Restograf Restograf
  • PRIN ORAȘ
    • UNDE IEȘIM
    • CE MÂNCĂM
    • NOUTĂȚI
    • RECENZII
  • INTERVIURI
    • MEET THE CHEF
    • REPERE
  • FOOD & DRINKS
    • BĂUTURI
    • DINE IN
    • REȚETE
    • SHOPPING
    • TIPS & TRICKS
  • DESTINAȚII
    • ÎN ȚARĂ
    • ÎN LUME
  • E-SHOP
  • PRIN ORAȘ
    • UNDE IEȘIM
    • CE MÂNCĂM
    • NOUTĂȚI
    • RECENZII
  • INTERVIURI
    • MEET THE CHEF
    • REPERE
  • FOOD & DRINKS
    • BĂUTURI
    • DINE IN
    • REȚETE
    • SHOPPING
    • TIPS & TRICKS
  • DESTINAȚII
    • ÎN ȚARĂ
    • ÎN LUME
  • E-SHOP
Restograf Restograf
București
  • Bihor
  • Brașov
  • București
  • București/Ilfov
  • Călărași
  • Cluj
  • Constanța
  • Mehedinți
  • Prahova
  • Sibiu
Restaurante
  • Toate restaurantele
  • Argentinian
  • Arăbesc
  • Asiatic
  • Bakery
  • Balcanic
  • Bar
  • Barbecue
  • Beach Bar
  • Belgian
  • Berărie
  • Bio
  • Bistro
  • Boardgames
  • Brasserie
  • Brazilian
  • Burger
  • Cafenea
  • Ceainărie
  • Cheese bar
  • Chinezesc
  • Club
  • Cocktail Bar
  • Cofetărie
  • Columbian
  • Coreean
  • Dessert
  • Englezesc
  • European
  • Evenimente
  • Fine dining
  • Franțuzesc
  • Fusion
  • Gastrobar
  • Gelaterie
  • German
  • Grecesc
  • Grill
  • Grădină
  • Indian
  • Interbelic
  • Internațional
  • Iranian
  • Irlandez
  • Italian
  • Japonez
  • Karaoke-bar
  • Libanez
  • Mediteranean
  • Mexican
  • Modern cuisine
  • Oriental
  • Oyster Bar
  • Pasta Bar
  • Peruan
  • Pescăresc
  • Pizzerie
  • Portughez
  • Pub
  • Românesc
  • Rusesc
  • Sky Bar
  • Social Club
  • Spaniol
  • Specialty Coffee
  • Sports Bar
  • Steakhouse
  • Sushi
  • Sârbesc
  • Teatru
  • Terasă
  • Texan
  • Thailandez
  • Tradițional
  • Turcesc
  • Unguresc
  • Urban
  • Vegan
  • Vegetarian
  • Vietnamez
  • Wine Bar
  • Ţigănesc
Conectare
Inregistrare
  • Ai un restaurant?
    • Promoveaza-te
    • Business Blog
    • Consultant virtual
  • PRIN ORAȘ
    • UNDE IEȘIM
    • CE MÂNCĂM
    • NOUTĂȚI
    • RECENZII
  • INTERVIURI
    • MEET THE CHEF
    • REPERE
  • FOOD & DRINKS
    • BĂUTURI
    • DINE IN
    • REȚETE
    • SHOPPING
    • TIPS & TRICKS
  • DESTINAȚII
    • ÎN ȚARĂ
    • ÎN LUME
  • E-SHOP
Restograf Restograf
  • Conectare
  • Inregistrare
|
București
  • Bihor
  • Brașov
  • București
  • București/Ilfov
  • Călărași
  • Cluj
  • Constanța
  • Mehedinți
  • Prahova
  • Sibiu
Rezervă o masă
  • Toate restaurantele
  • American
  • Argentinian
  • Arăbesc
  • Asiatic
  • Bakery
  • Balcanic
  • Bar
  • Barbecue
  • Beach Bar
  • Belgian
  • Berărie
  • Bio
  • Bistro
  • Boardgames
  • Brasserie
  • Brazilian
  • Burger
  • Cafenea
  • Ceainărie
  • Cheese bar
  • Chinezesc
  • Cigar Club
  • Club
  • Cocktail Bar
  • Cofetărie
  • Columbian
  • Concept Dining
  • Coreean
  • Craft Beer
  • Dessert
  • Englezesc
  • European
  • Evenimente
  • Fine dining
  • Franțuzesc
  • Fusion
  • Gastrobar
  • Gelaterie
  • Gentleman's Club
  • German
  • Gluten Free
  • Gourmet
  • Grecesc
  • Grill
  • Grădină
  • Indian
  • Interbelic
  • Internațional
  • Iranian
  • Irlandez
  • Italian
  • Japonez
  • Karaoke-bar
  • Kosher
  • Libanez
  • Loc de joaca
  • Mediteranean
  • Mexican
  • Modern cuisine
  • Muzica live
  • Oriental
  • Oyster Bar
  • Pasta Bar
  • Peruan
  • Pescăresc
  • Pizzerie
  • Portughez
  • Pub
  • Raw Vegan
  • Românesc
  • Rusesc
  • Sky Bar
  • Social Club
  • Spaniol
  • Specialty Coffee
  • Sports Bar
  • Steakhouse
  • Sushi
  • Sârbesc
  • Teatru
  • Terasă
  • Texan
  • Thailandez
  • Tradițional
  • Turcesc
  • Unguresc
  • Urban
  • Vegan
  • Vegetarian
  • Vietnamez
  • Wine Bar
  • Ţigănesc
Acasa > DESTINAȚII > ÎN LUME > 5 experiențe culinare inedite, în 5 orașe europene din țări diferite
  • ÎN LUME

5 experiențe culinare inedite, în 5 orașe europene din țări diferite

  • Autor : Laura Udrea
  • Data publicare : 5 octombrie, 2022
  • Data modificare : 4 aprilie, 2025
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0

Hai cu mine într-un tur gastronomic prin cinci orașe din Europa. O să-ți dezvălui câteva experiențe culinare inedite și super savuroase pe care sigur le vei trece de acum încolo pe lista destinațiilor care merită bifate.

terasa  acoperita, cu ibolti din piatra prin care se vede marea, la restaurant Poklisar din Dubrovnik,  una  dine xperiențe culinare inedite
Foto: Restaurant Poklistar, Dubrovnik

Ești gata? Începem! Azi îți prezentăm cel mai cool „meniu“ pe care îl are de oferit Europa prin 5 destinații de vacanță: Grecia, Turcia, Austria, Croația, Italia. Cele mai bune mese gătite, care nu sunt doar savuroase, dar îți oferă și esența locului în care te afli. Descoperă! Alege! Savurează!

Destinații gastronomice mai puțin știute, unde te așteaptă experiențe culinare inedite

Cină la muzeu, în Viena

AUSTRIA

Viena, fotografiata seara, cu cladiri istorice cu lumini aprinse si oameni pe strada

Am fost de multe ori la Viena, dar nu mă pot decide despre ce loc (unul singur) să-ți scriu azi. Viena gastronomică este surprinzătoare, atât ca arome, cât și ca experiență. Spre exemplu, poți mânca cea mai bună supă gulaș într-un loc încărcat de istorie și deopotrivă extravagant – Café Central (renumit, de altfel, pentru deserturi) –, ori poți savura un cârnat autentic vienez de la unul din chioșcurile stradale ( de ce nu chiar de la cel cu vedere la Catedrala Sf. Ștefan?). Îți recomand coastele de porc de la Chattanooga (str. Graben 29A), iar ciolanul nu-l mânca în altă parte decât la Prater, la restaurantul Schweizerhaus.

Kunsthistorisches Museum Cafe, o cafenea situata in interiorul muzeului de arta din Viena, cu interior somptuos, canapele din catifea rosie si oameni care iau masa. Cina la Muzeu, una din experiențe culinare inedite
Foto: Kunsthistorisches Museum

Dintre experiențe vreau să împărtășesc una specială: o cină la muzeu! Aproape toate muzeele din Viena oferă cine în interiorul grandioaselor lor săli interioare (trend care a apărut și la noi, de ceva timp). La Muzeul de Istorie a Artei (Kunsthistorisches Museum), poți servi cina în fiecare seară de joi, spre exemplu, în sala cupolei, între 18.00 și 22.00. Se servește un meniu format din 5 feluri culinare – aperitive, supă, fel principal (la alegere), desert. Cina se încheie cu un tur ghidat prin muzeu apoi te poți întoarce la masă, care îți va fi rezervată până la ora închiderii (22.00). Intră pe site-ul muzeului și achiziționează-ți un voucher pentru o astfel de vizită.

Adresă: Maria-Theresien-Platz, Viena

salată asiatică de tăiței din sticlă cu morcovi, ardei, ceapă primăvară și alune prăjite, la Café KHM Wien
aperitive de fine dining, servite pe un suport etajat
Mic dejun vienez cu rulada Kaiser, croissant cu unt, dulceață de caise sau miere, sunca, lapte  si cascaval, plus un melange si micul dejun este perfect.

Cel mai faimos sendviș din Istanbul

TURCIA

imagine de ansamblu asupra orasului Istanbul, una din destinatii gastronomice unde poti descoperi experiențe culinare inedite

Istanbul. Cine nu iubește mâncarea orientală – sărmăluțele lor de orez în foi de viță, çiğ köfte (chiftele din bulgur cu pastă de ardei și multe alte ingrediente), supa de linte cu lămâie și crutoane din lipie… nu mai zic de deserturile lor cu miere…? Pe toate le-am încercat la Istanbul, însă sufletul mi-a rămas la un sendviș care sigur merită trecut pe lista de „experiențe culinare inedite”.

bucatar turc, cu boneta si sort negre cu desene rosii, care prajeste peste si legume pe o tabla incinsa, la Super Mario Emin Usta din Istanbul,unde vei descoperi experențe culinare inedite
Foto: Super Mario Emin Usta

Mă rog, e un sendviș special, cu pește (cum altfel, mai ales că prima oară l-am înfulecat pe malul Bosforului, chiar înainte de a urca în vaporaș), căruia i se spune balık ekmek. Dragilor, sendvișul ăsta e spiritul Istanbulului! E făcut cu macrou la grătar, magic dezosat de orice te-ar putea incomoda la mâncat. Are niște condimente senzaționale! Vine la pachet, într-o lipie, cu salată, ceapă, felii de roșii și sos de rodie. Delir!

Unde-l găsești? Caută piața de pește de la piciorul podului Galata, cea aflată în spatele stației de feribot. Nu mânca în piață, deși sunt multe restaurante și acolo. Ocolește piața și caută pe străduța din spatele ei restaurantul Super Mario Emin Usta. Are mese în stradă și dacă nu găsești loc, se aduc mese și se extinde „terasa“. Musai aici să-l mănânci și musai în lipie să fie, căci altfel sendvișul ăsta în pâine (pe care îl poți lua câțiva metri mai încolo) e plin de oase și uscat.

Adresă: Azapkapı, Makaracılar Cd. No:17, 34421 Beyoğlu

sendviș balık ekmek, cel mai faimos din Istanbul
Balık Ekmek
terasa restaurantului Super Mario Emin Usta, fotografiata seara, cu mese de-a lungul unei alei la capatul careia se vad luminile pe un vapor
peste pregatit pe plita incinsa, street food Istanbul

Masă în cetate, la Dubrovnik

CROAȚIA

Imagine de ansamblu cu vechea cetate din Dubrovnik si marea carea o inconjoara, imagine pentru experiențe culinare iedite, destinatii din Europa

Dubrovnik. În inima orașului vechi, într-una dintre cele mai frumoase părți ale acestui port la Marea Adriatică, vei găsi, ascuns printre zidurile cetății de odinioară, restaurantul Poklisar (dacă ți-a atras atenția imaginea din deschiderea articolului, să știi că de aici este). Acest loc, cu terasa lui magică în aer liber și un interior cald, are o reputație excelentă și sigur vei trăi aici experiențe culinare inedite! În spate, trecând prin restaurant, se află terasa pe care te invit să o descoperi pentru mesele de prânz (aflată chiar pe malul apei). Seara, însă, rezervă-ți loc la terasa din față, pentru că spectacolul oferit de muzica live între pereții orașului vechi este de neimaginat.

terasa restaurantului Poklisar din Dubrovnik, fotografiata seara, cu mese asezate pe strada in Cetatea veche, cu oameni asezati la masa, un loc perfect pentru experiențe culinare inedite și o destinație gastronomică din Europa
Foto: Poklisar

Un meniu larg, dar necomplicat, oferă o gamă largă de preparate; începând cu salate colorate și mese ușoare sau cu oricare dintre felurile principale, perfecte în gustul lor. O recomandare sigură este pentru creveții adriatici în frigărui, serviți pe un risotto cu brânză albastră și un pahar de vin alb croat. Am încercat aici, black risotto, friptura de ton cu salata de morcovi murați, macroul murat, cotletele de miel, dar și lemon cake-ul lor, servit alături de înghețata de vanilie, portocale și căpșuni. Pe toate le recomand!

Ai zice că e scump, dar aruncă un ochi pe meniul lor și convinge-te de contrariu. Locul este de 5 stele și la ambianță, și la mâncare, și la servire! Nu de puține ori Poklisar este vizitat de celebrități precum Catherine Zeta Jones și soțul ei, Michael, Roman Abramovici, John Malkovich și familia lui…

Adresă: Ribarnica 1 Dubrovnik

Black risotto, servit in farfurie neagra cu branza rasa, fotografiata de aproape, la restaurant Poklisar
Black risotto
prim plan cu un artist care canta la chitara pe terasa restaurantului Poklisar
macrou murat, servit pe pat de verdeturi, iar in fundal o farfurie cu pizza, la Poklisar Dubrovnik
Macrou murat

Mic dejun într-o piațetă din Veneția

ITALIA

canal din Venetia, marhinit de cladiri istorice, una din destinatii gastronomice din Europa unde vei trai experiențe culinare inedite

Despre Italia ar fi multe de povestit. Dar pentru azi, ne oprim la Veneția. Mai exact, la piațeta Campo Cesare Battisti (fostă Campo de le Corderie, apoi Bella Vienna). Este o piațetă situată în districtul Santa Polo, la câțiva pași de podul Rialto, împrejmuită de clădiri la parterul cărora sunt astăzi cafenele și băcănii, iar în mijloc are tarabe cu suveniruri. Pe la 1450, aici își vindeau marfa producătorii de frânghii și comercianții de cânepă. Numele de Bella Vienna vine de la o cafenea care a existat aici, undeva la începutul secolului al XIX-lea, inaugurată în onoarea capitalei Imperiului Austriac, Viena.

magazinul Aliani Casa del Parmigiano din Veneția, cu copertina alba si produse in vitrina, una din exoperiențe culinare inedite
Foto: Casa Del Parmigiano

Piațeta este astăzi un loc minunat pentru a servi un mic-dejun autentic italienesc. Îți recomand sendvișurile de la Aliani Casa del Parmigiano, o băcănie de pe una din laturile piațetei, deschisă din 1936 și condusă de aceeași familie din generație în generație. La numai 1 euro îți poți încropi un sendviș cu parmezan sau alte sortimente de brânză (pecorino cu miros de șofran împânzit cu boabe de piper negru, ricotta afumată și mascarpone proaspăt, alb ca zăpada, stratificat cu gorgonzola moale), dar și prosciutto (și alte mezeluri, tot de ei făcute). Dacă adaugi și niște pastă de trufe (apropo, poți să-ți iei și acasă o mulțime de bunătăți puse la borcan de la oamenii ăștia!) o să mă pomenești și sigur o să mai cauți locul acesta.

Savurează-ți micul-dejun în gălăgia molcomă a piațetei, urmărind negustorii de suveniruri cum își instalează tarabele. Aliani Casa del Parmigiani a fost inclus într-un top 50 al celor mai bune food stores din lume realizat de Financial Times. Venețienii știu, de asta mereu sunt cozi pe toată lățimea piațetei la Casa del Parmigiani. Și nu puteam să nu-l adăugăm și noi în lista noastră de experiențe culinare inedite!

Adresă: Campo Cesare Battisti/Bella Viena, San Polo 214

vitrina cu produse de la Aliani Casa Del PArmigiano
doua roti suprapuse de pecorino classico la Aliani Casa del Parmigiano
rafturi din magazinul Aliani Casa del Parmigiano, cu prosciutto crudo

Raiul iubitorilor de pește și fructe de mare, în Atena

GRECIA

Pantheonul din Atena, fotografiat din departare, cu multi copaci in prim plan, una din destinatii gastronomice din Europa unde vei trai experiențe culinare inedite

Dacă ai ajuns în Atena, astăzi vreau să te duc într-un loc aflat aproape de plajele de pe linia de coastă. Ia tramvaiul din Piața Syntagma, vizavi de Grădinile Naționale și Palatul Parlamentului. Linia 3. O să faci o călătorie de vreo 45 de minute, până în Vouliagmeni. Se zice că e cea mai frumoasă linie de tramvai din Europa. Pleacă din centrul Atenei și coboară de-a lungul mării. Bucură-te de peisajele senzaționale, de culoarea mării și coboară la stația Paralia Glyfadas. De aici, urcă la pas spre micuțul oraș de coastă. Mai faci 4 minute până la restaurantul de care vreau să-ți vorbesc. Se numește Ο Ψητός Μπακαλιάρος (O Psitós Mpakaliáros) – în traducere, cod la grătar. Noi l-am găsit întrebând localnicii de un restaurant unde putem mânca pește și fructe de mare.

multe mese cu fete de masa albe si scaune albastre la O Psitos Mpakaliaros din Vouliagmeni, Atena
Foto: O Psitós Mpakaliáros

Are un meniu simplu, însă totul este gustos și proaspăt – souvlaki de cod, sardine la grătar, fructe de mare preparate în fel și chip, totul însoțit de celebrele salate grecești și aperitive specifice lor (cum ar fi Fava, un preparat grecesc din mazăre galbenă uscată sau creveții Simiako – niște creveți mici, din insula Simi, care vin într-un preparat numit Garidaki Simiako). Am mâncat acolo 13 feluri de pește (multe nici nu știam ce sunt!) și fructe de mare.

Nu este un restaurant de fițe; are mesele acoperite cu fețe de masă din hârtie, dar toată mâncare se pregătește aproape în fața ta. Vine repede, este multă și bună! Nu-ți face griji că e servită în tăvițe mici. Cum termini o tăviță, cum se înlocuiește cu una plină. „Με 16€ το άτομο τρως και πίνεις όσο θες!“ scrie pe meniu (foto) și pe pagina lor de Facebook, adică „Pentru 16 euro de persoană poți mânca și bea cât vei!“

Adresă: Maragkou 4, Glifada 166 75, Grecia

masa de peste fotografiata de sus
meniul de la O Psitós Mpakaliáros
sardine la gratar si salata greceasca

Ți-am făcut dor de ducă? Atunci ce zici și de un city break de toamnă, la Lisabona (îți spunem și câteva restaurante de neratat)? Ori poate te atrage mai mult ideea unei mici excursii locale, pe la crame și podgorii frumoase din România. Ce alegi?

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Tags
  • Aliani Casa del Parmigiano
  • bacanie Venetia
  • Cafe Central
  • Chattanooga
  • cig kofte
  • destinatii culinare din Europa
  • destinatii gastronomice
  • destinatii gastronomice deosebite
  • excursie Dubrovnik
  • experiente culinare inedite
  • Kunsthistorisches Museum Cafe
  • Muzeul de Istorie a Artei Viena
  • piata de peste Istanbul
  • restaurant Vouliagmeni
  • restaurante deosebite din Europa
  • restaurante Dubrovnik
  • restaurante Viena
  • Schweizerhaus
  • unde mancam in Viena
  • Ο Ψητός Μπακαλιάρος
Citește și
Ski în Bulgaria: Ghid complet despre Bansko, Borovets și Pamporovo
Citește articolul
  • ÎN LUME
Ski în Bulgaria: Ghid complet despre Bansko, Borovets și Pamporovo
Târguri de Crăciun din Europa: cele mai frumoase destinații de poveste
Citește articolul
  • ÎN LUME
Târguri de Crăciun din Europa: cele mai frumoase destinații de poveste
Destinații de toamnă în Europa: 8 capitale perfecte pentru un city break. Ce să vizitezi și unde să mănânci
Citește articolul
  • ÎN LUME
Destinații de toamnă în Europa: 8 capitale perfecte pentru un city break. Ce să vizitezi și unde să mănânci
Cele mai romantice locuri din Paris, orașul iubirii. Plus 7 restaurante pentru „porumbei”
Citește articolul
  • ÎN LUME
Cele mai romantice locuri din Paris, orașul iubirii. Plus 7 restaurante pentru „porumbei”
Cele mai hot destinații culinare în 2024
Citește articolul
  • ÎN LUME
Cele mai hot destinații culinare în 2024
O porție de Thailanda… la farfurie. Tărâmul exploziilor de arome exotice
Citește articolul
  • ÎN LUME
O porție de Thailanda… la farfurie. Tărâmul exploziilor de arome exotice
Destinații exotice de Revelion: 5 alegeri extravagante pentru noaptea dintre ani
Citește articolul
  • ÎN LUME
Destinații exotice de Revelion: 5 alegeri extravagante pentru noaptea dintre ani
Crăciun ca-n Colmar nu găsești niciunde!
Citește articolul
  • ÎN LUME
Crăciun ca-n Colmar nu găsești niciunde!
Budapesta, o destinație perfectă în perioada sărbătorilor de iarnă
Citește articolul
  • ÎN LUME
Budapesta, o destinație perfectă în perioada sărbătorilor de iarnă
Caută
Alegerea editorilor
  • Târguri de Crăciun din Bucureşti, de la cele mai mari, la cele mai mici
    • NOUTĂȚI
    • UNDE IEȘIM
    Târguri de Crăciun din Bucureşti, de la cele mai mari, la cele mai mici
  • Best comfort food în București. Unde mergem noi când avem nevoie de terapie… culinară
    • CE MÂNCĂM
    Best comfort food în București. Unde mergem noi când avem nevoie de terapie… culinară

Intră în cont

Ai uitat parola?
Conectare cu Google

Recuperează parola

Introdu adresa de email

Bine ai venit pe Restograf!

SUNT DE ACORD NU SUNT DE ACORD

Acceptarea termenilor și condițiilor este obligatorie pentru crearea contului.

Doar promoții și locuri cool, fără spam!

Abonează-te la newsletterul nostru și profită de ofertele și reducerile exclusive pentru abonați!
Îți vom trimite prin e-mail și/sau sms ultimele noutăți legate de localuri, lansări, evenimente și mai ales promoții.

Ești de acord să îți facem o grămadă de surprize plăcute?

SUNT DE ACORD
Vezi mai multe detalii NU SUNT DE ACORD

Cum ar fi să primești
oferte făcute special pentru tine?

Lasă-ne să îți personalizăm ofertele special pe gustul tău, în funcție de profilul și preferințele tale.
Să fim atenți la ce tipuri de localuri frecventezi, care sunt localurile tale preferate și unde îți place să revii, de fiecare dată, cu plăcere.

Ești de acord să îți oferim mai multă atenție?

SUNT DE ACORD
Vezi mai multe detalii NU SUNT DE ACORD

OK
Despre Noi
  • Despre Restograf
  • Articole
  • Cariere
  • Contact
  • Rezervare restaurant
  • Arhivă articole
Help
  • FAQ
  • Politică Cookies
  • Politica de Anulare
  • Confidențialitate
  • Termeni și Condiții
Business
  • Ai un restaurant?
  • Business Blog
Descarcă APP
ABONEAZĂ-TE LA NEWSLETTER
  • A apărut o eroare, te rugăm să încerci mai târziu

    Te-ai înscris la newsletter-ul Restograf!

Copyright © 2023 Restograf

Input your search keywords and press Enter.