Restograf Restograf
  • Locuri Cool
    • Hot Events
    • Hot Plates
    • Hot Spots
  • Spotlight
    • Noutati
    • Tendințe
  • Insider
    • Meet The Chef
    • Repere
  • De bun gust
    • Food Smart
    • Rețete
    • Tips & Tricks
  • Chin-Chin
    • Vin & Bere
    • Cocktails & Spirits
    • Re-Fresh
    • Hot Drinks
  • Food Trip
    • Pe la ei
    • Pe la noi
  • @Acasă
    • De Citit
    • Dine In
    • Fun
    • În Bucătărie
    • Shopping
  • Locuri Cool
    • Hot Events
    • Hot Plates
    • Hot Spots
  • Spotlight
    • Noutati
    • Tendințe
  • Insider
    • Meet The Chef
    • Repere
  • De bun gust
    • Food Smart
    • Rețete
    • Tips & Tricks
  • Chin-Chin
    • Vin & Bere
    • Cocktails & Spirits
    • Re-Fresh
    • Hot Drinks
  • Food Trip
    • Pe la ei
    • Pe la noi
  • @Acasă
    • De Citit
    • Dine In
    • Fun
    • În Bucătărie
    • Shopping

Restograf Restograf

București
  • Bihor
  • Brașov
  • București
  • București/Ilfov
  • Cluj
  • Constanța
  • Călărași
  • Mehedinți
  • Prahova
  • Sibiu
Restaurante
  • Toate restaurantele
  • American
  • Argentinian
  • Arăbesc
  • Asiatic
  • Bakery
  • Balcanic
  • Bar
  • Barbecue
  • Beach Bar
  • Belgian
  • Berărie
  • Bio
  • Bistro
  • Boardgames
  • Brasserie
  • Brazilian
  • Burger
  • Cafenea
  • Ceainărie
  • Cheese bar
  • Chinezesc
  • Cigar Club
  • Club
  • Cocktail Bar
  • Cofetărie
  • Columbian
  • Concept Dining
  • Coreean
  • Craft Beer
  • Dessert
  • Englezesc
  • European
  • Evenimente
  • Fine dining
  • Franțuzesc
  • Fusion
  • Gastrobar
  • Gelaterie
  • Gentleman's Club
  • German
  • Gluten Free
  • Gourmet
  • Grecesc
  • Grill
  • Grădină
  • Indian
  • Interbelic
  • Internațional
  • Iranian
  • Irlandez
  • Italian
  • Japonez
  • Karaoke-bar
  • Kosher
  • Libanez
  • Mediteranean
  • Mexican
  • Modern cuisine
  • Muzica live
  • Oriental
  • Oyster Bar
  • Pasta Bar
  • Peruan
  • Pescăresc
  • Pizzerie
  • Portughez
  • Pub
  • Raw Vegan
  • Românesc
  • Rusesc
  • Sky Bar
  • Social Club
  • Spaniol
  • Specialty Coffee
  • Sports Bar
  • Steakhouse
  • Sushi
  • Sârbesc
  • Teatru
  • Terasă
  • Texan
  • Thailandez
  • Tradițional
  • Turcesc
  • Unguresc
  • Urban
  • Vegan
  • Vegetarian
  • Vietnamez
  • Wine Bar
  • Ţigănesc
Conectare
Inregistrare
Descoperă. Rezervă. Savurează.
Restograf Restograf
  • Locuri Cool
    • Hot Events
    • Hot Plates
    • Hot Spots
  • Spotlight
    • Noutati
    • Tendințe
  • Insider
    • Meet The Chef
    • Repere
  • De bun gust
    • Food Smart
    • Rețete
    • Tips & Tricks
  • Chin-Chin
    • Vin & Bere
    • Cocktails & Spirits
    • Re-Fresh
    • Hot Drinks
  • Food Trip
    • Pe la ei
    • Pe la noi
  • @Acasă
    • De Citit
    • Dine In
    • Fun
    • În Bucătărie
    • Shopping
Restograf Restograf
  • Conectare
  • Inregistrare
|
București
  • Bihor
  • Brașov
  • București
  • București/Ilfov
  • Cluj
  • Constanța
  • Călărași
  • Mehedinți
  • Prahova
  • Sibiu
Rezervă o masă
  • Toate restaurantele
  • American
  • Argentinian
  • Arăbesc
  • Asiatic
  • Bakery
  • Balcanic
  • Bar
  • Barbecue
  • Beach Bar
  • Belgian
  • Berărie
  • Bio
  • Bistro
  • Boardgames
  • Brasserie
  • Brazilian
  • Burger
  • Cafenea
  • Ceainărie
  • Cheese bar
  • Chinezesc
  • Cigar Club
  • Club
  • Cocktail Bar
  • Cofetărie
  • Columbian
  • Concept Dining
  • Coreean
  • Craft Beer
  • Dessert
  • Englezesc
  • European
  • Evenimente
  • Fine dining
  • Franțuzesc
  • Fusion
  • Gastrobar
  • Gelaterie
  • Gentleman's Club
  • German
  • Gluten Free
  • Gourmet
  • Grecesc
  • Grill
  • Grădină
  • Indian
  • Interbelic
  • Internațional
  • Iranian
  • Irlandez
  • Italian
  • Japonez
  • Karaoke-bar
  • Kosher
  • Libanez
  • Mediteranean
  • Mexican
  • Modern cuisine
  • Muzica live
  • Oriental
  • Oyster Bar
  • Pasta Bar
  • Peruan
  • Pescăresc
  • Pizzerie
  • Portughez
  • Pub
  • Raw Vegan
  • Românesc
  • Rusesc
  • Sky Bar
  • Social Club
  • Spaniol
  • Specialty Coffee
  • Sports Bar
  • Steakhouse
  • Sushi
  • Sârbesc
  • Teatru
  • Terasă
  • Texan
  • Thailandez
  • Tradițional
  • Turcesc
  • Unguresc
  • Urban
  • Vegan
  • Vegetarian
  • Vietnamez
  • Wine Bar
  • Ţigănesc
Acasa > @Acasă > @acasă: Jos telefoanele, sus șorțurile! Fă pizza împreună cu copiii
  • Fun

@acasă: Jos telefoanele, sus șorțurile! Fă pizza împreună cu copiii

  • Autor : Restograf
  • Data publicare : 12 octombrie, 2021
  • Data modificare : 29 iunie, 2022
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0

Ți se pare că trebuie să duci lupte tot mai aprige ca să-i faci să lase telefonul din mâini și să mai uite puțin de TikTok ori de Roblox, Minecraft sau cine mai știe ce joc e la modă? O idee ar fi să-i implici într-o activitate care chiar e distractivă: fă pizza împreună cu copiii.

Doi copii, o fata si un baiat, amestecand cu linguri in doua boluri de inox, preparand mancare, imagine pentru cum să faci pizza cu copiii
Foto: Unsplash

Când vremea e urâtă și nu prea ne lasă să ieșim pe-afară (că, de… pe ploaie nu prea e rost de mers în parc) și nici situația cu pandemia nu e deloc roz (asta ca să nu zic că e chiar disperată), nu prea avem încotro și stăm mai mult @acasă. Iar dacă ai copii, știi bine că într-un final fac ce fac și ajung tot să-și petreacă timp pe telefon. Mai încerci tu să-i atragi într-un joc, ceva, vă mai uitați la un film, mai citiți o carte sau mai știu eu ce faceți, dar de tehnologie nu e chip să uite!

Așa că am zis să-ți mai venim în ajutor cu o idee care să-i mai țină ocupați o vreme și să le dea și altă ocupație: fă pizza împreună cu copiii! Cina oricum trebuie s-o pregătești, lor sigur le place pizza, așa că de ce nu ți-ai lua niște (mici) ajutoare de bucătar?! În plus… există ceva mai bun decât o pizza făcută de casă? Nu! Se face super ușor, miroase divin, plus că e și o metodă super-distractivă ca ei să mai dobândească niște „skill”-uri noi.

De ce e important să gătești cu copiii

Să pregătiți masa împreună după-amiaza sau seara e un mod tare plăcut de a te deconecta de la ritmul de peste zi. Când mânuțele celor mici sunt ocupate cu o sarcină, căile de comunicare se deschid și ei devin mai dispuși să-ți povestească și să împărtășească ce li s-a întâmplat peste zi și ce gândesc. Mai mult…:

  • Copiii care gătesc, devin copii care gustă. Asta e valabil mai ales pentru cei mofturoși. După ce alegeți împreună roșiile, verdețurile sau alte ingrediente, după ce se chinuie să le taie atent și să le pună în salată, chiar crezi că nu va fi curios să vadă ce i-a ieșit? Are astfel șansa de a descoperi noi gusturi, noi mâncăruri preferate și poate chiar va ajunge să îndrăgească legumele!
  • Copii care gătesc spun „da, pot!“ în loc de „nu pot!“. În momentul în care reușește să decojească o portocală, să taie bucățele un morcov sau să pudreze o prăjitură, în mod sigur e mândru de el, că a reușit. Prinde încredere în forțele proprii! Iar dacă la final, după ce mâncați, tu te lingi pe degete de plăcere, va fi mai mult decât încântat!
  • Ora de gătit este și o oră de nutriție. Asta pentru că în timp ce prepară fructele, legumele sau carnea, spre exemplu, tu ai ocazia să îi spui cât de importante sunt ele pentru sănătatea noastră. Să îi vorbești despre vitamine, minerale și rolul lor în organism. În plus, dacă preparați înghețată, spre exemplu, și vede exact ce ingrediente a folosit, va înțelege de ce cea din comerț (a cărei etichetă include și multe alte chimicale) nu este deloc varianta ce mai sănătoasă.
  • Ora de gătit este și o oră de calitate, în familie. Pentru că în acea oră puteți vorbi câte în lună și în stele, puteți râde și vă puteți juca. Iar dacă preparați vreo rețetă de-a bunicii, îi transmiți ceva și din valorile familiei voastre.
Copil de 3-4 ani, amestecand cu un tel intr-un bol de plastic rosu
Foto: Pexels

Lecțiile ascunse dintr-o… pizza

Dacă ai niște copii micuți, să știi că își dezvoltă abilitățile motorii fine atunci când toarnă ingredientele pentru aluat, sau când îl frământă. În cazul celor mai mari, pun în practică ce au învățat la mate măsurând ingredientele uscate și umede din rețetă. Coacerea și gătirea termică sunt și ele lecții de chimie. Și tot așa. Nu e nevoie să intri în prea multe amănunte, dar să-i înveți câte ceva despre știința care stă în spatele bucătăriei nu e o idee rea deloc și ei dobândesc astfel cunoștințe practice.

Și acum, la treabă! Rețeta de pizza

Ar trebui ca oricând doresc, copiii să fie bineveniți în bucătărie – mai ales când e rost de niscai pizza. De data asta, pentru o alegere family friendly, am ales pepperoni pizza și am împărțit instrucțiunile în funcție de vârstă – ce pot face școlarii (juniorii), ce pot face copiii de grădiniță (piticii).

Doi copii, baieti unul musca din felie de pizza, altul ridica o felie de pizza in dreptul fetei, ca si cum se ascunde
Foto by freepik

Ingrediente


Pentru aluat:

  • 350-400 g de făină
  • 1 plic drojdie uscată (7 g)
  • un vârf de linguriță de sare
  • 1 cană apă caldă (aprox. 250 ml)
  • 1 lingură de ulei (de preferat de rapiță – e mai sănătos)

Pentru sos

  • 1 cutie de roșii cubulețe în suc propriu
  • 200 g pastă de tomate
  • 1 lingură ulei (de preferat de rapiță)
  • 1 linguriță sare
  • Condimente: busuioc, oregano, măghiran, cimbru, pudră de usturoi, piper

Topping

  • 100 g salam pepperoni feliat
  • 400 g mozzarella dată pe răzătoare
  • 50 g parmezan ras

Mod de preparare

Pasul 1: preparați aluatul

Într-un bol mare, amestecă 250g de făină cu drojdia și sarea. Adaugă apa și uleiul, omogenizează, apoi adaugă restul de făină ca să obții un aluat moale.

Treaba juniorilor: măsoară și toarnă ingredientele umede.

Treaba piticilor: ajută la măsurarea și adăugarea ingredientelor uscate. E o idee bună să-i dai un castronel cu făină celui mic, cu care să se joace și să măsoare în timp ce tu îți vezi de treabă mai departe cu copilul mai mare.

prim plan cu doua maine de copil care se scutura de faina, dupa ce faci pizza cu copiii acasa
Foto by freepik

Pasul 2: frământați aluatul

Răstoarnă aluatul pe un blat de lucru pe care ai presărat mai întâi făină și frământați-l până devine moale, fin, elastic și se poate întinde ușor (cam 7 minute). Fă o bilă de aluat, pune-o în castron, acoper-o și lasă-l să se odihnească aproximativ 10 minute.

Între timp, într-un bol mic, amestecă roșiile cubulețe, pasta de tomate, uleiul și condimentele – ei da, sosul chiar este atât de ușor de făcut.

Treaba copiilor: indiferent de vârstă, că e mai mare sau mai mic, orice copil adoră să se joace cu aluatul și să-l frământe. Norocul tău, nu-i așa?! Doar asigură-te că au suficient loc în care să se desfășoare și că suprafața e bine presărată cu făină.

doua manute de copil framantand aluat intr-un bol albastru
Foto: Pixabay

Pasul 3: coaceți blatul

Împarte aluatul în două bucăți și întinde-le pe fiecare direct în tăvi de copt (de 38 x 26 cm), unse înainte cu ulei. Cu o furculiță, înțeapă blatul în cât mai multe locuri, apoi bagă tăvile la cuptor, la 220°C, timp de 12-16 minute (până capătă o culoare puțin maronie).

Treaba juniorilor: să presezi aluatul ca să-l întinzi în tava dreptunghiulară poate fi dificil pentru mânuțele mai mici, așa că asta ar trebui să pice în sarcina copiilor mai măricei.

Treaba piticilor: să înțepe aluatul cu furculița.

pizza pepperoni fotografiata prin geamul de sticla de la cuptor in timp ce se coace
Foto: Unsplash

Pasul 4: presară ingredientele

Scoate tăvile din cuptor și întinde sos peste blaturile de pizza. Presară apoi brânza, salamul și orice alt topping doriți. Bagă din nou la cuptor și lasă-le la copt până se topește brânza (8-10 minute). Apoi taie pizza felii și… gata!

Treaba juniorilor: să presare sosul peste crustă. Atenție! Tava va fi încinsă și e important să nu se atingă de ea!

Treaba piticilor: cu atenție, presară ingredientele peste blatul uns cu sos.

 

Și cu asta, basta! Poftă bună să aveți! Iar dacă nu puteți mânca tot, nu arunca feliile de pizza rămase. Lasă-le să se răcească complet și pune-le la frigider în pungi ziplock, în caserole închise ermetic sau chiar și pe o farfurie acoperită cu folie de plastic.


Citește și:

  • 15+ restaurante noi din București, deschise în 2021, pe care merită să le vizitezi
  • Alimente de toamnă care te ajută să dormi mai bine
  • 10 restaurante și terase child friendly din București
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Tags
  • copii in bucatarie
  • gateste cu copiii
  • pizza de casa
  • pizza pepperoni
  • prepara pizza cu copiii
  • reteta pizza
Citește și
Fascinata poveste despre berea Guinness, băutura națională a Irlandei
Citește articolul
  • Fun
  • Vin & Bere
Fascinata poveste despre berea Guinness, băutura națională a Irlandei
Ladies and gents… știți codul bunelor maniere la date?
Citește articolul
  • Fun
Ladies and gents… știți codul bunelor maniere la date?
Must see: 10+ filme pentru foodies pe care trebuie să le vezi
Citește articolul
  • Fun
Must see: 10+ filme pentru foodies pe care trebuie să le vezi
Biscuiții preferați ai lu’ Moșu’. Provocarea de la miezul nopții
Citește articolul
  • Fun
  • În Bucătărie
Biscuiții preferați ai lu’ Moșu’. Provocarea de la miezul nopții
Un pic de poveste și 3 rețete clasice de Halloween, ușor de făcut
Citește articolul
  • Fun
  • Rețete
Un pic de poveste și 3 rețete clasice de Halloween, ușor de făcut
10 ierburi aromatice pe care le poți crește în ghiveci (și cum să faci)
Citește articolul
  • Fun
10 ierburi aromatice pe care le poți crește în ghiveci (și cum să faci)
7 cocktailuri faimoase și povestea lor (+ rețetele, desigur)
Citește articolul
  • Cocktails & Spirits
  • Fun
  • Rețete
7 cocktailuri faimoase și povestea lor (+ rețetele, desigur)
Top 10 cele mai virale rețete de pe TikTok din 2021
Citește articolul
  • Fun
  • Rețete
Top 10 cele mai virale rețete de pe TikTok din 2021
Top 5 cocktailuri preferate de James Bond (pe care ar trebui să le încerci și tu)
Citește articolul
  • Cocktails & Spirits
  • Fun
Top 5 cocktailuri preferate de James Bond (pe care ar trebui să le încerci și tu)
Caută
Postări recente
  • România experiențelor <em>fain</em> dining. 5 restaurante destinație care ating toate cele 5 simțuri
    România experiențelor fain dining. 5 restaurante destinație care ating toate cele 5 simțuri
    • Data publicare : 31 martie, 2023
    • Data modificare : 31 martie, 2023
  • Cu farfuria în călătorie: preparate emblematice din jurul lumii
    Cu farfuria în călătorie: preparate emblematice din jurul lumii
    • Data publicare : 29 martie, 2023
    • Data modificare : 29 martie, 2023
  • Dieta nordică, considerată a fi printre cele mai sănătoase
    Dieta nordică, considerată a fi printre cele mai sănătoase
    • Data publicare : 28 martie, 2023
    • Data modificare : 28 martie, 2023
  • Restaurante lângă București, pentru o ieșire de weekend
    Restaurante lângă București, pentru o ieșire de weekend
    • Data publicare : 27 martie, 2023
    • Data modificare : 28 martie, 2023
  • Restaurante farm to table care gătesc cu ingrediente locale, curate, de sezon
    Restaurante farm to table care gătesc cu ingrediente locale, curate, de sezon
    • Data publicare : 23 martie, 2023
    • Data modificare : 23 martie, 2023
Urmărește-ne pe Instagram!
restograf.ro
Why settle for a boring lunch when you can have a vibrant and colorful salad like this? 🤩🌈
Gastronomie sustenabilă. Respect față de mediu și față de producători locali 👨‍🌾. Ingrediente naturale, sezoniere 🍃... Hai să descoperi câteva restaurante din țară care gătesc cu ingrediente locale, curate, de sezon. ✨
Ce zici de un strop de culoare care să sperie norii ăștia gri? 🌬
Decizii, decizii... 🤔 În „lupta” dintre urzici și spanac 🍃, cine câștigă în varianta ta? Oricum ar fi, un lucru e sigur: e păcat să nu profiți de ele acum, cât sunt în sezon. Bucură-te de un prânz sănătos și delicios!😋
Când spui mâncare japoneză gândul îți fuge imediat la sushi și ramen, nu? 🍜🍣 Avem, desigur, multe restaurante japoneze în București unde poți mânca pește crud și supă cu tăiței asiatici. Bucătăria japoneză are însă mult mai multe de oferit! 🥢🍱🥟
Ce iese când amesteci un strop de Italia, California și Hawaii? 👀 Poke House. O franciză lansată de doi antreprenori italieni care „iese la înaintare” cu poke bowls 😍 – preparate tradițional hawaiiane, pregătite în stil californian. Un concept de fast casual cu mâncare sănătoasă, care a cucerit pe toată lumea.
Follow
Alegerea editorilor
  • 10+ restaurante din Oradea care să-ți încânte și privirea, și papilele gustative
    • Pe la noi
    10+ restaurante din Oradea care să-ți încânte și privirea, și papilele gustative
  • Unde mâncăm la restaurant în Poiana Brașov?
    • Hot Spots
    • Pe la noi
    Unde mâncăm la restaurant în Poiana Brașov?
  • Chef Florin Dumitrescu: „Echilibrul în farfurie nu poate fi obținut fără echilibrul din familie”
    • Meet The Chef
    Chef Florin Dumitrescu: „Echilibrul în farfurie nu poate fi obținut fără echilibrul din familie”
  • Ce alimente e bine să mănânci după ce ai fost la alergare
    • Food Smart
    Ce alimente e bine să mănânci după ce ai fost la alergare
  • 15 dintre cele mai bune restaurante de la Roma
    • Pe la ei
    15 dintre cele mai bune restaurante de la Roma

Intră în cont

Ai uitat parola?
Conectare cu Google

Recuperează parola

Introdu adresa de email

Bine ai venit pe Restograf!

SUNT DE ACORD NU SUNT DE ACORD

Acceptarea termenilor și condițiilor este obligatorie pentru crearea contului.

Doar promoții și locuri cool, fără spam!

Abonează-te la newsletterul nostru și profită de ofertele și reducerile exclusive pentru abonați!
Îți vom trimite prin e-mail și/sau sms ultimele noutăți legate de localuri, lansări, evenimente și mai ales promoții.

Ești de acord să îți facem o grămadă de surprize plăcute?

SUNT DE ACORD
Vezi mai multe detalii NU SUNT DE ACORD

Cum ar fi să primești
oferte făcute special pentru tine?

Lasă-ne să îți personalizăm ofertele special pe gustul tău, în funcție de profilul și preferințele tale.
Să fim atenți la ce tipuri de localuri frecventezi, care sunt localurile tale preferate și unde îți place să revii, de fiecare dată, cu plăcere.

Ești de acord să îți oferim mai multă atenție?

SUNT DE ACORD
Vezi mai multe detalii NU SUNT DE ACORD

OK
Despre Noi
  • Despre Restograf
  • Articole
  • Cariere
  • Contact
  • Rezervare restaurant
  • Arhivă articole
Help
  • FAQ
  • Politică Cookies
  • Politica de Anulare
  • Confidențialitate
  • Termeni și Condiții
Business
  • Ai un restaurant?
  • Business Blog
Descarcă APP
ABONEAZĂ-TE LA NEWSLETTER

A apărut o eroare, te rugăm să încerci mai târziu

Te-ai înscris la newsletter-ul Restograf!

Copyright © 2022 Restograf

Input your search keywords and press Enter.

Folosim cookie-uri pentru a mentine si imbunatati experienta de navigare.
DetaliiAccepta
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Întotdeauna activate
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuratăDescriere
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SALVEAZĂ ȘI ACCEPTĂ