Deniz Kosan este, in momentul de fata, unul dintre cei mai cool patroni de cafenea. Acesta a deschis in Istanbul (la mai putin de 2 ore de zbor din Bucuresti) o cafenea inspirata din serialul Breaking Bad.
Se numeste Walter’s Coffee Roastery, iar primii clienti i-au trecut pragul pe 29 martie. Adresa exacta, o sa vreti s-o stiti daca aveti drum prin Istanbul, este: Caferaga Mah. Badem Altı Sk. No:21/B (click aici pentru o orientare mai buna).
Povestea este asa: Deniz are un var care seamana izbitor cu personajul principal al serialului Breaking Bad, Walter White.
De aceea, in ultimii ani acesta a fost poreclit Heisenberg. El a fost inspiratia pentru noua cafenea, dar si cel care a venit cu ideea pentru numele localului: Walter’s Coffee.
Intreaga cafenea este construita ca un laborator de chimie, iar cafeaua vine servita in pahare Berzelius si alte tipuri de sticlarie de laborator. Cel mai popular tip de cafea de aici este Siphon Coffee, datorita procesului interesant prin care se obtine.
Bineinteles, si meniurile ofera feluri de mancare servite cu multa originalitate. De exemplu, clatite cu fata lui Walter White sau birose cu glazura de “meth” albastra.
Personalul din cafenea este imbracat in costume care aduc aminte de sesiunile de “cooking” ale lui Walter si Jesse, mai ales atunci cand se prajeste cafeaua.
In acelasi timp, Deniz nu a putut folosi numele de Breaking Bad, pentru ca s-ar fi putut trezi cu procese costisitoare, care i-ar fi falimentat afacerea de la bun inceput. In schimb, toate elementele din cafenea fac aluzie la serial, iar fanii sunt incantati.
Din acest motiv, cafeneaua evita sa se prezinte ca un local inspirat de Breaking Bad, ci doar ca “primul super laborator de cafea”.
In mod surprinzator, mai exista un local inspirat din acelasi serial in Londra, iar aparitia acestei noi cafenele din Istanbul nu le-a picat deloc bine proprietarilor englezi. Insa, trebuie sa recunoasteti ca Walter’s Coffee este mult mai interesant si hip.
Totodata, se pare ca cei de Walter’s Coffe isi vor vinde cafeaua in toata lumea, iar aceasta va putea fi cumparata online de aici (deocamdata, site-ul nu functioneaza).
Mai multe poze gasiti si pe contul lor de Instagram.
