Restaurante etalon pentru noua bucătărie românească fină
Gastronomia românească trece de ceva vreme printr-un amplu proces de redescoperire. Iar noua generați de chefi reuseste să ne uimeasca!
Share
Posts by tag
bucatarie romaneasca fina
Soro.lume – o poveste (gastronomică) neoromânească, creionată de Mihai Iosif Toader
Chef Mihai Toader, unul dintre cei mai talentați tineri bucătari, povestește despre cum vede el bucătăria neoromânească și care e povestea Soro.lume.
Share
Sibienii au crezut ca bucurestenii duc dorul inca unui restaurant de lux
In cladirea cu istorie de pe Otetelesanu, in spatele Palatului Telefoanelor, au fost mai multe localuri de-a lungul timpului, incepand cu Barul Regal Maxim, in alte vremuri, si ajungand la…
Share
Familia Consulea a deschis Cherhanaua Zexe
Alexandru si Amalia Consulea, cei care au Zahanaua Zexe de pe Icoanei, au deschis in aceasta saptamana Cherhanaua Zexe, o replica pescareasca a zahanalei, pe care o numesc “cherhana gastronomica”.…
Share
S-a deschis un restaurant sibian in centrul Bucurestiului
RESTAURANTUL “THE OLD SIBIU” Pornit din inima Romaniei, din Sibiu, acolo unde traditia e la ea acasa, restaurantul nostru aduce in inima Bucurestului gustul transilvanean asa cum de fapt reiese…
Share
O noua zahana in Bucuresti, care-i sufla direct in ceafa lui Zexe
In primavara lui 2012 a fost deschis restaurantul Odeon, departe, la Abator pe Splaiul Unirii, aproape de intersectia cu Mihai Bravu, dupa indelungate si scumpe renovari si restaurari, facute cu…
Share
Luxul induiosator al domnului Avram
Am revenit la Vatra Neamului dupa o buna bucata de vreme, fiindca e departe, si l-am gasit cam la fel cum in lasasem, adica asa cum am scris in articolele…
Share
Clubul Snagov – inceputul progresului, dupa trei ani de studiu si reflectie
Am revenit la restaurantul Clubului Snagov dupa exact trei ani. Complexul si ambianta sunt la fel, restaurantul are acum in fata un ponton acoperit, chiar pe lac, adica, foarte mare…
Share
Cea mai buna bucatarie romaneasca boiereasca
Am revenit la Zexe dupa mai bine de trei ani si l-am gasit complet schimbat. In bine, din toate punctele de vedere, si in primul rand in ceea ce priveste…
Share
Un club de lux cu restaurant prost pe malul lacului Snagov
Clubul Snagov – sau, mai exact spus, Snagov Club, asa cum se prezinta ei – e fostul Complex Muntenia de la Snagov de pe vremea lui Ceausescu, preluat de inca…
Share