Haute cuisine - restograf

Arhivă articole

Cum sa-ti umpli restaurantul peste noapte dubland preturile

Pe bulevardul Aviatorilor, intre statuie si Piata Charles de Gaulle, a fost un restaurant, la Sosea, acolo inca de pe vremea comunistilor, cred. Treceam adesea prin fata lui si abia…

Citește articolul

Ce crede Hadad, ca lumea nu stie ce sunt acelea trufe?

Citește articolul

Arhivă articole

Ce crede Hadad, ca lumea nu stie ce sunt acelea trufe?

In ultima vreme am fost de mai multe ori la restaurantul lui Joseph Hadad, “Joseph by Joseph Hadad“, pe numele lui intreg, ca sa ma lamuresc daca acesta este cel…

Citește articolul

Restaurantul la care Klaus Johannis se duce sa se uite la Antena 3

Citește articolul

Arhivă articole

Restaurantul la care Klaus Johannis se duce sa se uite la Antena 3

Scriam in urma cu cateva zile ca un cetatean a luat o buna bucata din parterul ansamblului de cladiri din Piata Amzei, patratul care are Teatrul Ion Creanga. A luat…

Citește articolul

The Artist face un spectacol cam deplasat si gratuit

Citește articolul

Arhivă articole

The Artist face un spectacol cam deplasat si gratuit

In decembrie iau din nou la rand cele mai bune restaurante din Bucuresti, ca sa fac clasamentul pe anul respectiv, pe tipurile principale de bucatarie. Am ajuns si la The…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Il de France in Piata Amzei

Cineva a luat o buna bucata din parterul ansamblului de cladiri din Piata Amzei, patratul care are Teatrul Ion Creanga. A luat partea dinspre piata, cu cele doua colturi, si…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Bucatarii nu se angajeaza dupa CV!

Zabaione si-a schimbat proprietarul in 2014, insa a pastrat numele, specificul si designul, si chiar si o buna parte din personal. Au adus un chef nou, un sicilian, Gaetano Migliorato. Ce am scris data trecuta despre frumoasa vila din Piata Charles de Gaulle, despre cum arata totul acolo, despre amenajare si decoruri, pastrez cu aceleasi cuvinte: Zabaione e unul dintre cele mai frumoase restaurante din Bucuresti. Zabaione se pozitioneaza ca un restaurant de lux, cu preturi foarte mari, un restaurant "fine dining" italian, chiar daca bucatarii sicilieni rar ajung specialisti in bucatarie fina, ei fiind neintrecuti in bucataria italiana traditionala.

Citește articolul

Meniu nou, de iarna, la restaurantul AGO

Citește articolul

Arhivă articole

Meniu nou, de iarna, la restaurantul AGO

A G O Restaurant – un meniu ca o opera de arta Incepand din luna decembrie, A G O Restaurant isi asteapta clientii cu un nou meniu de iarna, o…

Citește articolul

Daca iti vine sa ceri paine la toate felurile de mancare, inseamna ca cheful mai are de lucru

Citește articolul

Arhivă articole

Daca iti vine sa ceri paine la toate felurile de mancare, inseamna ca cheful mai are de lucru

Am revenit la AGO dupa exact un an de la prima vizita si l-am gasit tot in forma buna, asa cum il lasasem. Au schimbat decorurile, si nu stiu sa…

Citește articolul

Primul restaurant din Romania inclus in ghidul Jeunes Restaurateurs d’Europe

Citește articolul

Arhivă articole

Primul restaurant din Romania inclus in ghidul Jeunes Restaurateurs d’Europe

Chicca Ristorante in Bucarest este primul restaurant din Romania care va fi inclus in celebrul ghid publicat anual de catre Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE), una din cele mai importante asociatii…

Citește articolul

Friptanele de la Inter, 25 de ani dupa, preturi x 100

Citește articolul

Arhivă articole

Friptanele de la Inter, 25 de ani dupa, preturi x 100

Modigliani e restaurantul de lux al hotelului Intercontinental, spre diferenta de Braseria Corso, care e de trafic. Modigliani e deschis doar dupa ora 18 si cred ca duminica e inchis, nu…

Citește articolul

Restaurantul personaj de carte din Brasov

Citește articolul

Arhivă articole

Restaurantul personaj de carte din Brasov

Alex, prietenul meu din Brasov, ne-a dus la restaurantul Poarta Schei nr. 4 din centru, langa Piata Sfatului. Am dedus eu ca acesta ar fi – cel putin in parerea…

Citește articolul

La Fete de la Gastronomie e in 26-28 septembrie anul acesta

Citește articolul

Arhivă articole

La Fete de la Gastronomie e in 26-28 septembrie anul acesta

La origine « stiinta stomacului », gastronomia devine in timp o adevarata arta de a prepara mancaruri alese si de a le aprecia. Gastronomia incepe atunci cand nu ne mai…

Citește articolul

Chicca nu va avea o steluta Michelin la sfarsitul primului an de activitate

Citește articolul

Arhivă articole

Chicca nu va avea o steluta Michelin la sfarsitul primului an de activitate

Acum vreo doua zile cei de la abia-deschisul restaurant Chicca din Herastrau au scris pe unde au putut, inclusiv aici, pe Restograf, ca vor sa fie primul restaurant din Bucuresti…

Citește articolul

Chicca intentioneaza sa fie primul restaurant cu o stea Michelin din Romania (prezentare)

Citește articolul

Arhivă articole

Chicca intentioneaza sa fie primul restaurant cu o stea Michelin din Romania (prezentare)

Deschis de curand in zona de nord a Bucurestiului, Chicca Ristorante in Bucarest tinteste sa devina primul restaurant cu o stea Michelin din Romania si o destinatie esentiala pentru indragostitii de bucataria…

Citește articolul

Iti iei vinul din magazin si-l bei in restaurant

Citește articolul

Arhivă articole

Iti iei vinul din magazin si-l bei in restaurant

Tasting Room e un restaurant nou deschis, in primavara tarzie a lui 2014. Cei de la Ethic Wine, din Piata Floreasca, s-au asociat cu cheful Dan Cretu, un bucatar bun,…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Restaurantul lui Florin Dumitrescu

Tapo e un restaurant nou deschis in Parcul Studentesc Tei, pe malul lacului, langa ceva care se numeste Barletto, si cu care pare sa imparta un oarecare spatiu comun –…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Patrizia a ajuns la Collage

Patrizia Paglieri, italianca ajunsa bucatareaza cunoscuta in Bucuresti, e noul chef al restaurantului Collage de la inceputul acestei luni. Prima data s-a auzit despre Patricia cand si-a deschis un (fel…

Citește articolul

Florin Dumitrescu si-a lansat restaurantul Tapo

Citește articolul

Arhivă articole

Florin Dumitrescu si-a lansat restaurantul Tapo

Florin Dumitrescu a pregatit in fata invitatilor tartar de somon. Chef Florin Dumitrescu a facut aseara (29 mai – n.r.) spectacol culinar la inaltime! Urcat pe barul celui mai nou…

Citește articolul

Florin Dumitrescu, de la Master Chef, isi face iar restaurant

Citește articolul

Arhivă articole

Florin Dumitrescu, de la Master Chef, isi face iar restaurant

La sfarsitul lunii mai Florin Dumitrescu inaugureaza TAPO, singurul restaurant in care va gati personal zi de zi. Toti cei care vor sa guste preparate culinare de top care poarta…

Citește articolul

Cel mai bun restaurant din Bucuresti cu bucatarie asiatica fina?

Citește articolul

Arhivă articole

Cel mai bun restaurant din Bucuresti cu bucatarie asiatica fina?

Restaurantul The Gang s-a mutat de pe calea Floreasca in 2013, in casa in care inainte a fost foarte cunoscutul restaurant Aquarium, care Aquarium s-a mutat in Calea Floreasca, inainte…

Citește articolul

Bucatarie italiana fina pe Vasile Lascar

Citește articolul

Arhivă articole

Bucatarie italiana fina pe Vasile Lascar

Numele “+39” vine de la prefixul telefonic al Italiei. Se poate spune, intr-o oarecare masura, ca +39 e fostul restaurant Malvasia din incinta hotelului Sarroglia, de pe Maria Rosetti, la…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Nu prea ne intereseaza studentii…

La Mia Musica e un restaurant mare cat o cantina studenteasca din Regie si a fost deschis in ultimele zile ale lui 2013 intr-o fosta cantina din Regie, R1 parca,…

Citește articolul

Cand delicatesele au nevoie de mai multe explicatii

Citește articolul

Arhivă articole

Cand delicatesele au nevoie de mai multe explicatii

Le Bistrot Francais e un restaurant – un bistrou, mai bine spus – de care Bucurestiul are nevoie, si ma mir foarte tare ca nu sunt inca in oras cel…

Citește articolul

Chef Florin Dumitrescu si-a lansat oficial restaurantul

Citește articolul

Arhivă articole

Chef Florin Dumitrescu si-a lansat oficial restaurantul

Pe strada George Enescu, nr. 23, si-a deschis larg portile restaurantul Goccia. Armonia perfect creata intre eleganta din interior si atmosfera relaxanta de pe terase, te imbie sa te pierzi…

Citește articolul

Epoque lanseaza L’Atelier, atelierul de arta culinara

Citește articolul

Arhivă articole

Epoque lanseaza L’Atelier, atelierul de arta culinara

Hotel Epoque anunta lansarea L’Atelier – l’art culinaire, introducand noul concept al restaurantului gastronomic, care mizeaza pe corespondenta intre arta culinara si artele frumoase ca sursa de inspiratie. L’Atelier devine o…

Citește articolul

“Restaurantul Anului” la categoria fine dining

Citește articolul

Arhivă articole

“Restaurantul Anului” la categoria fine dining

Restaurantul Bistro Epoque a fost declarat reprezentantul bucatariei de inalta clasa Bistro Epoque din Bucuresti a obtinut distinctia ”Restaurantul anului”, la sectiunea ”bucatarie de inalta clasa”, in cadrul galei Premiilor…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Cel mai bun sushi din Bucuresti?

De cateva zile s-a deschis un nou restaurant de sushi in Bucuresti, Yoshi, la Piata Floreasca, la parterul unul bloc nou de birouri, in locul lui G (Ginger) Bar, care…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Joseph Hadad in pozitie de marketing

Cred ca acesta va fi unul dintre cele mai scurte articole pe care le-am scris despre restaurantele din Bucuresti, pentru ca lucrurile sunt foarte clare: Joseph Hadad si cei care…

Citește articolul

S-a deschis restaurantul lui Joseph Hadad

Citește articolul

Arhivă articole

S-a deschis restaurantul lui Joseph Hadad

Joi seara, pe 25 aprilie, am fost la lansarea noului restaurant al lui Joseph Hadad, fostul chef de la Casa Vernescu, care se cheama Joseph, sau, mai intreg, Joseph by…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Restaurante noi in nordul Bucurestiului

Piata restaurantelor din Bucuresti e in scadere si zilnic se inchid restaurante, insa aproape toate sunt inlocuite de altele noi, cu alti proprietari, alt concept, amenajate si mai frumos etc.…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

“Luna iubirii” la Bistro Epoque

Bistro Epoque si Epoque Hotel (Bucuresti) au declarat februarie ”luna iubirii”, oferind astfel oaspetilor ocazia de a savura pe deplin cele doua repere romantice ale lunii: Valentine’s Day (14 februarie)…

Citește articolul

Cookie	Durată	Descriere
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.