“Restaurantul “La Union” a fost deschis la inceputul lunii martie a acestui an in casa in care a locuit in trecut scriitorul Ion Luca Caragiale, in cadrul careia au mai functionat restaurantele “Casa Caragiale ” si apoi “Andamo”, apartinand aceluiasi proprietar, Cristian Mihai Balint. Proiectul a necesitat o investitie de 300.000 de euro, reprezentand reabilitarea structurala, restaurarea elementelor arhitecturale originale, amenajarea interioara, aparatura si utilajele. Noul restaurant are un specific international cu accente pronuntate de bucatarie romaneasca. Noul Chef a creat un meniu care isi propune sa renasca savoarea bucatelor de altadata.” – sustin proprietarii locului intr-un comunicat de presa. Contactati tetefonic, reprezentatii restaurantului au motivat schimbarea de nume si de specific in dorinta de a reda casei in care a locuit marele scriitor atmosfera originala si de a recrea, atat prin meniu cat si prin decoratiunile interioare, aerul Bucurestiului de altadata.
La Union anunta o serie de evenimente, primul dintre ele fiind “O nota pierduta…La Union”, care va avea loc vineri, 3 iunie, intre orele 20:00-22:00. In acest interval clientii de la o masa norocoasa nu vor prim nota de plata, consumatia fiind din partea casei.
