Die Regenherberge mit Essen nach japanischer Art
Benotung: 7/10
Ein sehr luftiges Lokal mit immer frisch geputzten Fenstern dieses Sushi& Co (sushi ko gehört einer rumänisch – libanesischen Kette zu) an der Ecke Stavropoleos mit der Lipscani Str. Öffnungszeiten: 12:00 bis 23:30 Uhr. Diese Kette hat mit dem in Washington DC in der Wisconsin Ave platzierten gleichnamigen Restaurant nichts gemeinsam. Die Bestuhlung (geschätzte 100 Sitze) ist sehr ungemütlich, eine fester gebaute Kundschaft wie ich, pass einfach nur schwer in den Fauteuil-artigen Stühlen ein. Parkplätze in der Gegend, unvorstellbar! Die traditionelle japanische Küche ist in Bukarest so gut wie kaum vorhanden. Die Ausnahme, genannt „Benihana“, für Kenner ein beliebter Ort zum Dinieren der Spitzenklasse, im ersten Stock des Howard Johnson Hotels, bestätigt diese Regel! Die beiden Etablissements haben nur das Wort „Japan“ und die gepfefferten Preise gemeinsam. Leider nicht auch die Freundlichkeit der Bedienung, welche im Bukarester Altstadt-Lokal etwas hinterher hinkt. Die Kellner des Lokals lassen einen müden Eindruck und hängen immer zu Mittag an der halbleeren oder gähnend – leeren Bar. Unvorstellbar! Habe schon drei mal im „Sushi ko“ gespeist. Einmal mit der befreundeten Inhaberin eines Exklusivgeschäftes im Cocor – Kaufhaus, welche gezielt alles was irgendwie mit Libanon zu tun hat auswählt. Ein anderes mal mit einer Psychotherapeutin welche ihre Praxis ganz in der Nähe hat. Hypnotisch hat die Mahlzeit auf mich nicht gewirkt aber immerhin hatte ich somit die Chance laufende Passanten in trockener Umgebung durch die großzügigen Vitrinen des Hauses zu beobachten. Ohne Regenschirm kam ich auch mit meiner Christina Stihhi, selbst Anwältin, im Lokal an. Christina behält sushi ko in keiner guten Erinnerung. Irgendwie hat ihr „sashimi“ keinen so frischen Eindruck auf sie hinterlassen. Dieses Lokal hat für mich somit einen unbezahlbaren Wert als „Regenherberge“ zu Mittag! Für RON 21,- gibt’ s die Miso Suppe. Noch teuerer, die „Ocean Soup“ mit Meeresfrüchten für RON 25,-. Das Süppchen mit Meersallüren aus dem Großhandel, für mich nur schwer genießbar. Den gewürzten Lachs – Salat mit Karotte, Kraut und Tuben-Mayonnaise bekommen Sie für RON 56,-. Ein 40 Stück – Tablett mit verschiedenen Fisch – sushi’ s (davon einige wirklich leckere Sorten mit exotischen Namen wie „skinny, sunset oder blacky“) kostet RON 195,-. Wenn das Geld locker in der Tasche liegt dann können Sie dazu einen französischen Weißwein der Sorte Sanserre, Marquis de Gaulaine, zu 750 ml für RON 225,- probieren. Ich bin aber auf Diät und bestellte mir nur einen grünen Tee. Ich empfehle Ihnen sushi ko in gepflegter Begleitung, wenn draußen regnet, kein Regenschirm, genug Zeit und Geld in der Börse vorhanden und die Erwartungen nicht zu hoch sind. Andersfalls gibt’ s eh „Benihana“!
(Cronica gastronomica saptamanala “Alex geht aus!” a lui Alex Todericiu in Allgemeine Deutsche Zeitung)
