TikTok nu mai e doar despre dansuri și meme – e în top motoare de căutare în zona de mâncare și generator de trenduri virale pe TikTok. Dacă vrei să știi ce se mănâncă în 2025, scroll-ul în platformă îți spune mai mult decât orice meniu. Și pentru că toamna asta e despre restart, am făcut o listă cu trendurile virale pe care le vei tot vedea în feed și prin oraș.
Social Media + Food Culture = Love Story
Social media a schimbat complet modul în care descoperim și împărtășim mâncarea. Iar TikTok (alături de Instagram) conduce plutonul. Ce a început ca o platformă cu filmulețe scurte a devenit un hub unde bucătari amatori și profesioniști împart rețete, plating spectaculos și experimente care fac milioane de vizualizări.
În 2025, influența TikTok asupra culturii gastronomice e mai puternică decât oricând: lansează combinații de gusturi, pune pe hartă tehnici noi de gătit și inspiră restaurantele să-și adapteze meniurile. Într-o lume în care mâncarea e content, TikTok e scenă, meniu și critic culinar în același timp.
TL;DR – Trenduri Virale pe TikTok
Știm că Gen Z nu stă prea bine la capitolul răbdare, așa că uite aici niște puncte cheie. Uite cele mai interesante rețete virale de pe TikTok pe care trebuie să le încerci (click pe fiecare ca să sari direct la ele):
-
🍋 Lemon Ricotta Pasta – paste cremoase, gata în 15 minute
-
🥗 Ribbon Salad – salata cea mai Instagramabilă
-
🥓 Bacon Jam & Scrambled Eggs – upgrade pentru mic dejun
-
🍫 Dubai Chocolate – desertul-vedetă al anului
-
🧋 Matcha & Coffee Twists – băuturi alternative cool
-
🥛 Cottage Cheese Craze – brânza de vaci reinventată
-
🧀 Girl Dinner – snack platou, nu cină clasică
-
🌶️ Swicy & Swalty – contrastul Gen Z
-
🌱 Plant-Based & Conștient – sănătate + sustenabilitate
👥 Cine e Gen Z, generația care rescrie regulile în food
Generația Z, adică cei născuți între 1997 și 2012, a crescut online și vede altfel mâncarea decât cei dinaintea lor. Pentru ei, ce aleg să mănânce nu e doar despre gust și preț – deși astea rămân importante – ci și despre cum le reflectă valorile. Mai bine de două treimi spun că mâncarea sustenabilă contează atunci când decid ce pun în farfurie și mulți sunt dispuși să plătească mai mult pentru mâncare „etică”, de calitate.
Nu e surprinzător că 85% dintre ei au încercat măcar un trend viral de pe TikTok sau Instagram. Social media e busola lor gastronomică, iar social media conduce detașat în descoperirea de rețete, locuri noi și idei cool de gătit. Gen Z e generația care face din mâncare content – totul trebuie să fie shareable, fotogenic și să spună ceva despre cine ești.
În același timp, nu pierd din vedere echilibrul: beneficiile sănătoase și experiența pe care o oferă un preparat cântăresc la fel de mult ca gustul. Pentru Gen Z, mâncarea e mai mult decât un prânz rapid – e un mod de a se conecta cu prietenii, de a se exprima și de a trăi momente care merită povestite.
Aproape 70 % din Gen Z folosesc social media pentru a descoperi locuri noi în care să mănânce sau rețete de încercat. Asta explică de ce un trend ca Dubai chocolate sau Girl Dinner poate influența ce produse găsești la supermarket sau chiar în meniuri la restaurante.
🍽️ Food Trends TikTok 2025
Gen Z iubește mâncarea care bifează toate criteriile: gust bun, aspect cool, preț accesibil și vibe etic. Și pentru că TikTok e radarul lor culinar, uite ce TikTok food trends sunt peste tot:
🍋 Lemon Ricotta Pasta – rețeta virală cu peste 4M views
Pasta Queen a strâns peste 4 milioane de vizualizări pe TikTok cu rețeta asta: paste amestecate cu ricotta, lămâie, Parmigiano și un strop de ulei de măsline. Rapidă (gata în 15 minute), cremoasă și arată ca ceva ce ai mânca într-un restaurant fancy – exact ce vrei să gătești într-o seară de toamnă. Ideală pentru când nu vrei să comanzi, dar nici să petreci o oră la bucătărie.
🥗 Ribbon Salad – salata de 20M vizualizări
Unul dintre cele mai fotogenice trenduri de pe Tik Tok: morcovii și castraveții tăiați în panglici lungi, amestecați cu un dressing asiatic cu susan, oțet de orez și un pic de chili. Este colorată, crocantă și surprinzător de bună pentru ceva atât de simplu. E genul de rețetă care te face să te simți ca un chef doar pentru că ai un peeler în bucătărie.
🥓 Bacon Jam & Scrambled Eggs – upgrade pentru micul dejun
Gordon Ramsay a făcut viral un clip cu ouă scrambled super-cremoase și bacon jam (da, dulceață de bacon). Practic, le-a dus la un alt nivel: gătite încet, cremoase, cu topping de bacon jam – un amestec dulce-sărat care schimbă complet gustul micului dejun. Cu peste 1,6 milioane de vizualizări, trendul i-a făcut pe mulți să-și regândească rutina de weekend. Este genul de preparat care transformă o dimineață banală într-un mini-brunch acasă.
🍫 Dubai Chocolate & Fistic… în orice – desertul viral al anului
Probabil cel mai cel trend al anului: desertul din ciocolată topită, fistic și fire de kataifi, cu peste 14 miliarde de vizualizări. Este decadent, crunchy și spectaculos de filmat – motiv pentru care e nelipsit din feedurile oricărui foodie. Și în București sunt multe cofetării, cafenele și localuri care servesc Dubai Chocolate (avem aici o listă), iar multe patiserii au introdus deserturi cu fistic în meniuri, doar ca să țină pasul cu hype-ul.
🧋 Matcha & Coffee Twists – băuturi alternative cool
Matcha latte e deja băutura emblematică a Gen Z și una dintre cele mai populare băuturi virale de pe TikTok. Îți dă doza aia de energie mai echilibrată decât cafeaua și e și ceva nou, cool, depsebit. Pe TikTok, apar constant variații: matcha cu lapte de ovăz, cu vanilie, chiar și cu espresso shot pentru un „dirty matcha”. Noul intrat în scenă e cafeaua cu tahini – cremoasă, nutty și perfectă pentru cei care vor ceva diferit. E clar: băuturile nu mai sunt doar despre cofeină, ci despre experiență.
Apropo – avem aici o listă de locuri unde am băut matcha foarte bună, dar și unele unde găsești deserturi cu matcha.
🥛 Cottage Cheese Craze – proteina reinventată
Brânza de vaci, pe care o asociam cu dietele anilor ’90, a revenit spectaculos. TikTok o transformă în smoothie bowls, înghețată proteică sau chiar mousse de ciocolată. Este un trend care îmbină funcționalitatea (conținut mare de proteine) cu partea fun – experimente de texturi și arome care arată bine în video-uri scurte. Atât de mare a fost nebunia, încât în Australia a apărut penurie de cottage cheese pentru o perioadă.
🧀 Girl Dinner – cina fără reguli (și încă virală în 2025)
Trendul Girl Dinner a început pe TikTok în 2023, când creatoarea Olivia Maher a postat o masă improvizată – pâine, brânză, struguri – și a spus că asta e „o cină de fată”. Clipul a devenit viral și a strâns milioane de vizualizări, dar și mii de reinterpretări. Fast forward în 2025: hashtag-ul #GirlDinner are peste 2 miliarde de vizualizări și trendul este mai viu ca niciodată.
Astăzi, Girl Dinner poate fi orice: o porție de paste simple, chipsuri cu brânză, fructe, popcorn, resturile de la prânz sau un platou improvizat cu ce ai prin frigider. Ideea e că nu există reguli – e mâncarea pe care o alegi pentru tine, fără presiunea unei „cine serioase”. Și poate de asta a rezistat: e genul de masă care se potrivește cu viața pe fugă, cu seri în care vrei să te uiți la un serial și să te relaxezi. Nu cere tacâmuri potrivite, plating perfect sau rețetă complicată – doar un mood cozy și câteva chestii bune de pus pe masă.
🌶️ Swicy & Swalty – combinații dulci + picante care prind
Sweet + spicy sau sweet + salty? Gen Z spune „ambele”, pentru că adoră combinațiile surprinzătoare. Miere cu chili pe pizza, popcorn caramel cu sare, ciocolată cu fulgi de ardei. Este trendul care te provoacă să experimentezi și să te joci cu gusturile. E despre senzații contrastante și un mic „wow factor” la fiecare mușcătură. E trendul care îți dă curaj să pui sos iute pe desert – motivul perfect să filmezi reacția pentru TikTok.
🌱 Plant-Based & Alegeri sănătoase – când mâncarea bună se întâlnește cu sustenabilitatea
Videouri cu tofu crispy, burgeri pe bază de plante și smoothie-uri verzi adună milioane de views. Pentru Gen Z, nu e doar dietă, e lifestyle. Nu mai e doar un trend, e deja parte din conversația despre mâncare sustenabilă și normalitate. Mâncarea trebuie să fie bună, dar și să spună ceva despre valorile tale. Mulți tineri aleg opțiuni flexitariene sau vegane din motive etice și de mediu, iar TikTok e locul unde descoperă noi moduri de a le face apetisante. E un trend care nu pare să dispară, ci să devină normă.
Aceste trenduri virale TikTok sunt deja peste tot – de la feed până la restaurantele cool din oraș. Care e preferatul tău? Dă-ne tag pe Insta sau TikTok când îl încerci în București!
