Linea Closer to The Moon e unul dintre localurile cele mai cunoscute din București. Interbelic, la fel. Iar de festivalul Nostalgia e imposibil să nu fi auzit (asta dacă n-ai și participat la el)! Costin Gache este unul din principalii „vinovați” pentru succesul lor (și owner, de altfel.) Iar noi l-am avut invitat într-un nou episod de Speedcast Restograf!
Linea. Nostalgia. Interbelic. Indigen. Ăsta da palmares! Să reușești să ridici atâtea „branduri” de succes, înseamnă că faci chiar bine ce faci! Costin Gache e „vinovatul” din spatele unora dintre cele mai cunoscute localuri din București (și nu numai). Cu peste două decenii de experiență în lumea asta a ospitalității, nu e doar business owner de succes, dar și unul dintre cei mai cunoscuți barmani din România (a câștigat numeroase competiții de mixologie și flair din țară și străinătate). De fapt și de drept, chiar de aici a pornit totul – de la 13 ani, când a mers să lucreze pe vară într-o discotecă din Jupiter.
Costin Gache: „Mereu o să facem lucruri cât timp ne surprindem și pe noi”
Costin este un avangardist și a reușit mereu să vină cu idei noi. Stăm de vorbă despre începuturile în business, despre gusturile românești în materie de băuturi, dar și despre avangardismul în bucătărie și plăcerea de a mânca și lucruri simple. Despre puterea Social Media și cât de important e să ai o identitate. E și o „lecție” business pe alocuri, pe care o primești gratuit!
Urmărește un nou episod de Speedcast Restograf pe canalul nostru de YouTube!
Speedcast Restograf – un fel de podcast, dar pe scurt
Seria de Speedcast Restograf a fost filmată în decursul celor 3 zile de FoodService & Hospitality Expo, cel mai mare târg de Retail și HoReCa din România și Europa de Sud-Est, care a avut loc între 4 și 6 noiembrie la Hala Laminor. Și e doar „încălzirea” pentru ceea ce va fi Podcastul Restograf (pe care îl vom lansa în curând).
3 zile. Ca-n povești… 3 zile în care am avut alături de noi oameni tare faini, fiecare un adevărat reper în industrie! Iar noi le suntem super recunoscători că au stat alături de noi la acest început de drum. Urmărește întreaga serie de interviuri pe canalul nostru de YouTube!
