Las Vegas nu înseamnă doar cazinouri spectaculoase și distracție non-stop, ci și o scenă culinară vibrantă, apreciată de gurmanzi din întreaga lume. Restaurantele de top din oraș impresionează prin meniuri rafinate, chefi celebri și experiențe gastronomice memorabile. Descoperă locurile preferate de clienți, unde fiecare masă devine o adevărată atracție!
Când aflăm orice nouă informație legată de Las Vegas, este imposibil să nu asociem acest centru urban cu jocurile de cazinou, ritmul amețitor al distracției de noapte, show-uri grandioase, eventual oameni costumați în Elvis și poate celebra cursă de Formula 1, în cazul celor pasionați de cursele de mare viteză.
Cei mai mulți turiști care vin în fermecătorul oraș din statul american Nevada aleg această destinație în principal pentru a se distra la aparate slots, ruletă, poker sau alte atracții de profil. Însă cazinourile nu se rezumă la a oferi resurse din categoria jocurilor de noroc, ci reprezintă centre complete de divertisment, oferind de obicei numeroase atracții, printre care spectacole impresionante, centre spa – wellness, cluburi, baruri și restaurante.
Până la urmă, lumea modernă actuală nu mai necesită deplasări de lungă durată doar pentru activitate la jocuri de cazinou. Pe internet ai acum totul la îndemână mereu, de la online poker la jocuri slots și alte versiuni preluate de lumea digitală. Totuși, chiar și cei mai de succes jucători de poker virtual adoră incursiunile în Las Vegas nu numai pentru a participa la competiții precum WSOP, ci pentru a savura experiența intensă specifică acestui loc fabulos.
Restaurante de top din Las Vegas
Oricât de puternic te-ai distra, atât timp cât până și dragostea trece prin stomac, o sesiune perfectă de entertainment are nevoie neapărat să fie completată de preparate culinare care să încânte papilele gustative. Chefi premiați, meniuri rafinate, stiluri pentru toate gusturile se regăsesc în restaurante care pot satisface chiar și cei mai exigenți critici culinari.
Însă care sunt, de fapt, cei mai inspirați vizitatori care testează calitatea unităților de alimentație publică? Chiar clienții restaurantelor, firește! Suma experiențelor acestora determină imaginea respectivelor locații din industria F&B (food and beverage) și HoReCa. Astfel, pentru a selecta câteva restaurante de top din Las Vegas, am căutat online recenzii, postări și alte impresii ale utilizatorilor de social media și de platforme dedicate recomandărilor de restaurante. De menționat este că unele restaurante sunt integrate în unități de tip complex hotel & cazinou, altele sunt poziționate separat.
Iată unele locații care ne-au atras atenția prin comentariile pozitive ale clienților:
Yardbird
Localizat în The Venetian Las Vegas, chiar pe celebrul bulevard central al orașului, acest restaurant are o mulțime de fani în mediul online. A primit note foarte bune, aproape de maxim, în mare parte dintre miile de recenzii postate de clienți. Meniul restaurantului este diversificat, iar cocktailurile reprezintă un alt punct forte al restaurantului. Yardbird este de fapt un lanț de unități, cu locații inclusiv în Miami, Chicago, Los Angeles și… Singapore.
“Filozofia noastră culinară se învârte în jurul mâncărurilor care înglobează aromele și tradițiile bogate ale sudului. Fiecare creație, de la cea clasică la cea avansată, celebrează generozitatea acestei zone a Americii, prezentând ingrediente premium provenite din fermele specializate. La Yardbird, credem în autenticitate, lăsând cele mai bune arome ale vieții să strălucească în fiecare mușcătură”, se menționează pe website-ul oficial.
Gordon Ramsay Hell’s Kitchen
Notorietatea lui Gordon Ramsay la nivel global nu poate fi contestată, acesta fiind unul dintre cei mai faimoși bucătari de pe planetă. S-a remarcat inclusiv în urma unor show-uri TV cu specific culinar, iar Hell’s Kitchen este nu doar o emisiune de televiziune, ci, iată, un restaurant foarte apreciat în Las Vegas. Și această unitate este parte dintr-un cazinou de top: Caesars Palace, de asemenea pe Strip. Rezervarea este obligatorie pentru a putea avea acces, în condițiile în care foarte multe persoane doresc mereu să le fie servită masa în restaurantul ce poartă amprenta lui Gordon Ramsay.
Mother Wolf
Hotelul de 5 stele Fontainebleau Las Vegas găzduiește acest restaurant care poate reprezenta o bună opțiune tot pe celebra arteră turistică Las Vegas Blvd. Localul are specific italian și încântă publicul prin meniul cu o mulțime de preparate realizate “ca la carte”, marca Chef Evan Funke. Poate fi rezervat și pentru evenimente: întregul restaurant poate găzdui până la 200 de oaspeți pentru cină la mese sau 325 de oaspeți dacă se alege stilul de recepție.
“Mother Wolf onorează povestea originii mitologice a personajelor Remus, Romulus și Lupa Capitolina. Cu Roma ca inspirație pentru Mother Wolf, bucătăria bogată și plină de suflet a bucătarului Evan Funke transmite ecouri ale unor teme legate de păstori, papi, fermieri și artizani de pizza subțire la foc de lemne, antipasti plus pastele excepționale pentru care Funke este renumit. Multe dintre clasicele romane sunt prezentate – Carbonara, all’Amatriciana, alla Gricia, al Burro, Arrabiata și multe altele”, spun reprezentanții unității.
Esther’s Kitchen
Restaurantul Esther’s Kitchen abordează tot stilul culinar italian, însă nu este localizat pe Strip, ci într-o locație adiacentă, evident tot central, convenabil pentru turiști. Și aici există asocierea cu un bucătar renumit, James Trees, considerat cu Chef de “școală veche”, ce crede în meșteșugul gătitului. El s-a născut și a crescut în Las Vegas, deci poate fi considerat un localnic autentic, îndrăgostit însă de bucătăria italiană.
Pizza Rock
Nu putea lipsi din lista un local dedicat sortimentelor de pizza. Aceasta nu este o pizzeria tradițională, ci un local cu abordare modernă în stil american. Pizza Rock se prezintă drept artizan de pizza și sursă pentru energia vieții de noapte. Acest concept unic în centrul orașului Las Vegas oferă pizza gourmet într-o varietate de stiluri, cocktailuri artizanale și peste 60 de sortimente de bere, toate servite într-o atmosferă artistică și energică.
În plus, se remarcă o largă selecție de paste, calzone, stromboli, antipasti și salate, toate cu accent pe ingrediente italiene autentice și produse organice. Toate pastele proaspete sunt făcute în locație. Există patru cuptoare diferite în restaurant, iar meniul cuprinde chiar și pizza cu blat fără gluten. Pizza Rock oferă variante de mâncare la prețuri mai mici decât alte restaurante.
Oscar’s Steakhouse
Pentru fripturi și preparate în special pe bază de carne, Oscar’s Steakhouse din Plaza Hotel & Casino este recunoscut drept un centru de excelență culinară. Maestrul din spatele brandului este Ben Jenkins, Executive Chef, care își pune în valoare, în Las Vegas, experiența sa vastă de aproape două decenii în restaurante specializate în friptură și fructe de mare. Cei de la Plaza subliniază că pasiunea lui Jenkins pentru aprovizionarea cu produse de cea mai înaltă calitate pentru a crea prezentări simple, cu accente gourmet, îmbunătățește meniul clasic al celebrului restaurant.
