Nu te aștepta la mari stele Michelin, mă rog, nici măcar la stele. Locul este curat, frumos, iar serviciile de spa merg bine. Mâncarea, însă, mai are de urcat niște niveluri.
Restaurant-bar Tiffany
Se află pe strada principală, chiar la baza pârtiei. Meniul este unul tradițional, ceva mai divers decât în alte locații din stațiune: ciorbe, paste, feluri principale și deserturi. Poți servi masa atât în interior, cât și pe terasa încălzită.
La Arena Platoș au un bar apres ski și un restaurant unde să iei masa. Aici îți recomandăm să te oprești la pizzeria Zero Grade. Nu doar că locul arată tare bine (o căbănuță tip A-frame foarte frumos amenajată) și au o terasă mare, dar au și o pizza bună! Sau poți pur și simplu să intri pentru o băutură caldă și să te mai dezmorțești puțin după frigul de afară.
Ai fost pe-aici? Dacă da, ce alte restaurante din Păltiniș ai recomanda?
Și înainte de a încheia, îți mai lăsăm aici alte câteva recomandări… de sezon:
- 9 stațiuni populare de schi din România (și unde să iei masa dacă le vizitezi)
- Restaurante de pe Valea Prahovei
- Unde mâncăm în Poiana Brașov?
