Noi am mai tot vorbit de burgeri, dar se pare că nu ne săturăm niciodată. Nici de preparat în sine, nici de recomandări de localuri. Asta pentru că apar mereu locuri noi pe care merită să le încerci, dar și pentru că știm că e unul din preparatele preferate ale tuturor. Așa că de data aceasta îți spunem la ce terase mănânci un burger bun.
La ce te gândești când ai poftă de ceva buuun, plin cu de toate, care să gândile papilele gustative și să te facă să închizi ochii de plăcere? Și nu e desert… Dacă am întreba ce spun românii, vorba emisiunii, punem pariu că printre primele alegeri s-a număra burgerii! Cu chifle rumene și pufoase (care ar fi bune și dacă le-ai mânca goale!), cu chiftele din carne de vită zemoasă, brânzeturi moi și gustoase, legume proaspete și crocante, și da… cu cartofi aurii, burgerii sunt acel comfort food la poftește toată lumea. Chiar și dacă suntem vegetarieni și vegani – pentru că acum sunt o mulțime de astfel de variante.
Terase cu burgeri buni din București
Zi că nu ți-ai comandat măcar o dată, acasă, în perioada de pandemie, un burger! Dar dacă tot s-a dat drumul la terase și a venit vara, nu mai bine ieșim noi să socializăm și să ne bucurăm de aer și de o ieșire cu prietenii? Că doar ne-am săturat de atâta izolare! Proprietarii iau toate măsurile de siguranță, mai avem și noi grijă cum ne comportăm și totul va fi bine!
Nu uita doar să rezervi o masă în avans, prin Restograf – nu numai că e obligatoriu, dar cum sunt mai puține mese, e cea mai sigură metodă să te asiguri că găsești loc. Noi îți recomandăm 10 terase cu burgeri buni, pe care le găsești deschise deja.
Stadio
Ești prin Herăstrău și vrei să-ți încheiei plimbarea cu o masă la terasă? Oprește-te la Stadio Park! Sau poate ai chef de o ieșire în centrul Bucureștiului – caz în care poți rezerva o masă la Stadio Unirii sau la Stadio Union, de la Universitate. Indiferent la care dintre restaurantele Stadio vrei să mergi, la ei găsești niște burgeri „barosani”, foarte buni. Spre exemplu „Burgerul Faimos de la Stadio”, din antricot de vită, cu ceapă roșie, sos tzatziki, castravete proaspăt și cașcaval Cheddar, sau „Burger Nobil de Somon” cu sos remoulade, castraveți fresh, iaurt și mărar – e grozav, serios!
Cât despre terase, toate au ceva special. Cea din Herăstrău e plină de verdeață și te face să uiți că ești în București, pe când cele din centru sunt terase urbane, vibrante, pine de viață!
Rezervă o masă la Stadio Park / Stadio Unirii / Stadio Union
Red Angus Steakhouse
Așa după cum ți-ai dat seama deja din denumire, Red Angus este un steakhouse, în principal, și încă unul din cele mai renumite în București. Dar să știi că nici la capitolul burger nu se lasă cu nimic mai prejos! Sunt făcuți din carne de vită de cea mai bună calitate (la Red Angus carnea provine din Statele Unite, Noua Zeelandă și Europa), prinsă la mijloc între chifle pufoase, făcute în casă, și cu tot felul de ingrediente premium și ele. Nouă ne plac foarte mult de la ei „Caprese Burger”, cu mozzarella, rucola, roșii, cartofi prăjiți, pesto din ierburi proaspete și alune, dar și varianta pentru pofticioși – „Signature Double Burger” – cu doi burgeri de vită, foie gras, chutney de ceapă roșie, pesto din ierburi și alune, cartofi prăjiți și sos de vin roșu. În plus, ai și varianta să-ți compui burgerul după propriile preferințe.
Terasa e micuță, așa că fă-ți rezervare ca să te asiguri că ai loc! Îi găsești în Centrul Vechi, pe str. Franceză nr 56, chiar lângă Curtea Veche.
Rezervă o masă la Red Angus Steakhouse
Flip Flop Bistroteca
Cu o terasă interioară ca un loc de joacă pentru oameni mari, cu mese și scaune improvizate din anvelope colorate sau butoaie metalice, copertine din pânză jucăușe și multă verdeață de jur împrejur, FlipFlop este destinația ideală când ai chef de o ieșire super chill. E un loc relaxat, prietenos, fără nicio „fiță”, tineresc și foarte cool! Fie că dansezi cu un burger în mână sau că încerci toate cocktailurile în aceeași seară, există o singură regulă: să te simți pe cât de confortabil te-ai simți într-o pereche de flipflops. 😊
Și pentru că tot a venit vorba de burgeri, trebuie să știi că ăsta e atuul lor cel mai mare. FlipFlop este burgeria cu cele mai multe rețete originale de burgeri vegetarieni și vegani din București – 12 la număr, echilibrate bine cu tot atâtea variante cu carne. Așa că indiferent că pentru tine cel mai bun burger înseamnă unul în variantă vegetariană – spre exemplu cu halloumi, pesto, vinete, zucchini, roșii, salată verde și un sos special, sau unul în variantă „carnivoră” – de exemplu cu carne de vită, brânză de capră, valeriană, marmeladă de citrice și sos special, cu siguranță vei găsi ceva pe placul tău! În fiecare săptămână au câte o promoție și găsești un burger (vegan sau nu) cu preț redus cu 50% – trebuie doar să întrebi care e burgerul săptămânii.
Îi găsești pe Bd. Dacia nr 139.
Rezervă o masă la Flip Flop Bistroteca
Hard Rock Cafe
Nu puteam vorbi de burgeri fără să aducem în discuție și un loc cu specific american. La Hard Rock Cafe împuști doi iepuri deodată, cum s-ar spune: ieși la o terasă înconjurată de verdeață, pentru că e chiar în Herăstrău (cum intri de pe Kiseleff), și mânănci și un burger delicios! Meniul lor e celebru în toată lumea și poți alege burgeri din carne de vită premium dar și salate proaspete, deserturi delicioase, preparate vegetariene și aperitive pregătite în casă. Au și un meniu special pentru copii.
Burgerul „original”, de la care a pornit totul, este un burger din carne de vită (cum altfel?), cu bacon afumat cu lemn de măr, brânză cheddar, inele de ceapă crocante, salată și roșii. Apoi au urmat alți burgeri de soi, care mai de care mai apetisant – printre aceștia, inclusiv burgeri vegani, precum „The Impossible Burger” cu chifteluța 100% din plante.
Rezervă o masă la Hard Rock Cafe
The Millenial Burger
Când spui The Millenial Burger spui unii din cei mai buni burgeri din oraș. Chiar gourmet, după cum îi descriu chiar ei. Asta pentru că „noua generație de burgeri” înseamnă ingrediente fresh, carne de vită autentică, chifle delicioase – toate de la producători locali. The Millenial a apărut în 2017, inițial pe la târguri și festivaluri. Apoi, pentru că Vama Veche e un loc căruia cu greu îi reziști, și-au mutat activitatea pe litoral. Și pentru că au avut succes, au prins rădăcini în București, în Piața Sfinții Voievozi, la nr. 1. Acolo au deschis un bistro unde prepară faimoșii burgeri chiar în fața ta, iar acum au și o mică terasă, cu câteva măsuțe, ca să te poți bucura în aer liber de aceeași burgeri gustoși, dar și de băuturi reci, numai bune vara.
Noi am încercat toți burgerii lor, iar preferatul nostru e „OMG Burger” cu carne de vită Black Angus, cheddar, bacon, creveți, salată Iceberg, roșii, ceapă caramelizată, murături, sos Millenial și cartofi. Dar e chestie de gusturi și oricum toți sunt buni!
Rezervă o masă la The Millenial Burger
D20 Urban Bistro
Așa cum îi spune și numele D20 e un bistro micuț, de pe Calea Dorobanți (nr. 20-28), care vine cu variante de alimentație naturală și sănătoasă – inclusiv o mulțime de preparate vegetariene și vegane. Așa că e locul perfect în care să iei masa cu prietenii și să savurezi atât burgeri vegetali, cât şi clasici – care, cum preferă -, o salată de legume sau cu fructe de mare, sau chiar niște paste fresh. Ne place că ingredientele sunt mereu proaspete (le iau de la furnizori locali), chiflele burgerilor sunt proaspăt coapte în cuptor, cartofii nu sunt congelaţi și îi fac pe loc, atinşi de o urmă fină de usturoi proapăt, iar sosurile sunt preparate în casă după o reţetă proprie. Adică burgerii au cam tot ce le trebuie pentru a fi buni! La ei găsești faimosul „Naked Burger” (adică un burger dezbrăcat de chiflă), dar și burgeri în variantă clasică, precum „B&E Burger”, cu bacon și ouă.
Cât despre terasă, așteaptă-te la una tipică pentru un bistro – câteva măsuțe așezate afară.
Rezervă o masă la D20 Urban Bistro
Fabrica de Bere Bună
Ce-ar fi vara fără o bere rece și bună, seara la terasă?! Și ce merge mai bine cu o bere, dacă nu un burger?? La Fabrica de Bere Bună le ai pe amândouă! Ei și-au câștigat renumele pentru că sunt pionierii industriei berilor artizanale din România (berea lor se numește Zăganul), iar acesta este barul lor, un loc unde găsești 100% beri artizanale produse în micro-berării independente din România. Așa că recomandarea aceasta vine mai mult pentru iubitorii de bere, care vor și o „gustare” pe lângă. Nu te aștepta să găsești în meniu nu știu câte variante de burgeri, dar alea care sunt, sunt bune. Nouă ne-a plăcut mult „Halloumi Burger”-ul, dar și sandwich-ul cu carne de porc e foarte gustos! Dacă te interesează mai mult masa de prânz, să știi că între 12:00 și 16:00 ai reducere 20% la mâncare.
Terasa e deschisă și ea de curând, cu mese înșirate la stradă, pe Calea Victoriei (la nr. 91-93) – cu alte cuvinte, este exact definiția unei terase urbane.
Rezervă o masă la Fabrica de Bere Bună
The Temple Social Pub
O altă terasă cu burgeri buni este și The Temple, de pe Bd. Mărășești nr. 71-73. Chiar dacă nu e fix în centrul orașului, e totuși aproape de Unirii și merită să mergi acolo pentru că atmosfera e foarte prietenoasă și relaxată, muzica e bună, la fel și mâncarea. Plus că în weekend găzduiesc tot felul de concerte, stand-up, teatru sau karaoke. Chiar e un loc cool! Pub-ul în sine este inspirat din designul celor londoneze – cu bar din lemn masiv, canapele din piele, ferestre vitrate și așa mai departe. Deocamdată te poți bucura doar de terasă. Nu-i bai, că e frumoasă – cu niște copertine din pânză, de efect, și niște beculețe care dau farmec serilor de vară.
În meniu găsești o mulțime de burgeri (dar nu numai), care sunt „specialitatea casei”. Nouă ne-au plăcut „Breaking Bread” – cu chiftea de vită, brânză cheddar, bacon, inele de ceapă pane, sos maioneză cu lime și cartofi proaspeți prăjiți cu mirodenii, și „Casa Del Papel”- cu vită, brânză gouda, bacon, castraveți fresh, ceapă roșie, sos aioli și cartofi. Și da, toate poartă denumirea unui serial celebru. Bune de tot!
Rezervă o masă la The Temple Social Pub
Hatz Burger Studio
Hatz, și-am mâncat un burger bun! Pentru că la Hatz Burger Studio au două ingrediente esențiale: burgeri și zâmbete. Ne place pentru că au ales să facă burgeri după rețete autentice și să îi servească într-o atmosferă urbană, contemporană cu stilul nostru de viață modern. Ei se ocupăm de atmosferă și mâncare…tu savurează un burger delicios și momente frumose cu prietenii. În meniu au peste 10 tipuri de burgeri și sandwichuri (printre care și veggie burger), iar la fiecare poți adăuga extragarnituri. Pentru amatorii de mâncare picantă, recomandăm „Mexican burger” cu sos Tabasco chipotle, salsa, jalapeno, avocado, salată, carne de vită, chorizo și brânză goudă! Iar dacă vrei să încerci rețeta casei, încearcă „Hatz Burger”, cu ceapă roșie, castraveți murați, roșii, salată, muștar, carne de vită, cașcaval afumat și sos.
Îi găsești în rond la Obor, pe Șos. Ștefan cel Mare nr. 240, unde au și o terasă micuță.
Rezervă o masă la Hatz Burger Studio
Zvetto Burger Bar
Tot de la ideea de a oferi cei mai savuroși burgeri a apărut și Zvetto Burger Bar. Și au adunat în jurul lor un staff tânăr și plin de energie, dar și niște rețete care să fie ca o explozie de gusturi, plus ingrediente alese pe sprânceană. Care e secretul gustului perfect? Potrivit celor de la Zvetto, totul pleacă de la antricot de vită Black Angus, halloumi, maioneză preparată în casă, chifle pe vatră, cartofi fresh, sos BBQ făcut și el tot în casă, pastă de hrean și un mix de salate (Lollo, Iceberg, Romana, Freeze). Rezultatul, trebuie să recunoaștem, e bun! Așa că fă și tu o rezervare la terasa din str. Ion Minulescu nr. 3-5 (e în zona Timpuri Noi, aproape de intersecția Splaiul Unirii cu Nerva Traian) și convinge-te singur.
Rezervă o masă la Zvetto Burger
Descoperă și alte recomandări :
