De la sud la nord, de-a lungul Mării Negre sunt mute restaurantele foarte bune. Noi am ales astăzi șase care se înscriu în clasamentul pe care ni l-am propus – restaurante excepționale de la Marea Neagră. Mâncare grozavă, atmosferă de 5 stele, servicii prietenoase și calitate. Hai să le descoperi!
Restaurante de la Marea Neagră un am mâncat bine
Restaurant Bizantin
Vama Veche
Bizantin este o ciudățenie pe plaja vamaiotă. Pesemne că s-a schimbat și tineretul de prin Vamă, dacă a apărut un astfel de restaurant aici. Bizantin aduce iz oriental, elegant, o arhitectură modernă. Are o poziție frumoasă, pe faleza plajei din Vama Veche și, odată ce-i treci pragul, te teleportează într-o altă lume. Ia un loc pe terasa cu priveliște spre mare și încearcă-le preparatele din pește și fructe de mare: tagliatele cu creveți și dovlecei, rapane pe plită, ciorbele de pește, saramura de chefal, platourile cu fructe de mare proaspete ori platourile pescărești.
Strada Falezei, 31A 907163 Vama Veche
Restaurant Azuria,
Eforie Sud
Restaurantul Azuria e parte din complexul Boutique Citadel, din Eforie Sud. Mulți îl știu după numele de Terasa Azuria. Restaurantul îmbie la vacanță și deschide pofta pentru pește și fructe de mare. Dar nu doar acestea sunt grozave în noul meniul de la Azuria. Încearcă și vita, și porcul, și puiul, iar dacă nu te poți decide, au o trilogie vită-porc-pui în meniu, numai bună pentru nehotărâți. Gazde faine, mereu puse pe glume, și la masă, și în farfurie. Au ceva cu trilogiile, cu trio-urile, dar nu suntem împotrivă, cu cât mai multe gusturi în farfurie, cu atât mai bine!
Strada Mării Nr 48, Eforie Sud 905360
Signature,
Mamaia
Un restaurant elegant și o atmosferă extrem de plăcută, asta ar fi pe scurt de zis despre Signature. Muzica foarte bună și poate cele mai bune paste cu creveți pe care le-am mâncat la mare. Restaurantul abia a împlinit un an de când s-a deschis în mai, dar a reușit să se remarce repede pe litoralul românesc prin calitatea preparatelor, meniul divers, cocktailurile grozave și atmosfera pe care o servește alături de preparatele lor uimitoare.
Promenada 93a, Mamaia, Romania
Queen Elisabeth,
Constanța
Un loc fabulos, care păstrează farmecul zilelor de odinioară. Un restaurant rafinat, intim, pe malul mării, cu saloane personalizate și preparate fine și gustoase din bucătăria mediteraneeană și nu numai. Restaurantul se află în apropierea Cazinoului din Constanța, într-o clădire istorică, ce a aparținut fostului primar al Constanței, Titus Cănănău. Saloanele, 7 la număr, își difuzează parfumul de epocă în toată vila – parter, etaj și o terasă cu o priveliște înnebunitoare spre Marea Neagră.
Fiecare salon în parte este o bucățică de istorie. Spre exemplu, salonul Primavera sau „Camera cu flori” este amenajat în stil English Rose, așa cum a fost pe vremea edilului. Mâncarea este incredibilă, meniul este foarte variat, iar servirea ireproșabilă.
Bulevardul Regina Elisabeta nr. 7 900733 Constanța
Sophire,
Năvodari
Mâncarea bine făcută, pește și fructe de mare proaspete, dar și un meniu extrem de variat. Pastele quattro formaggi, coastele de porc cu sos barbeque, deliciosul Pollo Parmegiano, salata de spanac cu avocado și roșii uscate… mâncarea e grozavă. Atmosfera este una de 5 stele, iar cocktailurile memorabile!
Strada D5 nr.5 905700 Năvodari
Lotca,
Năvodari
Lotca e o cherhana, un restaurant pescăresc din Năvodari unde am mâncat cel mai bine preparat calcan. Simplu, pe grătar. Dar mi-au plăcut și icrele, iar cu platoul „cu de toate” satisfaci foamea a vreo 4 persoane. Ce mi-a plăcut mie mult de tot la Lotca este că deși își zice cherhana, restaurantul are preparate sofisticate, foarte bine pregătite, nu doar niște pește sau fructe de mare proaspete și servite. Acum îmi amintesc de calamarul umplut cu risotto negru, care vine pe un pat de ardei roșu, măsline kalamata, roșii, pătrunjel și unt.
E clădirea albă, în formă de pește de sub podul de la Năvodari.
Str Corbului, Piața de Pește, 905700 Năvodari, România 905700 Năvodari
Și stai așa, că asta nu e tot! Uite și câteva cherhanale, tot de la mare, dar și o listă cu restaurante foarte bune din Constanța.
