Imperiul de-o zi al ciorbelor este un eveniment puse la cale de J’ai Bistrot, restaurat, bar si cafenea de pe Calea Grivitei. Cum e bine trasat inca din titlu, la eveniment se vor servi ciorbe, ba chiar unele sub semnatura scriitorului Vasile Ernu. Cum si de care aflam direct din pagina evenimentului:
Scriitorul Vasile Ernu va intemeia Imperiul Ciorbelor la J’ai Bistrot București, duminica, 3 aprilie, de la 13:00.
Vom pregati trei ciorbe din trei Imperii diferite cu care ne-am intersectat in istoria noastra.
Imperiul Rus vine cu faimoasa Soleanka: un bors specific rusesc, cu diverse carnuri, acrituri si multă sfecla care are puteri magice mai ales după o seara mai grea.
Imperiul Habsburgic vine cu un Lucicoş (lucskos) unguresc cu varza, afumaturi si bulion cum doar in Ardeal mai gasesti.
Imperiul Otoman vine cu o supa crema de linte rosie cu chimion si alte mirodenii orientale ca-n Istanbul. Acum si in Bucuresti, cu adevarat Micul Stanbul…
Toate ciorbele imperiale, 12 lei.
