Petrecerea de Crăciun a companiei e acel moment din an în care echipa se relaxează, se conectează altfel și sărbătorește reușitele împreună. Dar dincolo de atmosferă, decor sau playlist, adevărata „vedetă” a oricărui eveniment rămâne mâncarea. Un meniu bine gândit, plin de gustări ușor de savurat și deserturi cu aer festiv, poate transforma o simplă seară într-o experiență memorabilă.
Dacă vrei o petrecere fără stres, cu preparate spectaculoase și prezentare impecabilă, soluția e simplă: apelează la echipa Flavours.
1. Mini tartine gourmet – începutul elegant al serii
Un bufet de Crăciun nu e complet fără câteva gustări care să deschidă apetitul. Mini-tartinele sunt alegerea ideală pentru un eveniment corporate – ușor de servit, sofisticate și extrem de versatile.
Flavours le reinterpretează cu ingrediente premium: somon afumat și cremă de brânză fină, mousse de avocado cu lime, sfeclă coaptă cu brânză de capră sau prosciutto cu pară caramelizată. Combinațiile sunt gândite pentru a surprinde și pentru a aduce în farfurie contraste echilibrate între dulce, sărat și crocant. Optează pentru serviciile lor de catering evenimente corporate în Cluj și București!
2. Mini burgeri gourmet – reinterpretarea festivă a clasicului
Nicio petrecere corporate nu ar trebui să fie prea „rigidă”. De aceea, mini burgerii gourmet sunt printre cele mai populare alegeri pentru party-urile de Crăciun.
Vorbind de burgeri, nu ne referim la varianta clasică de fast food, ci la o experiență culinară în miniatură: chifle artizanale, carne de vită Angus, brânzeturi maturate, sosuri aromate și toppinguri de sezon – cum ar fi chutney de merișoare sau ceapă caramelizată. Pentru invitații vegetarieni, există variante la fel de gustoase cu halloumi, ciuperci portobello sau falafel.
3. Canapés calde – echilibrul perfect între rafinament și confort
Când afară e frig, nimic nu e mai plăcut decât o selecție de finger food cald. Flavours propune variante rafinate: vol-au-venturi umplute cu brânză de capră și dovleac copt, mini tarte cu spanac și ricotta, sau rulouri de vită cu sos de vin roșu.
Prezentarea e impecabilă, iar porțiile sunt gândite astfel încât invitații să se poată bucura de gust fără a fi nevoiți să se așeze la masă. Aceste opțiuni calde aduc un plus de confort și un aer festiv evenimentului, fără să încarce atmosfera.
4. Frigărui de sezon – combinații creative și fresh
O altă opțiune modernă și foarte apreciată la evenimente corporate: frigăruile în miniatură. Sunt ușor de servit, arată spectaculos și pot include o varietate de combinații: mozzarella și roșii cherry, somon cu lime, curcan glazurat cu sos teriyaki, legume coapte sau chiar fructe de iarnă caramelizate.
Flavours adaugă întotdeauna un twist creativ – o reducție aromată, o bază crocantă sau un sos surprinzător care duce fiecare gust la următorul nivel.
5. Mini quiche și brioșe sărate – versatilitate în formă elegantă
Pentru un meniu echilibrat, mini quiche-urile și brioșele sărate nu trebuie să lipsească. Sunt ușor de integrat în orice tip de eveniment, de la cocktailuri festive până la petreceri relaxate cu bufet deschis.
Flavours oferă variante cu bacon și ceapă caramelizată, brânzeturi fine și legume de sezon, dar și opțiuni vegetariene sau fără gluten, adaptate preferințelor participanților. Textura lor moale, gustul intens și prezentarea în porții mici le fac perfecte pentru o seară dinamică.
6. Deserturi de sezon – finalul dulce al unei seri reușite
Oricât de variat ar fi meniul, deserturile sunt cele care rămân în amintire. Flavours aduce magia Crăciunului în fiecare detaliu: mini tarte cu ciocolată și portocală, mousse de vanilie cu fructe roșii, cheesecake-uri individuale cu caramel sărat sau prăjituri reinterpretate cu decoruri tematice.
Pentru un efect spectaculos, deserturile pot fi servite pe platouri tematice, în formă de brad sau stea, sau aranjate în „sweet corners” – colțuri dulci care devin rapid centrul petrecerii.
7. Bar de deserturi calde – un răsfăț interactiv pentru echipă
Dacă vrei un element „wow” care să impresioneze întreaga echipă, Flavours propune un concept tot mai popular: barul de deserturi calde. Aici, invitații pot savura live specialități pregătite pe loc – cum ar fi clătite flambate cu sos de citrice, fondue de ciocolată cu fructe, sau apple crumble servit cald, cu înghețată artizanală.
Este un mod inedit de a adăuga o notă interactivă evenimentului, perfect pentru finalul serii, când atmosfera devine mai relaxată și socializarea e în plină desfășurare.
Organizarea unei petreceri de Crăciun nu ar trebui să însemne stres și liste interminabile, ci o experiență plăcută, gândită cap-coadă. Cu Flavours, te bucuri de totul: concept culinar personalizat, meniuri creative, servire elegantă, logistică impecabilă și decor tematic adaptat brandului tău.
Fie că alegi un meniu modern de finger food, un colț dulce spectaculos sau un concept tematic complet, echipa Flavours îți oferă soluții flexibile, rafinate și adaptate oricărui tip de eveniment corporate.
Pentru o seară de Crăciun în care gustul, designul și atmosfera se îmbină perfect, tot ce trebuie să faci e să alegi Flavours – și să te bucuri, alături de echipă, de o experiență culinară memorabilă.
