Dacă o cafea sau un ceai poți bea oricând, parcă pentru ciocolată caldă nu există un moment mai bun decât o zi rece de toamnă/iarnă! Și pentru că este sezonul ei, noi îți spunem unde să mergi dacă ai poftă să bei un hot chocolate bun în București.
La limita între băutură și desert delicios, ciocolata caldă face deliciul oricărui ciocoholic! Asta dacă este făcută așaa… ca la carte, cum s-ar spune. Uită de prafurile la plic! Noi vorbim despre rețetele acelea autentice, cremoase și aromate, numai bune să te încălzească când afară e frig. Iar dacă mai are și ceva condimente, bezele sau biscuiți… ce mai, e o nebunie!
Recunosc, eu sunt fan! Și poate tocmai de asta nu mă mulțumesc chiar cu orice. Așa că o să vă spun și vouă unde am băut un hot chocolate așa cum trebuie să fie.
Social 1
Dacă ai treabă prin centrul Bucureștiului, mai exact în zona Palatul Parlamentului, treci și pe la Social 1, de pe Bulevardul Unirii. Este un restaurant perfect pentru o pauză de prânz sau pentru o întâlnire casual. Un spațiu numai bun de socializare (că doar de-asta se și cheamă așa, nu?). Spațiul este foarte drăguț amenajat – tot felul de detalii retro reinterpretate și reinventate prin îmbinarea lor cu elemente moderne. O atmosferă plăcută, liniștită, adică numai bună de stat la o masă în dreptul geamurilor mari, privind bulevardul aglomerat de afară. Șiii… să bei o ciocolată caldă.
Și uite așa am ajuns la ce ne interesa. Trebuie să știi că ciocolata lor caldă este grozavă!!! Plus că ai două variante din care să alegi: ciocolată caldă neagră cu suflet kinder și alune (o nebunie!) sau ciocolată albă cu acoperiș de fulgi de lămâie (o ciocolată acoperită cu foietaj și parfum de coajă de lămâie). Sigur îți vor plăcea, oricât de pretențios ai fi! Și apoi vei mai cere o porție!
Zexe Braserie
De la Casa Poporului, sărim în zona Aviatorilor. Și asta pentru că aici găsești un loc care a devenit un reper în lumea cofetarilor din București. Braseria Zexe este o cofetărie românească revigorată, plină de echilibru, eleganță și, mai ales… emoție. Și nu numai o cofetărie… aici poți lua și un mic dejun bogat, găsești aperitive gustoase, supe creme, salate, sandviciuri și tot așa.
Iar dacă de obicei Zexe este locul acela în care mergi când ai poftă de un desert ca pentru regi și regine, n-ar strica să te uiți mai atent în meniu data viitoare. Asta pentru că vei descoperi 8 rețete (!) de ciocolată caldă, în diverse variante. De la cacao cu lapte, până la ciocolată și bezele, cu migdale sau cu fulgi de ardei iute, sau ciocolată albă cu scorțișoară și frișcă. Poți alege între oricare, căci toate sunt gustoase!
Rezervă o masă la Zexe Braserie
KLANdestin
Situat în imediata apropiere a parcului IOR, la etajul 2 al galeriilor Titan, KLANdestin este o oază de relaxare și vitalitate deopotrivă, un loc perfect dacă vrei să te rupi puțin de agitația zilei. Spațiul este foarte interesant amenajat, cumva inspirat din sălbăticia pădurilor tropicale, iar toată această vegetație, precum și prezența lemnului în amenajare, îți dă o stare de bine. De la așezarea excentrică a luminilor, până la elementele de decor îmbinate într-un mod imprevizibil, KLANdestin este un local cu o atmosferă aparte.
Poți merge aici să bei un pahar de vin, sau să savurezi mâncarea preferată. Dar și pentru o ciocolată caldă și o conversație delicioasă. Am găsit în meniu varianta clasică, dar și ciocolată caldă cu M&M sau bezea.
Stadio – Restaurant cu Atrium
Se știe că mâncarea de la Stadio este foarte gustoasă! Gust bun de tot, prezentare mișto, porții generoase! Așa că dacă nu ai ajuns încă pe la ei, ar trebui neapărat să o faci. Situat chiar în centrul Bucureștiului, în zona Universității, Stadio este un spațiu cu o energie aparte, viu. Și asta nu numai datorită decorului (design de local londonez, combinat cu elemente de decor vintage), dar și oamenilor care iau masa acolo.
Revenind la mâncare, încearcă pizza Stadio (are ceva așaaa… bun 😊), Superschnitzelul din pui de țară și la final savurează o Ciocolată Caldă Neagră cu Bezele și Pupici (ciocolată neagră belgiană, făcută în casă cu lapte și Marshmallows). Preferi ciocolata albă? Există și pentru tine varianta Ciocolată Albă Caldă și Bună cu Nucă (ciocolată albă belgiană, făcută în casă cu scorțișoară, nucșoară, vanilie și nuci).
Ganesha Caffe – Barbu Văcărescu
Dacă eşti în căutarea unui ambient vesel şi în acelaşi timp intim, unde te poţi răsfăţa cu cele mai deosebite băuturi şi deserturi cu specific oriental, îți recomandăm cafenelele Ganesha Caffe (pentru că în afară de locația din Barbu Văcărescu, mai este și Ganesha Caffe Victoriei). Decorul, ambientul, atmosfera… toate sunt cu un puternic iz oriental, iar cafeneaua are un farmec al ei, care te face să te relaxezi de îndată ce îi treci pragul. Aici poți bea o cafea sau un ceai preparate cu ingrediente de origine, poți testa gustul autentic arăbesc, și te poți bucura de o atmosferă menită să te deconecteze de la rutina zilnică.
Așa că dacă sună tentant, încearcă și variantele de ciocolată caldă (nouă ne-a plăcut vartianta cu ciocolată albă, dar au și cu ciocolată neagră) sau ciocolată caldă aromată (cu aromă de vanilie, caramel, alune, cocos, tiramisu, etc.).
Rezervă o masă la Ganesha Caffe – Barbu Văcărescu
Restaurant DaDa
Pe strada Matei Voievod la numărul 94 Bis este un restaurant sofisticat cu un decor avangardist, atmosferă caldă şi un lounge bar modern. DaDa este locul perfect pentru o cină romantică, un prânz de afaceri, sau pur şi simplu o pauză de cafea. Mai mult, DaDa este şi un concept-store pentru cei care doresc să facă cât mai multe într-un timp cât mai scurt.
Dacă te afli în zonă și vrei să iei masa la DaDa, să știi că vei găsi un meniu urban, autentic, care încearcă să acopere cele mai diverse gusturi – fie că preferi un gust mai exotic, franțuzesc sau tradițional românesc.
Cât privește ciocolata caldă, nouă ne-a plăcut foarte mult varianta lor cu bezele – Dark Khalua Chocolate, cu caramel sărat și bezele.
