Restograf Restograf
  • Locuri Cool
    • Hot Events
    • Hot Plates
    • Hot Spots
  • Spotlight
    • Noutati
    • Tendințe
  • Insider
    • Meet The Chef
    • Repere
  • De bun gust
    • Food Smart
    • Rețete
    • Tips & Tricks
  • Chin-Chin
    • Vin & Bere
    • Cocktails & Spirits
    • Re-Fresh
    • Hot Drinks
  • Food Trip
    • Pe la ei
    • Pe la noi
  • @Acasă
    • De Citit
    • Dine In
    • Fun
    • În Bucătărie
    • Shopping
  • Locuri Cool
    • Hot Events
    • Hot Plates
    • Hot Spots
  • Spotlight
    • Noutati
    • Tendințe
  • Insider
    • Meet The Chef
    • Repere
  • De bun gust
    • Food Smart
    • Rețete
    • Tips & Tricks
  • Chin-Chin
    • Vin & Bere
    • Cocktails & Spirits
    • Re-Fresh
    • Hot Drinks
  • Food Trip
    • Pe la ei
    • Pe la noi
  • @Acasă
    • De Citit
    • Dine In
    • Fun
    • În Bucătărie
    • Shopping

Restograf Restograf

București
  • Bihor
  • Brașov
  • București
  • București/Ilfov
  • Cluj
  • Constanța
  • Călărași
  • Mehedinți
  • Prahova
  • Sibiu
Restaurante
  • Toate restaurantele
  • American
  • Argentinian
  • Arăbesc
  • Asiatic
  • Bakery
  • Balcanic
  • Bar
  • Barbecue
  • Beach Bar
  • Belgian
  • Berărie
  • Bio
  • Bistro
  • Boardgames
  • Brasserie
  • Brazilian
  • Burger
  • Cafenea
  • Ceainărie
  • Cheese bar
  • Chinezesc
  • Cigar Club
  • Club
  • Cocktail Bar
  • Cofetărie
  • Columbian
  • Concept Dining
  • Coreean
  • Craft Beer
  • Dessert
  • Englezesc
  • European
  • Evenimente
  • Fine dining
  • Franțuzesc
  • Fusion
  • Gastrobar
  • Gelaterie
  • Gentleman's Club
  • German
  • Gluten Free
  • Gourmet
  • Grecesc
  • Grill
  • Grădină
  • Indian
  • Interbelic
  • Internațional
  • Iranian
  • Irlandez
  • Italian
  • Japonez
  • Karaoke-bar
  • Kosher
  • Libanez
  • Mediteranean
  • Mexican
  • Modern cuisine
  • Muzica live
  • Oriental
  • Oyster Bar
  • Pasta Bar
  • Peruan
  • Pescăresc
  • Pizzerie
  • Portughez
  • Pub
  • Raw Vegan
  • Românesc
  • Rusesc
  • Sky Bar
  • Social Club
  • Spaniol
  • Specialty Coffee
  • Sports Bar
  • Steakhouse
  • Sushi
  • Sârbesc
  • Teatru
  • Terasă
  • Texan
  • Thailandez
  • Tradițional
  • Turcesc
  • Unguresc
  • Urban
  • Vegan
  • Vegetarian
  • Vietnamez
  • Wine Bar
  • Ţigănesc
Conectare
Inregistrare
Descoperă. Rezervă. Savurează.
Restograf Restograf
  • Locuri Cool
    • Hot Events
    • Hot Plates
    • Hot Spots
  • Spotlight
    • Noutati
    • Tendințe
  • Insider
    • Meet The Chef
    • Repere
  • De bun gust
    • Food Smart
    • Rețete
    • Tips & Tricks
  • Chin-Chin
    • Vin & Bere
    • Cocktails & Spirits
    • Re-Fresh
    • Hot Drinks
  • Food Trip
    • Pe la ei
    • Pe la noi
  • @Acasă
    • De Citit
    • Dine In
    • Fun
    • În Bucătărie
    • Shopping
Restograf Restograf
  • Conectare
  • Inregistrare
|
București
  • Bihor
  • Brașov
  • București
  • București/Ilfov
  • Cluj
  • Constanța
  • Călărași
  • Mehedinți
  • Prahova
  • Sibiu
Rezervă o masă
  • Toate restaurantele
  • American
  • Argentinian
  • Arăbesc
  • Asiatic
  • Bakery
  • Balcanic
  • Bar
  • Barbecue
  • Beach Bar
  • Belgian
  • Berărie
  • Bio
  • Bistro
  • Boardgames
  • Brasserie
  • Brazilian
  • Burger
  • Cafenea
  • Ceainărie
  • Cheese bar
  • Chinezesc
  • Cigar Club
  • Club
  • Cocktail Bar
  • Cofetărie
  • Columbian
  • Concept Dining
  • Coreean
  • Craft Beer
  • Dessert
  • Englezesc
  • European
  • Evenimente
  • Fine dining
  • Franțuzesc
  • Fusion
  • Gastrobar
  • Gelaterie
  • Gentleman's Club
  • German
  • Gluten Free
  • Gourmet
  • Grecesc
  • Grill
  • Grădină
  • Indian
  • Interbelic
  • Internațional
  • Iranian
  • Irlandez
  • Italian
  • Japonez
  • Karaoke-bar
  • Kosher
  • Libanez
  • Mediteranean
  • Mexican
  • Modern cuisine
  • Muzica live
  • Oriental
  • Oyster Bar
  • Pasta Bar
  • Peruan
  • Pescăresc
  • Pizzerie
  • Portughez
  • Pub
  • Raw Vegan
  • Românesc
  • Rusesc
  • Sky Bar
  • Social Club
  • Spaniol
  • Specialty Coffee
  • Sports Bar
  • Steakhouse
  • Sushi
  • Sârbesc
  • Teatru
  • Terasă
  • Texan
  • Thailandez
  • Tradițional
  • Turcesc
  • Unguresc
  • Urban
  • Vegan
  • Vegetarian
  • Vietnamez
  • Wine Bar
  • Ţigănesc
Acasa > De Bun Gust > Tips & Tricks > Trufele, diamante culinare. Ce sunt, ce gust au și… de ce sunt așa de scumpe?
  • Tips & Tricks

Trufele, diamante culinare. Ce sunt, ce gust au și… de ce sunt așa de scumpe?

  • Autor : Laura Bogaciu
  • Data publicare : 15 februarie, 2023
  • Data modificare : 8 martie, 2023
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0

Puține ingrediente entuziasmează chef-ii la fel de mult ca trufele. Echivalent al diamantelor în lumea culinară, trufele sunt adevărate delicatese. Dar ce le face atât de speciale? Și atât de scumpe? Ce gust au și la ce preparate se folosesc? Păi hai să vezi… Și îți recomandăm și 5 preparate excelente de la restaurantele din București.

cos cu trufe, asezat pe un tocator de lemn alaturi de alte trufe negre si un cutit, inconjurat cu iarba uscata de decor

Să ai ocazia să mănânci un preparat care conține trufe este un privilegiu și o sărbătoare pentru papilele gustative. Cu condiția să îți și placă… Iertată-mi fie ignoranța, mie nu mi-a plăcut experiența. Și cred că vina îmi aparține, pentru că am uitat de proverbul cu „Ce-i prea mult, strică”. Mi se pare însă foarte interesantă „povestea” lor. Unde și cum se cultivă, de câte feluri pot fi, ce diferențe există între soiuri… Și în ce preparate sunt cel mai bine puse în valoare.

Trufele sunt ciuperci sau nu?

Deci ce sunt trufele? Cei mai mulți le consideră o formă rară de ciuperci, și asta pentru că au spori. În realitate, între ciuperci și trufe există diferențe importante. Ciupercile cresc deasupra solului, în vreme ce trufele cresc sub el. Apoi, trufele nici nu au gust de ciupercă. Singurul lucru pe care îl au în comun cu acesta fiind un anumit nivel al aromei de pământ.

Modalitatea de cultivare, una din rațiunile prețului mare

Trufele sunt cultivate în solurile calcaroase, lângă rădăcinile copacilor cu frunze late cum sunt stejarul sau alunul. Ca și zone geografice în care se cultivă trufe, se pot menționa Franța, Italia, Noua Zeelandă, China, Africa de Nord, Orientul Mijlociu și nord-vestul Pacificului.

Cât despre cum sunt cultivate, așa cum îți spuneam, este pe cât de interesant, pe atât de fascinant. Și cred că este unul dintre aspectele care le justifică și prețul. Care este unul foarte ridicat.

În primul rând trebuie spus că până la obținerea trufelor bune de recoltat, poate dura trei până la patru ani. Iar recolta să nu fie pe măsura așteptărilor, ceea ce poate fi frustrant în ochii (și buzunarele) fermierilor care se ocupă de cultivarea lor. Care nu este deloc simplă!

Truffle mushroom plant and trained dog happy for finding expensive truffles in forest.

Primul pas îl reprezintă injectarea unor spori în stejari sau aluni atunci când copacii sunt în stadiul de puieți, situați la o distanță generoasă unul de altul. Pe măsură ce copacii cresc, trufele cresc, de asemenea, sub pământ, prin atașarea de rădăcinile copacilor. În tot acest timp, trufele și copacii gazdă experimentează o relație simbiotică, în timpul căreia trufele ajută copacul să obțină fosfor hrănitor din sol, iar rădăcinile copacilor hrănesc cu glucoză trufele aflate în dezvoltare. Trufele pot crește și în mod spontan, în sălbăticie – asta se întâmplă atunci când animalele scot trufe și porii se răspândesc în alte zone.

Pentru recoltarea lor, fermierii folosesc câini sau… porci special dresați să adulmece aromele distincte de trufe. De fapt, în mod tradițional, sunt folosite femelele (scroafele) pentru că au un miros mai rafinat. Iar cum trufele conțin androstenol, un hormon care se găsește în saliva masculilor, e lesne de înțeles de ce le depistează atât de rapid sau ușor. Singurul dezavantaj – mai degrabă risc – ar fi acela că porcii pot consuma trufele până să fie ele culese de fermieri, pe când câinii nu au astfel de „plăceri vinovate” după ce le adulmecă.

Câte tipuri de trufe există și ce gust au

Există mai mult de 200 de soiuri de trufe care variază ca aromă, preț și mod de utilizare. Majoritatea trufelor se încadrează în una din aceste două categorii: trufe negre și trufe albe. Mai există și trufele burgundy (vișinii), însă nu atât de celebre precum cele negre și albe.

Aspectul

  • Trufele negre (cele mai intens folosite) au exteriorul aspru și ușor granulat. Comparația pe care o fac poate că nu este neapărat cea mai apetisantă, să zicem, dar mi se pare foarte, foarte realistă: o trufă neagră seamănă cu nasul unui cățel! Interiorul trufei este, prin comparație, mai atractiv decât exteriorul, având aspect foarte asemănător cu carnea de vită wagyu.
  • Trufele albe, în schimb, seamănă la exterior mai degrabă cu un cartof cu coaja aspră.
  • trufele albe, fotografiate cu pamant pe ele
  • trufele negre proaspete, una sectionata pe jumatate

Gustul

  • În ceea ce privește gustul, trufele negre emană o aromă înțepătoare și, de obicei, au un gust mai bun când sunt gătite. Aroma este adesea descrisă ca fiind de nucă, pământoasă, lemnoasă, de ciuperci și chiar puțin ca de… ciocolată. Trufele negre sunt în general mai puțin costisitoare decât cele albe, deci mai accesibile bucătarilor… neprofesioniști. De ocazie. Sunt adesea folosite în sosuri, unturi sau risotto.
  • Trufele albe (originare din nordul Italiei) au un gust oarecum mai subtil prin comparație cu cele negre (descris ca aducând ușor cu usturoiul), dar o aromă mai intensă, de mosc. Și, da, sunt considerate o adevărată delicatesă, având prețuri mai ridicate decât trufele negre.

Cât costă și ce variante mai accesibile există

În funcție de soi și calitate, prețul diferă de la câțiva euro, la 500, 1000 sau chiar 3000-5000 de euro per kilogram. Iar cele mai scumpe sunt trufele albe, italiene.

Truffle mushroom served with truffle infused olive oil and sea salt with truffles decorated over a black stone board. Top ViewEvident, prețul poate ține fără efort la distanță potențialii mușterii. Dar dacă totuși cineva își dorește să se bucure de aroma lor la un preț mai… suportabil, poate folosi ulei de trufe sau unt cu trufe.

Uleiul de trufe este practic ulei de măsline infuzat cu trufe. Asta dacă ai norocul să găsești un produs „cinstit”. Pentru că, în general, uleiul acesta este preparat cu ingrediente sintetice, respectiv cu un aditiv aromatic care se numește 2,4-ditiapentan. Untul cu trufe – care este și el un produs de lux – este unt amestecat fie cu ulei de trufe, fie chiar cu bucăți de trufe.

Cum se păstrează

Trufele sunt destul de perisabile (încep să-și piardă din calități chiar după recoltare), așa că trebuie folosite cât mai curând posibil. Cel mai bine se păstrează la frigider (maxim cinci zile!), într-un recipient închis ermetic, în care se pune orez uscat, pentru a absorbi umezeala. O altă variantă este să fie învelite în prosop de hârtie și puse într-un borcan de asemenea închis ermetic, păstrat la frigider. Deoarece umiditatea este inamicul trufelor, este bine ca prosopul de hârtie să fie schimbat zilnic, pentru a-l menține uscat.

paste de casa, cu ou, servite alaturi de trufele negre, ulei infuzat cu trufe si sare. Top view

În ce preparate se folosesc trufe

Ai fi tentat să crezi că ceva atât de pretențios cum sunt trufele, care sugerează luxul și opulența, nu poate fi folosit decât într-un preparat pe măsura lor. Ei bine, nu! Însăși prezența lor înnobilează preparatul! Astfel, trufele se pun în totala lor valoare în risotto, ouă poșate sau omletă, paste (tagliatelle cu mult unt și brânză), mâncăruri pe bază de cartofi, sosuri cu smântână, pește, carne de pasăre, vită și vânat.

Pentru că aroma lor este intensă, se vor felia foarte, foarte subțire. Cel mai subțire posibil! În plus, pentru că gătirea lor prea mult sau prea repede le afectează aroma, este de preferat să fie adăugate atunci când preparatul nu mai este fierbinte sau când este chiar rece. Pentru ca apoi să fie servite alături de un pahar de vin excelent!

5 preparate excelente cu trufe, de servit la restaurant

După atâta teorie, se cere și ceva practică, nu? Am selectat pentru tine câteva preparate din meniurile restaurantelor din București. Rezervă o masă prin Restograf și mergi să le încerci!

  • Rață din nori cu trufe, de la NOR. O rețetă de artă, cu piept nobil de rață, piure de cartofi dulci, sos de foie gras cu trufe și dulceață de măceșe.
    Rezervă o masă la NOR Sky Casual Restaurant

  • Și pentru că am stabilit că trufele merg de minune la paste, mergi la Fior di Latte pentru o porție de Gnocchi cu trufe. Sunt senzaționale! Și tot la ei găsești Bruschette cu porcini, trufe, valeriană, parmezan și nuci. Varianta premium a bruschetei italiene pare a fi o simfonie pe pâine a celor mai neașteptate. Combinația trufelor lor cu celelalte ingrediente e atât de subtilă încât doar un maestru putea să le potrivească!
    Rezervă o masă la Fior di Latte
  • Rață din nori cu trufe de la Nor Sky Casual Restaurant
    Rață din nori
  • Bruschetta cu trufe de la Fior di Latte
    Bruschetta
  • Gnocchi cu trufe de la Fior di Latte
    Gnocchi
  • Paste excelente găsești și la Sara Restaurant, de data aceasta în varianta de paste umplute: Vele cu trufe și brânză Crutin. Iar dacă tot treci pe acolo, încearcă și Burrata cu trufe sau Orez Musso Carnaroli cu trufe
    Rezervă o masă la Sara Restaurant

  • Și tot din zona bucătăriei italiene, ce zici de o pizza gourmet? De fapt, o pinsa romana cu trufe, de la Cannoleria. Are, în plus, creveți și burrata, într-o combinație care te va cuceri pe loc!

  • Last but not least, la Aubergine Healthy Food poți încerca Hummus cu trufe. Aromele se întrepătrund de minune, într-o simfonie a gustului cu iz oriental.
    Rezervă o masă la Aubergine Healthy Food
  • Paste umplute de la Sara Restaurant
    Paste umplute
  • hummus cu trufe de la Aubergine Healthy Food
    Hummus
  • Pinsa romana cu trufe de la Cannoleria
    Pinsa romana
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Citește și
Umami. Ce este al cincilea gust și de ce a intrat în lumina reflectoarelor lumii?
Citește articolul
  • În Bucătărie
  • Tips & Tricks
Umami. Ce este al cincilea gust și de ce a intrat în lumina reflectoarelor lumii?
Cum se prepară fructele de mare
Citește articolul
  • Tips & Tricks
Cum se prepară fructele de mare
Pastele potrivite, la sosul potrivit. De ce avem atâtea tipuri de paste?
Citește articolul
  • Tips & Tricks
Pastele potrivite, la sosul potrivit. De ce avem atâtea tipuri de paste?
Fan mâncare asiatică? Descoperă 10 tipuri de noodles asiatici și la ce se folosește fiecare
Citește articolul
  • Tips & Tricks
Fan mâncare asiatică? Descoperă 10 tipuri de noodles asiatici și la ce se folosește fiecare
Remedii anti mahmureală. Ce e mit și ce funcționează?
Citește articolul
  • Tips & Tricks
Remedii anti mahmureală. Ce e mit și ce funcționează?
15 ponturi ca să faci cele mai bune sarmale
Citește articolul
  • Hot Plates
  • Tips & Tricks
15 ponturi ca să faci cele mai bune sarmale
Condimente și mirodenii de Crăciun: care și cum se folosesc cel mai des
Citește articolul
  • În Bucătărie
  • Tips & Tricks
Condimente și mirodenii de Crăciun: care și cum se folosesc cel mai des
17 dintre cele mai populare sosuri din lume și la ce se potrivesc
Citește articolul
  • În Bucătărie
  • Tips & Tricks
17 dintre cele mai populare sosuri din lume și la ce se potrivesc
Ghid de beer pairing. Cum să asociezi berea cu mâncarea
Citește articolul
  • Tips & Tricks
  • Vin & Bere
Ghid de beer pairing. Cum să asociezi berea cu mâncarea
Caută
Postări recente
  • Ghid de călătorie: ce e musai de văzut și ce e obligatoriu de mâncat la Istanbul
    Ghid de călătorie: ce e musai de văzut și ce e obligatoriu de mâncat la Istanbul
    • Data publicare : 21 martie, 2023
    • Data modificare : 21 martie, 2023
  • Umami. Ce este al cincilea gust și de ce a intrat în lumina reflectoarelor lumii?
    Umami. Ce este al cincilea gust și de ce a intrat în lumina reflectoarelor lumii?
    • Data publicare : 21 martie, 2023
    • Data modificare : 21 martie, 2023
  • Poke House – un colț de California cu aromă hawaiiană
    Poke House – un colț de California cu aromă hawaiiană
    • Data publicare : 20 martie, 2023
    • Data modificare : 20 martie, 2023
  • To sushi or not to sushi: restaurante japoneze în București
    To sushi or not to sushi: restaurante japoneze în București
    • Data publicare : 20 martie, 2023
    • Data modificare : 20 martie, 2023
  • Fascinata poveste despre berea Guinness, băutura națională a Irlandei
    Fascinata poveste despre berea Guinness, băutura națională a Irlandei
    • Data publicare : 17 martie, 2023
    • Data modificare : 17 martie, 2023
Urmărește-ne pe Instagram!
restograf.ro
Pregătește-te emoțional pentru cea mai bogată în creveți fajita pe care ai mâncat-o vreodată! 😍🍲 Vine sfârâind toată la masă, în culori vibrante și cu un gust de senzație! 😋
🇮🇪 Irlanda e renumită pentru o mulțime de lucruri minunate. Dar puține sunt mai emblematice decât un pint de Guinness 🖤🍻, servit cu acel guler bogat de spumă! 😍
Te-ai săturat de aceeași veșnică dilemă pe care o aveți când se apropie pauza de masă? 🤔 Ce zici de un joc? 🧩
Dacă primăvara asta te-a scos din hibernare 🌿🌞 și ai un chef nebun să ieși zilnic prin oraș, avem noi o sugestie: Stadio Unirii.
Mămăligă à la Joseph 😲❤️. Joseph Hadad.
De la restaurante care servesc mâncăruri tradiționale românești 🇷🇴, până la cele cu bucătărie internațională de înaltă calitate ✨, hai să dăm o tură culinară prin Oradea și să vedem câteva localuri excelente!
Follow
Alegerea editorilor
  • 10+ restaurante din Oradea care să-ți încânte și privirea, și papilele gustative
    • Pe la noi
    10+ restaurante din Oradea care să-ți încânte și privirea, și papilele gustative
  • Unde mâncăm la restaurant în Poiana Brașov?
    • Hot Spots
    • Pe la noi
    Unde mâncăm la restaurant în Poiana Brașov?
  • Chef Florin Dumitrescu: „Echilibrul în farfurie nu poate fi obținut fără echilibrul din familie”
    • Meet The Chef
    Chef Florin Dumitrescu: „Echilibrul în farfurie nu poate fi obținut fără echilibrul din familie”
  • Ce alimente e bine să mănânci după ce ai fost la alergare
    • Food Smart
    Ce alimente e bine să mănânci după ce ai fost la alergare
  • 15 dintre cele mai bune restaurante de la Roma
    • Pe la ei
    15 dintre cele mai bune restaurante de la Roma

Intră în cont

Ai uitat parola?
Conectare cu Google

Recuperează parola

Introdu adresa de email

Bine ai venit pe Restograf!

SUNT DE ACORD NU SUNT DE ACORD

Acceptarea termenilor și condițiilor este obligatorie pentru crearea contului.

Doar promoții și locuri cool, fără spam!

Abonează-te la newsletterul nostru și profită de ofertele și reducerile exclusive pentru abonați!
Îți vom trimite prin e-mail și/sau sms ultimele noutăți legate de localuri, lansări, evenimente și mai ales promoții.

Ești de acord să îți facem o grămadă de surprize plăcute?

SUNT DE ACORD
Vezi mai multe detalii NU SUNT DE ACORD

Cum ar fi să primești
oferte făcute special pentru tine?

Lasă-ne să îți personalizăm ofertele special pe gustul tău, în funcție de profilul și preferințele tale.
Să fim atenți la ce tipuri de localuri frecventezi, care sunt localurile tale preferate și unde îți place să revii, de fiecare dată, cu plăcere.

Ești de acord să îți oferim mai multă atenție?

SUNT DE ACORD
Vezi mai multe detalii NU SUNT DE ACORD

OK
Despre Noi
  • Despre Restograf
  • Articole
  • Cariere
  • Contact
  • Rezervare restaurant
  • Arhivă articole
Help
  • FAQ
  • Politică Cookies
  • Politica de Anulare
  • Confidențialitate
  • Termeni și Condiții
Business
  • Ai un restaurant?
  • Business Blog
Descarcă APP
ABONEAZĂ-TE LA NEWSLETTER

A apărut o eroare, te rugăm să încerci mai târziu

Te-ai înscris la newsletter-ul Restograf!

Copyright © 2022 Restograf

Input your search keywords and press Enter.

Folosim cookie-uri pentru a mentine si imbunatati experienta de navigare.
DetaliiAccepta
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Întotdeauna activate
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuratăDescriere
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SALVEAZĂ ȘI ACCEPTĂ