Revelionul este cea mai așteptată petrecere a anului de cei mai mulți dintre noi. Prilejul perfect să-ți iei rămas bun de la ce-i vechi și să te gândești cu pozitivism la viitor, alături de cei mai apropiați oameni din jurul tău. Știi deja… muzica, invitații, mâncarea, alcoolul și decorul, toate contează în egală măsură, însă ca totul să meargă aşa cum ţi-ai dorit este important să găsești echilibrul lor. Uite 8 recomandări pentru lista de băuturi pentru Revelion.
Petrecerea e lungă, gusturile prietenilor tăi sunt dintre cele mai diferite, iar atmosfera trebuie susținută. Așa că lista băuturilor poate influența dramatic succesul unei petreceri. Am adunat câteva recomandări de băuturi excepționale pentru marea petrecere. Cu ele, zicem noi, poți merge la sigur pentru o petrecere memorabilă.
Recomandări pentru lista de băuturi pentru Revelion
First things first: apa
Fii sigur că invitații tăi vor avea la îndemână apă toată seara. Alcoolul deshidratează, iar mahmureala este răspunsul organismului la privarea de apă, în timp ce se simte „intoxicat”. Și cum nimeni nu vrea să se culce prea devreme în seara de Revelion, ar fi bine ca după fiecare unitate de alcool pe care-o bei să iei și (cel puțin) câteva guri de apă.
Șampania
Este unul dintre simbolurile petrecerii de Revelion și al prosperității, drept urmare nu poate lipsi din lista de băuturi pentru Revelion. Ca să fie autentică, șampania trebuie musai să fie produsă în regiunea franceză Champagne. Pe lângă autenticitate, asta conferă un nivel excepțional al calității, dar și un cost pe măsură. Cu toate acestea, dacă vrei să înțelegi exact care-i treaba cu lupta dintre șampanie și alte spumante, acum e ocazia perfectă.
Go big cu o sticlă de Laurent Perrier La Cuvée Brut. O șampanie veritabilă, obținută dintr-un cupaj de Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, ce aduce o puritate naturală, prospețime și un terroir autentic francez. Ca orice alt vin al casei Laurent-Perrier, această șampanie emană eleganță cu fiecare bulă, iar prețul este unul relativ accesibil pentru ceea ce are de oferit.
Și dacă mai ai nevoie de alte motive s-o incluzi pe lista de cumpărături, cercetătorii britanici (!) ai Universității Reading, Anglia, afirmă că polifenolii din bulele acestei băuturi reduc semnificativ riscul de atac de cord sau accident vascular.
Vinul alb
Este lubrifiantul preferat pentru discuții relaxate, dacă este ales corect. Pentru noaptea dintre ani, noi pariem pe Fetească Albă de la Crama Gabai. Ar fi albul potrivit pentru o astfel de ocazie, datorită gustului proaspăt și aromei fructate, seci, capabile să susțină o cină lungă și discuții aprinse. Corpul lejer și alcoolul relativ scăzut te vor ajuta să menții lucrurile lucide până spre dimineață, iar aciditatea pronunțată a acestui vin va face casă bună cu ce ai în farfurie.
Vinul roșu
Pentru iubitorii de vin roșu sugerăm alegerea unui vin sec și lejer, precum un Merlot de cursă lungă. Nouă ne place Merlot Premium 2019 de la Villa Vinea pentru că este un vin echilibrat, cu alcool discret și o aciditate moderată. Taninii șlefuiți prin maturarea în butoi de stejar îi oferă o complexitate aparte, care se complementează armonios cu aromele lui de fructe coapte, merişoare şi cireşe negre. Numai bun alături de o friptură bogată sau cu o felie de cozonac.
Coniac
Coniacul trece drept una dintre cele mai fine băuturi și este asociat de către mulți cu „the good days”. Nu-i de mirare, luând în considerare că unele versiuni sunt păstrate chiar și 40 de ani în butoaie de stejar, pentru învechire. Așadar, nu ar trebui să lipsească nici din lista ta de băuturi pentru Revelion.
Un pahar de coniac savurat corect este o experiență aparte, așa că dacă vrei să te bucuri de prezent alături de prietenii tăi, ia în considerare să adaugi pe lista băuturilor o sticlă de Hennessy VSOP. Este unul dintre cele mai cunoscute și consumate coniacuri din lume și este un blend de nu mai puțin de 60 de varietăți de eaux-de-vie din struguri Ugni Blanc. Acest cupaj amețitor este maturat ulterior timp de 15 ani în butoaie de stejar franțuzesc Limousin. Notele degustării dezvăluie arome fructate de caise, mere, cuișoare, scorțișoară, vanilie, note lemnoase de stejar și miere, cu un finish moderat, dulceag, ușor condimentat.
Whiskey
Ai tot ai auzit vorbindu-se de whiskey-urile japoneze, iar dacă nu ai avut încă ocazia să le experimentezi suntem convinși că seara de Revelion este ocazia perfectă pentru o astfel de întâlnire. Pariem că vei fi uluit de complexitatea unui Hibiki Harmony. Un blend de 10 whiskey-uri japoneze din cereale dau naștere unei licori cu arome de trandafir, litchi, fructe de pădure, o notă subtilă de rozmarin, lemn de santal și cu o dulceață asemănătoare cu cea a mierii. Cu adevărat o experiență care trebuie împărțită cu cei dragi, de sărbători.
Tripleta rom-vodka-gin
Dacă pariezi pe acest combo, vei avea deja pe rafturile barului tău baza celor mai multe cocktailuri clasice cu care să-ți impresionezi invitații. Îți vor mai trebui doar câteva ingrediente naturale pentru a transforma noaptea de Revelion într-un cocktail party memorabil.
Rom
Romul stă la baza multor cocktailuri cunoscute. Cuba Libre, Daiquiri, Pina Colada, Mojito sunt doar câteva dintre ele și toate au aceeași capacitate de a susține distracția pe tot parcursul petrecerii. În plus, au și acel aer festiv-relaxat, numai bun pentru o astfel de seară.
Nu-ți trebuie un rom foarte complex pentru asta, dar trebuie să fie unul de bună calitate. Așa că te sfătuim să pui mâna pe un Takamaka White, un rom originar din Seychelles cu note de piersici și lămâie și after taste lung, dulce-fructat. Fiind un rom alb, este ideal ca ingredient de bază pentru cele mai exotice cocktailuri, însă este suficient de aromat încât să poată fi savurat și simplu.
Vodka
Merge foarte bine alături de pește și fructe de mare, sau alături de startere. O vodcă bună ar trebui să fie fără gust și miros puternic și trebuie băută întotdeauna rece. Doar astfel îi vei simți finețea aromei. Îți recomandăm să iei în calcul o sticlă de Purity Signature 34 Organic Vodka, o vodcă făcută într-o distilerie suedeză, cu o abordare modernă. Această băutură a fost creată special pentru cocktailuri, însă cele 34 de filtrări de care a avut parte garantează o finețe aparte și atunci când este băută simplă sau cu gheață.
Gin
Ginul este din nou la modă, asta și pentru că există un val nou de producători artizanali care duc acest distilat la rang de artă. Așa stă treaba și cu Ginul din flori de soc al celor de la Distileria Kaspers, din Saschiz – Mureș. Aceștia culeg manual flori de soc pe care le distilează de trei ori, iar apoi înnobilează licoarea lor cu zece plante aromatice, dintre care trei sunt culese de pe pajiștile sălbatice ale Transilvaniei. Acest gin este produs în loturi mici astfel că păstrează natural notele florale de soc, combinate cu gustul distinctiv al fructelor de ienupăr. Va fi un minunat conversation-starter în seara de Revelion și o bază excelentă pentru cocktailurile tale.
Petrecere frumoasă!
