Pe 27 septembrie au avut loc The AA Hospitality Awards 2016. Gala de decernare a premiilor pentru cele mai bune restaurante / hoteluri / pub-uri / wine bars / chefs din Marea Britanie a avut loc la Grosvenor House Hotel, in Londra.
Evenimentul a adus si o surpriza placuta pentru romani, pentru ca printre castigatori s-a numarat si restaurantul Sosharu, cu specific japonez si al carui bucatar sef este romanul Alexandru Craciun.
Sosharu a castigat la categoria London Restaurant of the Year.
Pentru acordarea acestui premiu se iau in considerare urmatoarele aspecte calitatea produselor, inovatia, atmosfera si ospitalitatea. Asadar, cel mai probabil, castigarea acestui premiu i se datoreaza in mare parte lui chef Alexandru Craciun.
Cu toate acestea, la categoria Chef of the Year 2016 a castigat chef Simon Rogan, despre care puteti citi mai multe aici.
De asemenea, lista completa a castigatorilor o puteti consulta aici.
