Despre Bistro Mon Cheri

A fost odată… ca-ntr-o poveste… inceputul!

Legământ al prieteniei, amprentă a dăruirii şi mărturie a nobleţii!Unic, nebunesc, sublim! Bistro Mon Cheri!Iată-l nonşalant, curtenitor, spilcuit de bon ton! Complice al fanteziei ce hoinăreşte pe bulevardele pariziene, prin cafenele stilate şi bistrouri cochete, reverenţios işi declină identitatea:“lăcaş pantagruelesc respirând prin plămânii Bucureştilor mireasma Parisului, cavaler de onoare al gastronomiei internaţionale.Sunt cuptorul fermecat si fântâna minunata pentru tine, drumeţule, flămând şi insetat. Poposeşte la masa mea si desfată-te cu bucatele mele.Toarnă-ţi o cupă din licoarea zeilor şi onorat să-ţi fiu gazdă te voi omenii cum ştiu mai bine.Iţi voi lăsa mereu deschisă uşa mea aşa ca tu, mon cher, să ştii că pe acest pământ există un loc in care vei fi intotdeauna binevenit şi bine primit”.