Restograf Restograf
  • Locuri Cool
    • Hot Events
    • Hot Plates
    • Hot Spots
  • Spotlight
    • Noutati
    • Tendințe
  • Insider
    • Meet The Chef
    • Repere
  • De bun gust
    • Food Smart
    • Rețete
    • Tips & Tricks
  • Chin-Chin
    • Vin & Bere
    • Cocktails & Spirits
    • Re-Fresh
    • Hot Drinks
  • Food Trip
    • Pe la ei
    • Pe la noi
  • @Acasă
    • De Citit
    • Dine In
    • Fun
    • În Bucătărie
    • Shopping
  • Locuri Cool
    • Hot Events
    • Hot Plates
    • Hot Spots
  • Spotlight
    • Noutati
    • Tendințe
  • Insider
    • Meet The Chef
    • Repere
  • De bun gust
    • Food Smart
    • Rețete
    • Tips & Tricks
  • Chin-Chin
    • Vin & Bere
    • Cocktails & Spirits
    • Re-Fresh
    • Hot Drinks
  • Food Trip
    • Pe la ei
    • Pe la noi
  • @Acasă
    • De Citit
    • Dine In
    • Fun
    • În Bucătărie
    • Shopping

Restograf Restograf

București
  • Bihor
  • Brașov
  • București
  • București/Ilfov
  • Cluj
  • Constanța
  • Călărași
  • Mehedinți
  • Prahova
  • Sibiu
Restaurante
  • Toate restaurantele
  • American
  • Argentinian
  • Arăbesc
  • Asiatic
  • Bakery
  • Balcanic
  • Bar
  • Barbecue
  • Beach Bar
  • Belgian
  • Berărie
  • Bio
  • Bistro
  • Boardgames
  • Brasserie
  • Brazilian
  • Burger
  • Cafenea
  • Ceainărie
  • Cheese bar
  • Chinezesc
  • Cigar Club
  • Club
  • Cocktail Bar
  • Cofetărie
  • Columbian
  • Concept Dining
  • Coreean
  • Craft Beer
  • Dessert
  • Englezesc
  • European
  • Evenimente
  • Fine dining
  • Franțuzesc
  • Fusion
  • Gastrobar
  • Gelaterie
  • Gentleman's Club
  • German
  • Gluten Free
  • Gourmet
  • Grecesc
  • Grill
  • Grădină
  • Indian
  • Interbelic
  • Internațional
  • Iranian
  • Irlandez
  • Italian
  • Japonez
  • Karaoke-bar
  • Kosher
  • Libanez
  • Mediteranean
  • Mexican
  • Modern cuisine
  • Muzica live
  • Oriental
  • Oyster Bar
  • Pasta Bar
  • Peruan
  • Pescăresc
  • Pizzerie
  • Portughez
  • Pub
  • Raw Vegan
  • Românesc
  • Rusesc
  • Sky Bar
  • Social Club
  • Spaniol
  • Specialty Coffee
  • Sports Bar
  • Steakhouse
  • Sushi
  • Sârbesc
  • Teatru
  • Terasă
  • Texan
  • Thailandez
  • Tradițional
  • Turcesc
  • Unguresc
  • Urban
  • Vegan
  • Vegetarian
  • Vietnamez
  • Wine Bar
  • Ţigănesc
Conectare
Inregistrare
Descoperă. Rezervă. Savurează.
Restograf Restograf
  • Locuri Cool
    • Hot Events
    • Hot Plates
    • Hot Spots
  • Spotlight
    • Noutati
    • Tendințe
  • Insider
    • Meet The Chef
    • Repere
  • De bun gust
    • Food Smart
    • Rețete
    • Tips & Tricks
  • Chin-Chin
    • Vin & Bere
    • Cocktails & Spirits
    • Re-Fresh
    • Hot Drinks
  • Food Trip
    • Pe la ei
    • Pe la noi
  • @Acasă
    • De Citit
    • Dine In
    • Fun
    • În Bucătărie
    • Shopping
Restograf Restograf
  • Conectare
  • Inregistrare
|
București
  • Bihor
  • Brașov
  • București
  • București/Ilfov
  • Cluj
  • Constanța
  • Călărași
  • Mehedinți
  • Prahova
  • Sibiu
Rezervă o masă
  • Toate restaurantele
  • American
  • Argentinian
  • Arăbesc
  • Asiatic
  • Bakery
  • Balcanic
  • Bar
  • Barbecue
  • Beach Bar
  • Belgian
  • Berărie
  • Bio
  • Bistro
  • Boardgames
  • Brasserie
  • Brazilian
  • Burger
  • Cafenea
  • Ceainărie
  • Cheese bar
  • Chinezesc
  • Cigar Club
  • Club
  • Cocktail Bar
  • Cofetărie
  • Columbian
  • Concept Dining
  • Coreean
  • Craft Beer
  • Dessert
  • Englezesc
  • European
  • Evenimente
  • Fine dining
  • Franțuzesc
  • Fusion
  • Gastrobar
  • Gelaterie
  • Gentleman's Club
  • German
  • Gluten Free
  • Gourmet
  • Grecesc
  • Grill
  • Grădină
  • Indian
  • Interbelic
  • Internațional
  • Iranian
  • Irlandez
  • Italian
  • Japonez
  • Karaoke-bar
  • Kosher
  • Libanez
  • Mediteranean
  • Mexican
  • Modern cuisine
  • Muzica live
  • Oriental
  • Oyster Bar
  • Pasta Bar
  • Peruan
  • Pescăresc
  • Pizzerie
  • Portughez
  • Pub
  • Raw Vegan
  • Românesc
  • Rusesc
  • Sky Bar
  • Social Club
  • Spaniol
  • Specialty Coffee
  • Sports Bar
  • Steakhouse
  • Sushi
  • Sârbesc
  • Teatru
  • Terasă
  • Texan
  • Thailandez
  • Tradițional
  • Turcesc
  • Unguresc
  • Urban
  • Vegan
  • Vegetarian
  • Vietnamez
  • Wine Bar
  • Ţigănesc
Acasa > Arhivă articole > Gatitul pe piatra incinsa la Royal Steak Hot Stone Restaurant (prezentare)
  • Arhivă articole

Gatitul pe piatra incinsa la Royal Steak Hot Stone Restaurant (prezentare)

  • Autor : Restograf
  • Data publicare : 26 octombrie, 2014
  • Data modificare : 30 iunie, 2022
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0

Hot stone restaurant Royal Steak - Piata Romana BucurestiIstoria ne-a dezvaluit cum, inca din trecutul indepartat, omul a fost astfel construit incat sa consume atat carne, cat si legume proaspete. Inca de acum cateva mii de ani, pentru a-si satisface dorinta de carne,  s-a inceput prepararea acesteia in modul cel mai primordial posibil – pe pietre incinse – si nu la foc direct. Astfel, gatitul pe piatra este o foarte veche traditie, piatra pastrand gustul si aroma alimentelor.

Chiar si in ziua de astazi, acest mod de preparare al alimentelor este considerat a fi cel mai sanatos. Neavand in compozitie materii nocive corpului uman, pietrele incinse sunt excelente in prepararea carnii fara adaosuri de grasimi si uleiuri, in sistem dietetic, la temperaturi inalte, in maxim 10 minute.

Problemele de colesterol marit sunt acum de domeniul trecutului! Prin aceasta metoda inovativa de gatire a preparatelor, colesterolul nu va mai reprezenta nici un impediment. De asemenea, vine si in ajutorul digestiei. Gatite sanatos, in suc propriu si fara grasimi, sortimentele preparate sunt transformate in bucate minunate, usor digerabile si, in continuare, extrem de gustoase.

Pietrele de gatit, au calitatea de a rezista la temperaturi inalte, de a distribui uniform caldura in toata masa lor si de a nu degaja mult fum. Astfel, carnea sau chiar legumele pregatite pe o astfel de piatra se gatesc in sucul lor propriu. Piatra reuseste sa-si pastreze temperatura optima pentru pana la 45 de minute, in acest fel, ultima bucatica va fi la fel de fierbinte şi delicioasa ca prima. Poate cel mai important beneficiu in gatitul pe piatra este faptul ca ai libertatea de a-ti pregati carnea exact pe gustul tau.

Acest concept revolutionar va ofera ocazia unica de a experimenta prepararea mesei perfecte la care ati visat intotdeauna, fara adaos de uleiuri si grasimi , gatita dupa bunul plac , proaspata si care nu se raceste niciodata.

Intreaga echipa a Royal Steak Hot Stone Restaurant este atent pregatita pentru a va oferi o experienta gastronomica de neuitat. Fie ca dorinta dumneavoastra este de a va prepara cu mana dumneavoastra masa sau veti ruga unul din ospatarii nostri sa va prepare comanda in fata dumneavoastra, spectacolul din spatele gatirii acestor feluri minunate va va incanta cu siguranta!

De asemenea timpul scurt de preluare si receptionare a comenzii va aduce un plus de incantare, permitandu-va, astfel, sa petreceti mai mult timp impreuna cu cei dragi fara a va mai ingrijora de ceea ce se intampla cu comanda dumneavoastra.

Dupa aceeasi zicala “Clientul nostru, stapanul nostru”, putem spune cu mana pe inima ca, desi dumneavoastra veti fi in deplin control al prepararii mesei dumneavoastra, in acelasi timp va veti putea relaxa intr-o atmosfera absolut incantatoare.

Sistemul din spatele pietrelor incinse este constituit din piatra propriu-zisa, dispusa intr-un suport de metal sau lemn, iar preparatele sunt asezate pe suprafata neteda a pietrei. Este o metoda de gatit rapida si distractiva unde, nici modul de prezentare nu este mai prejos.

Pasi pentru prepararea unei mese savuroase si sanatoase:

  • Piatra vulcanica este incalzita in prealabil, pana la temperatura de maxim 450 grade;
  • Peste aceasta  se poate presara sare de mare benefica sanatatii, dar si eficienta impotriva lipirii produselor de piatra incinsa;
  • Se asaza preparatele deja pregatite pentru gatit si timp de minim 30 secunde este indicat ca acestea sa fie tinute pe piatra pentru a sigila fibrele. Astfel, preparatul isi va pastra savoarea pe toata durata gatitului;
  • Apoi, bucatile se intorc pe partea cealalta, insa fara a intoarce preparatul de mai mult de 2 ori pe fiecare parte;
  • Produsul este mentinut pe piatra si, in functie de preferintele fiecaruia, poate fi gatit intr-o multitudine de moduri;
  • Primesti la masa,  piatra vulcanica cu bucatile de carne intregi, 3 boluri cu diferite sosuri, garnitura si salata de cruditati

Si pentru a indeparta orice indoiala in privinta acestui mod inedit, pentru secolul XXI, de preparare al alimentelor va aducem in spatele cortinei, la locul manipularii pietrelor:

  • Pietrele folosite pentru preparatele noastre sunt pietre de gatit ,provenite din roca vulcanica importata din Africa.
  • Acestea sunt manipulate cu grija si utilizate la temperaturi propice  pentru ca dumneavoastra sa beneficiati din plin de acest minunat mod de pregatire al mesei. Pietrele sunt mentinute in cuptor la o temperatura pentru un maxim confort in pregatirea unei mese extraordinar de gustoase.
  • Diversitatea produselor din meniul nostru este recunoscuta, putand enumera minunata carne de vita de Argentina, preparate extraordinare din carne de pui, fructe de mare, legume si multe altele ce va vor incanta papilele gustative.

Iar pentru pasionatii de carne de vita (societatea noastra fiind importatoare directa a carnii de vita Argentina), meniul nostru include renumita carne de vita din Argentina de o calitate superioara, frageda si cu un gust savuros. Pentru prepararea acesteia v-am pregatit un mod unic in functie de preferintele fiecaruia.

Va invitam sa savurati o serie de preparate asa cum nu ati mai incercat pana acum. Suntem siguri ca gustul de neegalat, calitatea extraordinara a preparatelor, dar si atmosfera relaxanta impreuna cu profesionalismul servirii va vor incanta simturile si va vor imbia sa reveniti.

***

Royal Steak Hot Stone Restaurant s-a nascut din dorinta de a aduce in Bucuresti un concept nou, inovator si unic in Romania. Pornind de la ideea de a construi ceva simplist, in care gatitul devine o placere si ceva interactiv, fondatorii Royal Steak au dezvoltat-o, incepand aceasta poveste intr-o locatie exclusivista. Visul acestora este de a dezvolta aceasta idee si de a deschide un lant de astfel de restaurante in Romania.

Locatia

Casa din Piata Romana nr 8 a fost construita la 1894** (dupa cum gasim in LISTA MONUMENTELOR ISTORICE 2004 – MUNICIPIUL BUCURESTI) dupa planurile arhitectului Otto Maugsch in stil art nouveau si a apartinut profesorului de paleontologie Sabba Stefanescu.  

Sabba Stefanescu s-a nascut la 12 ianuarie 1857, la Craiova. In 1876 a devenit student al Universitatii Bucuresti, Facultatea de Stiinte. In 1878 pleaca la Sorbona, bursier al statului roman. Se întoarce licentiat in Stiintele Naturii si, in scurt timp, este numit profesor secundar la Colegiul “Sf. Sava”. In 1882 el a devenit unul dintre membrii activi ai Biroului Geologic. In anii urmatori a facut parte din colectivul implicat in realizarea primei harti geologice a Romaniei, publicata in 1890. […] In 1897 si-a luat doctoratul la Sorbona cu un studiu despre terenurile Tertiare din Romania. Ulterior, a facut studii pe teren, concretizate in descoperirea sitului Eocen de la Azarlic, “populat” cu fosile de Numuliti, fiinte minuscule, acum disparute. Ceva mai tarziu, incepand cu 1912, va trece la cealalta extrema a faunelor fosile si se va ocupa de evolutia Mastodontilor si a Mamutilor care au trait candva in Csmpia Romana. Dupa o viata intreaga dedicata stiintei, se retrage la pensie in 1929, la 72 de ani. Moare doi ani mai tarziu, la 16 august 1931.        

Locatia in care Royal Steak Hot Stone Restaurant isi desfasoara activitatea dispune de aprocimativ 60 locuri la interior, si 100 locuri pe terasa ce va fi amenajata in primavara anului 2015 in curtea locatiei.

In restaurant, clientii vor fi surprinsi de elemente inedite, cum ar fi paharele Amor’ di Vino, lucrate manual, din sticla termorezistenta. Clasicului pahar de sticla ii conferim stralucire si unicitate, inserand in piciorul paharului varietatea de sclipiri si culori ale cristalelor folosite in industria bijuteriilor.

Pe langa aceste pahare speciale, am creat decantorul  de vin rosu “DECANTO’”. Acesta se ataseaza sticlei, are un rezervor de ~100 ml si beneficiaza de inovatia numita “TURBILLON”, care are rolul de a accelera procesul de decantare si aerisire a vinului. Decanto’ este prevazut cu un dop special. Asemeni paharelor, si decantorului i se ofera noblete si frumusete prin montarea cristalelor pe bratele acestuia.

In concordanta cu acestea, de remarcat sunt si numerele de masa, fabricate tot manual, din sticla.

De asemenea, in restaurant, paharul de whisky va fi racit cu ajutorul unor roci vulcanice de dimensiuni mici, avand temperatura de -20 de grade Celsius, astfel incat sa nu se piarda savoarea acestuia prin cuburi de gheata normale.

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Tags
  • argentina
  • bucatarie argentiniana
  • cele mai bune restaurante
  • clasament restaurante
  • grill
  • lista restaurante bucuresti
  • localuri nunti
  • mancare argentiniana
  • mese festive
  • organizam evenimente
  • piata romana
  • restaurant argentinian
  • restaurant carne
  • restaurant royal
  • restaurant royal steak
  • restaurant steak
  • restaurante bucuresti
  • restaurante de top
  • restaurante evenimente
  • restaurante nunti
  • restaurante piata romana
  • restaurante specific
  • restaurante traditionale
  • royal
  • royal steak
  • royal steak restaurant
  • sali evenimente
  • specific argentinian
  • steak
  • steak grill
  • steak house
  • steakhouse
  • topul restaurantelor bucuresti
  • traditional argentinian
Citește și
Citește articolul
  • Arhivă articole
Atelier de mixologie moleculara si live cooking la un bistro
Seara moldoveneasca cu bucate alese si muzica live
Citește articolul
  • Arhivă articole
Seara moldoveneasca cu bucate alese si muzica live
Cand barurile au umor, notele de plata arata asa
Citește articolul
  • Arhivă articole
Cand barurile au umor, notele de plata arata asa
(P) Dulce si Ceva in Plus – lumea cadourilor inedite
Citește articolul
  • Arhivă articole
(P) Dulce si Ceva in Plus – lumea cadourilor inedite
Honey Toast Brunch la Muse Bistro
Citește articolul
  • Arhivă articole
Honey Toast Brunch la Muse Bistro
Citește articolul
  • Arhivă articole
Cu ce preparate defileaza vedetele in pozele de pe Instagram
Citește articolul
  • Arhivă articole
Reclama care a suparat comunitatea creatorilor de cafea artizanala
Rasfat culinar by Chef Scarlatescu
Citește articolul
  • Arhivă articole
  • Noutati
Rasfat culinar by Chef Scarlatescu
Alege o cina deosebita pentru Ziua Indragostitilor
Citește articolul
  • Arhivă articole
Alege o cina deosebita pentru Ziua Indragostitilor
Caută
Postări recente
  • Ghid de călătorie: ce e musai de văzut și ce e obligatoriu de mâncat la Istanbul
    Ghid de călătorie: ce e musai de văzut și ce e obligatoriu de mâncat la Istanbul
    • Data publicare : 21 martie, 2023
    • Data modificare : 21 martie, 2023
  • Umami. Ce este al cincilea gust și de ce a intrat în lumina reflectoarelor lumii?
    Umami. Ce este al cincilea gust și de ce a intrat în lumina reflectoarelor lumii?
    • Data publicare : 21 martie, 2023
    • Data modificare : 21 martie, 2023
  • Poke House – un colț de California cu aromă hawaiiană
    Poke House – un colț de California cu aromă hawaiiană
    • Data publicare : 20 martie, 2023
    • Data modificare : 20 martie, 2023
  • To sushi or not to sushi: restaurante japoneze în București
    To sushi or not to sushi: restaurante japoneze în București
    • Data publicare : 20 martie, 2023
    • Data modificare : 20 martie, 2023
  • Fascinata poveste despre berea Guinness, băutura națională a Irlandei
    Fascinata poveste despre berea Guinness, băutura națională a Irlandei
    • Data publicare : 17 martie, 2023
    • Data modificare : 17 martie, 2023
Urmărește-ne pe Instagram!
restograf.ro
Pregătește-te emoțional pentru cea mai bogată în creveți fajita pe care ai mâncat-o vreodată! 😍🍲 Vine sfârâind toată la masă, în culori vibrante și cu un gust de senzație! 😋
🇮🇪 Irlanda e renumită pentru o mulțime de lucruri minunate. Dar puține sunt mai emblematice decât un pint de Guinness 🖤🍻, servit cu acel guler bogat de spumă! 😍
Te-ai săturat de aceeași veșnică dilemă pe care o aveți când se apropie pauza de masă? 🤔 Ce zici de un joc? 🧩
Dacă primăvara asta te-a scos din hibernare 🌿🌞 și ai un chef nebun să ieși zilnic prin oraș, avem noi o sugestie: Stadio Unirii.
Mămăligă à la Joseph 😲❤️. Joseph Hadad.
De la restaurante care servesc mâncăruri tradiționale românești 🇷🇴, până la cele cu bucătărie internațională de înaltă calitate ✨, hai să dăm o tură culinară prin Oradea și să vedem câteva localuri excelente!
Follow
Alegerea editorilor
  • 10+ restaurante din Oradea care să-ți încânte și privirea, și papilele gustative
    • Pe la noi
    10+ restaurante din Oradea care să-ți încânte și privirea, și papilele gustative
  • Unde mâncăm la restaurant în Poiana Brașov?
    • Hot Spots
    • Pe la noi
    Unde mâncăm la restaurant în Poiana Brașov?
  • Chef Florin Dumitrescu: „Echilibrul în farfurie nu poate fi obținut fără echilibrul din familie”
    • Meet The Chef
    Chef Florin Dumitrescu: „Echilibrul în farfurie nu poate fi obținut fără echilibrul din familie”
  • Ce alimente e bine să mănânci după ce ai fost la alergare
    • Food Smart
    Ce alimente e bine să mănânci după ce ai fost la alergare
  • 15 dintre cele mai bune restaurante de la Roma
    • Pe la ei
    15 dintre cele mai bune restaurante de la Roma

Intră în cont

Ai uitat parola?
Conectare cu Google

Recuperează parola

Introdu adresa de email

Bine ai venit pe Restograf!

SUNT DE ACORD NU SUNT DE ACORD

Acceptarea termenilor și condițiilor este obligatorie pentru crearea contului.

Doar promoții și locuri cool, fără spam!

Abonează-te la newsletterul nostru și profită de ofertele și reducerile exclusive pentru abonați!
Îți vom trimite prin e-mail și/sau sms ultimele noutăți legate de localuri, lansări, evenimente și mai ales promoții.

Ești de acord să îți facem o grămadă de surprize plăcute?

SUNT DE ACORD
Vezi mai multe detalii NU SUNT DE ACORD

Cum ar fi să primești
oferte făcute special pentru tine?

Lasă-ne să îți personalizăm ofertele special pe gustul tău, în funcție de profilul și preferințele tale.
Să fim atenți la ce tipuri de localuri frecventezi, care sunt localurile tale preferate și unde îți place să revii, de fiecare dată, cu plăcere.

Ești de acord să îți oferim mai multă atenție?

SUNT DE ACORD
Vezi mai multe detalii NU SUNT DE ACORD

OK
Despre Noi
  • Despre Restograf
  • Articole
  • Cariere
  • Contact
  • Rezervare restaurant
  • Arhivă articole
Help
  • FAQ
  • Politică Cookies
  • Politica de Anulare
  • Confidențialitate
  • Termeni și Condiții
Business
  • Ai un restaurant?
  • Business Blog
Descarcă APP
ABONEAZĂ-TE LA NEWSLETTER

A apărut o eroare, te rugăm să încerci mai târziu

Te-ai înscris la newsletter-ul Restograf!

Copyright © 2022 Restograf

Input your search keywords and press Enter.

Folosim cookie-uri pentru a mentine si imbunatati experienta de navigare.
DetaliiAccepta
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Întotdeauna activate
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuratăDescriere
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SALVEAZĂ ȘI ACCEPTĂ