Festivalul gastronomic eco-cultural D’ale Gurii Dunarii, editia a IV-a, se va deschide vineri, 29 iunie, in Bucuresti. Evenimentul este organizat de Asociatia Salvati Dunarea si Delta cu ocazia Zilei Dunarii – este prima editie pe care o organizam in Bucuresti si prima deschisa publicului. D’ale Gurii Dunarii isi propune sa promoveze traditiile si obiceiurile zonei Delta Dunarii si sa sprijine dezvoltarea proiectelor comunitare de turism cultural si gastronomic ca alternativa la turimul agresiv, de masa;
Ziua Dunarii este sarbatorita anual, pe 29 iunie (data ce marcheza semnarea la Sofia a Conventiei privind cooperarea pentru protectia si utilizarea durabila a fluviului Dunarea, in anul 1994), la propunerea tarilor dunarene si sub auspiciile Comisiei Internationale pentru Protectia Fluviului Dunarea (ICPDR).
In acest an, aproape 81 de milioane de persoane din tarile danubiene sunt invitate ia parte din cea de-a noua aniversare a Zilei Dunarii. Aflat in continua expansiune, aceasta a devenit cel mai mare festival al raurilor din lume. Obiectivul principal al zilei din acest an este de a implica oamenii si de a accentua legaturile dintre state, precum și interesele locuitorilor pentru ocrotirea apei.
Competitia gastronomica va pune in valoare traditiile din noua localitati din Delta Dunarii. Echipe de bucatari locali se vor intrece la patru categorii: antreu, bors de peste, felul II si desert.
Programul:
Vineri, 29 iunie
18:00- Conferinta de presa
19:30- Deschiderea festivalului; Masa/Cocktail
20:00- 21: 00- Ansambluri folclorice
21:00- 22:00- Romano Boutique
Sambata, 30 iunie
9:00- Sosirea, pregatirea si instruirea participantilor
9:30- 14 :00- Desfasurarea concursului de gatit
12:00-12:30- Ansamblu Sarichioi
12: 30- 13:00- Ansamblu Mahmudia
13: 00- 13: 30- Ansamblu Jurilovca
13:30- 14:00- Ansamblu Mila 23
14:00- 15:00- Jurizarea
15:00- 16:00- Workshop ateliere de impletit si tesaturi
16: 00-17:00- Festivitatea de premiere
17:30- 18:00- Ansamblu de la Peceneaga
18:00- 18:30- Dj Vasile& Ansamblu de la Peceneaga
18:30- 19:00- Ansamblu Sarichioi
19:00- 19:30- Dj Matze& Ansamblu Jurilovca
19:30- 20: 00- Ansamblu Mila 23
20:00- 20:30- Norzeatic& Ansamblu Mahmudia
20:30- 21:00- Ansamblu de la Peceneaga
Mai multe detalii pe “Festival Gastronomic și Eco-Cultural cu ocazia Zilei Dunarii 2012”
(comunicat de presa Asociatia Salvati Dunarea și Delta)
